Pieczenie w wypiekaczu do chleba Bork

I oto on! Pierwszy, choć mały, ale Twój własny! Z szalonym zapachem !!!

🔗
🔗

[Tanya]

Tanyadobry chleb !!!!! Dobra robota!!! Następnym razem, aby powiększyć bochenek, można proporcjonalnie zwiększyć ilość składników, na przykład 1,5 raza. Lub użyj okrągłego wiadra. Naprawdę nie wiem, czy to w 800 ???

[Tanya]

Tanyadobry chleb !!!!! Dobra robota!!! Następnym razem, aby powiększyć bochenek, można proporcjonalnie zwiększyć ilość składników, na przykład 1,5 raza. Lub użyj okrągłego wiadra. Naprawdę nie wiem, czy to w 800 ???

Dziękuję za wiarę w zwycięstwo i nadzieję

Nie, nie ma wiadra ... i nie ma też programu pieczenia Keks ... ale powłoka formy jest ceramiczna - prawie nie trzeba jej myć

Nawiasem mówiąc, na noc kładziemy „Bardzo smaczny biały chleb” z opóźnionym startem… mamy nadzieję, że nie będzie gorzej niż ser

Powłoka ceramiczna jest dobra. A babeczkę można ręcznie zagnieść i upiec na pieczeniu. Powodzenia z chlebem „nocnym”.

Dzień dobry, oto wynik nocy


iw kontekście

[Tanya]

Tanya, świetny chleb i krojony !!! Podobał ci się smak?

Tak, bardzo mi się podobało, okazało się, że jest średnio gęsty i puszysty, nieco ciepły na śniadanie! generalnie kanapki są najbardziej!

Ale przede wszystkim zachwycił nas chleb serowy - aromat, kolor, smak ...

Świetny. Za pierwszym razem nie wyszło. Pierwszy chleb rzuciłem wróblom. (Milczeli)

Anatoliju, szczerze, nie spodziewałem się, że to się stanie! Ponieważ po napełnieniu wiadra składnikami i odłożeniu go na odroczenie czasu, wszyscy tacy davolnaya postanowili spokojnie położyć się spać ....; -D Ale go tam nie było !!! Oczy padły na stół ... i och, zgroza !!! Zapomniałem włożyć ostrze ... i tutaj jest nieme: ja, ostrze i wypiekacz do chleba ...: tak: ogólnie wybrałem środek tak, utknąłem w szpatułce ... ale mimo wszystko drożdże ze środka uderzyły w kefir ... Położyłem się do łóżka sfrustrowany!

Ale rano obudził nas cudowny zapach z kuchni i nie mogliśmy uwierzyć własnym oczom!

spróbuj francuskiej bułki. Kocham. powodzenia w biznesie chlebowym

witajcie piekarze! proszę powiedz mi przepis na chleb serowy dla Bork-800, z góry dzięki.

Dobry dzień! Zabierz do zespołu)) Bork 500 została zaprezentowana na parapetówkę, wcześniej była właścicielką starego LG. Byłam bardzo zadowolona… Wiernie pracowała przez 15 lat i była „zmęczona”… Tym razem próbuję zaprzyjaźnić się z Borkiem. Teraz wciąż znalazłem czas, żeby spróbować .. Przeczytałem recenzje i postanowiłem przetestować na gotowej mieszance. Oto co się stało. Nie wiem, dlaczego nie wstałem, ale może zawsze tak się okaże, ale jest bardzo smaczne ... udało mi się tylko zrobić zdjęcie i było hartowane))
Teraz położyłem chleb wg książki KHP Tradycyjny biały .. na zakładkę napotkałem "m. L. L" .. metodą naukowego szturchania stwierdziłem, że to mała miarka .. poczekamy .. ))

Co za fajny chleb z 15-letnim doświadczeniem!

Zgadzam się, nie fontanna)) Zgodnie z przepisem wyszło też niezbyt dobrze ... (ale drożdże były trochę stare) ..

