tania2885yts
Cytat: Uwielbiam sprzęt AGD

tania2885yts ale o nieudanym pilawie - nie odpowiedzieli - jaka była technologia gotowania, jakie tryby?

Wszystko usmażyłem, dodałem czerwoną paprykę, nie pamiętam dokładnie, kiedy pisać, ale olej, na którym wszystko było smażone, wydawał mi się spalony, gdy pilaw był gotowy, a przy okazji, gdy gotowałem gulasz i smażone mięso, i potem na HP co najmniej 25 Wydawało się też, że w tym sosie coś się pali, kolor był brązowy, no cóż, najważniejszy jest smak.
tania2885yts
Nawiasem mówiąc, nie śmierdziało, kiedy gotowałem warzywa, mogło się uspokoić, lub dlatego, że z pewnością nie miał oleju na samej wodzie.
doroncevae
Cholera, rondelek ma 13 miesięcy, a lampka przy napisie „wysokie ciśnienie” już przestała świecić. Abiiidnaaa
Nadia1987
Cześć wszystkim! Wypróbowałem kilka przedstawionych przepisów, ponownie przeczytałem tutaj cały temat, zastosowałem zdobytą wiedzę i zacząłem ją zdobywać))) Gdzie jeszcze mogę znaleźć przepisy (sprawdzone, proste) na tę kreskówkę. Lubię gotować według przepisów, tylko czasami sam coś wymyślam, bardzo lubię jak ona gotuje. Kiedyś nienawidziłam gotowania, ale teraz uwielbiam bawić się w kuchni, swoje eksperymenty przeważnie stawiam na męża, on jest moim głównym krytykiem))), bo mama już jest zadowolona z tego, że gotuję))
tana33
Nadia1987 Cześć))) i tutaj udostępniamy przepisy na TEN kreskówkę)))) jest ich dużo i wszystkie zostały przetestowane)))
oto pierwszy temat
https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=103717.0

istnieje sprawdzony przepis na pilaw w locie))))

oto wybór przepisów)))

https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=145131.0

Powodzenia))) Czekamy na nowe przepisy)))

śpioch
W mojej Mulechce przygotowałam kolejny smakołyk. Wziąłem przepis na Cooka jako podstawę, ale zmieniłem proporcje i niektóre składniki, tam przepis był na kefirze, a zrobiłem na mleku w proszku, jak mówią "z tego, co było", a proporcje i czas pieczenia są moje .

PIECZENIE SERÓW Z MANKĄ w MV
100 gramów = 221 kcal

Szybkowar Multicooker Moulinex Minute Cook CE4000

Twarożek - 200 gramów,
Jajko - 1 szt.,
Cukier - 70 gramów,
Kasza manna - 70 gramów,
Proszek do pieczenia - 1 łyżka stołowa
Mleko w proszku - 2 łyżki - 10 gramów,
Woda - 60 ml,
Olej roślinny do smarowania formy - 1 łyżka. l - 6 gramów

Twaróg zmiel dobrze z jajkiem i cukrem. Dodać kaszę mannę, proszek do pieczenia, mleko w proszku i wymieszać. Następnie dodaj wodę i ponownie zamieszaj. Otrzymujesz płynną mieszankę. Nasmaruj rondel olejem roślinnym i umieść mieszaninę w rondlu MV. Piecz przez 35-40 minut w trybie „Smażenie warzyw” z zamkniętą pokrywą i otwartym zaworem.
Gotową zapiekankę można natłuścić syropem dżemowym, będzie jeszcze smaczniejsza, albo można ją tak zjeść, również pyszną.
Myślę, że zamiast mleka w proszku i wody można użyć zwykłego mleka (po prostu nie miałam go w domu). Określ empirycznie, ile chcesz dodać, ale skup się na ilości wody.
Uwielbiam sprzęt AGD
śpiochCo do posmarowania syropem dżemowym - bardzo to popieram: przyjaciele: jak natłuszczamy wierzch takich wypieków na gorąco, to syrop glazuruje, gdy pieczenie ostygnie, pieczenie zaczyna wyglądać bardziej efektownie, a smak staje się bogatszy

A wczoraj upiekłam na daczy w nowiutkim skoromulu Gotowana czekolada... Wszystko układam według zwykłej receptury, ale zamiast kakao - wytrawną „Klasyczną Gorącą Czekoladę”. Pieczone w trybie „Smażenie warzyw” przez 60 minut z zamkniętą, ale nie zamkniętą pokrywką, plus 30 minut z otwartą pokrywką. Przed pieczeniem posmarowałam rondel masłem.
Cóż mogę powiedzieć - tyłek zakleszczył się miejscami, zebrałem przyklejone kawałki ciasta. Wysokość 7 cm.Pokroiłam na trzy ciasta - śmietanki było za mało, bo skondensowane mleko + masło ułożyłam ze śmietaną, układając ciasta z wiśniami. Wierzch jest również wiśniowy i kremowy. Ciasto było sukcesem! Upiekłam go pierwszy raz. Było dobrze upieczone, plasteliny, której się bałam, nie było
Ale następnym razem spróbuję upiec na "Gulaszu" - może będzie wyżej i nie będzie się kleić, ale do ciasta wsypie pół szklanki mąki
śpioch
BARDZO PYSZNY CUPCAK Z WIŚNIĄ LUB ŚLIWKĄ LUB MALINĄ

Szybkowar Multicooker Moulinex Minute Cook CE4000

Gotowałam z wiśniami. Ciasto jest niesamowicie pyszne!

