Multicooker Scarlett SC 410

[nata 81]

nata 81 Dobra robota! Hurra się okazało, okazał się apetyczny omlet. Jeszcze raz chcę wyjaśnić, czy omlet wypadł tak po podgrzaniu?

[wyrazić]

Wyjaśnienie: przygotowałem ten omlet ze względu na czystość eksperymentu, w programie wyrazićale wyłączył się u mnie z błędem E2 po 15 minutach omlet nie był upieczony w środku była gnojowica, wyłączyłem kreskówkę z sieci, czekałem 2 minuty, żeby skończyć omlet, włączyłem cartoon ponownie i nacisnąłem program "rozgrzewka", po 10 minutach sama wyłączyła kreskówkę.
ALE też zrobiłem omlet bez dodatków: tylko 5 jajek i 1 multi-szklankę mleka, wymieszałem, przelałem miksturę do powolnej kuchenki, włączyłem program "rozgrzewanie". Multicooker wyłączył się na sygnał po około 20 minutach. A co najważniejsze bez błędów !!! Okazało się, że to zwykła amleta, niezbyt gruba, ale później nie opadła. Skórka pod spodem była lekko złocista.
Teraz w programie OGRZEWANIE spróbuję omletu z dodatkami. Może ktoś zdąży szybciej niż ja, wypisz się.

Cześć wszystkim! Wyszedł na ciebie cudowny omletik Nata 81 !!!
Oto obiecany przepis na komorę kurczaka.
I tak bierzemy 1 kg komór, płuczemy je i wkładamy do rondla, napełniamy wodą i parzymy na kuchence przez 10-20 minut, robię to tak, aby nie było zapachu, a są czystsze. Podczas gdy są parzone, obierzemy cebulę, czosnek, cebulę, ja wziąłem gdzieś 300-400 gramów i trzy ząbki czosnku, cebulę posiekaj na pół pierścienia, posiekaj czosnek, jak chcesz. Wlej rdzę do rondla z multi. masło 2-3 łyżki. łyżki, wrzucić cebulę i czosnek i włączyć do duszenia przez 1,5 godziny, zamknąć pokrywkę, wyjąć komory. myjemy je pod bieżącą wodą i kroimy w paski, wysyłamy do cebuli, wszystko mieszamy. Następnie dodajemy, komu bardziej nam się podoba: objętość. makaron. śmietana, adjika. Wziąłem koreańską soję, dwie łyżeczki, zioła prowansalskie, lavrushkę. Wszystko wymieszaj, w razie potrzeby wlej 1 szklankę dowolnego bulionu lub wodę. Wszystko na godzinie 1 zamknąłem wieko i zostawiłem wszystko, aby zwinęło. Okazały się bardzo delikatne i pachnące komory)
Chcę od razu opowiedzieć o moim eksperymencie z płatkami owsianymi. Zrobiłem to w ten sposób. Wziąłem płatki zgodnie z książką jest napisane 1 szklanka i 600 ml. mleko. Więc wziąłem 1 szklankę płatków śniadaniowych i 300 ml. woda. włączyć tryb „ekspresowy”. Kiedy kreskówka się wyłączyła, wlała 300 ml. mleko, dodatek cukru, sól, wanilina i zawarte w „owsiance”. Ugh, ugh, nic nie uciekło.

[I ugotowałam 6 płatków zbożowych według tego przepisu]

I ugotowałam 6 płatków zbożowych według tego przepisu:

Owsianka Hercules z mlekiem
W ten sposób można ugotować wszystkie płatki zbożowe.
Hercules (płatki) 1 multi-szklanka.
Woda 2 szklanki wielofunkcyjne.
Mleko 2 kieliszki do kreskówek.
Sól 0,5 łyżeczki
Cukier 2 łyżki. l.
Olej (trochę)
Tryb: „Kasza mleczna” 30 min.

Tak po prostu zasnąłem w kreskówce, włączyłem tryb „mleczna owsianka” na 30 minut. Nic nie uciekło. RAFINOWANE Ugotowałam 6 płatków zbożowych.

[„zestaw z dodatkami w trybie OGRZEWANIA”]

Nie do zniesienia.
Eksperyment nr 2: „zestaw z dodatkami w trybie OGRZEWANIA”
Więc przepis jest taki sam:

I jest jeszcze jeden przepis na omlet, ale jeszcze go nie zrobiłem, ale wypatrzyłem: 5 jajek + 1 szklanka mleka, 2 podniebienia. pomidor. kiełbasa, zioła. ser. Ubij jajka z mlekiem, posiekaj pomidory, kiełbasę, zioła, zetrzyj ser. Posolić wszystko i wlać do rondla w trybie ekspresowym lub płatków śniadaniowych. Kto spróbuje ugotować ten przepis, napisze o wynikach.

Pokroiłem połowę pomidora w krążki, położyłem na dnie multicookera z posmarowaną tłuszczem margaryną

Jajka, mleko, szczyptę soli mikserem, dodaję do mieszanki pokrojoną w kostkę kiełbasę i starty ser, mieszam łyżką, wlewam mieszaninę do wolnowaru, wyrównuję kiełbasę tak, aby była równomiernie rozłożona.

Pozostałą połowę pomidora rozprowadzam na wierzchu w pół-pierścienie

Zamykam multicooker. Włączam tryb rozgrzewki.Wyjeżdżam, żeby zająć się swoimi sprawami.

Czas na zegarze 14:56

Multicooker zakończył pracę, zapiszczał i bezpiecznie przeszedł w tryb „grzania”

Czas na zegarze 15:54, oneaaaaaaako, piecze się prawie godzinę. Jaki jest wynik?

Więc. Otwieram multicooker i widzę omlet na parze. Ale czy nie jest spalony?

Odwracam to. Widzę normalną złocistą, niespaloną skórkę. Już szczęśliwy. (dziecko podczas robienia zdjęć próbuje zdjąć omlet ze stołu)

Przekładam amlet na talerz i posypuję zieloną cebulką. (specjalnie wyciąć kawałek, aby był lepiej widoczny przez przekrój)

Smakuję, smakuje lepiej niż na „ekspresie”, nie ma posmaku smażonej skórki. I bardziej przypomina amlet z piekarnika niż z patelni.

