AVZ
Cytat: Natali S.
Tak, otwiera się nawet jeśli nic tam nie ma, ale zgodnie z instrukcją tak jak to zrozumiałem to nie powinno wydawać 4 sygnałów jeśli dyspenser jest w wypiekaczu do chleba a tylko gdy go tam nie ma?
Piszę również niezależnie od tego, czy w środku jest dozownik, czy nie. Cytat z instrukcji: „HP może pracować bez automatycznego dozownika, ale jednocześnie zabrzmi sygnał dźwiękowy, ostrzegający o ręcznym dodawaniu składników… Automatyczny dozownik uruchamia się około 15-20 minut po rozpoczęciu mieszania . W tym samym czasie rozlega się sygnał dźwiękowy, aby można było ręcznie dodać wymagane składniki ”. (s. 141, s. 3.1,3) Więc wszystko jest w porządku.
Irina_MP
Od dawna mam wypiekacz do chleba, ale nigdy nie korzystałem z opóźnienia. Wczoraj podjąłem decyzję, ale nic z tego nie wyszło, akcje są następujące: wybrałem program pieczenia i nacisnąłem przycisk opóźnienia (+), infekcja piszczy i tyle, czasu nie jest ustawiony. Mglista nadzieja, że ​​zrobiłem coś złego, nie chciałbym ciągnąć tego do serwisu. Może ktoś wie
AVZ
Irina_MPktóry program wybrałeś (numer)?
Irina_MP
Zacząłem pisać, poszedłem wyjaśnić instrukcje i TYLKO teraz zauważyłem, że opóźnienie w tym programie jest NIEDOSTĘPNE (np. 10). Ale wtedy pojawia się pytanie, jak zrobić ciasto w maszynie do chleba bez pieczenia, ale z opóźnieniem nie jest to możliwe? Może możesz stworzyć własne, ale wydaje się, że są one wykonane na podstawie istniejących, to znaczy znowu bezzwłocznie się okazuje. Pomóż mi to rozgryźć, pliz
AVZ
Cytat: Irina_MR
Ale wtedy pojawia się pytanie, jak zrobić ciasto w maszynie do chleba bez pieczenia, ale z opóźnieniem nie jest to możliwe?
Wbudowane programy do dżemu, przygotowania ciasta i przyspieszonego pieczenia nie mają opcji opóźnienia. Ale za pomocą funkcji „Ulubiony program” (włączanej przyciskiem z gwiazdką), wyrabiaj ciasto ustawiając czas każdego wyrabiania ciasta na wymagany czas, ustawiając wszystkie pozostałe etapy na 0, jeśli to możliwe, oraz czas opóźnienia - ( Sam tego nie próbowałem, ale ty, Irina) powinno działać. Po raz pierwszy ustaw czas drzemki na minimalny czas i wykonaj wszystkie etapy samodzielnie, zapisz to w notatniku. Jeśli wszystko jest w porządku, a ciasto jest dobrze zagniecione, wydłuż czas opóźnienia. Spróbuj, eksperymentuj, powodzenia!
Irina_MP
Dziękuję bardzo, na pewno spróbuję, poeksperymentuję, teraz już wbiegłem do kuchni, włączyłem wypiekacz do chleba, gwiazdka, minutnik działa!
tanya123
Smutek nastąpił po nowym roku ...
Mój wypiekacz do chleba się zepsuł ...
Co teraz kupić, żeby wymienić ...
an_domini
Kup Panasonic!
Posiadam dwa piece - Kenwood 450 i Panasonic 255. Już od 6 lat.
Wiadro Kena przecieka przez długi czas, ale Panas nadal działa dobrze. Poza tym Panas lepiej piecze, jego programy są bardzo przemyślane.
A ręczne programowanie Kena, dlatego je kupiłem, jest bardziej zabawką, są tam pułapki.
Ceny Kenwooda 450 są teraz bardzo wysokie, wcześniej był tańszy niż Panas, co jest bardziej prawdziwe, ma mniejszą niezawodność.
tanya123
an_domini,
Myślę też o firmie Panasonic ...
Patrzę na ten Panasonic SD-ZB2512, ale póki co w zamyśleniu ...
pigwa
Co kupić? Tylko Panasonic! Mówię dokładnie tak, jak właściciel Kena i Panasa.
grinaty
tanya123, Też się zgadzam an_domini i pigwa, - tylko nie Kenwood: problemy z łyżką są po prostu nieuniknione, a ceny tej "części zamiennej" są baaardzo wysokie. Pierwsze wiadro wyciekło na miesiąc przed końcem okresu gwarancyjnego (1 rok), odmówili wymiany w ramach gwarancji. Drugi - jeszcze wcześniej, chociaż w tym samym czasie HP użyłem tylko do wyrabiania ciasta. A programowanie okazało się dla mnie absolutnie niepotrzebną zabawką i od prawie 5 lat korzystam maksymalnie z 3-4 programów (i potem na początku).
pigwa
I nie jestem nawet z powodu wiadra, ale dlatego, że Panas (IMHO!) Piecze lepiej, lepiej ugniata, lepiej frustruje (Kyon przegrzewa się w garowni, w porównaniu do Panasa)
Panas ma wspaniałe programy francuskie 6 godzin i ciasto na pierogi, Ken nie ma odpowiedników
grinaty
Cytat: pigwa
Panas ma wspaniałe programy francuskie 6 godzin i ciasto na pierogi, Ken nie ma odpowiedników
Szczerze mówiąc nie rozumiem uroku programu - Ciasto Pelmeni, bo w Kenie można po prostu przerwać program Ciasto (mieszanie tam przez 30 minut)
glykoza
Natalia,

