Piece stołowe, piece ...

[Ira,]

cześć wszystkim
Ira, placki, zapiekanka - tylko obrazek Dziękuję za tak znakomitą realizację przepisu na chleb Bardzo fajnie czekam z przechwałkami o chlebie.

Te wciąż są bardzo smaczne Spróbuj, są też obliczenia na HP.

Chleb żytni na zakwasie z rodzynkami i kminkiem (maszyna do pieczenia Tortilla Chef Princess 118000) (Marysya27)

Gwiazdy pełnoziarniste z jabłkami (Tortilla Chef 118000 Princess bakeware) (Marysya27)

Mam mały (9L) stary piekarnik stołowy DeLonghi - po prostu lyuboff. Zacząłem czytać entuzjastyczne recenzje o Gemlux. Z podziwem, ale tak spokojnie I wczoraj dowiedziałem się, że pojawili się u nas. Nie wiem, czy mogę teraz spać

[NellyM]

NellyM Cóż, to świetnie, więc ta przyjaźń miała miejsce? I chwalić się? Zdjęcie do studia!

W ogóle nie rozumiem, jak dodać z telefonu i nie mogę znaleźć zasad

Spełniło się marzenie o niezdrowej osobie.
Popatrz. Teraz mam też tę pechurę.

Hospotya !!! Ritul, kiedy miałeś czas? Gratulacje!!! : truba: Hurra! Teraz jesteś z Gemluxem i Tortilką - świetnie! Teraz rzuć nam arcydzieła!

Irinchik, zamówiłem to wczoraj. Więc chciałem, żeby to prawda!

Blacha do pieczenia Shteba nie pasowała do Gemlux. Laska jest cięższa, niższa i niejako użyteczna objętość jest szersza. Hemlux jest lżejszy, węższy i nieco wyższy. Gdyby obszar na to pozwalał, to 45 litrów byłoby właśnie tym, więc miejsce stało po prawej stronie rury Shtebkino.

Cóż, teraz ciastka będą hoo! Nawiasem mówiąc, możesz kupić inną blachę do pieczenia, ale nie ma ich na moim koncie. Tutaj jest:

🔗./catalog/konvektsionnye-pechi/Gemlux

Do wieczora jeszcze długa droga, idź gówno!
Jestem szczęśliwa z Twojego powodu!
A gdzie przydzieliłeś Stebę?

[Ritunechka,]

Ritunechka, IN-ZDRAV-LA-YU Fajny piec

[Rituslya]

Rituslya, RitaSerdecznie gratuluję zakupu nowego pieca! Po pewnym wahaniu zdecydowałeś się wymienić swoją Shtebę. Twój piec jest po prostu super! Zacznij szybko go opanowywać. Powodzenia!

[NellyM]

Nie mogę znaleźć zasad

NellyMNie jestem użytkownikiem komputera, dzieci pokazały, jak wstawiać zdjęcia i używać ich po cichu. Spróbuj przeczytać ten link
https://Mcooker-pln.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=73109.0

Spełniło się marzenie o niezdrowej osobie

Rytuał , jesteś teraz szczęśliwy A jak szybko piec pojawił się w domu, wydawało mi się, że marzyłem i długo powstrzymywałem się od tego zakupu. W końcu na farmie jest drugi piec i dodałeś go. Niektóre kobiety zachwycają się diamentowymi pierścionkami, a my zachwycamy się technologią. I bardzo się z tego cieszymy. Twoje marzenie się spełniło. Gratulujemy udanego zakupu.

[Lyudochka]

Lyudochkadziękuję! Buduję siedzibę mojej córki. Wygląda na to, że moja córka od dawna mnie namawia, więc pozwól jej z nią zamieszkać, a ja pobawię się wtedy nową zabawką. Mama pospieszyła się.
Valya, Allochka, devulki, dzięki! Było tak wiele różnych planów gotowania, ale teraz wszystko jest poza moją głową. Cóż ... Okazało się, że jestem nieprzygotowany.
Irishik, Coś nie idzie z moim linkiem, nie otwiera się.

Ogólnie piekarnik jest taki dobry.
Istnieje wiele przycisków kółka. Wielofunkcyjność!
Ze Shteby ciągle wylewałem trochę pary podczas suszenia krakersów nad drzwiami. Wygląda na to, że była jakaś luka. Zobaczmy tutaj.
Teraz porozmawiajmy o czymś!