Wyciągam wnioski:
Tryb ogrzewania jest całkiem odpowiedni do robienia amletu, amlet uzyskuje się o dobrej gęstej konsystencji, nie rozpada się, nie pali się.
Czas przygotowania amletu z nasadkami to 1 godzina, czas przygotowania amletu bez dodatków 20 minut. W obu przypadkach multicooker wyłącza się na sygnał i bezpiecznie przechodzi w tryb ogrzewania. Możliwe jest ustawienie timera (chociaż instrukcje mówią, że jest to niemożliwe). Wszystkie programy są doskonale czytelne. Próbowałem to sto razy. Najpierw wciskam tryb grzania, następnie naciskam timer i przyciskami „+”, „-” ustawiam żądany czas opóźnienia gotowania.
„A GŁÓWNA RZECZ BEZ BŁĘDÓW E2 !!!!!!!!!!!!!!!!!!!” - duży i gruby plus.
Tak więc tryb WARM UP nie jest tak bezużyteczny, jak myślałem. Ogólnie POLECAM.

Oto obiecany przepis na komorę kurczaka.
I tak bierzemy 1 kg komór, opłukujemy je i wkładamy do rondla, napełniamy wodą i parzymy na kuchence przez 10-20 minut, robię to tak, żeby nie było zapachu, a są czystsze. Podczas gdy są parzone, obierzemy cebulę, czosnek, cebulę, ja wziąłem gdzieś 300-400 gramów i trzy ząbki czosnku, cebulę posiekaj na pół pierścienia, posiekaj czosnek, jak chcesz. Wlej rdzę do rondla z multi. masło 2-3 łyżki. łyżki, wrzucić cebulę i czosnek i włączyć je do duszenia na 1,5 godziny, zamknąć pokrywkę, wyjąć komory. myjemy je pod bieżącą wodą i kroimy w paski, wysyłamy do cebuli, wszystko mieszamy. Następnie dodajemy, komu bardziej nam się podoba: objętość. makaron. śmietana, adjika. Wziąłem koreańską soję, dwie łyżeczki, zioła prowansalskie, lavrushkę. Wszystko wymieszaj, w razie potrzeby wlej 1 szklankę dowolnego bulionu lub wody. Wszystko na godzinie 1 zamknąłem wieko i zostawiłem wszystko, aby zwinęło. Okazały się bardzo delikatne i pachnące komory)
Więcej szczegółów: https://Mcooker-pln.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=138408.0

Dzięki olesia, przepisuję przepis do notatnika. Jutro pobiegnę do sklepu po żołądki.

[BRAK PRZEGRZANIA I BŁĘDÓW E2]

Eksperyment numer 3: zapiekanka z twarogu w trybie „odgrzewanie”
Ugotowałam według tego przepisu:
• 200 gr twarożku (1 opakowanie),
• 1 jajko,
• 1-2 st. łyżki cukru
• 2 łyżki stołowe. łyżki kaszy manny,
• 100 gramów dowolnego owocu. (banany, kiwi itp.)
W domu nie było owoców zamiast nich wziąłem namoczone rodzynki.
Więc:

Wymieszaj wszystkie składniki, dodaj pokrojone w kostkę owoce lub, jak w tym przypadku, rodzynki, możesz dodać wanilię dla smaku, jeśli jest obecna.

Dokładnie posmaruj spód multicookera margaryną lub masłem (kto lubi), wyłóż miksturę na dno miski multicooker, gładką

Zamykamy multicooker i włączamy tryb ogrzewania, idziemy robić swoje.

Czas zegara 9:58

Pod koniec programu multicooker bezpiecznie przełączył się w tryb ogrzewania. BRAK PRZEGRZANIA I BŁĘDÓW E2

Jest 10:23, więc przygotowywała się przez 25 minut (całkiem do przyjęcia)

Otwieramy multicooker, widzimy zapiekaną zapiekankę.

Odwróć się - widzimy złotą skórkę.
Przekrój gotowej zapiekanki.

Smakuje dobrze, ale lubię słodsze, więc polewam je przed podaniem ze skondensowanym mlekiem.

Wniosek: W tej powolnej kuchence w trybie „podgrzewania” można całkiem możliwe ugotować zapiekankę z twarogiem. Objętość gotowej zapiekanki wystarczyła nam we trójkę na śniadanie. Myślę, że początkowo można zwiększyć liczbę produktów. Ale weź pod uwagę, że gotowanie multicookera zajmie więcej czasu.

PS: Myślę, że tą metodą można upiec kilka cienkich warstw ciasta.Na przykład dla „Ryżika” Ale to wciąż moja skromna opinia. Trzeba będzie jakoś poeksperymentować. Może ktoś zdąży przede mną. Myślę więc, że można na nim również zrobić słodkie wypieki bez wymuszania multicookera z błędami E2.
Chciałbym jakoś zmierzyć temperaturę, jaką multicooker oddaje w trybie „rozgrzewania”. Ale nie wiem, jak to zrobić. potrzebny jest specjalny termometr. Ale skąd to wziąć?

Och, dziewczęta i chłopcy, jestem wam bardzo wdzięczna za uwagi, sama jestem jedną z tych hostess, które umieją gotować, ale dla siebie jestem leniwa, zmęczona suchym jedzeniem. Szukałem multicookera i trafiłem na twoją stronę, po prostu zakochałem się w Scarlett SC-410 i jakie przepisy (zrobiłem już dla siebie ściągawkę). Pomogłeś mi dokonać wyboru. Pozostaje tylko kupić, grzebać w sklepach internetowych niecałe 380 nie znalazło tego, za 360 nierzetelnego dostawcy. Wcześniej przeczytałem, że zakup został dokonany za 300 gr. Podaj mi adres. Nie ma dużo pieniędzy, ale naprawdę chcę zrobić sobie prezent do 8 marca. Z góry dziękuję za wszelką pomoc.

się z Zaporoża

och, trzymaj mnie siedem nie mogłem tego znieść, rozkazał.
Niech Bóg sprawi, że tym razem wszystko było w porządku, pierwszy nie czekał, tylko tydzień został zabrany przez nos, ponieważ pieniądze były nalegane nie z góry, ale przy odbiorze. W sklepie Sokół byli zajęci przez tydzień, choć cena wydawała się atrakcyjna, to drugiego dnia ją podnieśli?!? Zadzwoń do nas i numer w Kijowie, oni sami dosłownie wybrali i opuścili. W Internecie nie ma jasnych odpowiedzi na pytania. Mglisty i nie zawsze na temat. Mam nadzieję, że tym razem się uda