Ogólnie raz odważyłem się zrobić pierogi w Kenie. Moim zdaniem pojawiło się nowe wiadro. Tak więc z gruczołu, najwyraźniej z powodu napięcia, smar wspiął się. Nie ryzykowałem już dłużej.

I tak jestem zadowolony z Kena, nasze wiadra nie są zbyt drogie, a ja piekę głównie w „niestandardowej” formie.
Ale jeśli złamie pah-pah-pah, prawdopodobnie spojrzę na Panas. Prawda w tym jest myląca z wyrównywaniem temperatury. Jak rozumiem, podczas poziomowania piec nie zacznie ugniatać. W rezultacie nigdy nie ma dokładnych informacji, kiedy chleb będzie gotowy.
tanya123
Szczerze mówiąc, nigdy nie miałem żadnych problemów z Kenem ...
Wiadro nie płynęło i dobrze się wymieszało ...
Mirabel
Mam też Kena, najprostszego, wiadro przeciekło po 3,5 roku aktywnej pracy. Kupiłem nowe wiadro na jedną trzecią całego automatu do chleba. Używam go od około roku. Na razie jest w porządku. Ogólnie piec nie jest zły, ale następnym będzie Panasonic.
tanya123
Prawie podjąłem decyzję o zakupie, muszę tylko zebrać pieniądze na zakup.
grinaty
Jeanne, Zrozumiałem - to znaczy, że Kesha to niezbyt fajne ciasto może przeszkadzać. Sam nigdy tego nie próbowałem - wszystko jest jakoś załatwione)))
Cytat: glykoza
I tak jestem zadowolony z Kena, nasze wiadra nie są zbyt drogie, a ja piekę głównie w „niestandardowej” formie.
Szukaliśmy - 2450 🔗
Z 2 wadliwych wiader w jednym nadal można przeszkadzać, ponieważ uszczelka olejowa jest nienaruszona. Ale jeśli kaput trafi do tego wiadra, to albo ponownie wydaj pieniądze na wiadro, albo poszukaj kolejnego HP. Ale pieczenie w „niestandardowych” formach jest ciekawe! M. b. udostępnij link, w którym możesz o tym przeczytać
tanya123Masz szczęście z wiadrem - ile lat ma Twoja Kesha?
tanya123
grinaty,
Och, nie pamiętam dokładnie, ale na pewno 5 lat.
glykoza
A nasze wiadro kosztuje 20 euro. Więc tak naprawdę nie próbuję kupować nowego. Tak, jeszcze nie.
pigwa
Tryb Pelmeni w Panasonic działa bez ogrzewania i bardziej intensywnie niż tryb Ciasta w Ken.
grinaty
Zrobiłam ciasto na pierogi według tego przepisu - https://Mcooker-pln.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=386452.0
Przeszkadzał przez około 20 minut, wszystko poszło dobrze. Podobało mi się ciasto, chociaż robię pierogi trochę chłodniej. A ogrzewanie, moim zdaniem, włącza się po około 20 minutach mieszania.
lego456
Proszę doradź!
od jakiegoś czasu przestał być chleba! (((wszystko było cudowne przez 3 lata, ale tutaj, jakby zmienili gotowy bochenek, wygląda na to, że nie było drożdży lub nie działa. Zmieniłem kilka drożdży i zapasy - wszystko bezużyteczne)! nie rośnie, czasami zawodzi, gęsty. Receptury od dawna testowane. Żaden z nich nie działa ((co to może być?
sazalexter
lego456, Zmień mąkę, spróbuj innego przepisu.
lego456
mąka, drożdże, receptury, a nawet woda zmieniane są wielokrotnie !!!!
sazalexter
Cytat: lego456

