Piece stołowe, piece ...

technologia jest interesująca

Domowa szynka bez wieprzowiny (gotuj z pakatem)
Przeczytaj to w Pakat. Są też dyskusje.

Minipiekarnik pomógł wczoraj przygotować się na międzynarodowe święta:

Podgrzany do 175 ° 25 ':

Na receptę:

Świąteczne babeczki (Księżniczka Samboussy) (Marysia27)

[ANGELINA BLACKwięcej]

ANGELINA BLACKwięcejdziękuję, przeczytałem. Ale mimo wszystko prawdopodobnie będą jakieś niuanse, jeśli już - napisz tutaj!

[Dziekan]

Ale mimo wszystko prawdopodobnie będą jakieś niuanse, jeśli już - napisz tutaj!

Dziekanjeśli są niuanse to napiszę)) Boyus, adnak po raz pierwszy ...

Ugotowałam dzisiaj suma. Przepis zaczerpnąłem z internetu. Jest napisane, że 30 minut w folii i 15 minut bez.
No cóż ... Ziemniak pozostał niezniszczalny. Dodanie zajęło trochę czasu.
Ale nadal bardzo smaczne, choć z czasem z kandelabrami.

Ugotowałam dzisiaj suma.

Uwielbiam sumy, aż się trzęsę

Ziemniaki i pozostały niechłodzone

Tak, i to mi się zdarza ... Ryba gotuje się szybciej, szczególnie taka delikatna. Chociaż możesz ugotować ziemniaki osobno, nie chcesz prześwietlić ryby. Tak, dzieje się tak również podczas pieczenia udek z kurczaka z ziemniakami. Mięso z kurczaka jest gotowe, a ziemniaki na surowo, muszę jeszcze trochę doliczyć, żeby dodać, prawda, ziemniaków nie mielę, może powinienem pokroić na mniejsze

To prawda, że ​​ziemniaków nie zmielę, mogę je pokroić na mniejsze

lub lekko zagotuj, aby został podgrzany w środku we wrzącej wodzie

Tutaj ostatnio gotowałem i pokazałem jakieś danie. Tutaj ziemniak wyszedł tak, jak powinien. Powinienem się nim kierować, a nie poradami w internecie.
Mam dla mnie cholerny naleśnik.

[Nadiusza]

lub lekko zagotuj, aby został podgrzany w środku we wrzącej wodzie

Nadiuszaoczywiście jako opcja. Niedawno upiekłam kurczaka. udka z ziemniakami, więc moje udka z kurczaka były rozgotowane, ponieważ ziemniaki były surowe i musiałem dodać trochę czasu

Kiedy gotowałem w piekarniku, zawsze nalewałem trochę wody pod ziemniaki na dnie.

[Ol]

Kiedy gotowałem w piekarniku, zawsze nalewałem trochę wody pod ziemniaki na dnie.

Ol, a czasem okrywam folią, ale kocham bez folii ...

Uwielbiam sumy

och, Lyudochka, ja też uwielbiam tę rybę. Wczoraj kupiłem go po 165 rubli za kg schłodzony, czyli więcej w piekarniku. Ogólnie bardziej lubię gotować u producentów pizzy, ale tutaj muszę spróbować.
Ogólnie wyszło tak pysznie: ziemniaki, cebula i sama ryba to tylko mmmm !!!
Ale w pizzerii znacznie szybciej!

Witam wszystkich, dziś Gemlukschka upiekła takie babeczki, tylko w większych ilościach:


I ciasta Z ciastami nic nowego, ale na dodatkowe przyjęcia zbudowałem zaimprowizowaną blachę do pieczenia. Położyłem matę silikonową na ruszcie i dodałem kawałek papieru do pieczenia:

