anni4ka
Wygląda na to, że wszyscy pieczą tylko w Panasonic ?!
Posiadam „narty” HB-2051. Nie wymyślałem nowych przepisów, wziąłem je ze strony i dostosowałem do tego.
Jeśli ktoś potrzebuje (początkującego takiego jak ja), oto one: (ulubione mojej rodziny)
Wheat-Italian przez Admin
podjęte bez zmian (WIELKIE DZIĘKI WAM ROMA). Najbardziej ukochany w rodzinie i zawsze odnoszący sukcesy, mój pierwszy chleb. Piekę jednak na zwykłych drożdżach (ok. 10 gramów - 10 część ze 100 gramowego opakowania).
chleb żytni
Długo szukałem, mieszkam w prowincjonalnym miasteczku, panifaryny, extra-r itp. Nie świecą mi. Maksymalnie mam wytrawny kwas chlebowy (słód z bułką tartą) i ciemne piwo. wziął jako podstawę Ryga szybko ze strony (niestety nie pamiętam komu, DZIĘKUJĘ)
Piec jest mały - przepis został zmniejszony.

Woda-18 ml
Rast. olej - 1,5 łyżki. l.
Słód (kwas chlebowy) -2,5 łyżki. l. napar z wrzącym piwem - 55 ml
Miód (cukier jest możliwy) -1,3 łyżki. l (chleb jest słodkawy, można go zmniejszyć, kto go nie lubi)
Sól-1 godz. l.
Proso. mąka-50 gr.
Żyto (obrane) -290 gr
Suchy. drożdże-1,2 łyżeczki
Program to „ciasto”, potem - „francuski” (czasem mąkę trzeba wymieszać palcem, bo mojej dziewczynie to trudne.
anni4ka
Żyto okazuje się jak chleb na skórce (dodaję to na „bip” francuskiego programu).
Teraz ciasto.
Jestem mamą 3 dzieci. Ciasta są poszukiwane, a piekarnik był kiedyś doskonały. Ale!!! Piec to najlepszy przyjaciel mam!
Przepis pochodzi z jakiejś strony.

200 ml płynu + 1 jajko
1,5 łyżki. l. stopione śliwki. obrazy olejne
280 gr mąki
2 łyżki stołowe. l. Sahara
0,7 łyżeczki Sól
1,3 łyżeczki suche drożdże
Program „Ciasto” + 40-60 minut (aż ciasto dobrze wyrośnie, do momentu pojawienia się bąbelków), wyjmij do miski, przykryj i ponownie pozwól mu wyskoczyć (w czasie gdy przygotowujemy piekarnik, formujemy, napełniamy), następnie kroimy i do piekarnika! Tylko jeden rodzinny tort.

Nie lubię babeczek z książki, wcale nie rosną!
Przepis z jakiejś strony, może ci się spodoba!
1/2 szklanki cukru (więcej dla łakomczuchów)
1/2 śmietany
3 jajka
1,5 szklanki mąki
paczka proszku do pieczenia (mam dr Otekera)
rodzynki (opcjonalnie)

Najpierw ubij jajka z cukrem, a następnie dodaj wszystko po kolei do programu Keks
Smacznego!
Mam nadzieję, że mnie nie pokonasz!

Administrator
anni4ka, Dzięki za miłe słowa

W tym wątku możesz podzielić się swoimi doświadczeniami związanymi z pieczeniem chleba w formacie x \ n
Osyanya
Wypróbowałem przepis na babeczki z anni4ka wyszło przepysznie, potrzebny jest tylko dobry proszek do pieczenia, a ja też próbowałem dodać proszek Nesquik, też działa świetnie!
Osyanya
Właściciele LG HB 2051 oddzwonią! Podzielimy się naszym doświadczeniem! Już zdałem sobie sprawę, że piec jest inny i nie wszystkie przepisy pasują do każdego modelu!
melrin
Mam takie samo HP od ponad roku, nie znam wszystkich przepisów ze strony, które w nim zrobiłem, okazują się świetne, jedyny chleb, który nam się nie podobał to majonez, a to tylko ponieważ okazało się, że jest bardzo tłusty, ale nie jedliśmy
goldenflov
Dołączam, zauważyłem, że bułka jest lepiej kontrolowana, gdy ciasto hp jest ugniatane przez kilka minut i przełączane na szybkie ugniatanie, w przeciwnym razie może się okazać zbyt gęste i będzie rosło gorzej, dla mojego pieca lepiej zostawić ciasto lekko posmarować od spodu (jak zardzewiała bułka z MK Admin), co da ci zwartą bułkę. Wtedy ciasto łatwo rośnie i dobrze się piecze. Biorę przepisy z witryny.
katerina
Cześć wszystkim! Kupiłem dzisiaj wypiekacz do chleba LG HB-2051, więc weź go w swoje szeregi. podczas studiowania instrukcji. W sklepie od razu ostrzegli, że przepisy w książce nie są zbyt dobre i naprawdę chcę, żeby wszystko od razu się udało. Proszę, powiedz mi jakiś prosty i dostosowany przepis
Administrator

