Pulpety ryżowo-grzybowe zapiekane w sosie grzybowym (chude)

[Gotowanie nie jest trudne. Post jest pyszny. Najważniejsze to robić to z miłością i nie jeść siebie!]

Pulpety ryżowo-grzybowe zapiekane w sosie grzybowym (chude)

Kategoria: Dania ze zbóż i produktów mącznych

Składniki
klopsy
Pieczarka	300g
gotowany ryż okrągły	450 g
czosnek	2 zęby.
mąka	1 + 1 st. l.
olej roślinny	60 ml.
cebula rzepy	1 szt.
Sól	smak
zmielony czarny pieprz	smak
gałka muszkatołowa	frytki.
sos
cebula rzepy	1 szt.
małe marchewki	1 szt.
Pieczarka	200 g
czosnek	2 zęby.
skrobia	10 g
woda do skrobi	30 ml
pieprz	smak
Sól	smak
olej roślinny	2-3 ul. l.
proszek grzybowy opcjonalnie	2 łyżeczki
tymianek	2-3 mokre.

Metoda gotowania

Dobrze ugotuj okrągły ryż.

Pokrój grzyby i cebulę w drobną kostkę. Wlej połowę oleju na patelnię. Warzywa smażymy z czosnkiem i przyprawami. Sól.

Wymieszaj ryż i grzyby. W razie potrzeby sól.

Dodaj mąkę.

Mieszać.

Uformuj klopsiki mokrymi rękami. Wrzuć mąkę.

Smażyć z obu stron na złoty kolor.

przełóż klopsiki do naczynia do pieczenia.

Sos.

Cebulę pokrój w drobną kostkę. Zetrzyj marchewki na grubej tarce. Posiekaj grzyby dowolnie. Pieczarki smażymy z marchewką i cebulą. Dopraw solą i pieprzem.

Wlać wrzącą wodę.

Gotuj i gotuj na wolnym ogniu przez 3-4 minuty.

Rozpuść skrobię w zimnej wodzie. Wlać na patelnię cienkim strumieniem. Wymieszać. Dodaj czosnek.

Dodaj proszek grzybowy, jeśli jest dostępny. niech się zagotuje.

Wlej sos do naczynia do pieczenia. Dodaj tymianek.

Piec w piekarniku nagrzanym do 170 stopni przez 15-20 minut.

Gotowanie nie jest trudne. Post jest pyszny. Najważniejsze to robić to z miłością i nie jeść siebie!

Uwaga

Pomysł na przepis został szpiegowany w jednym z programów kulinarnych w ukraińskiej telewizji.
Pyszne klopsiki. Polecam!

kotlety bardzo apetyczne, wyobrażam sobie jakie to pyszne) dzięki

[przystań]

przystańdziękuję. Mam nadzieję, że spróbujesz gotować)