Gulasz warzywny-1

[Gulasz warzywny-1.]

Każdy przygotowuje gulasz warzywny i każdy robi to na swój sposób. Ja też.

Gulasz warzywny-1.

1. Smażyć pokrojone ziemniaki na patelni na oleju roślinnym. Smażyć bardzo szybko na złoty kolor. Włożyć do kociołka.
2. Smażyć kapustę pokrojoną w kratkę na patelni na oleju roślinnym do uzyskania jasnobrązowego koloru. Włożyć do kociołka.
3. Podsmaż pokrojony w kostkę bakłażan na patelni na oleju roślinnym.
Smażyć bardzo szybko na złoty kolor. Włożyć do kociołka.
4. Smaż pokrojoną w kostkę cukinię na patelni na oleju roślinnym.
Smażyć bardzo szybko na złoty kolor. Włożyć do kociołka.
5. Paprykę usmażyć, pokroić w kostkę lub krótkie paski na patelni na oleju roślinnym. Włożyć do kociołka.
6. Podsmaż pokrojoną w kostkę cebulę i startą marchewkę na patelni na oleju roślinnym. Dodaj pomidor (trochę) i śmietanę (dużo).
Włożyć do kotła, wszystko razem rozłożyć i na sam koniec dodać 1 łyżeczkę. cukier, sól i pieprz. Dodaj posiekany czosnek i świeże posiekane zioła.

Gulasz warzywny z mięsem (multicooker Philips HD3197) (Manna)



Gulasz warzywny w multicookerze marki Brand (viksvik)



Pieczony gulasz warzywny z czerwoną cebulą (MariS)

Sеrn gotowany gulasz warzywny-1 wczoraj podobała mi się ta opcja, chociaż często robię gulasze, ale dodanie kwaśnej śmietany nie dotarło do mnie. Teraz następnym krokiem są grzyby i fasola.