[Rytuał]

Rytuał, Powiedziano mi, żebym nie aktywował łącza. Spróbuj tego:

Znajdź sklep internetowy Eurolux, na jego stronie otwórz Urządzenia kuchenne, w lewej kolumnie - otwórz Akcesoria, przewiń - znajdziesz Blachę do pieczenia GEMLUX GL-BT-38.Spotkałem się gdzie indziej, taniej, nie pamiętam gdzie.

A małe grzanki suszyłem w ostatnim trybie przez 10 minut w domyślnej temperaturze. Okazało się, że rudzielce!

Irlandzki, czy podświetlenie powinno być stale włączone po włączeniu, czy też okresowo się wyłącza?

Zapiekanka ziemniaczana z mięsem mielonym w środku i oblana kwaśną śmietaną na zewnątrz. 45 minut w 180 stopniach. Na początku ruch był ledwo widoczny, a potem zrobiło się bardzo gorąco.

[Rituslya]

Rituslya, Ritochka, cóż mogę powiedzieć: nie dawaj i nie bierz WSZYSTKIEGO JAK KOCHASZ Super super super

Piękna zapiekanka! Pyszne! Pachnący! Gratulacje z okazji Twojego debiutu!

podświetlenie powinno być stale włączone

Ritula, podświetlenie jest ciągle wyłączone. Po chwili po włączeniu wyłącza się. Nie zauważyłem, bo włączyłem, spojrzałem w górę, wyłączyłem. Nie odpowiedziałem od razu - wszystko zasypane wisienką, rozpoczął się sezon zbiorów ...

Zapiekanka ziemniaczana z mięsem mielonym wewnątrz i oblana kwaśną śmietaną na zewnątrz

Piękne, smaczne, a nawet z kwaśną śmietaną. Rituel, czy upiekłeś to w silikonowym naczyniu? Do takich zapiekanek lubię używać szklanych pojemników. Będziesz teraz w temacie ze swoimi słodyczami (nawet jeśli jest to zdjęcie), aby nas zadowolić.

Znajomi po drodze deklarowana temperatura na wyświetlaczu nie zgadza się z rzeczywistą. Byłem trochę zdenerwowany, ale uspokoiłem się, że zamówienie brzmiało Ozonovsky.
Przyjaciele, co robić, wracać lub dostosowywać?

Cholera, i tylko ja pakuję paczkę ...

Moje babeczki) Nie robiłam już zdjęć, wszystko jest zwyczajne, ale smaczne) Podczas gdy myjemy się piekarnikiem o siebie)

Moje babeczki

Mój Boże, co za piękno, każda babeczka sama w sobie, jak rozumiem to papier, pleśń. Klasa !!! Z jakiegoś powodu nie pieczę w papierowych formach, że tak powiem, oszczędzam materiały eksploatacyjne

po drodze deklarowana temperatura na wyświetlaczu nie zgadza się z rzeczywistą.

Generalnie interesuje mnie ten moment. Powiedzmy, że ustawili temperaturę 200 stopni na twoich (tak, na wszystkich) kuchenkach. Piec szybko osiągnął tę temperaturę. Niezależny termometr również wskazuje 200. Następnie wyrób z ciasta wkłada się do piekarnika do pieczenia i logicznie rzecz biorąc, temperatura powinna spaść na krótki czas. A jaką temperaturę w tej chwili pokazuje termometr? Te same 200 czy trochę niższe? Czy wyświetlacz pieca pokazuje przez cały czas 200? Rituel, o której godzinie twoja temperatura się nie zgadzała?

No cóż, zawstydzili mnie ... Dla mnie są tak nierówni w ogóle, będę dalej studiować) Nie odważyłem się włożyć kartki do piekarnika, nigdzie nie mogłem znaleźć informacji, czy by zachowaj formularz. Dlatego włożyłem papier i upiekłem w silikonowych foremkach. I nie są drogie, około 100 rubli 100 sztuk.

I nie są drogie, około 100 rubli 100 sztuk

Tak, naprawdę niedrogie. Ale takiej hurtowej ilości papierowych form nie można znaleźć wszędzie. Mamy sklep „World of Packaging”, będziecie musieli się temu przyjrzeć.

o której godzinie twoja temperatura się nie zgadzała?