Zgadzam się, nie fontanna)) Zgodnie z przepisem wyszło też niezbyt dobrze ... (ale drożdże były trochę stare) ..

A ta już jest wesoła!
Zadbaj o swoją sylwetkę!

Dziękuję)) Nie jem ich, robię!))) Moja rodzina je niszczy)), ale jak zastąpić mleko wodą? Mleko we wszystkich przepisach nie uszczęśliwia mnie.

Dziękuję)) Nie jem ich, robię!))) Moja rodzina je niszczy)), ale jak zastąpić mleko wodą? Mleko we wszystkich przepisach nie uszczęśliwia mnie.

Więc zastępujesz, 1: 1.
I wybierz przepisy tutaj na stronie!
Są testowane i pieczone w taki sam sposób w Twoim piekarniku.

Dziękuję za odpowiedź. I nie musisz dodawać mleka w proszku? LG miało dobre przepisy, ale było więcej cukru i wyszły bardziej rumiane. Tutaj znalazłem kiedyś kilka przepisów, ale wszystko jest w gramach .. i jestem przyzwyczajony do odmierzonej filiżanki (tak się mylę) .. spróbuję się przekwalifikować, ale teraz rodzina domaga się chleba)))

[Chleb z kremem żytnim jest prawdziwy (smak prawie zapomniany). Metody pieczenia i dodatki.]

Dziękuję za odpowiedź. I nie musisz dodawać mleka w proszku? LG miało dobre przepisy, ale było więcej cukru i wyszły bardziej rumiane. Tutaj znalazłem kiedyś kilka przepisów, ale wszystko jest w gramach .. i jestem przyzwyczajony do odmierzonej filiżanki (tak się mylę) .. spróbuję się przekwalifikować, ale teraz rodzina domaga się chleba)))

Jeśli chcesz posmakować mlecznego chleba, powinieneś.
I tak dobrą biel uzyskuje się z niskiej jakości mąki, a z mąką jest tylko woda, drożdże i sól.

Przyjdź i naucz się piec chleb żytni.
Chleb z kremem żytnim jest prawdziwy (smak prawie zapomniany). Metody pieczenia i dodatki.

z przyjemnością ... naprawdę chcesz nauczyć się piec chleb Borodino ... czy możesz go znaleźć?))

z przyjemnością ... naprawdę chcesz nauczyć się piec chleb Borodino ... czy możesz go znaleźć?))

Oczywiście, może być według oryginalnej receptury, można ją dostosować.
Jest z czego wybierać, a Twój piec będzie działał dobrze.

Dobry wieczór! Drodzy rzemieślnicy, może ktoś da mi przepis na chleb kukurydziany dla Borka? Cały dzień studiowałem fora i nadal nie znalazłem chleba kukurydzianego ...

Czy w książce z przepisami nie ma chleba kukurydzianego?

Tak, ale przepisy nie są dokładne. Wychodzą z obliczeń, że w 200-gramowej szklance mąki jest też 200 gramów (przekonali mnie o tym telefonicznie), podczas gdy tak naprawdę okazuje się od 130 gramów do 170 gramów, w zależności od mąki. Próbowałem upiec chleb dokładnie według przepisu z książki, chleb okazał się luźny, kopuła zawiodła, nie dało się go odciąć, wszystko zostało wylane. Dlatego chciałem wiedzieć, czy ktoś może upiec taki, potrzebny jest sprawdzony przepis.

Hooked on

Na pewno spróbuję! Podziękować!

Cześć wszystkim! Kupiłem wczoraj maszynę do chleba. od razu zrobili babeczkę według przepisu z książki, ale coś mojego nie jest szczególnie entuzjastyczne, okazało się jak piernik

Wstałem źle i zesztywniałem rano

Oto kolejny pieczony chleb serowy. wyszło świetnie



jedyna skorupa poniżej i boki są sztywne

[Tanyu4ka]

Tanyu4ka , Ze startem! Niezły chleb. Aby zmiękczyć skórkę, chleb położyć na ruszcie i przykryć ręcznikiem.

