Filet z kurczaka z papryką w Thermomixie

filet z kurczaka z papryką (bardzo smaczny i prosty)
2 filety z kurczaka, pokrojone na kawałki (600-700 gr)
60g oliwy extra vergine
1 cebula
1 ząbek czosnku
350g papryki w różnych kolorach

1 kostka bulionowa „Bimbi”
100g białego wina
Sól i pieprz do smaku
Trochę mąki
Przygotowanie
Do miski włożyć masło, cebulę i czosnek. Gotować na wolnym ogniu przez 3 minuty, 100 *, prędkość 4. rozwałkuj kawałki kurczaka w mące i włóż do miski i kontynuuj przez 4 minuty T * z prędkością Varomy 1. Dodać kostkę bulionu, wino, sól i pieprz. Gotuj przez 10 minut z prędkością 100 * 1. Pokrój paprykę na plasterki i włóż do miski i kontynuuj przez kolejne 12 minut. Jeśli po zakończeniu programu jest wodnisty, można odparować płyn przez 5 minut na przystawce Varoma. Pyszne z ryżem

filet z kurczaka z papryką (bardzo smaczny i prosty)
1 kostka bulionowa „Bimbi”
Jeśli po zakończeniu programu płyn stanie się płynny, na przystawce Varoma można odparować płyn przez 5 minut. Pyszne z ryżem

Co to jest kostka bulionowa Bimby? Nie mamy takich. Który można zamiast tego wstawić? Czy to kostka kurczaka, czy co?
Szczerze mówiąc, generalnie jestem przeciwny kostkom bulionowym. Czy danie będzie działać bez niego?

Teraz przygotowuję sobie piersi z kurczaka, choć bez żadnych dodatków, więc pod koniec gotowania okazuje się, że ma papkowatą konsystencję. Podobno to danie będzie wyglądało tak samo, jak gęsty sos?

Podobno to danie będzie wyglądało tak samo, jak gęsty sos?

Tak, powinien to być gęsty sos jak kwaśna śmietana z małymi kawałkami.
a kostka „bimbi” to warzywny lub mięsny koncentrat bulionowy przygotowany według przepisu z książki, myślę, że jest na samym początku. ale jeśli nie znajdziesz i nie opublikujesz przepisu (ale tak naprawdę nie ma w nim TAKIEGO, można go łatwo zastąpić przyprawami)

napisz, co się stało.