Lyudochka, wiesz jak. Jest taka funkcja, którą Irochka opisała powyżej, po naciśnięciu dwóch przycisków wyświetlana jest rzeczywista temperatura. Naciskałem wiele razy, ale kompletna niezgodność. Tak, ja nawet czuję, że coś jest nie tak. Vatruhi upiekł 180, a tam stopnie 160. No cóż, wynik też jest widoczny.
Możesz się dostosować, tak.
Nie szukamy łatwych sposobów!
U Shteby początkowo podniosłem też temperaturę.
Mlynnnaaaa! Musimy ugotować coś innego.

Możesz się dostosować, tak

Easy W tym piecu główną cechą jest możliwość ustawienia różnych temperatur w odcieniach góry i dołu. A niespójność temperatur wcale nie jest rzadkością w piecach stacjonarnych żadnej marki.

U Shteby początkowo podniosłem też temperaturę.

Prawdopodobnie wcale nie chodzi o piec. Niejednokrotnie w przepisach wideo na temat pieczenia w piekarnikach mówili, że początkowo do rozgrzania ustawiliśmy na przykład 200 stopni, a następnie rozgrzewamy przez 5-10 minut. , następnie wkładamy ciasto do piekarnika i gotujemy przez kolejne 10 minut w tej samej temperaturze, a następnie obniżamy temperaturę o 20 stopni. O ile dobrze rozumiem, jest to po prostu zrobione tak, aby w początkowej fazie ciasto szybko się nagrzewało i nadal nie traciło (aby w tym momencie nie spadła) temperatury w komorze.

[Ritunechka]

Ritunechka,

Oczywiście możesz dostosować. Jeśli funkcja wyświetlania korespondencji t ° jest „niegrzeczna” - też nic, choć nieprzyjemne. Ale jeśli jest ustawiony na 180 °, a ogrzewanie na 160 °, to moja stanowcza opinia powinna się zmienić. Nie osiągniesz na nim nawet określonego maksimum. Jeśli luz był w kierunku „trochę więcej” - nic. A więc po co mnóstwo udogodnień, skoro w końcu ogranicza Cię zakres temperatur ogrzewania naszych małych „grzechotek”.
Nie piszę „z oddechem” (ściśle i kategorycznie). Mam taką "baidę" z dużym piekarnikiem stacjonarnym. Aby go podgrzać przy podanym maksimum (250 °) i utrzymać go -
A mały blat, nawet bez uszczelek, z deklarowanym 230 °, przyspiesza do 270 ° i bez wątpienia utrzymuje 250 °.
Piekarnik to piekarnik. To nie jest nawet tortillian z księżniczkami. Rozgrzej się do maksimum. Zobacz, co jest na termometrze. Jeśli nie spełnia obietnicy, zmień ją i nie wahaj się.

[Dziewczyny]

Dziewczyny, a ktoś używa Travoli? Co o tym myślałeś?

Vatruhi upiekł

Soooo. A gdzie są vatrukhowie?

po naciśnięciu dwóch przycisków wyświetlana jest rzeczywista temperatura

Ritul, nie wiem gdzie w piekarniku mierzy się tę temperaturę, bo wyświetlacze pokazują temperaturę w pobliżu samych elementów grzejnych. Widziałem tam „piny” u góry iu dołu po prawej - to czujniki temperatury. Celuję w TEPM. ekspozytory i wypieki. Upieczenie zajęło 10 sztuk chleba, dzięki czemu mogłem dokładnie określić tryby i czas pieczenia. U mnie ogromnym plusem jest inna regulacja elementów grzejnych.

Możesz się dostosować, tak.

musisz dostosować się do każdej techniki, o ile się z nią zaprzyjaźnisz. Tryb pieczenia na stacji. piekarnik różni się od pieczenia w Gemlux, ale czuję to jakoś intuicyjnie, więc żaden z piekarników jeszcze mnie nie zawiódł. Taka sama ilość mleka w tym samym rondlu będzie się gotować w tym samym czasie w temp. 250 na stację piekarniku i od 200 do 230 w Gemlux.
Trzeba też wziąć pod uwagę fakt, że taką samą bułkę chleba lub ciasta z ich 30 stopniami wkładamy do piekarnika nagrzanego do 180, oczywiście, tempa. w piekarniku zmniejszy się na chwilę, podczas gdy ciasto się nagrzewa. Ritul, jeśli masz termometr do piekarnika (ja go nie mam), przetestuj go z pieczeniem i bez. Nie wiem nawet, co doradzić ... A jeśli coś ci się nie podoba, zmień to.
Jestem bardzo zadowolony z mojego pieca. W kontynuacji "wiśniowego boomu" upiekłam placek z wiśniami

wszystko jest zwyczajne

Więc - ale nie tak! Zobacz, jakie są piękne babeczki, jak słońca - oko się raduje, już chcesz ukraść!