Wielkie dzięki Pingvinus: kiss3: za cynk

[Słodkie ciasto na herbatę w trybie „WARM UP”]

Witam, czytałem gdzieś na temat, ktoś zapytał, czy można upiec biszkopt w tej powolnej kuchence i czy da się w nim upiec bez błędów E2. O tym jest mój dzisiejszy eksperyment.
Eksperyment 4: Słodkie ciasto na herbatę w trybie „WARM UP”
Zacznijmy:
Biorę przepis na zwykłe ciastko:
Jajka 3 szt.
Multi-szklanki Sugar 1
Mąka 1 szklanka
Sól na czubku łyżeczki

Dokładnie posmaruj miskę multicooker margaryną, abyśmy mieli ją gotową

Ubij jajka solą do uzyskania dobrej piany

Kontynuując ubijanie, dodaj tam cukier i kontynuuj ubijanie, aż utworzy się gęsta, prawie biała piana

dalej bić, powoli dodawać mąkę. W istocie ciasto jest gotowe.

Ale mnie to boli, muszę uczynić to bardziej interesującym, podzieliłem ciasto na dwie w przybliżeniu równe części. Jedną zostawiła tak, jak jest, do drugiej dodała kakao (ok. 1 łyżka. Łyżka bez góry).

Teraz wlewam ciasto do miski multicooker - na przemian łyżkę białego, łyżkę ciemnego itd., Aż ciasto się wyczerpie.
Zamykam multicooker i włączam tryb ogrzewania. Po około 20 minutach multicooker zapiszczał o zakończeniu pracy i przeszedł w tryb ogrzewania. (Bez żadnych błędów, E2) Patrzę w multicooker, widzę dobrze wyrośniętego, ale nadal bułki. „Co robić?” - pomyślałem. I oto co przyszło mi do głowy: głupio wyłączam multicooker (przyciskiem „HEAT / OFF”) i ponownie włączam tryb „WARM UP”. A jak myślisz, multicooker upiekł moje ciastko idealnie przez kolejne 20 minut.

Po tym równie dobrze pisnęła o zakończeniu pracy i przeszła w tryb „grzanie” (POWTARZAM BEZ BŁĘDÓW E2)
Otwieram multicooker i widzę gotowe ciastko, ale wyjaśnię, że wierzch jest blady, nie smażony. Ale tak mówią o wszystkich kreskówkach, nawet z funkcją „pieczenia”. Więc to nie ma znaczenia.

Po prostu przerzuć to na talerz i voila - dobre ciasto.

Ale nasze ciasto jest przecięte.

Byłem tak zainspirowany, że upiekłam kolejne ciasto według tego przepisu, ale z kandyzowanymi owocami.

To, co podoba mi się w tym przepisie, to to, że mogą być różne odmiany i można tam mieszać rodzynki, orzechy itp., Dodać dla ciebie jabłka i Charlotte, że tak powiem. Ogólnie wystarczy wyobraźni. A jeśli taki biszkopt zostanie pokrojony wzdłuż na 2-3 części i posmarowany śmietaną, będzie to już ciasto. Ogólnie rzecz biorąc, w przypadku chgo zawsze pomoże.

Wniosek: tryb „WARM UP” jest całkiem odpowiedni do pieczenia ciastek. Wystarczą dwa powtarzane cykle programu „ROZGRZEWANIE”, czyli około 40 minut. Minus - nie możesz uciekać daleko od multicookera, musisz trochę popatrzeć. Plus: wszystko jest upieczone i GŁÓWNIE brak błędów E2 spowodowanych przegrzaniem... Tak więc w przypadku braku piekarnika jest to opcja.
Nie bój się więc eksperymentować.

[GŁÓWNIE brak błędów E2 spowodowanych przegrzaniem]

Wniosek: tryb „WARM UP” jest całkiem odpowiedni do pieczenia ciastek. Wystarczą dwa powtarzane cykle programu „WARM UP”, czyli około 40 minut. Minus - nie możesz uciekać daleko od multicookera, musisz trochę popatrzeć. Plus: wszystko jest upieczone i GŁÓWNIE brak błędów E2 spowodowanych przegrzaniem... Tak więc w przypadku braku piekarnika jest to opcja.
Nie bój się więc eksperymentować.

Jesteś tylko cudem, dzięki za kolejne arcydzieło

Jesteś tylko cudem, dzięki za kolejne arcydzieło

Podziękować.

Dołączam do Galinka_y, bardzo dziękuję za przepisy !!!
W międzyczasie boję się eksperymentować z kreskówkami po tym, jak pierwszy miał pecha. Dobrze, że sklep zmienił się na nowy bez żadnych pytań. W nowym do tej pory robiłam tylko rosół według przepisu z książki, duszoną kapustę (frytki robiłam dla nich na piecu) i duszone ukochane.

I mam pytanie do tych, którzy używają tego multicookera od dłuższego czasu, jak długo trwa powłoka teflonowa miski?

[nata 81]

nata 81, Jesteś po prostu mądry !!!! Więc pomalowali i pokazali nam wszystko szczegółowo! Podziękować!!!

A mam pytanie do tych, którzy używają tego multicookera od dłuższego czasu, na jak długo wytrzymuje teflonowa pokrywa miski?

Więc się zastanawiam. Mam kreskówkę od lipca. Złuszcza się tylko z zewnątrz (często go skręcam mieszając). Wewnątrz - mmm! Kiedy myję, staram się nawet nie dotykać paznokci!

Dzień dobry wszystkim! Byliśmy pod dużym wrażeniem pracy multicookera Scarlet. Jesteśmy bardzo zadowoleni! !!! Szczególnie podoba się tryb owsianki mlecznej! Aby nie było problemów z hipotetycznymi rozpryskami gotującego się mleka, rozcieńczam je połową wody. Smak nie cierpi. Korzyści są oczywiste.