Nie zdążyłam zrobić zdjęcia ciastek, więc tylko zdam relację. Te wypieki na papierze okazały się mieć lekko pofalowane dno, ale na dywanie wszystko było ok. Do momentu przyniesienia drugiej blachy do pieczenia wycinam dywanik do rozmiaru rusztu i na nim zapiekam. Nie ma żadnych niedogodności, taka możliwość wymiany może się przydać niektórym posiadaczom innych pieców.
A także Manunya DeLongy XU 440 upiekła ciasteczka jak krakersy z reszty ciasta z ciasta:

Dziś mamy bagietki:


Więcej szczegółów tutaj:
https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=521579.20

Piekłam dzisiaj paprykę według przepisu Mariyki
Faszerowana papryka bałkańska (mini piekarnik Steba KB28ECO)
Cóż, oczywiście coś się tam trochę zmieniło, ale ...
Wynik bardzo mi się podobał. Ziemniak się nie rozlał, jest dość gęsty, ale gotowy.
Po raz kolejny podobała mi się mobilność pieca, kiedy łatwo i prosto zmniejsza się wzrost procesu.

[Rituslya]

Rituslya, Rytuałjakie masz rumiane słodycze! a aromat prosto z monitora w całym pomieszczeniu!

Irlandczyk, dzięki! Rzeczywiście, wyszło świetnie. Bardzo dobrze!
Następnym razem spróbuję włożyć do pieprzu tłuczone ziemniaki z nadzieniem, aby skrócić czas.
Jestem bardzo zadowolony z pechury!
Wszędzie szukam ideału, ale tutaj, widzisz, rzucę kotwicę.

tutaj, widzisz, kotwica i rzut

na kuchence - absolutnie się z tobą zgadzam! Ale co do reszty… Po piecu kupiłem już trzy urządzenia do kuchni! Tortilla i dwa gofrownice. Aha! czy to się skończy?

czy to się skończy?

niii, o gofrownicach, multicookerze, blenderach i kombajnach, w ogóle się nie będę spierał. Pod tym względem mojego ideału nie udało się znaleźć, chociaż mam na stanie 3-4 (10 sztuk) tych wszystkich dzwonków i gwizdków, a może i więcej.
Bardzo podoba mi się pechura. Wysoko!

Przynajmniej w kierunku pieców mój wzrok opadł!

Dziewczyny!
Znowu jestem do ciebie o radę. Czy piekarnik o pojemności 21 l jest bardzo mały? czy ktoś o podobnej objętości może mieć to, co może pomieścić?

Dyskusja przeprowadzona w Gemlux GL-OR-1845 i 2045Lux Size Ratio.

[Mirabel]

Mirabel,
Posiadam piec konwekcyjno-parowy Panasonic, pojemność komory 15 litrów. Całkiem wystarczająco dla 6-osobowej rodziny. Są dni, kiedy nawet nie włączam kuchenki. Zużycie energii elektrycznej spadło o 500 rubli miesięcznie.
Mieści wypieki na kilogram ciasta, całego kurczaka itp.

[Miłość]

Miłość, Lyuba! Bardzo dziękuję za podzielenie się swoim doświadczeniem, teraz już na pewno wiem co kupię.
Kuchenka dla jednej osoby, czasem przyjeżdżają dodatkowe zjadacze.

[taki]

Dyskusja podjęta

Po co tworzyć taki temat, czy temat już istnieje?

https://Mcooker-pln.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=521579.0

Bułeczki z mojego piekarnika

Pomóż sobie!

[Łabędź-Mewa]

Łabędź-Mewa, Irochka, bajgle są wspaniałe! Zmieniam na żeberka wieprzowe))) z mojego piekarnika

[kubanochka]

kubanochka, Lenusno cóż, w końcu się spotkaliśmy! Podziwiałem Twój chleb jeszcze zanim kupiłem piekarnik! Więc nie zmienimy - wszystko na jeden stół i na spotkanie i nasze piece!

wszystko na jednym stole i na spotkanie

To jest nasza droga!

A żeberka są takie pyszne! Wyglądają jak szaszłyk, ten sam rumiany i chrupiący! eeh, cóż, raz schudniesz z takim pysznym, a nawet na noc!