[Tanyu4ka]

Tanyu4ka , Ze startem! Niezły chleb. Aby zmiękczyć skórkę, chleb położyć na ruszcie i przykryć ręcznikiem.

i już myślałem, żeby to wyjąć w 15 minut? albo nie ??

Możesz położyć lekką skórkę. A ile waży Twój chleb?

Możesz położyć lekką skórkę. A ile waży Twój chleb?

waga - włóż niewłaściwy na kuchenkę, obliczenia poszły na 750, ale na tablicy wyników było 900 (widziałem to później)) i okazało się, że to 1200)) i tryb średni był chrupiący ((

Nie całkiem rozumiałem wagę. Może być tak, że waga chleba jest mniejsza, ale upieczono więcej, dlatego był zbyt usmażony. O kolorze skórki już mówiłem.

Nie całkiem rozumiałem wagę. Może być tak, że waga chleba jest mniejsza, ale upieczono więcej, dlatego był zbyt usmażony. O kolorze skórki już mówiłem.

waga - na początku nawet nie widziałem, że ciężar powinien być ustawiony)) córka piły strzały i mówi)) że kosztuje 900) zamiast 750)) przepis został wzięty z oczekiwaniem 750 po prostu))

Witam wszystkich, zobaczcie, co jeszcze raz upiekłam))
1. Na Nowy Rok chleb cebulowy)
przepis z książki na hb




okazało się pyszne. Ale chleb bardzo szybko czernieje, powiedz mi o co chodzi? i ile jest ogólnie przechowywane? Pozostawiony na 1 dzień, włóż pleśń do torby ((

Zmień mąkę. W torbie nie mam problemów, leży 5 dni tylko jak ostygnie prawidłowo! Do torby wkładam dopiero po całkowitym ostygnięciu!

Do przechowywania używam worków „Na chleb”, kupionych w jakimś hiperrze w Lenta lub Okey, nie pamiętam. Wykonany z takiego mętnego polietylenu, bardzo dobry

Do przechowywania używam worków „Na chleb”, kupionych w jakimś hiperrze w Lenta lub Okey, nie pamiętam. Wykonany z takiego mętnego polietylenu, bardzo dobry

dzięki za radę. Popatrzę ... po prostu kładę się pod ręcznikiem, a nie od razu w torbie, a mąka jest uważana za najlepszą, po prostu nie ma lepszej mąki (

[Tanyu4ka]

Tanyu4ka Mąki do dziurkowania są dostępne u wszystkich producentów. Spróbuj zmienić na Tverskaya „extra”

[Tanyu4ka]

Tanyu4ka Mąki do dziurkowania są dostępne u wszystkich producentów. Spróbuj zmienić na Tverskaya „extra”

Dziękuję. Nie słyszałem o takich

W Petersburgu Magnet jest sprzedawany w sieci, w Moskwie jest też, na forum mówiły dziewczyny

W Petersburgu Magnet jest sprzedawany w sieci, w Moskwie jest też, na forum mówiły dziewczyny

dzięki ... będę patrzeć pod Moskwę)

[Tanyu4ka]

Tanyu4ka , właściwie wiele różnych dobrych mąk. Na przykład czarodziejka.

Dobry dzień!!! Jestem nowy w pieczeniu chleba w wypiekaczu do chleba. Kupiłem Bork X500 tydzień temu i już o tym myślę, aż będzie za późno, aby przejść do innego BORKA. Wytłumaczę powód: pierwsze tradycyjne białe 2-3 chleby okazały się dobre (ciasto różane, pieczone, bardzo smaczne), a potem nie wiem co się stało ... ciasto nie rośnie, zmieniłem mąka i drożdże, a spróbowałam w piecu żytnim według przepisu z książki, nie wyrośnie ... Wydaje mi się, że źle się miesza i przez to nie rośnie, ciasto jest nawijane między mikser a "szpilka" a mikser nie jest mocno zamocowany ...
Powiedz mi, czy ktoś miał takie problemy, czy możesz pomóc z radą? W przeciwnym razie nie jest za późno na zmianę wypiekacza na nowy w ciągu dwóch tygodni.
Z góry dzięki za odpowiedź!