A mam pytanie do tych, którzy używają tego multicookera od dłuższego czasu, na jak długo utrzymuje się teflonowa pokrywa miski?

Mam multicooker Scarlett od ponad półtora roku, kupiłem jedną z pierwszych, gdy po raz pierwszy pojawiły się w sprzedaży. Powłoka nadal jest w idealnym stanie! Pomimo tego, że przez pierwsze sześć miesięcy aktywnie dręczyłem ją próbami pieczenia i ogólnie często z niego korzystałem. I nadal nic się nie klei, tylko małe otarcia z elementu grzejnego na zewnątrz. Ale myję go ręcznie i od pierwszego dnia używam tylko silikonowych szpatułek. Kiedy go kupiłem, wydawało mi się, że rondelek był bardzo słaby ze względu na to, że jest bardzo lekki i tani, ale okazało się, że są wyjątki od zasad i tani i lekki rondel sprawdza się lepiej niż przyzwoicie wyglądający i ciężki w mojej drugiej powolnej kuchence. To prawda, że ​​od sześciu miesięcy (po zakupie ukochanego szybkowaru Scarlett) multicooker pracuje u mnie tylko 2-3 razy w tygodniu, więc mogę tylko powiedzieć na pewno, że rondel wystarczy na rok lub dwa aktywnego użytkowania , a potem możesz kupić zapasową oponę, na Ukrainie idealnie nadaje się od Dexa, aw Rosji, o ile wiem, istnieją opcje wymiany lub odnowienia 4-litrowych garnków.

Zamówiłem szkarłat w internecie i znowu szkoda, kiedy go dostałem, zaoferowali go o 50 gram drożej, mówią, odmówili i ponownie zamówili na innej stronie, będzie taniej z dostawą, to już 3 próbuje dostać moich bliskich. Mam nadzieję, że ta próba się powiedzie, Bóg kocha Trójcę. Trudno mi to dostać, mam nadzieję, że to usprawiedliwia się, nie mogę się doczekać, aby tego spróbować

Aby nie było problemów z hipotetycznymi rozpryskami gotującego się mleka, rozcieńczam je połową wody. Smak nie cierpi. Korzyści są oczywiste.

Tak, robię też całą owsiankę z 2 porcjami mleka i 3 wody. (nawyk) Nirazu nie uciekł. I jak na mój gust też nie ma dużej różnicy, co jest z wodą czy bez wody. Chociaż za pierwszym razem, gdy przyniosłem ze sklepu kreskówkę, ugotowałem ryż w czystym mleku, nic nie uciekło, nawet ryżu nie umyłem.

Mam multicooker Scarlett od ponad półtora roku, kupiłem jedną z pierwszych, gdy po raz pierwszy pojawiły się w sprzedaży. Powłoka nadal jest w idealnym stanie! Pomimo tego, że przez pierwsze sześć miesięcy aktywnie dręczyłem ją próbami pieczenia i ogólnie często z niego korzystałem.I nadal nic się nie klei, tylko małe otarcia z elementu grzejnego na zewnątrz. Ale myję go ręcznie i od pierwszego dnia używam tylko silikonowych łopatek. Kiedy go kupiłem, wydawało mi się, że patelnia była bardzo słaba ze względu na to, że była bardzo lekka, a kreskówka była tania, ale okazało się, że są wyjątki od zasad i tani i lekki rondel sprawdza się lepiej niż przyzwoicie wyglądający i ciężki w moim drugim multicookerze. To prawda, ostatnie sześć miesięcy (po zakupie ukochanego szybkowaru Scarlett) multicooker działa u mnie tylko 2-3 razy w tygodniu, więc mogę tylko powiedzieć na pewno, że rondel wystarczy na rok lub dwa aktywnego użytkowania, a potem możesz kupić zapasową oponę, na Ukrainie idealnie nadaje się od Dexa, aw Rosji, o ile wiem, istnieją opcje wymiany lub odnowienia 4-litrowych garnków.

Dzięki Pingvinusowi uspokoiłeś mnie. Wydaje się, że sprzedajemy miski, ale nigdy ich nie widziałem, sprzedawcy mówią, że szybko je demontują i pasują do wszystkich kreskówek. Koszt 800-850 rubli. Nie wiem, jakiej są jakości, ale mówią to samo. Biorąc pod uwagę fakt, że patelnie teflonowe tej objętości kosztują około półtora tysiąca i wystarczają na nie więcej niż rok. Więc cena miski jest ogólnie akceptowalna. Okay, zobaczmy, ile wyprodukuje ten, który jest w zestawie. Mojej kreskówki też nie wymuszam pieczeniem, spróbowałem na potrzeby eksperymentu. W przeciwnym razie mój piekarnik jest dobry. I oczywiście jestem zachwycony moimi kreskówkami. Znajomy kupił drogi, spawany, nie wiem jakiej marki, wszystko w niej płonie, wszystko ucieka. A nasze jest niedrogie i pah-pah, wszystko jest w porządku. Chociaż moje kupiłem za 2400 rubli, a tu poszedłem na zakupy, widzę, że w jednym 3600 kosztuje tyle samo, w innym 4600. Ludzie na forach mówią, że można go kupić za 1500. Przyspieszenie cen Nifigi co. Policz to dwa lub trzy razy.
Ogólnie myślę, że cena nie determinuje jakości. Jestem zadowolona z tej firmy, moja suszarka działała bardzo długo, odkurzacz też, kolega od 5 lat ora czajnik, maszynka tnie od wielu lat, a to wszystko w przystępnej cenie. Teraz kupiłem wolną kuchenkę, nie mam jej dość. Mieliśmy funkcję pieczenia o 300 rubli droższą, ale dlatego kupiłem moją kreskówkę, ponieważ jest SCARLETT.

Wczoraj gotowałem owsiankę grochową, 2 szklanki groszku i pięć szklanek wody na owsiance mlecznej przez 2 godziny. Więc na początku zaczęła "pluć" przez zawór oczywiście niewiele, ale mimo to odkąd patrzyłem, otworzyłem wieko, piana natychmiast opadła, zamknąłem wieko i już nie pluła. Wszystko było świetnie ugotowane, groszek był całkowicie ugotowany. Początkowo nie soliłam, na koniec soliłam, mówią, że groszek lepiej gotować w niesolonej wodzie, żeby lepiej się ugotował. Może i tak trzeba było dodawać sól, może mniej pluć? Czy możesz mi powiedzieć, może ktoś wie, jak się upewnić, że początkowo nie „pluje”, żeby położył kucharza i zapomniał? Mówią, że wierzch rondla jest posmarowany masłem, aby owsianka nie uciekała, ale ta metoda ma zastosowanie do owsianki grochowej, czy to pomoże?