100 gramów = 285 kcal

Masło - 70 gramów,
Śmietana - 200 gramów,
Jajko - 1 sztuka,
Cup cukru - 100 gramów,
Wiśnie - 160 gramów (ważone razem z nasionami)
Mąka - 2 filiżanki - 240 gramów,
Proszek do pieczenia - 1 łyżka stołowa
Olej rośnie. do smarowania formy - 1 łyżka stołowa - 6 gramów

Usuń pestki z wiśni. Roztop masło, ostudź, wymieszaj ze śmietaną, jajkiem i cukrem. Dodaj wiśnie. Mieszaj bez kruszenia wiśni. Następnie dodaj mąkę i proszek do pieczenia. Ciasto będzie gęste, ale o takiej konsystencji, że nadal nie da się z niego uformować.
Nasmaruj rondel Mulechki i ułóż ciasto. Wygładź górę wilgotną ręką. Pieczemy w trybie „Smażenie warzyw”. Piekłem prawie półtorej godziny, ale teraz napięcie prądu jest słabe, może dlatego. Zobacz gotowość na górnej i dolnej skórce, gdy tylko górna zacznie się trochę złoczyć - wtedy jest gotowa. Użyj drewnianej igły dziewiarskiej, aby przebić ciasto, aby mieć pewność. Jeśli ciasto nie pozostaje na igle, jest upieczone.
Cóż, pyszne ciasto. Myślę, że można piec z innymi owocami, początkowo był przepis z malinami, a nie na Mulechkę. Zmniejszyłem tylko ilość oleju, a zwiększyłem ilość wiśni, aby kaloryczność była niższa.
tana33
och, jakie wszystko jest pyszne !!! i zapiekanka i babeczka))))

duszący upał się tutaj skończy (mówią wkrótce) i pójdę nadrobić zaległości))))

ale teraz nie mogę nic ugotować poza okroshką,
a arbuzy mojego męża są dobre, duże, słodkie)))) i żyjemy)))
śpioch
Dziewczyny, piszę przepis, ale ostrzegam, że robię ciasto w piekarniku. Ponieważ bałem się, że przy przewracaniu wygląd się pogorszy. Ale może ktoś odważy się upiec w naszym mułu ...

PYSZNA SROKA Z WIŚNIĄ lub Suszonymi Śliwkami
OD GOTOWYCH PLIKÓW COOKIES

100 gramów = 269 kcal

Szybkowar Multicooker Moulinex Minute Cook CE4000

Gotowałam z wiśniami. Okazało się bardzo smaczne.
Ciasto:
Zwykłe ciastka - 300 gramów
Jajko - 1 sztuka,
Masło lub margaryna - 50 gramów,
Nadzienie:
Wiśnie - 300 gramów (ważone nasionami)
Napełnić:
Śmietana - 170 gramów,
Jajko - 1 sztuka,
Cukier - 5 zaokrąglonych łyżek - 75 gramów,
Skrobia - 2 łyżki.
Ciasteczka wkładamy do woreczka foliowego i mielimy wałkiem na torbie, aż okruchy będą duże. Rozpuść masło, ostudź i ubij jajko. Wymieszaj mieszaninę z ciasteczkami. Nasmaruj formę olejem roślinnym i włóż do niej mieszaninę z ciasteczkami, wygładź górę wilgotną ręką.
Nadzienie. Jeśli śliwki, możesz namoczyć, jeśli są suche i posiekać. Gotowałam z wiśniami, wyjąłam z niej kości. Ułożyć wiśnie na skórce. Jeśli gotujesz ze śliwkami, możesz również posypać posiekane orzechy.
Zalewanie: Jajko wymieszać z cukrem, dodać śmietanę i skrobię. Nałóż nadzienie na ciasto.
Wstaw do piekarnika w temperaturze 300 ° C. Piecz przez 35-40 minut.
Tanyushechka
Cześć wszystkim! Weź mnie w swoje szczęśliwe szeregi Od tygodnia jestem bardzo zadowolony jako szczęśliwy właściciel naszego wspaniałego szybkowaru wielowarstwowego. Nie gotowałem jeszcze dużo, ale wszystko okazało się niesamowicie smaczne. Gotowała pilaw, zupę grochową, kaszę ryżowo-mleczną, ziemniaki z warzywami i grzybami, jęczmień z grzybami. Dzięki Waszej radzie wszystko za pierwszym razem wyszło bardzo smacznie.

Jest małe pytanie. Kiedy gotowałem bulion, multicooker zwiększył ciśnienie podczas ładowania prawie do maksymalnie 20 minut. To prawda, zapomniałem zamknąć zawór, zamknąłem go, gdy para zaczęła wydobywać się i syczeć. Jak duże ciśnienie jest zwykle wytwarzane w tym przypadku? Gotowane pod niskim ciśnieniem. Polana zimną wodą z mięsem. Po 15 minutach bulion wołowy okazał się przezroczysty, a mięso miękkie.
Następnie ugotowałam owsiankę ryżową. Wypełniony 1 litr. zimne mleko z ryżem i przy niskim ciśnieniu ciśnienie wzrastało przez 10 minut. Owsianka jest również bardzo smaczna.