[Łabędź-Mewa]

Łabędź-Mewa, Irinka, najdelikatniejszy placek okazał się bardzo uwodzicielski

Ritul, jeśli masz termometr do piekarnika (ja go nie mam), przetestuj go z pieczeniem i bez

Tutaj jestem mniej więcej taki sam. Jest to możliwe bez pieczenia. Umieść termometr na blasze do pieczenia lub umieść go. Jeśli całkowite maksimum dla t ° daje - zamów. Jeśli nie - dobrze ustawić ogrzewanie na 230 °, jeśli nie możesz wycisnąć więcej niż 200 °.

Jestem bardzo zadowolony z mojego pieca.

To jest bardzo zauważalne. Pieczenie jest wspaniałe

Te piece mają bardzo dobre recenzje. Sam myślę o kimś takim jak ty, za 45 litrów. Dzisiaj zadzwoniłem do sklepu internetowego. Dostarczony do BigBita o różnej pojemności skokowej (i 45 litrów!). Dostępne od czwartku. Na razie brak cen. Generalnie myślę A jak sprawdzić max grzanie czy to też.

[Marysya27]

Marysya27Moim zdaniem Allus w wieku 45 lat to najlepsza opcja! (tylko blachy do pieczenia nie są sprzedawane osobno) A jeśli masz doskonałe wypieki w Tortilce i Manyune-Delongy, to tym piekarnikiem możesz przyćmić wszystkich swoimi arcydziełami!

jak sprawdzić max ogrzewanie

Cóż, skoro nie mam termometru do piekarników, poszedłem w drugą stronę.Ustawiam jogurt do fermentacji w trybie rozmrażania, umieszczam termometr do 40 gramów w jednym ze słoików. Mleko było przechłodzone (39), więc temp. umieścić 45 gr. I dopiero po pół godzinie term-r w słoiku wzrósł nieco powyżej 40 gram, potem tempo. piec zredukowany do 42 i temp. w słoiku już nie wznosił się ani nie opadał. Jogurt jest dobry, ale mam urządzenie do jogurtu i nadal go używam. Zdjęcie znajduje się na stronie 166.

[Łabędź-Mewa]

Łabędź-Mewa, Irochkaże jesteś w porządku z piecem, widać to z pieczenia. A doświadczenie z jogurtem jest interesujące i potwierdzające
Z piecem stacjonarnym po "modyfikacjach" są już w porządku. Ale ja nie chcę déjà vu i nie chcę takich „tańców” dla innych. Zobaczę, jaka będzie cena za nowy piec.
W międzyczasie z dostępnymi asystentami udamy się na beacony i śladami HP Masters

Przyjaciele, znalazłem jakiś termometr do piekarnika. Oto, co się stało:
05.27-zawarte
05.30-sygnał dźwiękowy (temperatura około 70 stopni)
05,31-100 stopni
05.33-150
05.36-200
05.42-230
Stałem tam, czekałem jeszcze trochę, no cóż, stopnie na moim termometrze stały się jeszcze wyższe.
Wyświetlacz odpoczywał 230 stopni już po 3 minutach, sądząc po sygnale dźwiękowym.
Trochę przycinam i ustawiam części kurczaka do smażenia, ale w takim razie po co marnować jeździć ?!
Teraz temperatura na dźwigniach sterujących jest zbliżona do tego, co pokazują „dwa przyciski”

Poszła i spojrzała. Temperatura jest utrzymywana, części zamienne się kruszą.

05.27-zawarte
05.30-sygnał dźwiękowy (temperatura około 70 stopni)
05,31-100 stopni
05.33-150
05.36-200
05.42-230

Normalne i standardowe czasy nagrzewania dla dowolnego piekarnika.

Wyświetlacz odpoczywał w 230 stopniach po 3 minutach.

Niestety nie widziałem tego pieca w działaniu i dlatego nie mogę tego ocenić. Pomyślałem, że te 230 stopni zostały od razu ustawione ręcznie na długopisach, gdzie te liczby są od razu wyświetlane, a nie po trzech minutach

Cóż, stopnie na moim termometrze wzrosły jeszcze bardziej.