Nata 81, wczoraj gotowałem grochówkę, jak w książce, nic nie wyplułem, była woda do skrajnego kresu, ale jak gotowałem kaszę gryczaną tylko w mleku, to też zaczęło pluć, ale po podniesieniu pokrywki , wszystko poszło))).

Przyjaciele, moje pytanie brzmi: jak usuwacie pianę z mięsa podczas gotowania zupy? Złapałem go wczoraj, gdy gotowałem zupę, ale jakoś nie wyszło za dobrze, późno otworzyłem pokrywkę).

Nata 81, wczoraj gotowałem grochówkę, jak w książce, nic nie wyplułem, była woda do skrajnego kresu, ale jak gotowałem kaszę gryczaną tylko w mleku, to też zaczęło pluć, ale po podniesieniu pokrywki , wszystko poszło))).

Kaczko, jak mam to zrobić bez podnoszenia wieka? Chciałbym przełożyć i zostawić bez opieki ..
A jeśli chodzi o piankę, to w ogóle jej nie usuwam, jestem zbyt leniwy, wtedy zbiorę łyżką wszystko, co ugotowało się na ścianach i to wszystko. Ale na jakimś miejscu wyczytałem, że usuwali go (a raczej skrawki) pod koniec gotowania bulionu. Cóż, najwyraźniej to samo co ja. I że bulion jest przezroczysty.Ugotowałem mięso z kością w kreskówce i faktycznie bulion był przezroczysty, po bokach była niewielka łuska, a kawałki trochę pływały. Zebrałem to wszystko bezpiecznie łyżką i to wszystko. Ale jeśli jest absolutnie przyzwoity, aby okazał się całkowicie bez skrawków, to myślę, że nadal nie możesz obejść się bez filtrowania.

[nata 81]

Cześć wszystkim!

Dziś według przepisu i technologii gotowania nata 81 upiekł biszkopt.
Po przygotowaniu ciasta przestawiam je na tryb „Rozgrzewka”, bajka wyłączyła się po 15 minutach, po prostu lubię nata 81 wyłączyłem "Ogrzewanie", a potem włączyłem ponownie "Rozgrzewka", po paru minutach wyskoczył mi błąd "E2", wyłączyłem kreskówkę, włączyłem ponownie na "Rozgrzewka" to samo, Postanowiłem już jej nie torturować, ale po prostu włączyłem "Ogrzewanie", placek jest skończony w tym programie.

Myślę, że następnym razem dam radę jednym „Rozgrzewką” a potem „Ogrzewaniem” przez około 10 minut.

Jedyne, czego nie zrobię następnym razem, to otworzyć wieczko, otworzyłem je dzisiaj i moje ciasto natychmiast zatonęło, chociaż uniosło się bardzo wysoko.

Tak poza tym, nata 81Zrobiłam kaszę z mleka gryczanego i zamiast 4 szklanek mleka zrobiłam 3 - mleko, 1 - wodę… Nic nie uciekło, smak owsianki nie zmienił się od dodania wody.

[nata 81]

nata 81wielkie dzięki za przepisy! Nie będę piec, wstrzymam się, ale omlety skosztuję z przyjemnością.

Napiszę też swoje przepisy.

Zamówiłem szkarłat w internecie i znowu szkoda, kiedy go dostałem, zaoferowali go o 50 gram drożej, mówią, odmówili i ponownie zamówiłem na innej stronie, będzie taniej z dostawą, to już jest 3 próby zdobycia moich bliskich. Mam nadzieję, że ta próba się powiedzie, Bóg kocha Trójcę. Trudno mi to zdobyć, mam nadzieję, że to się usprawiedliwia, nie mogę się doczekać, aby spróbować

Galina, udało ci się kupić? jesteśmy z tego samego miasta, kupiłem za 369, bez opłaty za przesyłkę, ale obawiam się, że zostały już zmielone przez święta kobiet.

Dzisiaj, zgodnie z recepturą i technologią gotowania, Nata 81 upiekła biszkopt.
Po przygotowaniu ciasta wrzuciłem je w tryb „Rozgrzewka”, komiks wyłączył się po 15 minutach, wyłączyłem „Podgrzewanie” tak jak Nata 81, a następnie po kilku chwilach ponownie włączyłem „Rozgrzewka” minut wyskoczył mi błąd "E2", wyłączyłem kreskówkę, włączyłem ponownie na "Rozgrzewka" to samo, postanowiłem już jej nie torturować, tylko włączyłem "Rozgrzewka", ciasto było skończone na tym programie .

Szkoda, że ​​mari1204 nie obyło się bez problemów. Oznacza to, że nie cały ten program działa w ten sam sposób. Wykopałem wiele forów na naszym multicookerze i oto co zauważyłem, dla każdego nadal zachowuje się indywidualnie. Niektórzy w trybie SUP uruchamiają piekarnik, nie wydziela z nich E2, a po chwili po chwili się wyłącza do ogrzewania. Mam wszystkie programy E2 oprócz ROZGRZEWANIA. Widzimy już, że masz mari1204 i program "rozgrzewanie" podczas pieczenia dał błąd, a ja upiekłem na nim 2 ciastka i bez błędów. Niektórzy ludzie plują owsianką i uciekają, a inni nie. Dlaczego jest tak inny dla każdego?

Nata 81, bardzo dziękuję za przepisy! Nie będę piec, powstrzymam się, ale omlety skosztuję z przyjemnością.