Zastanawiam się, ile ciśnienia zwykle rośnie, gdy gotuje się zupy, buliony. Jeśli wszystko jest zimne. A potem 20 minut to jakoś długo.

IRR
Tanyushechka, Wszystkiego najlepszego!

Jeśli chcesz szybko, zalej wrzątkiem. Im mniej wody, tym szybciej pompuje. (musi zagotować, aby była para, para zamyka zawór, zaczyna się gotowanie)
Tanyushechka
IRRdziękuję.
Długo zastanawiałem się, co kupić. Liberton, Dex-60. lub Moulinex. (To przeze mnie Tatyana (fronya40) dręczyła cię pytaniami)
Głównie dzięki Waszym radom i opiniom wybrałem Moulinex. Długo czekałem na Dex-60. Nie czekałem i postanowiłem wziąć coś innego. Gdy tylko przyniesiono mi Moulinex, tego samego dnia pojawił się Dex-60. Ale nie żałuję, że nasz Moulinex jest o wiele fajniejszy!
IRR
Cytat: Tanyushechka


Długo zastanawiałem się, co kupić. Liberton, Dex-60. lub Moulinex. (To przeze mnie Tatyana (fronya40) dręczyła cię pytaniami)

zrozumiały...

a co fajniejsze, jestem też na dwie ręce. Z czasem jedną rzecz gotuję w MV, potem w SV mam już pierwszą, drugą i kompot. Ale nie gotuję pełnego garnka (niepotrzebnie), inaczej ktoś, kto bardzo potrzebuje, jak supercoe Poliny, mówi, że nie ma oszczędności czasu. Chociaż bym się kłócił ... na przykład dużego kawałka starej wołowiny prawdopodobnie nie da się ugotować w godzinę w MV, ale w SV
solex_trud
Panie, wariuję, pomóżcie !!!!

Kupiłem Panasonica 18 dla moich rodziców, tam gotowane serniki, karloty, duszony kurczak, pilaw itp. Wszystko poszło dobrze.

Teraz zadomowiłem się i zastanawiam się, którą jednostkę kupić: Dex 60 czy Moulinex 400032?
Wiem, że Moulinex może gotować pod wysokim ciśnieniem, ale powiedz mi, czy mogę zrobić wszystko, co zrobiłem na Panasonic w Moulinex? Czy ona coś traci na rzecz Dexa? Który wziąć. Pomóż mi pliiiz.
Avrorka
Dobranoc wszystkim! Zapisz się w szeregi fanów tego cudu). Dali go do DR, ale coś nie dosięgło ich rąk i po przeczytaniu instrukcji dołączonej do tego urządzenia, polowanie na gotowanie zostało usunięte jakby ręcznie), ale po leżeniu w temperaturze poniżej 40 przez pięć dni, chęć stanięcia przy piecu wyparowała z prędkością światła podpowiada, że ​​nie będziesz pełen miłości)) Musiałem podjąć się tego cudu technologii. Ponownie przeczytałem całe forum - wielkie dzięki za przepisy! Zrobiłam dzisiaj kotlety (całe 2,5 kg mięsa nie zdążyło zrobić zdjęć) tylko z karkówki - pyszne! Szacunek od męża) i ugotowałam sobie gęstą owsiankę ryżową (zrobiłam 1: 4 i wzięłam trzy miarki mleka i 1 wody) bardzo smacznie i szybko). Ale tutaj masz tyle słodyczy, moja droga mamo ..... nie wiem od czego zacząć) i oto kolejna mała prośba, może na ślepo i przegapiłem - nigdzie nie widziałem przepisu na owsiankę grochową, jeśli ktoś ugotował napisz pliz lub powiedz mi, gdzie szukać. Z góry dziękuję!
IRR
Cytat: Avrorka

Dobranoc wszystkim! Zapisz się w szeregi fanów tego cudu). Dałem to DR, ale coś jest nie tak

Cytat: Irman

Witam moje drogie dziewczyny! Dzięki tobie dobrze opanowałem nasz skrót. Wypróbowałam prawie wszystkie przepisy, naprawdę lubię wszystko. Weź też swoje szeregi.
Avrorka, Irman

witamy na forum

o owsiance grochowej, możesz wybrać TUTAJ

z trybami chciałbym tak - najpierw smażyć na smażeniu, potem 50 minut na LP lub HP. (bez wstępnego namaczania) Jeśli namoczony, to jeszcze mniej. Myślę, że 30 minut w sam raz.
śpioch
Kiedyś próbowałam gotować gotowaną wieprzowinę z kurczaka, wcale mi się to nie podobało, ale ostatnio znalazłam właśnie taki przepis tylko na Cooka. Sama dodałem gotowanie ze śliwkami i kalkulacją kalorii, no cóż, moje zdjęcia. Wynik bardzo mi się spodobał. Teraz często gotuję ten niskokaloryczny i satysfakcjonujący przysmak.

