rosyjska sałatka

rosyjska sałatka

Kategoria: Zimne posiłki i przekąski

Kuchnia: Rosyjski

Składniki
Gotowane mięso	100 gramów
świeże ogórki	300 gr.
Jajka na twardo	3 szt
zielona cebula, zioła	150 gr.
majonez + śmietana, sól	smak

Metoda gotowania

• Drobno posiekaj cebulę i zioła, dobrze podgrzej, wymieszaj z pokrojonymi w kostkę ogórkami. Dopraw solą i odstaw na co najmniej 30 minut. Dodaj jajka, mięso. Wymieszaj majonez w równych częściach ze śmietaną, dopraw sałatkę.

Uwaga

Źródło: L. M. Łemkul „Kuchnia świąteczna”, s. 63.

MariV
Pierwszy raz zobaczyłem danie gotowane według Łemkula. Byłem mile zaskoczony. A wrażenie jest takie, że nikt nie gotuje z jej książek… Sałatka jest prosta, ale smaczna, wszyscy jedzą zawsze z przyjemnością.
Czasami zamiast mięsa używam gotowanego języka, co też jest dobrym rozwiązaniem.

Dobrze! Według jej książki - smażony ser, body (choć ze zmianami). O tak, jest magazyn ciekawych rzeczy! Przedmowa do mojego wydania została napisana przez profesora M. Sh. Marshaka.

[MariV]

MariV
Ja też z przedmową Marshaka. Wydania z 1971 roku, kupione kiedyś gdzieś w księgarni ... Nauczyłam się gotować według jej przepisów, dlatego bardzo dziękuję za umieszczenie tutaj dań przygotowanych według jej przepisów. A potem szkoda, według Jamesa Olivera cały internet się przygotowuje (nie mam nic przeciwko niemu, tylko przykład), ale nie pamiętamy naszych doskonałych kucharzy.

„Nie ma proroka we własnym kraju!”

Z Biblii. Wyrażenie zostało sformułowane na podstawie następującego wersetu Ewangelii (Nowy Testament, Ewangelia Mateusza, rozdz. 13, w. 57): „... Jezus rzekł do nich: nie ma proroka bez czci, chyba że tylko w jego we własnym kraju iw swoim domu ”...

[MariV]

MariVOlga, wczoraj właśnie spróbowałam sałatki ... pysznie, nie da się przestać)) bardzo za niego dziękuję))

Siedzę głodny, a oto sałatka! Mam 1/2 piersi kurczaka gotowej do spożycia. Rozumiem, że nie będzie tak smacznie jak z wołowiną, ale dziś ugotuję!

[MariV]

MariV Cóż za prosta i delikatna sałatka! Już czuję smak w ustach!)))) Na pewno nam się spodoba - zrobimy to! Podziękować!

[mamusi]

mamusitak, to jest bardzo proste i pyszne! Dziekuję za odpowiedź!

[Oooo!]

Oooo! Jak fajnie było, że Temka wstała! Z grubsza mówiąc, po prostu oszołomiła mnie twoja sałatka! Na pewno będę gotować po powrocie z podróży!
Dzięki za przyniesienie przepisu!

[Gashi]

Gotuję raz w tygodniu Mięso według receptury z początku ubiegłego wieku z naszego Gashi
Myślę, że idealnie wpasuje się w ten tłuszcz
Wczoraj zjedliśmy całe mięso, ale dziś potrzebuję sałatki
Teraz będziemy musieli poczekać tydzień

MariV, Olenka, dziękujemy za przepis Simply Attractive! Na pewno to zrobię

[Gr-r-r]

Gr-r-r, Natalia;celfh, Tanechka;Mikhaska, Irunchik;Talia, Nataliazawstydzony, szczerze!

Podziękować!

to takie proste, gotuję to dość często. Uwielbiam zagłębiać się w stare książki kucharskie - jest tam wiele sprawdzonych i ciekawych rzeczy!

[Olya]

Nie wcześniej powiedziałem niż zrobiłem))
Smaczna, taka szczera, nasza droga sałatka. Mam taką białawą, bo pierś z kurczaka, a nie wołowina))
Olya, Dziękuję bardzo!))

[celfh]

celfh, Tanya, za Twoje zdrowie! : róża: Teraz wolę też pierś z kurczaka od wołowiny i wieprzowiny ...

Olya, dodana do zakładek. Dziękuję, będę gotować.

[ninza]

ninza, !