[Katerina]

Katerinaczy wypiekacz do chleba ma 2 wiadra? Spróbuj w innym pojemniku. Czy po upieczeniu wyjęto ugniatarkę z wiadra? Czy został tam kawałek suszonego chleba? Spróbuj po prostu zagnieść ciasto innym programem.

Dobry dzień!!! Jestem nowy w pieczeniu chleba w wypiekaczu do chleba. Kupiłem Bork X500 tydzień temu i już o tym myślę, aż będzie za późno, aby przejść do innego BORKA. Wytłumaczę powód: pierwsze tradycyjne białe 2-3 chleby okazały się dobre (ciasto różane, pieczone, bardzo smaczne), a potem nie wiem, co się stało ... ciasto nie rośnie, zmieniłem mąka i drożdże, a spróbowałam w piecu żytnim według przepisu z książki, nie wyrośnie ... Wydaje mi się, że źle się miesza i przez to nie rośnie, ciasto jest nawijane między mikser a "szpilka" a mikser nie jest mocno zamocowany ...
Powiedz mi, czy ktoś miał takie problemy, czy możesz pomóc z radą? W przeciwnym razie nie jest za późno na zmianę wypiekacza na nowy w ciągu dwóch tygodni.
Z góry dzięki za odpowiedź!

Oh, nie wiem. pieczona cebula i ser, a teraz torturowano mnie babeczką… wszystko rośnie. a babeczka jest zjadana w 5 minut)

[Tanyu4ka]

Tanyu4ka , właściwie wiele różnych dobrych mąk. Na przykład czarodziejka.

bardzo dziękuję, spojrzę

Dzięki za radę !!! Próbowaliśmy różnych programów, różnych składników i różnych wiader ... nadal jest źle .......
Dziś zabrali go do sklepu, za 10 dni zabrali na badanie - powiedzą odpowiedź, zmienią lub zwrócą pieniądze. I powiedzieli w sklepie (M-video), że w tym modelu jest dużo zwrotów ... Byłem zdenerwowany ...
Czy ktoś miał takie przypadki?

[Katerina]

Katerina, nie trzeba się denerwować - to tylko HP. Najprawdopodobniej badanie wykaże, że wszystko jest w porządku. Przygotuj się więc na długie kłótnie ze sprzedawcą. Małżeństwo jest zawsze możliwe.

dzięki za wsparcie
miejmy nadzieję, że wszystko będzie dobrze. Jak myślisz, lepiej zmienić go na inny model HP lub wziąć ten sam BORK X500 &

[katy84]

katy84 tak jak mówisz. Bork nie jest najgorszym piecem, ale też nie najlepszym. Kiedy ją wybrałeś, coś cię kierowało. Pod względem niezawodności Panasonic jest oczywiście gorszy.

dobry wieczór, wszyscy właściciele Borka, będę z wami nowicjuszem ... więc dołączyłam do waszych szeregów, po 2 tygodniach bólu głowy, co kupić, zatrzymałam się u Borka i ile tu poszło po Panasonic i mój mąż powiedział Bork ... Mój pierwszy chleb upiekłem według pierwszego przepisu i jak nie rozumiem, czy wyszło, czy nie jest bardzo ...nie wydaje się być surowe, ale miękisz jest bardzo gęsty ... oczywiście pomyślałem, że powinno być jak w sklepie, przewiewne światło ... czy to tak nie działa? Dzisiaj stawiam babeczkę, ale jest pęknięta, widzę ją w oknie

[** cietrzew syberyjski **]

** cietrzew syberyjski ** witamy na forum. Wskazówki dotyczące pieczenia chleba w HP: TUTAJ. Jeśli masz konkretne pytania, zapytaj.