KARBONADA Z PIERSI KURCZAKA Z SEREM LUB ŚLIWKAMI

Szybkowar Multicooker Moulinex Minute Cook CE4000

Z serem: 100 gramów = 173 kcal

Szybkowar Multicooker Moulinex Minute Cook CE4000

Pierś z kurczaka - 385 gramów,
Ser - 40 gramów,
Majonez - 28 gramów
Kolendra, szafran, słodka papryka,
Sól,
Olej roślinny - 1 łyżka stołowa - 6 gramów

Z suszonymi śliwkami (śliwki 30 gramów): 100 gramów = 143 kcal

Szybkowar Multicooker Moulinex Minute Cook CE4000

Cały filet z piersi kurczaka bez kości natrzyj solą i ulubionymi przyprawami. Pokrój kawałek sera. Złóż filet z piersi na pół, tak aby ser znalazł się w środku, jak bułka, i mocno zawiąż go bawełnianymi nitkami, aby ser nie zerkał, w przeciwnym razie stopi się i wypłynie. (Jeśli masz suszone śliwki, namocz je i posiekaj). Posmaruj wierzch majonezem i ponownie posyp przyprawami. Nasmaruj rondel Mullets olejem roślinnym. Włącz tryb „Smażenie warzyw” na 30 minut, następnie odwróć rolkę i włącz „Gulasz” na 40 minut. Ostudź w lodówce, a następnie ostrożnie wyjmij sznurki i pokrój w plasterki.


tana33
śpioch Powtórzyłem twój wyczyn, czyli KARBONADĘ Z PIERSI KURCZAKA, z pewnymi zmianami

Nadzienie: posiekane grzyby, trochę startego sera i startego bakłażana (uwielbiam niebieskie))))
Rolkę zwinąłem nie z całej piersi, ale z połowy ...

I tutaj gotowanie obiadu okazało się prawdziwym wyczynem ... bo proces skręcania bułki i zawiązywania go nitką był dla mnie szczególną formą perwersji nad moim układem nerwowym ...

Kilka razy próbowałem przerzucić tę lekcję na figi, wszystko posiekać na małą owsiankę iw takiej formie wysłać obiad do duszenia w mułu.
ale rodzina czekała na cud, a kotka ocierała się o moje nogi i czekała, aż szczęście w postaci filetu z piersi kurczaka spadnie jej na głowę ...

W rezultacie otrzymaliśmy małe porcje bułek, niektóre krzywe, inne z brzuszkiem ...
Muł po prostu mieści się na dole 6 sztuk (czyli z 3 piersi)

Smażymy przez 30 minut, dodałam przy okazji resztki grzybów, bakłażana i pomidora. Odwróciłem go kilka razy szczypcami.
Wygaszony przez kolejne 30 minut.
Dowiedzieliśmy się o bułkach w sosie.
Jedli na gorąco.

Rodzina powiedziała, że ​​to pyszne!
I powiedziałem im, żeby zapamiętali ten smak, ponieważ powtórzenie nie nastąpi szybko
Avrorka

o owsiance grochowej, możesz wybrać TUTAJ

z trybami chciałbym tak - najpierw smażyć na smażeniu, potem 50 minut na LP lub HP. (bez wstępnego namaczania) Jeśli namoczony, to jeszcze mniej. Myślę, że 30 minut w sam raz.
Dziękuję bardzo - wszystko się udało
zweto4ek
Cytat: Avrorka

o owsiance grochowej, możesz wybrać TUTAJ

z trybami chciałbym tak - najpierw smażyć na smażeniu, potem 50 minut na LP lub HP. (bez wstępnego namaczania) Jeśli namoczony, to jeszcze mniej. Myślę, że 30 minut w sam raz.
Dziękuję bardzo - wszystko się udało

Avrorka, ale napisz bardziej szczegółowo, jak to zrobiłeś.Nigdy nie gotowałem tego na kuchence, ale tutaj chcę spróbować w mułu. Mówią, że to pyszna rzecz.
śpioch
Cytat: tana33

śpioch

I tutaj gotowanie obiadu okazało się prawdziwym wyczynem ... bo proces skręcania bułki i zawiązywania go nitką był dla mnie szczególną formą perwersji nad moim układem nerwowym ...

Kilka razy próbowałem przerzucić tę lekcję na figi, wszystko posiekać na małą owsiankę iw takiej formie wysłać obiad do duszenia w mułu.
ale rodzina czekała na cud, a kotka ocierała się o moje nogi i czekała, aż szczęście w postaci filetu z piersi kurczaka spadnie jej na głowę ...

Drogi Tanyusho, prawdopodobnie źle mnie zrozumiałeś. Wszystko odbywa się bardzo prosto. Weź całą pierś z kurczaka bez kości (jest wystarczająco duża, składa się z dwóch połówek, wystarczy ją otworzyć, to jest w sprzedaży) i nałożyć nadzienie na jedną połowę, a drugą połowę zamknąć. Zawiąż mocno nitkami, aby wypełnienie nie było widoczne. Specjalnie zamieściłam zdjęcie całej, zawiązanej piersi, żeby było jasne. Ten proces trwa nie dłużej niż 3 minuty. A potem, gdy jest już ugotowana i schłodzona w lodówce, usuwa się nitki i całą pierś kroi się w kółka (pierś jest ściskana i doskonale krojona podczas gotowania i studzenia w lodówce). Bardzo szybkie i łatwe w przygotowaniu. Cóż, co jest pyszne, sam już próbowałeś. I dzięki za wdzięczność w profilu
zweto4ek
Cytat: soneyka

ZUPA GROCHOWA w MV (jak gotuję)
...
Następnie włącz tryb HP na 40 minut.
śpioch, czy to prawda przez 40 minut w ruchu lotniczym? W ciągu 8 minut groszek gotuje się na owsiankę. A co z nim za 40 minut?
śpioch
Cytat: zweto4ek

śpioch, czy to prawda przez 40 minut w ruchu lotniczym? W ciągu 8 minut groszek gotuje się na owsiankę. A co z nim za 40 minut?