Swoją znajomość z pieczeniem chleba zaczynamy od tego tematu "Chleb znowu nie wyszedł, wszystko zrobiłam ściśle według przepisu. O co chodzi?" https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=146942.0 tam znajdziesz przepisy
melrin
Cytat: katerina

Sklep natychmiast ostrzegł, że przepisy w książce nie są zbyt dobre
ale nie zgadzam się ze sprzedawcami, mam takie same HP i zacząłem piec z książeczki według ich przepisów, francuski i zwykły biały są cudowne. Uczyłam się na nich, więc polecam
hlebopek
Cytat: melrin

ale nie zgadzam się ze sprzedawcami, mam takie same HP i zacząłem piec z książeczki według ich przepisów, francuski i zwykły biały są cudowne. Uczyłam się na nich, więc polecam

W pełni cię wspieram! Naprawdę mam 1001 modeli (piecze do 1 kg), ale z instrukcji zawsze mi się uda! Najważniejsze jest, aby dokładnie zachować proporcje
Elenka
mam Lg pojawił się 3 lata temu. Na początku wypróbowałem przepisy z mojej własnej ważnej broszury, podobało mi się wiele, prawie wszystko okazało się za pierwszym razem. Wtedy się spotkałem Urządzenie do pieczenia chleba. RU i zaczął piec według przepisów z witryny. Teraz mogę powiedzieć pieczenie według moich przepisów.
Zrozumiałem, że przepisy w książeczce są identyczne dla wszystkich modeli. Oto jeden przepis, którego nigdy mi się nie udało - to jest żytnia kobieta na herbatę... Próbowałem pieca 4 razy, wynik był jeden - do wyrzucenia. Co ciekawe, czy ktoś złapał tę kobietę?
LoveT
Jestem nowicjuszem, niedawno kupiłem LG HB 2051, dzielę się sekretami robienia chleba, torturuję piekarnik na drugi dzień, używam chleba francuskiego, z jakiegoś powodu nie piecze się w środku, wszystko jest dobrze z zewnątrz i skórka i smak, ale miękisz wystarczy dotknąć, to się kruszy, co nie tak robię, pomocy, nie mogę jeszcze znieść skomplikowanych przepisów, z mlekiem, masłem i tak dalej ...
annet13
Dziewczyny, wieloletni posiadacze nart 2051, podzielą się opinią, nie zawiodłeś się na piecu? Czy ktoś próbował zrobić olej, czy zadziałał? Z góry dziękujemy za opinię!
melrin
W zasadzie nie ma rozczarowań, używam go od ponad 1,5 roku, piekę co dusza zapragnie, ciasto jest tylko w HP, ale jakoś nie wyrosło razem z masłem, pozostało mi 3-4 razy obojętny na to, ponieważ potrzebuję kremu, znajdź dobre, które byłyby tłuste, ponieważ nie działa.
I jestem w pełni zadowolony z chleba, a jakie są rozczarowania?
annet13
melrin nie ma rozczarowania, cierpię na to HP od roku, a potem moi rodzice postanowili mi go dać, więc proszę o recenzję! Dziękuję za odpowiedź!
melrin
W zasadzie uważam, że olej nie jest funkcją obowiązkową, ja też długo na niego cierpiałem, ale teraz rozumiem, że oleju nie zrobię. Lepiej by było, gdyby był chleb pełnoziarnisty (chociaż żytnie sobie radzę). Ogólnie wybierz.
P.S. chociaż naprawdę kocham swój piec i jestem jej wdzięczny za pracę, którą wykonuje, to już drugi raz go nie wezmę, a przy okazji ze względu na funkcję oleju którego nie używam
melrin
Dziewczyny, moja skórka przestała się smażyć, piekę w środku, a skórka okazuje się biała. Może ktoś napotkał taki problem?

Wszystkie przepisy

© Mcooker: Najlepsze przepisy.

Mapa witryny

Radzimy przeczytać:

Wybór i obsługa wypiekaczy chleba