Witam wszystkich. Potrzebuję rady co do mini piekarnika gemlux gl lub 1500. Czytałem, że wygląda na to, że ktoś na serwisie to kupił ... Może ktoś to widział na żywo? Wciąż bardzo interesuje Cię głębokość pieca bez uchwytu i ograniczników? I ogólnie, jak ci się podoba? Wady i zalety? 😉



Czy ktoś jeszcze słyszał o piecach Rommelsbacher?



Nadal bardzo ciekawa jest wiedza o Kitfort 1706, a także interesuje Cię głębokość bez uchwytu i ograniczników?

[Lena]

Lenaczy możesz podzielić się z nami przepisem na te fantastyczne żeberka?

[Ritochka]

Ritochka, papryka - przystojna A gdzie bardziej podobał Ci się efekt, w Kuźince czy w piekarniku?
Kubanochka, Lena, zapierające dech w piersiach żeberka! W jakim trybie się przygotowałeś?
Irinka, bajgle - marzenie wielkopostne czy słodkie przekąski?
Bardzo się staraliśmy też z piecem

Ciabatta:


Na receptę:

Ciabatta Tortillana (Tortilla Chef 118000 Princess bakeware) (Marysia27)

Bajgle:


Rolki:


Chleb na zakwasie:



Warzywa z owocami morza:

Bułeczki z mojego piekarnika

Pomóż sobie!

A co z przepisem? Mogą?

[Marysya27]

Lena, czy możesz podzielić się z nami przepisem na te fantastyczne żeberka?

Oczywiście! Często gotujemy żeberka, mój mąż bardzo je kocha. A w airfryer, i na grillu, jak szaszłyk ... Ale okazało się, że to wszystko nie było w porządku)))) I tu w minioną niedzielę widziałem dość Julii Wysockiej. Kiedyś gotowała żeberka. Było dla mnie odkryciem, że najpierw gotowała żeberka przez 20 minut we wrzącej wodzie. Bez soli, bez przypraw. A potem marynowała się przez bardzo krótki czas: 200 ml piwa (miała ale), 4 łyżki. łyżki sosu sojowego, 4 łyżki.łyżki sosu Worcestershire (chyba źle wymówiłem nazwę, ale ją mam)), czosnek, pieprz. W ogóle nie solony, wystarczająca ilość soli w sosie sojowym. Dosłownie zanurz żebra, przytrzymaj przez kilka minut. Następnie ułożyć żeberka na blasze, polać sosem marynatowym i wstawić do piekarnika do miękkości. Kawałki należy często podlewać lub obracać (maczane w sosie). Smak jest niesamowity! Nigdy nie dostałem tak delikatnych żeber. Chociaż wcześniej uważałem się za mistrza spraw żeber)))))
Gotowałam w trybie top-bottom, 180 *. Konwekcja nie została uwzględniona.

Bardzo się staraliśmy też z piecem

Marysya27, Allochka, jak zawsze rewelacyjny wynik! Ciabatki - okazała się cudowna para „kapci”

W końcu gotowałam kiełbasę w mini piekarniku)) Naprawdę nie lubiłam tego robić w wolnej kuchence (majstrować przy wodzie, kiełbaski czasem przeciekają sok, woda robi się gruba ... uff)))) I okazało się być tak fajnym do zrobienia w piekarniku. Kiełbasy są takie suche, puszyste, gładkie. Podobało mi się to bardzo. Teraz następnym krokiem jest szynka w maszynce do szynki.

[raulito7]

raulito7, w temacie o piecach Gemlux jest materiał na różne modele.
https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=521579.msg3129251.html#quickreply
Można tam również zobaczyć właścicieli, którzy wystawili opinie na temat piekarników stołowych.