Gotuję 40 minut. Ale uwielbiam gotować groszek na owsiankę (to jest dla amatora Możesz mniej gotować).
Melana
Witajcie drodzy forumowicze i użytkownicy forum !!! Mam ten cud, szaleńczo się cieszę. Na początku byłem bardzo rozczarowany, że nie ma opóźnionego startu i nie ma timera dla normalnych trybów, a tylko HP i LP. Zaczynam się dostosowywać. Teraz rozumiem, że opóźniony start nie jest tutaj potrzebny, ponieważ szybko się przygotowuje. Zupy, barszcz, pilaw, mistrz. Teraz próbuję zapoznać się z pieczeniem, czy w porównaniu ze zwykłą mułką tryb pieczenia odpowiada trybowi smażenia czy duszenia? W mojej własnej książce z przepisami ciastko czekoladowe zostało napisane tak, aby było duszone przez 40 minut, więc się pomyliłem. Powiedz mi więcej o tym, dlaczego podczas gotowania należy upuszczać parę przez zawór i w jakich przypadkach pozostawić go otwarty. Dalej ... nie rozumiem jak zdemontować czarny zawór, nie da się go wyjąć, nie znalazłem go w instrukcji. a problem z rondelkiem udało mi się zarysować dno kością i teraz trochę odpadła nalot. Czy ktoś już zmienił rondel? Gdzie to zdobyć i ile to kosztuje. Moi się cieszą, kłaniają się cudowi do rondla, chociaż gotowałem pysznie i szybko, ale teraz okazuje się znacznie bogatszy. Zupa grochowa jest uderzająca, groszek się rozpadł, a ziemniaki są całe)))
Melana
Przepraszam, znalazłem tutaj "I zwykle pieczemy w nim w trybie" Smażenie "", ale skąd znasz godzinę, żeby więcej nie zaglądać? przynajmniej w przybliżeniu?
śpioch
Cytat: Melana

Witajcie drodzy forumowicze i użytkownicy forum !!! Mam ten cud, szaleńczo się cieszę. Na początku byłem bardzo rozczarowany, że nie ma opóźnionego startu i nie ma timera dla normalnych trybów, a tylko HP i LP. Zaczynam się dostosowywać. Teraz rozumiem, że opóźniony start nie jest tutaj potrzebny, ponieważ szybko się przygotowuje. Zupy, barszcz, pilaw, mistrz. Teraz próbuję zapoznać się z pieczeniem, czy w porównaniu ze zwykłą mułką tryb pieczenia odpowiada trybowi smażenia czy duszenia? W mojej własnej książce z przepisami ciastko czekoladowe zostało napisane tak, aby było duszone przez 40 minut, więc się pomyliłem. Powiedz mi więcej o tym, dlaczego podczas gotowania należy upuszczać parę przez zawór i w jakich przypadkach pozostawić go otwarty. Dalej ... nie rozumiem jak zdemontować czarny zawór, nie da się go wyjąć, nie znalazłem go w instrukcji. a problem z rondelkiem udało mi się zarysować dno kością i teraz trochę odpadła nalot. Czy ktoś już zmienił rondel? Gdzie to zdobyć i ile to kosztuje. Moi się cieszą, kłaniają się cudowi do rondla, chociaż gotowałem pysznie i szybko, ale teraz okazuje się znacznie bogatszy. Zupa grochowa jest uderzająca, groszek się rozpadł, a ziemniaki są całe)))

Czarny zawór wyciąga się, wystarczy go przekręcić, obrócić tak, aby szczelina pokryła się z występem. Zawsze go opłukuję po ugotowaniu i do pokrywki, gdzie ten zawór i zapasowy zawór włączam ciśnienie wody i patrzę od dołu, żeby zobaczyć czy przecieka.

Musisz odpowietrzyć parę, gdy pilnie potrzebujesz zjeść to danie lub aby się nie przegrzać (w niektórych naczyniach). Jeśli para nie jest uwalniana, zwykle wychodzi sama po 20-30 minutach.
Kupiłem zapasowy garnek od ARC kupiłem z powłoką ceramiczną, pasuje idealnie, ale nie można go używać do pieczenia. Pali się w nim. Ale od ARC są też powłoki nieprzywierające. Kupiłem go na wspólnych zakupach w Rostowie. Ponadto możesz kupić w centrum serwisowym Mulinex, przeszukać wyszukiwarkę centrów usług w Twoim mieście.
tana33

Cytat: soneyka

Drogi Tanyusho, prawdopodobnie źle mnie zrozumiałeś. Wszystko odbywa się bardzo prosto. Weź całą pierś z kurczaka bez kości (jest wystarczająco duża, składa się z dwóch połówek, wystarczy ją otworzyć, to jest w sprzedaży) i nałożyć nadzienie na jedną połowę, a drugą połowę zamknąć. Zawiąż mocno nitkami, aby wypełnienie nie było widoczne. Specjalnie zamieściłam zdjęcie całej, zawiązanej piersi, żeby było jasne. Ten proces trwa nie dłużej niż 3 minuty. A potem, gdy jest już ugotowana i schłodzona w lodówce, usuwa się nitki i całą pierś kroi się w kółka (pierś jest ściskana i krojona idealnie podczas gotowania i chłodzenia w lodówce). Bardzo szybkie i łatwe w przygotowaniu. Cóż, co jest pyszne, sam już próbowałeś.I dzięki za wdzięczność w profilu

