Multicooker Dex DMC-60 (recenzje i dyskusja)

A ja codziennie od tygodnia wypiekam biały chleb w naszej Deksice 60, bo chleb z HP się pokruszył, no cóż, po prostu nie oszczędzę i to pomimo tego, że zacząłem piec na prasowanych drożdżach lwowskich

Pomóż sobie

A ja codziennie od tygodnia wypiekam biały chleb w naszej Deksice 60, bo chleb z HP się pokruszył, no cóż, po prostu nie oszczędzę i to pomimo tego, że zacząłem piec na prasowanych drożdżach lwowskich

Waham się zapytać, Irusik, ale kto je tam, bochenek dziennie?
Piękny chleb! A teraz pieczę białe wypieki (chleb, bułki) w SV, stamtąd bardziej mi się podoba. A chleb żytni jest lepszy w kreskówce. W.

Dziewczyny, a dziś upiekłam w Deksice „Niesamowity lawasz” według przepisu https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=101976.0... Naprawdę nie ma zdjęć - zjedli je od razu! Ale wyszło świetnie! Nie gorszy niż przepis. Po zagniataniu ciasto temperowano na „jogurcie” przez 40 minut, a następnie na „ciastku” przez 45 minut. z jednej strony, 20 min. inne. A dziś kładę ciasto na 1 domku z piernika.

Winnica, a masz biszkopt z sodą lub bez? Dziś upiekłam klasyczną bez sody iz jakiegoś powodu brzegi były zawinięte: dziewczęca: spód i góra miały taką samą średnicę

Hej! Biszkopt piekę tylko na proszku do pieczenia, biorę „Dr. Oetteker”. Nie dodaję sody - nie lubię zapachu. Na 4 jajka, szklankę cukru i szklankę mąki wkładam 1 łyżeczkę.

[koniec października]

i sho, już czas, prawda? Więc jutro też położę ciasto

Jeśli masz zamiar zrobić to na katolickie Boże Narodzenie, to tak, już czas! Z drugiej strony w zeszłym roku piekłam na Nowy Rok, a jedli je dopiero w lutym. Pierniki powinny dojrzewać, a to już od 3 tygodni (gotowość określamy na podstawie zapachu - zaczynają bardzo, bardzo silnie pachnieć przyprawami i stają się miękkie). Mam córkę koniec października Przywiozłam świąteczne pierniki i niemiecki piernik z Warszawy - więc termin przydatności do spożycia to aż do kwietnia! A więc - to całkiem możliwe - niech takie piękno nas cieszy dłużej!

Waham się zapytać, Irusik, ale kto je tam, bochenek dziennie?

Że Cho już tam jest, pytaj. To znaczy tak: mniejsza połowa dla mamy i taty, większa połowa na kanapki do pracy iw domu (z niej trzeba mieć 1 kanapkę z 2 kromkami chleba dla Sobakowicza w garaż).

I nie piekę żyta - kupuję sobie, nie lubię domowej roboty

I nie piekę żyta - kupuję sobie, nie lubię domowej roboty

Nie lubisz kotów? ....
Oto moje ... zgodnie z przepisem Rin
https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=109387.0
Pyszne!

i podoba mi się ten przepis… i właśnie w wykonaniu, jem sam w rodzinie, tak zawinięty w szmatkę iw małą torebkę… zachowuje świeżość przez długi czas.

[Po ugniataniu ciasto temperowano na „jogurcie” przez 40 minut.]

Dziewczyny, a dziś upiekłam w Deksice „Niesamowity lawasz” według przepisu https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=101976.0... Naprawdę nie ma zdjęć - zjedli je od razu! Ale wyszło świetnie! Nie gorszy niż przepis. Po ugniataniu ciasto temperowano na „jogurcie” przez 40 minut., następnie „Ciasto” 45 min. z jednej strony, 20 min. inne. A dziś kładę ciasto na 1 domku z piernika.

och, opowiedz nam bardziej szczegółowo, jak ugotowałeś ciasto w MV, włączyłeś program jogurt, włożyłeś ciasto, zamknąłeś pokrywkę i gotowe ... 40C - czy nie jest gorąco do wyrastania?

Absolutnie normalne ciasto jest świetne na 40 *, tryb „Jogurt” nie przechodzi w ogrzewanie (chociaż nie zostawiamy go na 8 godzin). Jedyną rzeczą jest upewnienie się, że ciasto nie osiada na wieczku i nie skleja - raz to zrobiłem - myślałem, że w ogóle nie mogę go otworzyć, dopiero za trzecim razem zadziałało!

