Bułeczki Nutella

Kategoria: Pieczywo

Składniki

Ciasto:
Mąka 300g
Mleko, ciepłe) 125 ml
Cukier 2 łyżki stołowe. l.
masło 60 g
Świeże drożdże 12 g
Jajko (lekko ubite) 1 szt.
Nadzienie:
Nutella 200 g
Jajko + woda do smarowania

Metoda gotowania

  • Zagnieść ciasto w robocie kuchennym lub robocie kuchennym.
  • Odstaw na 40 minut. Jeśli ugniatasz w HP, zostaw to w nim. W robocie kuchennym przełóż do miski, przykryj i umieść w ciepłym miejscu.
  • Ciasto rozwałkować w prostokąt na posypanej mąką powierzchni (rozwałkowałam na silikonowej macie).
  • Posmaruj powierzchnię ciasta nutellą i zwinąć w rulon na całej długości. Pokrój na 9 identycznych kawałków (wygodnie jest to zrobić za pomocą nici).
  • Lekko ściśnij po jednej stronie.
  • Przykryj blachę do pieczenia papierem do pieczenia. Połóż na nim „bułki” ściskaną stroną do dołu. Odległość w ciepłym miejscu 30 minut. Posmaruj jajkiem zmieszanym z 1-2 łyżkami. l. woda.

Naczynie jest przeznaczone do

9 szt.

Czas na przygotowanie:

25-30 minut

Program gotowania:

Piekarnik nagrzewa się do 180 gr. piec do zrumienienia.
Piekłam konwekcyjnie na 160 gr.

Uwaga

Smaku i łatwości przygotowania tych „bułek” nie da się nawet opisać. Przepis z portugalskiej książki kucharskiej. Ciasto przygotowuje się szybko i łatwo w robocie kuchennym (tak jak ja), jest to możliwe w HP. A zapach, który unosił się w mieszkaniu podczas pieczenia, prawie doprowadzał mnie do szału.

Pyszne i szybkie w przygotowaniu! Lepiej smakuje na ciepło. Nutella jest jak rozpuszczona czekolada. Mmmmmmmm ....

Smacznego!

lesik_l
Ciekawy przepis, ale Nutella to cały układ okresowy. Tam oprócz kakao są tylko stałe E. A co może je zastąpić?
Mila007
Och, teraz ten „stół” jest wszędzie! I chyba już jesteśmy tego pełni
Wydaje mi się, że rozpuszczoną czekoladę można zastąpić dodatkiem 1 łyżki. l. masło. W takim przypadku ściśnij dobrze jedną stronę.
I tak pysznie z nutellą. Ale możesz to zrobić także w domu. Nie próbowałem, ale przepis gdzieś był ... W razie potrzeby poszukam ...
Mila007
I postępujesz właściwie! Jeśli czas na to pozwoli, należy to zrobić!
To jest mój przepis.

Krem-pasta "Nutella"
Kakao - 2 łyżki. l.
Mąka - 3 łyżki. l.
Cukier - 2/3 łyżki.
Wanilina, cynamon do smaku
Mleko - 125 ml + 250 ml
Masło - 50 g

Wymieszać kakao, mąkę, cukier (cynamon, wanilinę) i rozcieńczyć w mleku.
Zagotuj 1 łyżkę. mleko i wlej mieszaninę. Gotuj na małym ogniu, ciągle mieszając (lubi bardzo się palić), aż będzie gęsty.
Dodaj olej i zamieszaj. Możesz dodać orzechy.

A oto kolejny:
Pasta czekoladowo-orzechowa Tatiana Gnezdilova

Nutella przez natamylove

Strona główna „Nutella” od Chuchelka

Lepanda
Czy w przepisie jest sól?
A potem pojawiły się niesolone bułeczki, ale ciasto jest bardzo puszyste i miękkie.
Mila007
Cytat: Lepanda

Czy w przepisie jest sól?
A potem pojawiły się niesolone bułeczki, ale ciasto jest bardzo puszyste i miękkie.

Dziękuję za pochwalenie testu
Nie, w przepisie nie było soli i nie włożyłem jej. Ale zawsze możesz dodać szczyptę
Lepanda
Zrobiłam to ponownie, po prostu dodałam więcej „Nutelli” i dodałam do ciasta pół łyżeczki soli.
Przepyszny
Jeszcze raz dziękuję za oryginalny przepis.

Nutella została przygotowana według receptury z Natamylove.
Mila007
Lepanda , do zdrowia
Wszystko robimy sami! Świetny
gotować

A moje zdjęcia się nie otwierają!

Nie mogę podziwiać.
rinishek
Cytat: Cook

A moje zdjęcia się nie otwierają!

Nie mogę podziwiać.

ta sama historia - odświeżam stronę po raz trzeci lub czwarty - i już nigdy nie zobaczę gadżetów ... mogę sobie tylko wyobrazić
Mila007
Dziewczyny, dla mnie też się nie otwiera. Ten radykał jest wadliwy
Może to się zobaczy:

🔗

To jest to samo zdjęcie, co w przepisie.

Wszystkie przepisy

© Mcooker: Najlepsze przepisy.

Mapa witryny

Radzimy przeczytać:

Wybór i obsługa wypiekaczy chleba