śpiochtak, wszystko szło zgodnie z planem, dopóki nie rozwinął się filet z piersi))))

w tym momencie "zdałem sobie sprawę", że cała pierś będzie za duża, czyli że rolka będzie za duża i postanowiłem zrobić nie jedną dużą, ale dwie małe
więc pech wyszedł z owijaniem))))

cóż, już odpocząłem od wyczynu i jestem gotów to powtórzyć, choć z całą piersią))))

Teraz zastanawiam się, jak zrobić nadzienie grzybowe, aby grzyby nie kruszyły się podczas krojenia? jak utrzymać masę razem?
można dodać więcej sera?
śpioch
Cytat: tana33

można dodać więcej sera?

Uważaj na ser, zawiń i zawiąż bardzo dobrze i mocno. W przeciwnym razie topi się i wypływa. Ale jako spoiwo możesz spróbować. A co, jeśli zanurzysz grzyby w ubitym jajku i dodasz do jajka pół łyżki mąki?
Teraz fantazjujemy
tana33
śpiochPlanowałem posiekać grzyby ...
chociaż po zawinięciu bułki każdy mały kawałek grzyba zanurzamy w ubitym jajku, dla mnie to wygląda na śmieci
śpioch
Cytat: tana33

śpiochPlanowałem posiekać grzyby ...
chociaż po zawinięciu bułki każdy mały kawałek grzyba zanurzamy w ubitym jajku, dla mnie to wygląda na śmieci

Więc posiekane grzyby można zanurzyć łyżką w roztworze jajecznym z mąką, a następnie odstawić trochę odcedzić i rozłożyć łyżką na filecie.
Ale nie gwarantuję wyniku
zweto4ek
I powiedz mi, jak zrobiłbym sauté warzywne, żeby szybciej niż na gazie) Na gazie robię to - duszę i smażę bakłażana, osobno tuszę papryki, marchewki i cukinii. Następnie mieszam to wszystko razem. Osobno smażę cebulę i pomidora. Wrzucam do naczynia i dodaję więcej pomidorów. A to wszystko trochę.
Jak myślisz, jeśli wrzucę to wszystko w tym samym czasie do naszej karetki i włożę 7 minut na VD, czy będzie dobrze? Czy mogę wybrać inny tryb? A może lepiej to zrobić na gazie?
IRR
zweto4ek, to właśnie robię teraz. Robiłem to i tamto wiele razy. Oto opcja, że ​​wrzuciłem wszystko na raz, jest bardziej dietetyczna, nie ma oleju do smażenia i duszenia. Ale lubimy, gdy ten element (pieczenie i duszenie) nie jest pomijany. Wszystko gotuję porcjami w MV, lekko podsmażam i wkładam do szybkowaru, następnie 5 minut na wysokim ciśnieniu i. Nie wiem tutaj szybciej, ale co się nie spali i na pewno nie musisz tego przestrzegać. A w CB możesz gotować na smażeniu i po prostu złożyć do rondla na kuchence. Następnie całość zalać nadzieniem pomidorowym i gotować na wolnym ogniu przez 5 minut.
zweto4ek
Cytat: IRR

zweto4ek, to właśnie robię teraz.

Haha, wow, przypadkowo spróbuję wtedy wszystko poskładać. Musisz spróbować
A nasz muł piecze warzywa szybciej na smażeniu warzyw niż na ogniu, prawda?
IRR
Cytat: zweto4ek


A nasz muł piecze warzywa szybciej na smażeniu warzyw niż na ogniu, prawda?

jeśli zdrowy gaz zostanie rozcieńczony pod rondelkiem, nie możemy szybciej, ale szybciej się wypali

jeśli chcesz, żeby szybciej się nagrzał, to zaczekaj do smażenia, a następnie przejdź do smażenia. (wyższa temperatura jest wyższa)
Melana
Dziewczyny dziękuję za odpowiedź wyciągnąłem zawór i wypłukałem go chociaż był czysty) nadal nie rozumiem, tryb pilaw odpowiada naszej cefal, jak? VD - dobre i mięso i ryż gotowe, ale jeśli włączysz duszenie, ryż się ugotuje, ale mięso? Co najpierw usmażyć, już to zrozumiałem. Smażę cebulę, marchewkę, mięso, dodaję ryż, przyprawy, wodę, zamykam pokrywkę, ustawiam tryb ND 20 lub HP 10. Powiedz mi, co jest lepsze, masz większe doświadczenie lub nadal używam duszenia, dlaczego jestem zdezorientowany
Melana
Cytat: IRR

jeśli zdrowy gaz zostanie rozcieńczony pod rondelkiem, nie możemy szybciej, ale szybciej się wypali

jeśli chcesz, żeby szybciej się nagrzał, to włóż go do smażenia, a następnie przenieś do smażenia. (wyższa temperatura jest wyższa)

w trybie smażenia temp. 180 i na smażeniu warzyw 140, a na gazie jeśli smażymy na patelni co? wydaje mi się mniej. Próbowałem usmażyć grzyby na smażeniu, okazały się o wiele piękniejsze i smaczniejsze oraz szybsze niż dotychczas na patelni. I wyjątkowo pięknie wyglądały w zupie serowej
IRR
Cytat: Melana

w trybie smażenia temp. 180 a on smażenie warzyw 140,

a co z SCV? nie mamy oddzielnego systemu pieczenie warzyw, jest w innych.
śpioch
Cytat: IRR

a co z SCV? nie mamy oddzielnego systemu pieczenie warzyw, jest w innych.