Nawiasem mówiąc, zrobiłem amlet według tego samego przepisu, co z pięciu jajek z pomidorami. tylko że nie miałem sera i pomidorów, dodałem jedną kiełbasę. Tak więc: upiekłem go naturalnie w programie ROZGRZEWANIE, będąc pewnym, że wszystko się ułoży, nie śledziłem, tylko ze względu na zainteresowanie. program wyłączył się po 40 minutach i od spodu był dość rozgotowany. Ale E2 nie dał błędu. Tak więc, chłopaki, mimo wszystko, nawet dla każdego przepisu wszystko jest indywidualne i cokolwiek można powiedzieć, nie można obejść się bez śledzenia i niespodzianek. Może to dlatego, że pomidor nie jest rozgotowany? Nie wiem.
Teraz chcę spróbować zrobić amletkę w programie „PODGRZEWANA”, przeczytałem, że na tym programie temperatura utrzymuje się na poziomie 75-85 stopni. Myślę, że na omlet wystarczy, choć nie jest to fakt. Będę eksperymentować. Och, nie musiałbym eksperymentować.
Chłopaki, kto wie, w jakiej temperaturze w piekarniku powstaje amlet i ile piecze się na czas?
Ogólnie rzecz biorąc, oczywiście lepiej jest piec do gotowania w piekarniku, w końcu ktoś tu słusznie powiedział: „Jeśli nie ma programu do pieczenia, nie możesz go dodać.” Ale za każdym razem, gdy nie chcesz wyjąć patelnie z piekarnika.

[płatki owsiane z mlekiem:]

płatki owsiane z mlekiem: Płatki owsiane 1 m / s, mleko 2 m / s, woda 1 m / s, rodzynki (cukier jest możliwy, ale do gotowego dodaję miód)
Schemat owsianki mlecznej, 30 minut. Rodzynki pochłaniają trochę wilgoci, więc jeśli po ugotowaniu dodamy rodzynki gotowane na parze, owsianka okaże się bardziej płynna niż gdyby rodzynki zostały włożone natychmiast.
Przez około godzinę było gorąco w wyłączonym multicookerze z zamkniętą pokrywą, dłużej trwało sprawdzenie, bo zostało zjedzone.
(jak w reklamie: nie pali, nie pieni się, nie pali, czyli nie ucieka, nie pali się, mleko nie wygotowuje się)

Cześć wszystkim. Kontynuuję swoje eksperymenty z amletem na programie "rozgrzewka", dzisiaj wykonałem następującą amletę: 3 jajka, 1 multi-szklanka mleka, sól. Dobrze wymieszaj mieszaninę widelcem. Z braku margaryny wlałem do miski olej słonecznikowy i dobrze rozprowadziłem po dnie i złapałem ściany do połowy. Następnie wlałem do niego resztki wczorajszego makaronu z mięsem mielonym (około 3-4 łyżki) i wszystko napełniłem mieszanką. Włączyłem program „rozgrzewka”. Czas na zabawę. I zapomniałem (wirowałem z dziećmi). Program wyłączył się po 30 minutach. Myślałem, że wszystko się przypaliło - ale nie, skórka okazała się smażona i chrupiąca, szczególnie tam, gdzie są makarony, ale nie przypalony, sam omlet jest pulchny, jak lubię.

Zauważyłem też, że jak ubijam jajka widelcem, omlety okazują się pulchne i nie odpadają później (co jest upieczone i warto), a gdy są luźne mikserem, wydają się unosić i wtedy spaść i spalić z jakiegoś powodu.
Faceci, którzy będą mieli coś do zrobienia w tym programie, wypisz się z kimś, co się stanie. Zastanawiam się, jak inni zachowują się w tym programie.

Witam drodzy posiadacze MB Scarlett SC 410! Planujemy zakup multicookera i zdecydowaliśmy się na ten model (ułatwiła to cena i Wasze opinie)… Będziemy używać tego urządzenia głównie do gotowania owsianki i duszenia. Czas gotowania jest jednym z kluczowych kryteriów. Powiedz mi, czy czas określony w instrukcji odpowiada rzeczywistemu czasowi gotowania? Np. Instrukcje wskazują, że czas gotowania w trybie „Kasze” wynosi 20-40 minut. Czy tak jest?

czas gotowania w trybie „Kasze” 20-40 min. Czy tak jest?

Tak. Wczoraj ugotowałem olbrzymiego, według moich standardów, pilaw z 4 m / s ryżu i 6 m / s wody. Przygotowanie zajęło 55 minut.
wiejska kaszka mleczna 50 minut, zgodnie z instrukcją (tryb kaszki mlecznej)
płatki owsiane z mlekiem 30 min (tryb owsianki)
kasza gryczana na trybie Krupa 2m / s moim zdaniem przygotowywała się przez około 50 minut.

Dzięki!

Powiedz mi, czy czas określony w instrukcji odpowiada rzeczywistemu czasowi gotowania?

Rosół gotuję przez 1 godzinę, wkładam kaszę gryczaną z mlekiem na 30 minut, na maszynie Milk Owridge zrobiłam mleczno-ryżową owsiankę, czyli 50 minut, ale następnym razem chcę skrócić do 40.
Po ugotowaniu mam je jeszcze przez 10 minut na grzaniu.

Dzięki!

nie pisz przepisu na pilaw. Zgubiłem książkę z przepisami i nie wiem, skąd ją pobrać.

dobry dzień. Zgubiłem książkę z przepisami multicookera, Scarlet. powiedz mi, jak gotować pilaw.

Zgubiłem książkę z przepisami i nie wiem, skąd ją pobrać.

🔗

Dobry dzień! I mamy problem \ a może już problem? \. Babcia urodzinowa, która otrzymała Scarlet w prezencie, była tak zmartwiona, że ​​nalała mleko na owsiankę nie na patelnię, ale bezpośrednio na elementy grzejne multicookera. Wszyscy są w szoku. Co się teraz stanie?
Proszę doradź.

Dobry dzień! A my mamy problem \ a może już problem? \.

Biedna babcia, mogę sobie wyobrazić, jak bardzo się martwiła, że ​​zniszczyła prezent. Szczerze mówiąc, kiedyś rozproszyłem się, aby wlać go do multicookera bez miski, a miskę suszono osobno.
Natychmiast zdałem sobie sprawę, że instrukcje nie są dla sloganu, piszą, że wszystkie składniki należy włożyć do rondla wyciągniętego z multicookera, a następnie włożyć do kreskówki.
O problemie: wytrzyj, wysusz. Jeśli to nie działa, zmień to w sklepie, ale co jeszcze możesz zrobić?