A przecież ktoś wcześniej pisał, że samodzielny termometr do piekarnika też może kłamać. Jest taka praca „Biada Witowi”. Chodzi mi o to, że czasem sobie przeszkadzamy, coś komplikujemy. Zdarza mi się, każdy problem rozwiązuję w trudny sposób, ale okazuje się, że jest łatwy sposób Więc może trzeba spojrzeć na wyniki pieczenia i między innymi wyciągnąć z nich wnioski

[Lyudochka]

Lyudochka, ten dźwięk całkowicie mnie zmylił. Czytałem recenzje, które błyskawicznie się nagrzewają, więc pomyślałem, że moja też jest taka sama, superszybka. Na ten sygnał wepchnęła go do pieca, nie dając mu czasu na rozgrzanie.

Pomyślałem, że te 230 stopni zostały od razu ustawione ręcznie na długopisach, gdzie te liczby od razu się wyświetlają

Tak to jest. Wystawione natychmiast. Ja też ustawiłem te 230 i po 3 minutach pisnęła.
Może prawda jest taka, że ​​ten sygnał dźwiękowy informuje o czymś innym, a nie o osiągnięciu wyznaczonej temperatury?

Smażyłem uda. Były tak gęste, soczyste, w ogóle się nie kurczyły i nie wysychały.

Może prawda jest taka, że ​​ten sygnał dźwiękowy informuje o czymś innym, a nie o osiągnięciu wyznaczonej temperatury?

Na pewno nie chodzi o osiągnięcie określonej temperatury. To zawsze zajmuje 10-15 minut. Bardzo rzadko spotkałem się z recenzjami o superszybkim nagrzewaniu, z takim piekarnikiem też będziesz musiał się zaprzyjaźnić, w przeciwnym razie możesz wszystko w nim spalić.

Smażone uda

Okazało się, że rytuał, fajne biodra. Jak długo trzymałeś je w piekarniku? Wolę gotować mięso w piecu stacjonarnym.

To zawsze zajmuje 10-15 minut.

w środku, Lyudochka! I włożyłem sobie do głowy, że się rozgrzałem i czas to założyć. Mam jakieś zmętnienie.
I tutaj też devuli napisał, że pieczenie następuje szybko. Nie w mojej kopii. Wszystko przebiega według standardowego scenariusza.
Lyudochka, biodra przez około 30 minut w trybie Top-Bottom.
Oto więcej kokletów. Bardzo podobał mi się również wynik. Wlałem trochę wody do silikonowej formy, są kokosy i taki sam reżim. Wyciągnąłem komórki i całą szlam ze śmieci.

Oto więcej kokletów.Bardzo podobał mi się również wynik. Wlałem trochę wody do silikonowej formy, są kokosy i taki sam reżim. Wyciągnąłem komórki i cała gnojowica jest w koszu.

Ritul, ale z kotletami temat jest ciekawy. Generalnie nigdy nie wkładam kotletów do piekarnika (kuchenki), tak przychodzą na patelnię. A biorąc pod uwagę, że smażenie jest szkodliwe, jest to bardzo istotny sposób. Muszę się nad tym zastanowić, myślę, ale jeśli położysz kotlety na ruszcie i położysz je na blasze do pieczenia, żeby ociekał tłuszcz ... czy kotlety nie byłyby w tym przypadku bardziej suche ... ... W twoim przypadku wydaje się, że są lekko parujące, ale przez to są bardziej przewiewne i miękkie, a jednocześnie widzę narybek z góry w niektórych miejscach uwielbiam smażone

W kontynuacji "Cherry Boom" pieczone ciasto wiśniowe

Ira, co za piękny placek !!! A nawet z wiśniami




Devouli, widziałeś przepis na szybkie ciasto drożdżowe z wiśniami? Jak bardzo podoba mi się ten przepis.Może ktoś nie widział tego przepisu, wstaw https://Mcooker-pln.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=437678.0 Przepraszam, ale nie potrafię tego inaczej ująć, zapomniałem jak wstawić temat od razu otwarty.Długo mi tłumaczyli, ale bezpiecznie zapomniałem jak to zrobić

Lekarz niedawno, a teraz biorę ukolchiki i tabletki na temat pamięci i krążenia krwi w naczyniach

[Ritushka]

Ritushkawszystko bardzo rumiane i piękne Jak dobrze, że piekarnik sprawny !!! Niech służy prawidłowo przez długie lata