Ira, czemu nie? Moja Mulechka ma taki reżim.
IRR
Cytat: soneyka

Ira, czemu nie? Moja Mulechka ma taki reżim.

och, przepraszam, marazm ze stwardnieniem ... i jestem przyzwyczajony do smażenia, smażenia. Wzywam was. Bez warzyw. I robię wszystko na wszystko. Ale w Elby są ryby, warzywa i mięso, więc się mylę. Jeszcze raz
tana33
śpioch, dla mnie przepis na morkovkin to wyłącznie nravitstsa))) dlaczego martwisz się wybuchem?
Avrorka

Melana [/ b], pilnie opowiedz nam o zupie serowej))))
Wczoraj zrobiłem zupę serową i paellę.
zupa serowa: 400g pieczarek, 1 marchewka, 1 cebula, 3 sery topione, 2-3 ziemniaki.
Smażona cebula, marchewka, dodane grzyby, smażone 15 minut, następnie dodany płyn ok. 2,5 litra, drobno pokrojone ziemniaki, starty topiony ser, solony i pieprz. Włączyła HP na 5 minut, po wyłączeniu trybu, wypuściła parę, dodała zielenie i włączyła go na LP na 2 minuty.
Więcej szczegółów: https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=166885.0

Tutaj jeździłem na łyżwach w Elena-Dnepryanochka, za co bardzo jej dziękuję! Tylko ja, zamiast topionego twarogu serowego - zababahala płynnego sera nie było innego) no cóż, moje grzyby są zamrożone)
śpioch
Cytat: tana33

śpioch, dla mnie przepis na morkovkin to wyłącznie nravitstsa))) dlaczego martwisz się wybuchem?

Właściwie to się nie boję, więc ubezpieczam się

Teraz napiszę Ci, jak cały czas gotowałem na kuchence gazowej, pięknie stałem nawet w mieszkaniu, a nie w piwnicy, a sam decydujesz, w czym gotować. Zasadniczo to samo.

MARCHEWKOWA PRZEKĄSKA NA ZIMĘ

(okazuje się, że 6 litrów przekąsek)

3-4 litry pomidora; Na 3 litry pomidora (4 kg pomidorów - lub 1 litr koncentratu pomidorowego rozcieńczyć 2 litrami zimnej wody)
2,5 kg słodkiej papryki;
1,5 kg marchwi;
1 szt. gorzka papryka;
1 szklanka cukru;
1 szklanka oleju słonecznikowego;
3 zaokrąglone łyżki soli;
5 liści laurowych.
(gotować w 7-litrowym rondlu).
Gotuj wszystko bez papryki i marchewki przez 10 minut. Spróbuj.
Następnie włóż paprykę, pokrój w paski. Gotuj przez kolejne 5 minut.
Następnie włóż marchewki pokrojone w paski lub krążki i gotuj przez kolejne 20 minut.
Ułóż w wysterylizowanych słoikach i zawiń żelaznymi pokrywkami.

100 gr = 55 kcal
Melana
Cytat: tana33


Melana
, opowiedz nam pilnie o zupie serowej))))
Cebulę i grzyby smażyłam w trybie smażenia, rozłożyłam, bardzo mi się podobały i bałam się gotować je razem z resztą składników, nagle straciły z oczu, co do smaku, wiem, że nie pójdą gdziekolwiek. Wtedy wszystko jest jak zwykle, ugotuj swoją ulubioną zupę, ktoś jak cebula, marchew, ziemniaki, kurczak w razie potrzeby) Miałem domową. Kupuję całego domowego kurczaka, kroję go na ćwiartki i używam do zup. Szukaj tutaj swojego gustu. No to co najciekawsze ser 2 roztopiony można go pokroić, ale nie odcedzaj zbyt mało) wydaje mi się, że włożyłem cały, rozpuści się całkowicie, przyprawy to słona woda i na tryb HP przez 20 minut (jeśli dodano mięso, a bez mięsa wystarczy 5-10 minut VD). następnym razem spróbuję położyć mniej przez 15 minut Propilikalo trochę poczekać i spróbować płynnie wypuścić parę, musiałem szybko. otworzyłem, dodałem grzyby i pozostawiono do zaparzenia z zamkniętą pokrywką, aż zbierzą się na stole.
śpioch
Dziewczyny, dzielę się moim przepisem na nadziewaną paprykę. Naprawdę go lubię. A dziś pracowałem dla niego dla naszej Mulechki. Właśnie to ugotowałam - pyszne !!!