Dziewczyny, pomoc, podpowiedź. Mój mąż kupił mi kuchenkę wielofunkcyjną 2 dni temu, chciałam jej od dawna, ale zdenerwowała się, że nie ma pieczenia. Potem jakby pogodziłem się z tym, gotując z opóźnieniem wspaniałą owsiankę i zapiekanki w silikonowych foremkach dla pary (dla mnie wyszło całkiem dobrze, tylko bez złotej skórki, ale kiedy wyjąłem ją z foremek) jak puddingi, ale gęstsze w konsystencji - moja córka to lubiła). Ale wczoraj postanowiłam zrobić pilaw z kurczakiem, wszystko robiłam ściśle według przepisu z książki, tylko podzieloną na 2 (bo nasza rodzina jest mała - ja, mój mąż i moja córka) ... w efekcie cebula i marchewka oraz kurczak ze złotem przypalonym na spodzie skórki (((może ktoś to miał, powiedz mi jak być, może dolać więcej wody niż jest to wskazane w przepisie?

Zakładka produktów podzielona przez 2 jest moim zdaniem zbyt mała. Rysuje i działa jak zwykle na zmniejszonej głośności.
Mięso i ja wyszliśmy trochę złocisto na dnie, a cebulę i marchewkę kładzie się na mięsie i nie mogą się palić.

zapiekanki silikonowe parzone

udostępnij szczegółowy przepis, proszę! Chcę zadowolić mojego maleństwa.

* Elena *, dzięki za odpowiedź. Najpierw wylałem cebulę z marchewką, a na nie kurczaka i ryż, a pod względem objętości masz rację, następnym razem zrobię pełną objętość (będę musiał jeść przez 2 dni)
I zgodnie z przepisem na zapiekankę z twarogu w puszkach nie sądziłem, zwykła zapiekanka, którą moja mama zrobiła mi jako dziecko i przy okazji przepis, ale wszystko ustalam na oko.
Kupiłam małe silikonowe foremki na babeczki w sklepie "wszystko za 37 r" ... Naleśniki chińskie, musiałem prać, gotować z cytryną, zapach odparty, mam nadzieję, że ich silikon nie jest szkodliwy.
2 opakowania niskotłuszczowego twarogu, kasza manna 1 miarka (posypać foremkami i dodać do twarogu), 1 małe jajko, soda na czubku noża, cukier 1 miarka (ale to jest dla amatora, który chce jakich słodyczy), trochę cukru waniliowego, trochę umyte rodzynki (nie mam do niego wielkiego szacunku). Wszystko wymieszałam, foremki namaszczałam masłem, posypałam kaszą manną, uzyskaną masę położyłam nie na samą górę, bo trochę by się podniosła. Myślę, że wabiki mogą być mniejsze, okażą się bardziej delikatne. Przez kilka, pierwsze 35 minut, potem wydawało mi się, że jest to mały zestaw na kolejne 20. Następnie odstawiłem do ostygnięcia i na talerzu do góry nogami.

dzięki za przepis

[Przyzwyczaiłem się do tego z wołowiną. Wszystkie proporcje są takie same zgodnie z książką (str. 5 paragraf 1.1 „pilaw z mięsem”). Włączam program ekspresowy. Prosto z otwartą pokrywą. Wlewam olej. Tam cebula - zamknę pokrywkę (żeby docisnąć rondel), w przeciwnym razie, jeśli nie zamkniesz go przez dłuższy czas, musisz poczekać, aż cebula się usmaży. Temperatura jest wysoka - co 2 minuty otwieram, mieszam. Następnie w ten sam sposób upieczę marchewki, a następnie upieczę mięso (mięso kroję na małe kawałki 1,5 do 1,5 maksimum) .Po opuszczeniu pokrywki można zostawić pokrywkę założoną, rondel jest normalnie dociskany temperatura do smażenia jest dobra. Mięso jest smażone, dodaj 1/2 łyżki koncentratu pomidorowego. łyżki - gotuję przez minutę (bardzo mi się podoba, ale bez niej da się zrobić) Oczywiście mieszam wszystko na każdym etapie smażenia. Cały czas smażenia zajmuje mi 15-20 minut. Następnie zamykam wieko i czekam na zakończenie programu. Brzmiało. Otwieram pokrywkę, równomiernie rozlewam ryż na całej powierzchni, solę, przyprawy, wlewam trochę wody, zamykam pokrywkę i włączam na koniec program „płatki”, wszystko miksuję i zostawiam pod zamkniętą pokrywką na 10-15 minut . Dodam też trochę podczas smażenia, zawór jest wyjęty żeby nie przytłaczał, czyli jest smażony, ale ja tego nie robię.]

Będziemy używać tego urządzenia głównie do gotowania owsianki i duszenia.

Ta jednostka moim zdaniem radzi sobie z tym w 100, a nawet 1000%. W przypadku diet jedzenie jest generalnie super. A kaszka mleczna po prostu robi najwyższą klasę. Odkładam to na noc, żeby było ugotowane do rana, a teraz rano zawsze mamy różne płatki śniadaniowe. Kiedy gotowałam owsiankę na piecu, zawsze miałam jedną owsiankę - 6 płatków zbożowych, bo szybko się gotuje, a teraz z CF mogę sobie pozwolić na każdą mleczną owsiankę z dowolnego płatka. Na dodatek ugotowałem w jakiś sposób kaszę gryczaną na płatkach 2 płatki - 4 wody (zgodnie z tabelą w książce kucharskiej) Nie poszedłem za wrogiem, ale zrobiłem to dokładnie w 40 minut. Ponadto program dla płatków śniadaniowych jest automatyczny i sam określa czas gotowania w zależności od wagi płatków i wody. Najważniejsze, aby zachować proporcje. więc myślę że można to zrobić iw połowie dawki obserwować tylko proporcje 1 płatki-2 wody. Powinien gotować się szybciej.
Byłem ogólnie sceptyczny wobec wszystkich multicookerów. Wtedy myślę, pozwól mi kupić, spróbuję co to jest i szczerze mówiąc jestem zachwycony.

Mój mąż kupił mi kuchenkę wielofunkcyjną 2 dni temu, chciałam jej od dawna, ale zdenerwowała się, że nie ma pieczenia.