[Rytuał]

ten sygnał dźwiękowy informuje o czymś innym

Rytuał, ten sygnał dźwiękowy wskazuje, że elementy grzejne rozgrzały się do ustawionej temperatury (czujniki temperatury stoją w pobliżu samych elementów grzejnych). Należy pamiętać, że powietrze w piekarniku o pojemności 45 litrów (dla mnie) lub 38 litrów (dla Ciebie) również musi się nagrzać, a to wymaga czasu !!! Sądząc po twoim doświadczeniu, moja diagnoza brzmi: piec jest zdrowy, temperatura normalna, nie jest wymagane żadne leczenie! Po prostu weź pod uwagę czas gotowania podczas gotowania w nim. Po całkowitym rozgrzaniu proces gotowania w tym piecu przebiega naprawdę szybciej o 65 litrów niż w stacjonarnym - a jego objętość jest mniejsza, a elementy grzejne znajdują się bliżej produktów. Trzeba też trochę się przyzwyczaić. A wtedy szczęście nie będzie miało granic! To tak, jakbym pierwszy raz używał mydła Burner i lekko się skaleczyłem, wypłynęła krew. Będziesz się śmiał, ale dotknąłem tarki tą kroplą krwi i jak powiedział (na głos) Mowgli: Jesteśmy tej samej krwi! I nigdy więcej się nie skaleczyłem!
Mila56 Poszedłem zobaczyć przepis na szybkie drożdżowe ciasto wiśniowe.

[Irochka]

Pokażę ci wczorajsze serniki. Oczywiście wyglądają brzydko. Okazuje się, że blachę do pieczenia praktycznie włożyłem do zimnego piekarnika. Jestem draniem!
Ale bardzo smaczne.

Tak, Irochka, powoli zaczął rozumieć. Podziękować. Sygnał mnie zdezorientował. Pomyślałem, że to raczej sygnał, żeby włożyć blachę do piekarnika.

[Ritulechka]

Ritulechka! takie piękne serniki! różowy, kręty! A w środku nie ma przypadkiem wiśni? (Już wszędzie widzę wiśnie) Uwielbiam twój piec, a będzie to twój słodki pomocnik! I przestań besztać się, że nic nie działa - wierzę, że zarówno ciasto, jak i piec czują nastrój gospodyni!
włóż blachę do pieczenia do zimnego piekarnika
Nie rozpuściłeś serników w piekarniku? I bardzo podobał mi się ten biznes. Tutaj chleb już się piecze w piekarniku, garowanie się skończyło i bez wyciągania formy włączam piekarnik do trybu pieczenia. Wspaniale jest patrzeć, jak chleb rośnie w piekarniku wraz ze wzrostem temperatury! Upiekła też ciasta.

Oczywiście wyglądają brzydko.

To nie jest twoja prawda, nie musisz oczerniać. Serniki są cudowne

Nie rozpuściłeś serników w piekarniku? I bardzo podobał mi się ten biznes. Tutaj chleb już piecze się w piekarniku, garowanie się skończyło i bez wyciągania formy włączam piekarnik do trybu pieczenia. Wspaniale jest patrzeć, jak chleb rośnie w piekarniku wraz ze wzrostem temperatury! Upiekła też ciasta.

O tak ... Ćwiczę od wielu lat!
Nie próbowałem chleba, ale prawie zawsze piekę ciasta / bułeczki na zimno. Odległość pod żarówką przy 40 gramach i do przodu. To prawda, mówimy o wbudowanym, nieco różni się od pulpitu, ale nadal ...

Dzisiaj przestawiłem piec, a spod niego spływała kondensacja. Czy ktoś to miał? Wypływa z dołu, gdzie połączą się płyty, oraz z tyłu, gdzie kratka wentylacyjna. A jeszcze wcześniej zauważyłem spadek na dźwigni przełącznika temperatury. Nie zostawiłam jedzenia w piekarniku, zaraz po ugotowaniu wyjmowałam i studziłam piekarnik zawsze przy otwartych drzwiczkach.

[NellyM]

Kiełbasy w cieście z serem wewnątrz i na zewnątrz. Nie będę opisywał trybu, bo sam nie rozumiem. Pozwoliła, by wszystko potoczyło się zgodnie z planem i zgodziła się z Lyudochką, że musi mniej myśleć.
Bardzo szczęśliwy! Nigdy i nigdzie nie udało mi się uzyskać tak pulchnych kiełbas: puszystych, przewiewnych i nieważkich ciast!
Ciasto drożdżowe Zvezdny, 1 warstwa.