mąka, drożdże, receptury, a nawet woda zmieniane są wielokrotnie !!!!
Do innego producenta?
lego456
i inny producent oraz inne sklepy - wszystkie składniki wymieniane są więcej niż raz!
Powtarzam: do ostatniej chwili piec piec co drugi dzień przez 3 lata bez żadnych reklamacji!
grinaty
lego456w takim przypadku spróbuję gotowego ciasta (gotowanego w dowolnym trybie - np. pod nr 10) do wypieku w piekarniku. M. b. coś z temperaturą wypieku - ze względu na niską temperaturę ciasto „twardnieje” i praktycznie nie rośnie ??
glykoza
Cytat: lego456

Proszę doradź!
od jakiegoś czasu przestał być chleba! (((wszystko było cudowne przez 3 lata, ale tutaj, jakby zmienili gotowy bochenek, wygląda na to, że nie było drożdży lub nie działa. Zmieniłem kilka drożdży i zapasy - wszystko bezużyteczne)! nie rośnie, czasami zawodzi, gęsty. Receptury od dawna testowane. Żaden z nich nie działa ((co to może być?

Czy chleb rośnie na korektorach?
grinaty
glykoza,
lego456
ogólnie rzecz biorąc, coś poszło źle
ostatni problem rozwiązał dobór drożdży (koniecznie w różnych sklepach byłyby złe drożdże!?).
ale teraz nowa zasadzka! wyciekło wiadro! ((((
nowość to już 3 tysiące !!! można kupić nowy piec !!! youeeeeeeeee
Naprawdę myślę o przejściu na innego producenta ...
Yulia Vlasova
Za 3 tys. Dziś nie można kupić pieca o podobnej jakości i funkcjonalności.
Lepiej zaszaleć na nowym wiadrze.


