Szukam przepisu na chleb ze słodem

Cześć wszystkim!
Dostałem tu w międzyczasie słód jęczmienny pszenny w ilości 1 kg
Powiedz mi przepis
Cóż, w ogóle nie mogę o niczym myśleć ...

Wygląda na to, że zaprzyjaźniłem się już z białym chlebem ... ale jeszcze nie ze słodem ...

Jeśli ktoś zna przepis na uzbeckie lub turkmeńskie podpłomyki, podziel się nim… naprawdę konieczne!

[AUV]

AUV, Popatrz tutaj
https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=70828.0
i tu
https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=459.0

[Mogę zasugerować przepis na podpłomyk Puri (indyjski chleb)]

Mogę zasugerować przepis na podpłomyk Puri (indyjski chleb)
ze strony -

Kompozycja:
- 250 gramów grubej mąki
- 100 gram drobno zmielonej mąki pszennej
- 1/2 łyżeczki soli
- 1 łyżka masła
- 175 ml ciepłej wody
- olej do głębokiego smażenia.

Przygotowanie:
Do miski wsyp mąkę i sól, wymieszaj. Dodaj do tego 1 łyżkę masła i rozetrzyj rękami w mąkę. Następnie stopniowo dodawaj wodę i mieszaj, aż mąka się sklei. Ciasto zagniata około 5-8 minut, aż będzie gładkie i jędrne.
Następnie podziel ciasto na 16 części i zwiń w kulki. Następnie zwiń kulki w cienkie ciasta (o grubości 2-3 mm)

Na ogniu stawiamy rondel z masłem. Gdy masło się zagotuje (że tak powiem), zanurz w nim ciasto i trzymaj na dnie, aby puchło. Gdy ciasto jest napompowane, odwróć je, a następnie po usmażeniu wyjmij na talerz.
Bardzo łatwe i smaczne. Ciasta należy podawać na ciepło lub na ciepło.

Irlandzki Chleb Sodowy (z instrukcji do X \ P)

Mleko (można je zastąpić wodą lub różnymi bulionami warzywnymi z lekkim pogorszeniem jakości) 120 ml
Jajko 3 szt
Sl. masło (margaryna) 85g
Cukier 60 gr
Sól 1 łyżeczka
Mąka 350 gr
Kukurydza (płatki owsiane) 140 gr
Proszek do pieczenia 25 ml
W razie potrzeby dodaj kminek, rodzynki i inne aromaty

Ugniatanie należy wykonać jak najszybciej, w przeciwnym razie chleb będzie gęsty i szorstki. Masło można zastąpić olejem roślinnym.

Rozgrzej piekarnik do 180 ° C
Nasmaruj blachę do pieczenia olejem roślinnym.

W dużej misce połącz suche składniki (od mąki po sól). Dodaj zimne kawałki masła i posiekaj nożem na małe okruchy wielkości grochu (lub zmiel palcami masło i mąkę).
W razie potrzeby dodaj rodzynki i kminek i wymieszaj. Do mąki dodaj płyn, wymieszaj widelcem (ciasto będzie lekko lepkie).
Ciasto wyłożyć na posypany mąką stół, lekko zagnieść, aż zniknie sucha mąka i uformować okrągły bochenek o średnicy 15 cm; połóż bochenek na blasze do pieczenia.
Za pomocą sitka posyp chleb mąką (1 łyżeczka). Nożem (głębokość 2 cm, dł. 10 cm) chleba płytkie nacięcia w kształcie krzyża.

Piecz przez 50-60 minut lub do miękkości (skórka chleba powinna być sucha i twarda, ale mięknie po ostygnięciu).
Schłodzić chleb na ruszcie, przykrywając serwetką.

kopnięcia!
Lubię:
skórki z cytryny
sok cytrynowy
brązowy cukier
sos sojowy
czosnek
OM
olej sezamowy
świeży imbir
Papryka chili

[Marsjan]

kopnięcia!
Lubię:
skórki z cytryny
sok cytrynowy
brązowy cukier
sos sojowy
czosnek
OM
olej sezamowy
świeży imbir
Papryka chili

Marsjan Rozumiem, że przepis jest skierowany do mnie. Tylko to jest przepis na co? Wygląda na to, że nie dotyczy to chleba słodowanego, a nie szukałem przepisu na chleb? Na jakie pytanie odpowiadasz? Przypomnij mi, może już zapomniałem, czego szukałem?