Grochówka w Thermomixie

Grochówka
(z książki)
80 g suszonego groszku szlifować 40 sekund / m2 10, zgasić
100 g marchewki w kawałkach
100 g kawałków cebuli Włożyć cebulę i marchewkę do miski, posiekać 5 s / m2. pięć
150 g wędlin
30 g oleju roślinnego Wędzonki pokroić w kostkę, wrzucić do miski, dolać oleju i smażyć 7 min / 100 * C / reverse / sk. jeden
200 g wrzącej wody Do miski wlać wrzącą wodę z groszkiem i wymieszać tak, aby nie było grudek 10 s / wstecz / sk. cztery
200 g pokrojonych w kostkę ziemniaków
posmakować soli, pieprzu
800 g wrzącej wody Do miski dodać ziemniaki, sól, pieprz, wlać wieloryba i gotować 10-15 min / 100 * C / reverse / sk. jeden
Wlej zupę do wazy.
Do talerzy dodajemy zioła i czosnek.

Zupa okazała się pyszna, zupa wychodzi gęsta, jeśli lubimy rzadszą, należy wziąć mniej groszku i ziemniaków. Nie będziesz mógł wlać więcej wody, ponieważ Ze wskazanej ilości produktów (czyli maksymalnie na miskę) wypływa 2 litry zupy.

Jako wędliny wziąłem półwędzoną kiełbasę wiejską 150 g. Trochę za dużo, mocno pachnie i zatyka smak reszty. Wydaje mi się, że można włożyć bardzo mało wędzonek.

(+) gotuje szybko, nie trzeba wcześniej moczyć groszku ani gotować zupy, aż groszek będzie miękki.