Brak funkcji pieczenia dla mnie osobiście nie jest katastrofą, bo cokolwiek by się rzec w piekarniku, nadal piecze się lepiej niż w multicookerze. W każdym multicookerze wierzch jest zawsze bardzo blady (chyba że mają ogrzewanie 3D, to znaczy pokrywka również się nagrzewa, ale będą miały gorszą cenę niż piekarnik). A ile ciast można tam upiec? Nie możesz też upiec dużego ciasta. Więc pobłażanie sobie.
Cóż, oczywiście, czasami funkcja pieczenia może się przydać, na przykład do omletu lub zapiekanki z twarogu (czasami nie chce się rozgniatać piekarnika). Ale osobiście przyzwyczaiłem się do tego na mojej kreskówce. Dostaję nawet ciastka (patrz posty powyżej)

Ale wczoraj postanowiłam zrobić pilaw z kurczakiem, wszystko robiłam ściśle według przepisu z książki, tylko podzieloną na 2 (bo nasza rodzina jest mała - ja, mój mąż i moja córka) ... w efekcie cebula i marchewka oraz kurczak ze złotem przypalonym na spodzie skórki (((może ktoś to miał, powiedz mi jak być, może dolać więcej wody niż jest to wskazane w przepisie?

Dogadam się z * Eleną *

na mięsie kładzie się cebulę i marchewkę

... Spróbuj to zrobić, myślę, że nawet jeśli podzielisz proporcje przez 2, nic nie powinno się palić, tylko program będzie gotował mniej w czasie. Przyzwyczaiłem się też do pilawu. Za pierwszym razem zrobiłem wszystko dokładnie według przepisu. Tylko że nie umyłam ryżu (jestem zbyt leniwy). Oto kilka ryżu, który był na wierzchu, który pozostał twardy. Tak więc na krótko przed zakończeniem programu nadal miksuję. Lub pod koniec programu, a potem go podgrzewam. A nawet w zależności od rodzaju mięsa. Na przykład z wołowiny, według tego przepisu, okazuje się trudny Przyzwyczaiłem się do tego z wołowiną. Wszystkie proporcje są takie same zgodnie z książką (str. 5 paragraf 1.1 „pilaw z mięsem”). Włączam program ekspresowy. Prosto z otwartą pokrywą. Wlewam olej. Tam cebula - zamknę pokrywkę (żeby docisnąć rondel), w przeciwnym razie, jeśli nie zamkniesz go przez dłuższy czas, musisz poczekać, aż cebula się usmaży. Temperatura jest wysoka - co 2 minuty otwieram, mieszam. Następnie w ten sam sposób upieczę marchewki, a następnie upieczę mięso (mięso kroję na małe kawałki 1,5 do 1,5 maksimum) .Po opuszczeniu pokrywki można zostawić pokrywkę założoną, rondel jest normalnie dociskany temperatura do smażenia jest dobra. Mięso jest smażone, dodaj 1/2 łyżki koncentratu pomidorowego. łyżki - gotuję przez minutę (bardzo mi się podoba, ale bez niej da się zrobić) Oczywiście mieszam wszystko na każdym etapie smażenia. Cały czas smażenia zajmuje mi 15-20 minut. Następnie zamykam wieko i czekam na zakończenie programu. Brzmiało. Otwieram pokrywkę, równomiernie rozlewam ryż na całej powierzchni, solę, przyprawy, wlewam trochę wody, zamykam pokrywkę i włączam na koniec program „płatki”, wszystko miksuję i zostawiam pod zamkniętą pokrywką na 10-15 minut . Dodam też trochę podczas smażenia, zawór jest wyjęty żeby nie przytłaczał, czyli jest smażony, ale ja tego nie robię.

pogratuluj mi nowej rzeczy. Z 3 razy w końcu wysłali mi multicooker z Bożą pomocą, ale irytacja z nią zamówiła kolumny. Okazało się, że nie są robotnikami. Nikt nie spotkał się ze zwrotem rzeczy przy zakupie przez Internet? Co więcej, zapłaciłem za biuro w Kijowie przy odbiorze pocztą, tam nie można ich sprawdzić. Jest jedzenie, nie ma dźwięku. głośniki są droższe niż multi

[Lesichkka]

pogratuluj mi nowej rzeczy. Z 3 razy w końcu wysłali mi multicooker z Bożą pomocą, ale irytacja z nią zamówiła kolumny. Okazało się, że nie są robotnikami. Nikt nie spotkał się ze zwrotem rzeczy przy zakupie przez Internet? Co więcej, zapłaciłem za biuro w Kijowie przy odbiorze pocztą, tam nie można ich sprawdzić. Jest jedzenie, nie ma dźwięku. głośniki są droższe niż multi

w kolejności majaczenia, ale może dźwięk z głośników nie włącza się w komputerze? lub inne problemy związane nie z głośnikami, ale z ustawieniami i połączeniami.

przy zakupie multicookera!

Lesichkkadzięki za przepis! kup formularze i testuj

[Lesichkka]

w kolejności majaczenia, ale może dźwięk z głośników nie włącza się w komputerze? lub inne problemy związane nie z głośnikami, ale z ustawieniami i połączeniami.

przy zakupie multicookera!

Lesichkkadzięki za przepis! kup formularze i testuj

och, jak bym chciał, próbuję grzebać w ustawieniach, ale niestety

och, jak bym chciał, próbuję grzebać w ustawieniach, ale niestety

praca, usterki XP, zabawne jest to, że moje stare głośniki działają. Ale dźwięk na nowych jest fajniejszy, więc nawet cieszę się z obecnej sytuacji. Jestem bardzo wrażliwa na dźwięki, zwłaszcza na hałas. Więc na próżno kupiłem ciasto, żeby pójść do znajomych, żeby sprawdzić. Chociaż chodzę bez głośników tylko na herbatę

Wczoraj włączyłem kreskówkę z cytryną, ojej, pachnie plastikiem, dziś paruję cały dzień

Wczoraj włączyłem kreskówkę z cytryną, ojej, pachnie plastikiem, dziś paruję cały dzień

po pierwszym ugotowaniu z cytryną zapach zniknął, ale nie było go dużo