NellyM, nie, nigdy nie miałem kondensacji. Podczas suszenia krakersów do Sztebe wlewała się para, ale nie było kondensacji.

[Ritunya]

Ciasto ze Zvezdnego ...

Ritunya, to jasne, dlaczego kiełbaski w cieście okazały się gwiezdne. Jak dobrze, kiedy wszystko jest dobre!

a spod niego wypłynęła para wodna

Czy była woda czy coś bardziej lepkiego?

Kiełbasy w cieście z serem wewnątrz i na zewnątrz.

Rituel, co za smakowita uczta. Ciasto z gwiazdą nie jest złe, czasem sam go używam. Kupuję tylko ciasto francuskie, gotowanie w domu zajmuje dużo czasu… Wydaje mi się ze zdjęcia, że ​​Twoje ciasto to nie tylko drożdże, ale drożdże francuskie. I takie ciasto jest sprzedawane.

[Mila56]

Mila56, Nie woda, a kolor zardzewiały. O zapachu duszonych warzyw

[Ritulya]

Ritulyaco za pyszne ptysie! Klasa!
NellyMprzeczytaj instrukcję obsługi swojego pieca - nawet wskazówkę dotyczącą tego, co dzieje się z Twoim piecem. Ale znalazłem to dla innego pieca (BORK za 28 ton!):
Rozwiązywanie problemów
Problem
Spod drzwi wypływa na stół
woda
Decyzja
To normalne. Kondensacja z produktów o wysokiej
zawartość wilgoci, opada i wypływa
na powierzchnię
W porządku, prawda?
Problem w tym, że nigdy od nikogo nie słyszałem nic wypływającego z pieca (cały temat przeczytałem przy wyborze pieca). I wszyscy mają różne piece. Czy otwory wentylacyjne są czymś zatkane? Kupiłeś go niedawno? Najpierw zadzwoń do centrum serwisowego (na końcu instrukcji są telefony), opowiedz nam o swoim problemie, - co odpowiedzą? Może trzeba go zwrócić lub zmienić.
Liryczna dygresja z tematu

Mam kwitnące stokrotki!

Nie woda, a kolor jest rdzawy. O zapachu duszonych warzyw

Może warto dodać trochę temperatury, gdy coś się w niej duszą ... A także, moim zdaniem, ale niekoniecznie jest to poprawne, nie jest pożądane, aby różne pojemniki z wrzącym płynem (czajnik, rondel) lub zlew po prawej stronie pieca. Kondensacja z tych oparów wody (gorącej lub zimnej) może wpaść tylko do wewnętrznej strony pieca (w tym samym miejscu są otwory, tutaj przez nie). Jest tylko mózg pieca, okablowanie, styki, które są pod napięciem. I tak na tym wszystkim, na przykład para z wrzącego czajnika osiada (jeśli jego dzióbek jest skierowany do pieca). Styki elektryczne wewnątrz pieca mogą z czasem rdzewieć od oparów spadających na nie. To tylko moje przemyślenia do refleksji. Ale może jak zwykle komplikuję sprawy, mam taką funkcję.

Devuli, oto mój przedostatni eksperyment. To zapiekanka z twarogu. 300 gr twarogu, rodzynki, cukier, sól, 2 jajka i 2 łyżki kaszy manny.
Top

i na dole

Byłem całkowicie zadowolony z wyniku.

A ostatnim eksperymentem będzie chleb. Próba upieczenia go w tym piekarniku jest bardzo gorąca.

To zapiekanka z twarogu.

Ritul, dobra zapiekanka wyszła Więc uwielbiam wszystko z twarogiem

Tak, Lyudochka, też mi się bardzo podobało.Zwykle pokrywam zapiekanki kwaśną śmietaną ze względu na kolorystykę, ale tutaj zdecydowałem się bez tego.
Wygląda na to, że zaczynamy się do siebie dostosowywać.
Coś mi się wydaje, że zaczęło się szybciej nagrzewać. Nie wiem. Ochładza się oczywiście wraz ze spadkiem temperatury nie tak szybko, jak byśmy chcieli.
Ale znowu, prawdopodobnie czysto technicznie, piekarnik nie będzie w stanie szybko zwolnić prędkości, jak auto.