PIEPRZ FASZEROWANY RYŻEM I MIĘSEM

Zawartość kalorii w papryce z sosem 100 gramów = 41 kcal

Na 12 średnich papryczek = 1 kg 300 gramów (12 dobrej wielkości papryki wystarczy, aby zmieściły się w rondelku Mulechki)
Mięso mielone - 200 gramów,
Ryż - 100 gramów,
Marchewka - 60 gramów,
Cebula - 100 gramów,
Pasta pomidorowa - 3 zaokrąglone łyżki - 150 gramów,
Cukier - 1 czubata łyżka stołowa - 15 gramów,
Olej roślinny 3 łyżki - 32 gramy,
Sól dla smaku
Woda - 1300 gramów

Przygotuj nadzienie: zalej koncentrat pomidorowy gorącą wodą, dodaj 3 łyżki oleju roślinnego, sól, cukier.
Mięso zmielić, wymieszać z surowym ryżem, dodać drobno posiekaną cebulę, grubo startą marchewkę, sól, pieprz, wszystko dokładnie wymieszać ręcznie i dodać 150 g polewy, ponownie wymieszać i posmakować solą (oczywiście bez połykania). Napełnij paprykę POŁOWĄ, połóż stojąc, przechyl do rondla Mulechki.
Resztę nadzienia zalej pieprzem tak, aby przykrył go dressing, ale nie za dużo. Jeśli nie ma wystarczającej ilości nadzienia, dodaj trochę gorącej wody. Jeśli mięso mielone pozostanie, nałóż pieprz.
Włącz ND na 20 minut. Steam - bleed ..
marinastom
Przepraszam, że zadam tutaj to pytanie - dotyczy tylko przepisów na komunikację. Mam już MV Moulinex simple (bez VD). Jak pasuje MV, ale bez pieczenia - jajecznica lub zapiekanka - same kłopoty. Zdecydowałem się na zakup Minute Cooka, nawet zamówionego i opłaconego z góry. A teraz dręczy mnie, czy będę rozczarowany (choć oczywiście szybkowar jest świetny). Mój mąż rozwali trzeci MV na mojej głowie.
Melana
Dziś galaretkę gotowałam z języka, chcę się z Wami podzielić swoim doświadczeniem !!! Był pomysł, aby w zasadzie zrobić to bez żelatyny! Wzięła 2 udka wieprzowe, położyła na nich wysokie ciśnienie na 1 godzinę, następnie włożyła ozór wołowy, sól przyprawową, marchewkę, cebulę i jeszcze przez 1 godzinę pod wysokim ciśnieniem. Rezultat = folia lekko odleciała z języka, nogi rozsypały się, rozłożyły w porcjach, dorzuciłem zielony groszek z puszki, pokroiłem marchewkę, jajko na twardo, polałem napięty bulion (okazał się przezroczysty) i udekorowałem nim kędzierzawą pietruszkę) . Minęła już godzina w hali, widzę, że zamarznie, jestem spokojny, jutro pobiorą moją próbkę. Cieszę się z mojej Mulki !!!
śpioch
Bardzo kocham Lecho i często gotuję go na zimę. Bardzo podoba mi się mój przepis. Więc przystosowałem go do mojej Mulechki, zwinąłem 4 litry i przygotowałem 1 litr na świąteczny stół na DR.

LECHO na zimę w MV

100 gramów = 121 kcal
(Okazuje się, że 2,5 litra lecho)

Na 1,5 kg (15 średnich kawałków) papryki
Pasta pomidorowa - 250 gramów,
Cukier - 60 gramów (1/4 szklanki)
Sól - 1 płaska łyżka stołowa,
Gorąca woda - 800 gramów,
Olej roślinny - 130 gramów,
Ocet 6% - 2 łyżki
Czosnek - 30 gramów (1 duża główka)

Paprykę obrać, pokroić na 4 części, włożyć do rondla Mulechki. Wyciśnij czosnek z prasy czosnkowej.
Przygotuj nadzienie: koncentrat pomidorowy, sól, cukier, zalej gorącą wodą, wymieszaj, dodaj olej roślinny i ocet. Wlej pieprz i czosnek.
Włącz MV do LP na 20 minut. Steam - krwawienie.
Zwiń sterylne żelazne wieczka w sterylnych słoikach. (Nawiasem mówiąc, sterylizuję puszki w kuchence mikrofalowej. Wlewam trochę wody na spód i włączam pełną moc na 1 minutę). Przykryj słoiki lecho kocem, aż ostygnie. Można teraz przygotować do jedzenia.
tana33
śpioch Jesteś dla mnie tylko magazynem pysznych przepisów))))

Masz przepis jak lecho, tylko z bakłażanem?
śpioch
Cytat: tana33

śpioch Jesteś dla mnie tylko magazynem pysznych przepisów))))

Masz przepis jak lecho, tylko z bakłażanem?

Zamierzam tylko ugotować "bakłażany z adżiką" (tam używa się pieprzu, ale mielonego, bardzo smacznego). Kupiłam już wszystko, dopiero teraz boli mnie noga, albo ugotuję ją dzisiaj lub jutro - wypiszę się. Musimy dostosować go do Mulechki (pod względem proporcji warzyw). Wyznaczyłem już empirycznie tryb dla wszystkich takich półfabrykatów - ND 20 minut - właśnie TO!

Wszystkie przepisy

© Mcooker: najlepsze przepisy.

Mapa witryny

Radzimy przeczytać:

Wybór i obsługa wypiekaczy chleba