Brazylijska babeczka marchewkowa

Zrobiłem to i tamto, pomogłem szpatułką! Tak, według Cooka ... Ale są bardzo podobne ...

Cóż, tak, wyglądają podobnie)) Jakoś boję się noży, nie schrzań tego?

Mila, dzięki za przepis! Babeczka jest przepyszna, bardzo mi się podobała! W cieście wziąłem o połowę mniej cukru, użyłem zakupionego glazury. Potarłem marchewki na grubej tarce, ponieważ domy spały, nie chciałem hałasować kombajnem.

Zrobiłem to pyszne dzisiaj! Śmietana w środku. Zmniejszono ilość cukru, zgodnie z zaleceniami na samym początku. Świetny deser! Podziękować!

Dostałam takie ciasto, ale dobrze smakuje !!!!!!!! Bardzo dziękuję za przepis, prosty, smaczny i piękny, chociaż włożyłem dokładnie połowę cukru i lukier okazał się czymś innym, nie tym samym, co na Twoim zdjęciu, ale wszyscy jedli z wielką przyjemnością!

Och dziewczyny, szkoda, że ​​nie natknąłem się wcześniej na forum, każdej jesieni morze zostaje po soku z marchwi, gotowałem z niego dżem ... inaczej upiekłabym babeczki ...
Wkrótce spróbuję

Pieczone) Dziękuję za podzielenie się przepisem) Cukier - 100 gr. )) Uwielbiamy bułeczki, ale minimum cukru) Było wystarczająco słodkie)

A ja upiekłam i zabrałam na wizytę, dodałam dużo skórki, cukru 90 g. Co ciekawe połowa spokojnie zareagowała na ciasto, a dwóch nie dało się oderwać, też zabrali ze sobą. Chciałbym też mieć luźniejszą i bardziej przewiewną konsystencję, spróbuję z osobno ubitymi białkami, ale smak jest dobry, harmonijny, powtórzę. Zdecydowanie odradzam wszystkim, aby nie szczędzili zapału!

O mój Boże, jakie pyszne, na pewno spróbuję.

[Mila007]

Mila007, Upiekłaś babeczkę - pysznie! podziękować! Jeden maluch zjadł ciepło. Upiekłam połowę porcji i wsypałam cukier według przepisu, bardzo nam się podobało

Po raz kolejny Twoje babeczki są upieczone!
ponownie glazurować

[Svetik_]

Svetik_To samo miałem z babeczkami, zwłaszcza babeczkami marchewkowymi. Spróbuj obniżyć temperaturę piekarnika do 160-165 stopni. Pomogło mi - wcześniej całość była dokładnie w zbyt wysokiej temperaturze: ciasto (dowolne, według różnych przepisów) wyschło na wierzchu, ale w środku zostało jak niewypieczone.

Przepraszam, ale nadal nie rozumiem, siekać jajka z marchewką w robocie kuchennym z nożami czy ubijać trzepaczką?

Ale ... w przepisie jest dużo cukru, 520 g na mały placek!
Poprawiłem przepis dla siebie.
Do ciasta wsypałem 200 g cukru, było bardzo słodkie i tylko 100 g w polewie też w zupełności wystarczyło.
Taka wielka słodycz, której niewielu może wytrzymać trzustka.
Być może Brazylijczycy mają absolutnie niesłodzony cukier.

Zabieram to do zakładek.
Prawdopodobnie ich marchewki są mniej słodkie.
Zawsze stawiam na słodycz cukru i marchewki, ale dopiero po upieczeniu dokładnie według przepisu)

Cześć. Wielkie dzięki za przepis. To prawda, zrobiłem to drugi raz. Za pierwszym razem potarłem marchewki na drobnej tarce i najprawdopodobniej nie pobiłem jajek. Za drugim razem pokroiłam marchewki blenderem z nożami, osobno dobrze ubijam jajka. Okazało się, że to wspaniały mokry biszkopt przeplatany małymi kawałkami marchwi. Nie tak słonecznie jak u autora, ale blisko. Zdjęcie z telefonu nie oddaje prawidłowego koloru. Chcę spróbować dodać orzechy włoskie. Bo robię chude ciasto marchewkowe i dodaję orzechy i rodzynki. Okazuje się dobrze. Teraz, gdy zaprzyjaźniłem się z tym przepisem, możesz go dodać do swoich upodobań.

Och, natknąłem się na prawie znajomy przepis. Mój jest nieco inny w niektórych proporcjach. W zeszłym roku wszyscy zdecydowali się upiec coś marchewkowego, że tak powiem.Wszyscy więc byli zaskoczeni, że wcześniej nie zgodzili się na wypieki marchewkowe. I upiekłem duże babeczki, i małe, i ciasto.

A jeśli nie pokonasz jajek, czy to nie zadziała? lub jeśli trochę je ubijasz?