Och, dziewczyny zaraziliście mnie chlebem ... Nadal czekam, kiedy skończymy sklep, żeby upiec nasz.
W międzyczasie bawiłem się:
1. Kaszę jaglaną ugotowałam na mleku i już na 10 minut przed końcem zaczęłam spryskiwać z zaworu. Otworzyłem i wszystko jest w porządku. Kashka okazał się jak w dzieciństwie
2.Wczoraj byli niespodziewani goście - próbowałem płynu typu pizza, ale gdy nalałem ciasta i kroiłem nadzienie, ciasto szybko się chwyciło i nadzienie nie weszło do ciasta, tylko położyłem się na wierzchu. Pocięli i całe nadzienie się rozpadło. Odtąd najpierw pokrój nadzienie, a potem zrobię ciasto i wszystko na raz wleję. Ale wszystkim się to podobało. Ciasto jest miękkie jak naleśnik.
3. Rogaliki upiekliśmy z moją córką z gotowego ciasta francuskiego drożdżowego. Bardzo szybki. Podczas gdy barszcz jest już zjedzony, a rogaliki są gotowe na herbatę)
4. Planuję umieścić jogurt w słoikach, szukając odpowiednich rozmiarów)) Czy mogę mieć szklane wieczka?

4. Planuję umieścić jogurt w słoikach, szukając odpowiednich rozmiarów)) Czy mogę mieć szklane wieczka?

A zwykłe 0,5 litra nie będzie Ci odpowiadać? W zestawie 4 sztuki (trzeba się do tego przyzwyczaić) i 3 sztuki bez żadnych problemów

Jogurt robię w zwykłych kubkach 250 ml, nie mogę znaleźć odpowiednich słoików. Garnek mieści 4 filiżanki. Następnie, gdy jogurt jest ugotowany i ostudzony, przykrywam kubki zwykłymi plastikowymi pokrywkami, szczelnie przylegają i wkładam je do lodówki.

Jogurt przygotowuję w 7 puszkach żywności dla niemowląt "Karapuz".

Dziękuję dziewczętom za rady i własne raporty. Właśnie myślałem o zabraniu słoików z żywności dla niemowląt. A o zwykłym półlitrowym i nie zgadłem. Zawstydził mnie ich rozmiar, są wysokie, chociaż w kreskówce rozgrzewają się 3d. Spróbuję tego i tamtego))

Varenka, stawiam 4 półlitrowe puszki, dostajemy to bardzo wygodnie - 1 puszka dla dwojga z mężem.
Nawiasem mówiąc, tutaj na forum gdzieś czytałem i ostatnio to jedyne co robię: kładę tam suszone śliwki lub suszone morele przed posiłkami na 5 godzin. W tym czasie pęcznieje i staje się bardzo smacznym jogurtem naturalnym, do którego nie trzeba nawet dodawać cukru. Dla miłośników słodyczy można dodać 1 łyżeczkę miodu.

Na początku myślałem też o tym, które słoiki się zaadoptować, nie lubię półlitrowego, dużo do jednego, ale dzielenie to nie ta sama konsystencja, piękna gęstość jogurtu jest zepsuta, więc doszedłem też do słoiki z jedzeniem, kupiłem soki, wypiłem je i teraz są cudowne słoiki. Teraz robię jogurt bez wody, tylko na dywaniku, okazuje się dużo lepiej, robię to ręcznie w 40 stopniach.

Dziś zrobiłem śmietanę w Dexice, teraz już nigdy jej nie kupię, to po prostu przepyszna bajka. Wziąłem śmietanę 18 procent tłuszczu, jest możliwe i więcej, kto chce jaką śmietanę, na 0,5 l śmietany 100 g sfermentowanego pieczonego mleka lub śmietany, dobrze wymieszać, w macie kartonowej, słoik zamknąłem pokrywką, zrobił nie wlewać wody do miski, przez 10 godzin na ręczne 40 stopni, na koniec w lodówce na kilka godzin, potem bardzo dobrze wymieszać, okazuje się super.

Największa (i znacząca!) Różnica temperatury granicznej w Dex 60 wynosi 180 * i to jest znaczące! Nie ma innych kreskówek o takich cechach - na Ukrainie!

Rozumiem, że wpłynie to na jakość w trybie „Fry”. Lub w innych trybach? Jak często potrzebujesz tak wysokiej temperatury?