Minęło ponad pół roku od Twojego wpisu, zastanawiam się, jak rozwiązali problem: girl_in_dreams
Florichka
Coś, czego po prostu nie mogę wydłużyć czasu pieczenia w programie 14. Muszę tylko upiec chleb. Czas automatu 10 minut i tyle. Jak to zwiększyć?
grinaty
Irina, na płytce w górnej części znajdują się 2 przyciski - „-” (minus) i „+” (plus).
Naciskając „+” można zwiększyć czas do żądanego (dodaje 10 minut). Powodzenia!
Florichka
Podziękować. Wieczorem automat ruszył i piekarnik, kuchenka i zmywarka wyłączyły się. Była tam patelnia pełna ciast. Niektóre pieczono w mikrowoltach, a inne pieczono z kapustą na wzór małpiego chleba. Nacisnąłem na plus, ale było jeszcze 10 minut. Musiałem to 5 razy wyłączać, żeby wszystko upiec. Cóż, przynajmniej się udało. Po twojej radzie spróbuję ponownie. Prawdopodobnie musisz przytrzymać, nie puszczając przez 3 sekundy, a nie tylko szturchać.
Florichka
Zrozumiałem swój błąd. Zacząłem program 14, pieczenie, a potem próbowałem zmienić czas. I trzeba było najpierw ustawić czas z plusem, a potem go uruchomić. Teraz pamiętam.
Lisek
Dzień dobry, drodzy użytkownicy forum! Pomimo tego, że doświadczenie pieczenia chleba było rejestrowane od dawna na tym zasobie, byłem zajęty około 2 miesiące temu. Piec w piekarniku, wyrabiam ciasto zarówno w bawełnie, jak i we własnym zakresie oraz piekę w bawełnie. Zacząłem zauważać, że problemy zaczęły się od wypieku chleba z bawełny. Proszę, pomóż mi rozwiązać problem: lego456 napisał podobną wiadomość 10 lutego. Ugniatanie nie jest problemem, wyrastanie ciasta jest doskonałe, ale w procesie pieczenia jakiś problem lub wierzch przepada lub jest trochę gęstszy. Wcześniej bochenek o wadze 750 g był duży i miał dobrą „czapkę”, ale teraz wszystko jest smutne. Czy cienie poleciały, a teraz naprawa? Lub jak lego456, aby wypróbować drożdże metodą prób i błędów, kupujemy go również w różnych sklepach, używamy tej samej firmy SAF Moment. Może są inne, którymi możesz zastąpić SAF Moment? Eksperymentowali z mąką, różnymi odmianami, producentami. Uznaliśmy, że chleb z mąki „Maria” i „Aladushkin” jest wyraźnie lepszy. Dzięki z góry za odpowiedzi!
konvoy
W wypiekaczu do chleba Kenwood 450 na podstawie opisu modeli Polaris PBM 1501D i ZELMER BM1000 zaprogramowałem tryb „Chleb żytni”:
ugniatanie 1 - 5 min
partia 2 - 15
wzrost 1-45
wzrost 2 - 20
wzrost 3 - 55
ciastka - 53
Trudno to docenić. Albo przepis na żyto jest zły, albo program. Proszę profesjonalistów o radę i odpowiedni przepis na słód.
Yulia Vlasova
konvoy, witam.
Tutaj na stronie przeczytałem bardzo udany sposób robienia chleba żytniego (żytnio-pszennego)
Autor Vanya28

Ugniatanie 15 minut (podaję: 1 ugniatanie -3 minuty; 2 ugniatanie -5 minut) kontrola koloboku jest pożądana w drugiej partii, ponieważ mąka żytnia lubi uwagę
Wejście 1-1 godzina
Wzrost 2 - 0
Wzrost 3-0
Pieczenie - 1 godzina 30 minut.
Ogrzewanie - 1 godzina. (Skórka jest gęstsza i bardziej chrupiąca, ale to nie jest dla wszystkich)

Próbowałem 2 liftingów przez 30 min. Chleb nie ma czasu na wyrośnięcie, jest upieczony, smaczny, ale nie wysoki
2 wzrost na 1 godzinę, wydawało się, że chleb stał się z kwaśnym posmakiem, goście nie zauważyli, ale już gospodarstwa domowe, jako prawdziwi koneserzy, odczuwają różnicę. Dlatego zatrzymaliśmy się na trybie z 1 windą.