Recenzje właścicieli modelu GEMLUX GL-OR-1500

Można im zadawać pytania w osobistej wiadomości. A następnie podziel się z nami odpowiedziami, aby dodać je do tematu dla tych, którzy nadal dokonują wyboru
W tym samym celu przeniosłem na nasz temat przechwałki hostess pieców Gemlux. Jeśli to możliwe, zduplikuj szczegóły słodyczy gotowanych w Gemlukschki, aby nie zbierać ziarno po ziarnie, ale patrzeć i nawigować
kubanochka, Helenwedług przepisu. Słyszałem o wstępnym warzeniu w programie sieci żywności, ale sam tego nie próbowałem
ANGELINA BLACKwięcej, Natasza, z udaną kiełbasą

[kubanochka]

A co z przepisem? Mogą?

Przepis jest trochę później - długi opis, trochę się uwolnię.



kubanochka, Lenusdzięki za przepis, nigdy nie gotowałem przed piekarnikiem!



Marysya27, Wszystko, wszystko w porządku! : nyam: Najbardziej podobały mi się bułeczki - są takie słodkie, takie ładne. Kiedy je pieczę, zjadam zwykle połowę siebie - jak nasiona. Dlatego rzadko je piekę.

sos Worcestershire

Len, skoro nie mogę sobie nawet wyobrazić CO to jest, pytanie brzmi - co przynajmniej w przybliżeniu może to zastąpić? Nie mamy takich „zwierząt” na sprzedaż)))))




Czytałem w internecie .... nie ma NIC do zastąpienia ... Ech ...

Sos Worcester. Worcestershire. Więc dobrze, a nie to, co tam napisałem)))) Wygląda to tak

lub tak



Mamy to w sklepach. Ale nawet jeśli tego nie znajdziesz, nie ma w nim żeber. I we wstępnym gotowaniu. Można dodać dowolny sos. Ostro, słodko, co to jest i co lubisz

Worcestershire

Czytałem o nim - nie ma zastępstwa)) Dobra, wyczarujmy.

[Lena]

Lena, Helen! Dziękuję bardzo!
Najpierw nauczyłem się gotować żeberka od Lazersona, okazuje się naprawdę cudowne, ale radzi gotować je przez długi czas w przyprawach, a Julia jest inna. Spróbujmy!

radzi gotować je przez długi czas iw przyprawach

A bardziej szczegółowo na ten temat?

ale radzi gotować je długo iw przyprawach, ale dla Julii jest inaczej.

Nie musisz się tym przejmować! 15-20 minut bez przypraw, bez soli. Wystarczy. Wszystko jest bardzo smaczne i bardzo szybkie. Bez tańca z tamburynami)))



Możesz zamówić sos na Ozone, jeśli tak

🔗

Możesz zamówić sos na Ozone

Przeczytałem skład sosu Appel - jest zupełnie inny produkt.

A bardziej szczegółowo na ten temat?

Zapraszamy

ale potem gotuję je na grillu kopułowym, tak jak na grillu

Nie mamy takich „zwierząt” na sprzedaż)))))

Czy masz metro? Na pewno są tam iz tego konkretnego producenta.

[Marysya27]

Marysya27Dziękuję bardzo, już napisałem, odpowiedziałem

Czy masz metro?

Nie ma sklepu Metro. Mamy tylko Lenta i Auchan.

[Och, lato jest czerwone! kochałbym CięGdyby nie upał, tak kurz, komary i muchy.]

Och, lato jest czerwone! kochałbym Cię
Gdyby nie upał, tak kurz, komary i muchy.
Wyciągnąłem dzisiaj twarożek, pomyślałem, pomyślałem i odłożyłem z powrotem, - dlaczego, skoro leżą świeże jabłka - mrugając dojrzałą beczką? Zetrzeć je - i na ciasta!

Pomóż sobie!

Nie ma sklepu Metro

Całkiem przez przypadek byłem dziś w metrze, nie miałem czasu zapytać, czy to konieczne. To nie jest tanie. Jesteśmy sąsiadami, jeśli wyjdziesz do nas (nie pamiętam * ciebie * lub nie, przepraszam), mogę podać moje nieotwarte, to sobie kupię. Cóż, nie wysyłaj tej samej butelki, to wciąż szkło.
Przepraszamy za offtopic, obywateli i obywateli