Jest to „Smażenie”, w którym mam bardzo pożądany tryb. Rzadko używam patelni - tylko do naleśników i steków. Cóż, chebureks - są duże. A wszystko inne - smażę w Dex - piec jest czysty! wygodnie! nie pali się! A reszta ja i Panasonic-18 pasowały. Mógłbym kupić drugiego, ale Dex - 60 mnie urzekł!

Pukam też do gałęzi posiadaczy DEX-a DMC-60. Więc co jeszcze DEX DMC-60 radzi sobie lepiej niż DEX DMC-55?

Cóż, zacznę Dexica 60:
1. doskonały program owsianki mlecznej
2. Doskonały program do duszenia
3. rondel jest naprawdę świetny
4. kreskówka testowana przez 2 lata testów
5. Tryb ręczny
6. Sterowanie nie dotykowe - dla mnie osobiście jest + i wygodniejsze

Jestem bardzo zadowolony z mojego Dexa 60

Cześć dziewczyny! Wejdź w swoje szeregi! Mam pytanie odnośnie mojej Deksyushy - w trybie parowym ta sama para wylewa się ze wszystkich stron spod pokrywy. Potem ekran zaparowuje. Musisz to wyłączyć. Dziewczyny, co to jest? I co robić ??? Może mam jakąś zakrzywioną pokrywę i przepuszczam parę?

Czy pokrywa jest szczelnie zamknięta?

No cóż, zamknięte na jak długo da się to zrobić Zamówiłem już dzisiaj nową okładkę wewnętrzną - może tam guma będzie gęstsza. Och, po prostu nie wiem, co robić.

Cześć dziewczyny! Wejdź w swoje szeregi! Mam pytanie odnośnie mojej Deksyushy - w trybie parowym ta sama para wylewa się ze wszystkich stron spod pokrywy. Potem ekran zaparowuje. Musisz to wyłączyć. Dziewczyny, co to jest? I co robić ??? Może mam jakąś zakrzywioną pokrywę i przepuszczam parę?

To jest małżeństwo. Już się z tym spotkałem, odpisane jako małżeństwo. Zwrot na gwarancji.

Och, utknąłem ((dostałem to tylko z książką z przepisami i instrukcjami ...

Cóż, dlaczego masz kłopoty? Dostałem to na darmo, jeśli dobrze zrozumiałem. Vlipla - to jest nowy, za pieniądze, a gwarancje głupie.

A jeśli na innych programach spod pokrywy nie wydobywa się para, to nie widzę żadnych specjalnych problemów. Po prostu nie będziesz parować, to wszystko. To jest dalekie od najbardziej podstawowego i działającego trybu multicookera.

Cóż, dlaczego masz kłopoty? Dostałem to na darmo, jeśli dobrze zrozumiałem. Vlipla - to jest nowy, za pieniądze, a gwarancje głupie.

A więc tak jest Tak, bardzo ją pokochałem) Bardzo ją lubię i myśl, że wkrótce mnie zdenerwuje. Zdradzę ci sekret, że wczoraj nadal mam błąd E4. Potem naprawdę go wyłączyłem, włączyłem i zadziałało. Ale to nie był dobry znak.

A więc tak jest Tak, bardzo ją pokochałem) Bardzo ją lubię i myśl, że wkrótce mnie zdenerwuje. Powiem ci sekret, że wczoraj nadal mam błąd E4. Potem naprawdę go wyłączyłem, włączyłem i zadziałało. Ale to nie był dobry znak.

I ile? Masz dwa lata?

I ile? Masz dwa lata?

Nie wiem dokładnie, ale chyba tego nie mam. Ale guma na wieczku nie jest szara, ale już ciemnobrązowa. prawdopodobnie jest stara ???

i myśl, że wkrótce będzie smutna.

odpędź takie myśli - wszystko będzie dobrze!
problemy należy rozwiązywać w miarę ich pojawiania się
tak, a skoro jest taki problem z programem Steam to lepiej go nie używać, nie torturować siebie ani muła

A może tam zawór jest zamknięty, więc ze wszystkich pęknięć wydobywa się para, nie ma dokąd iść? Na pokrywie zaworu znajdują się szczeliny, które powinny wskazywać na godzinę 2. Innymi słowy, zawór należy obrócić w prawo, aby to się zatrzymało.

A może tam zawór jest zamknięty, więc ze wszystkich pęknięć wydobywa się para, nie ma dokąd iść? Na pokrywie zaworu znajdują się szczeliny, które powinny wskazywać na godzinę 2. Innymi słowy, zawór musi być obrócony w prawo, aby to się zatrzymało.