Wypróbuj różne opcje dla siebie, a na pewno znajdziesz swoją.
Powodzenia i smacznego!
konvoy
Julia, dziękuję. Czy można też poznać przepis? Mam problem z pieczeniem. Chleb jest smaczny, ale gęsty, ciężki i niezbyt upieczony na wierzchu. Przypisuję to problemom braku panifaryny, glutenu, agramu lub im podobnych leków.
sazalexter
konvoy, Przeczytaj tutaj https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=33.0
przepisy na żyto https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=265.0
żyto-pszenica https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=263.0
Cytat: konvoy
Przypisuję to problemom braku panifaryny, glutenu, agramu lub im podobnych leków.
możesz się bez nich obejść.
konvoy
Kenwood 450. Po zakończeniu pieczenia program przechodzi w tryb „Podgrzewanie”. Powstał spór rodzinny: jeśli skórka po pieczeniu pozostaje blada, czy może ciemnieć podczas podgrzewania, czy nie?
sazalexter
Cytat: konvoy
może ciemnieć lub nie
nie
Belka13
Technosila ma dobre zniżki na ten model wypiekacza do chleba
Tanya-z
Cześć wszystkim! Tutaj było gorąco, żeby kupić wypiekacz do chleba, chociaż rok temu nawet nie chciałem o tym słyszeć. Mam wspaniały kombajn Bosch i świetny e-mail. piekarnik. Ale nawet chciałam go upiec, myślę, że upieczę tam wszelkiego rodzaju babeczki, ciasta wielkanocne (mój mąż to wszystko uwielbia) i oczywiście chleb, a ja go ze sobą zabiorę do daczy. Myślę, że to bardzo wygodne: upuściłem to i zapomniałem. Czytałem więc dużo tematów i wszyscy tam ugniatają ciasto, na wszelkiego rodzaju pierogi itp. A potem problemy z uszczelkami olejowymi, wiadrami ... No cóż, ludzie, dlaczego nie kupicie kombajnu i nie ugniatacie ciasto z nim? ... bez problemów! I używaj wypiekacza do chleba zgodnie z jego przeznaczeniem. Krótko mówiąc, dlaczego ... jaki rodzaj piekarnika wziąć, Kenwood czy Panasonic, tylko do pieczenia wszelkiego rodzaju smakołyków?
grinaty
Cytat: Tanya-z
No cóż, ludzie, cóż, dlaczego nie możecie dostać kombajnu i zagnieść z nim ciasta? ... bez żadnych problemów! I używaj wypiekacza do chleba zgodnie z jego przeznaczeniem.
Tyle, że dla większości ludzi dzieje się odwrotnie: najpierw pieczenie w maszynie do chleba, a następnie przejście na nowy poziom umiejętności i smaku - pieczenie w piekarniku! Tak więc wypiekacz do chleba pozostaje jednostką ugniatającą
Cytat: Tanya-z

tam wszyscy ugniatają ciasto, na wszelkiego rodzaju pierogi itp. a potem problemy z uszczelkami olejowymi, wiaderkami.
Czy zamierzasz tam zagnieść ciasto na chleb? Jaka to różnica - po prostu ugniatać czy ugniatać i piec? W drugim przypadku uszczelnienie olejowe może się zużywać jeszcze szybciej - nadal się nagrzewa podczas pieczenia. To prawda, że ​​moje pierwsze wiadro zaczęło płynąć po roku (pieczony chleb), a drugie po 12 miesiącach. - tylko zagnieść ciasto, pieczywo upiec w piekarniku.
Tanya-z
Cytat: grinaty

Tyle, że dla większości ludzi dzieje się odwrotnie: najpierw pieczenie w maszynie do chleba, a następnie przejście na nowy poziom umiejętności i smaku - pieczenie w piekarniku! Tak więc wypiekacz do chleba pozostaje jednostką ugniatającą
Och, oto jest! Krótko mówiąc, nie mam racji! I myślę ... dlaczego mój mąż nie chce tego kupić ...: girl_cray: mówi: "Nie oszukuj mnie!"
trzeba przedstawić inny argument


Dodano w poniedziałek 23 stycznia 2017 r. O 23:43

ale ogólnie, co możesz powiedzieć Kenwoodowi lub Panasowi? ceny są mniej więcej takie same (nie tanie)
an_domini
Weźmy Panasonic. Kenwood zawsze ma problem z wiadrem: zaczyna przeciekać. grinaty Masz już wiadomość na ten temat.
Mam 8 lat obu HP: Kenwood 450 i Panasonic 255. Wiadro Kena przecieka od dłuższego czasu, Panasonic jest sprawny.
Przejdź do odpowiednich tematów, od dawna porównują te HP.
grinaty
zgadzam się z Olga Chociaż mam Keshę 450 od prawie 7 lat, ale gdybym kupował teraz, to zdecydowanie Panas !!
Kupalnik
Ja też wybrałbym firmę Panasonic. Przez 7 lat wymienialiśmy 3 wiadra.
A chleb francuski jest taki sam jak w Panasonic, ale w Kenwood po prostu nie da się go upiec.

Wszystkie przepisy

© Mcooker: najlepsze przepisy.

Mapa witryny

Radzimy przeczytać:

Wybór i obsługa wypiekaczy chleba