Mam to w ten sposób, kręcąc według instrukcji typu

Więc twój zawór nie jest tego wart. Teraz zrobię zdjęcie. Może to jest powód.

ale pęknięcia powinny znajdować się nad dziurą, czy co? Już jestem zdezorientowany ...

ale pęknięcia powinny znajdować się nad dziurą, czy co? Już jestem zdezorientowany ...

Zobacz, jak

Dziękuję Tanya, wyślę teraz zdjęcie mojemu mężowi - niech spróbuje.

Wtedy po drodze mam zawór, to jeśli przekręcisz go ręką w prawo, to jest zatrzymanie, nie obraca się dalej w prawo.
Nie jestem pewien, czy ponowna instalacja zaworu pomoże, ale miejmy nadzieję, że problem był spowodowany tym.

Niedawno wzięliśmy 65. z sokowirówką w prezencie. Teraz taniej z maszyną do lodów.
Podobał mi się też 65. (zarówno rondel, jak i plastik). A na forum nie ma złych recenzji. Mieliśmy wybór (zakupiony w Technojarmark): 60 lub 65. Różnica w cenie wynosiła 10 UAH. My wybraliśmy drugą z sokowirówką.

[Lisenok_828]

Mam pytanie odnośnie mojej Deksyushy - w trybie parowym ta sama para wylewa się ze wszystkich stron spod pokrywy. Potem ekran zaparowuje. Musisz to wyłączyć. Dziewczyny, co to jest? I co robić ??? Może mam jakąś zakrzywioną pokrywę i przepuszczam parę?

Lisenok_828, czy poprawnie umieściłeś pokrywę w kreskówce? Na dole pokrowca znajduje się wystająca część (prowadnica), musi być włożony w rowek, a następnie dociśnij wewnętrzną pokrywę do zewnętrznej, aż usłyszysz kliknięcie.Ja też kiedyś to miałem. Teraz jestem bardziej uważny, kiedy wkładam pokrywkę. Powodzenia!

Dzisiaj pierwszy raz zrobiłam jogurt w multicookerze metodą na sucho - filiżanki włożyłam do rondla, na dnie dywanik i uruchomiłam program. Wcześniej zawsze robiła to w kąpieli wodnej, czyli wlewała ciepłą wodę do rondla i stawiała w nim filiżanki.
Jeśli w kąpieli wodnej dostałem jogurt w 2,5-3 godziny, to metodą na sucho w 4 godziny. Nie będę już tego robić przez długi czas, ale efekt jest taki sam.

ale bardziej lubię na sucho, często przegrzewam wodą, zostawiam trochę serum, a na suchym gęsty i zupełnie bez serum

Dziewczyny, cześć! Upiekłam ten biszkopt więcej niż raz https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=203629.new#new
ale przeczytałam, że miód z proszkiem do pieczenia należy schłodzić przed dodaniem go do ubitych jaj. Tak właśnie zrobiłem wczoraj: najpierw uwarzyłem miód z proszkiem do pieczenia na kuchence, a potem odstawiłem, żeby trochę ostygł. Jajka ubiłem cukrem, a kiedy zacząłem wlewać masę miodową, zauważyłem, że na wierzchu jest tylko piana, a poniżej płynny miód. Co więcej, jest jeszcze ciekawsze: miód w masie jajecznej pokrył się cukrem, zaczął opadać wokół misy w postaci stałej bryły. Wyjęła bryłę i ponownie rozpuściła w rondlu.
Wlałem ciasto do MV, a gdy otworzyłem wieko, nie mogłem uwierzyć własnym oczom: zamiast pięknego brązowego biszkoptu - blady gumowy naleśnik o wysokości 4 cm !!!
Teraz nie rozumiem, co jest nie tak: albo mieszanki miodu nie należy schładzać, ale natychmiast wlać, czy powinno być zrobione z sodą ??? W końcu robiłem to na sodę, ale wczoraj postanowiłem spróbować z proszkiem do pieczenia ...
A może to moja kreskówka jest wyrzucana?

Dziewczyny i jeszcze jedno pytanie: kiedy piecze się biszkopt, na wierzchu naprzeciwko miejsca, w którym znajduje się zawór, na jego powierzchni znajduje się mokra plama wielkości monety o nominale pięciu kopiejek. Czy wszyscy to mają?

Skąd masz miód? Wygląda na to, że jest zrobiony z cukru, jeśli jest zamrożony i pokryty cukrem

Uwarzyłem ten sam miód z sodą w poniedziałek, kiedy upiekłem miodowe ciastko.

Skąd masz miód? Wygląda na to, że jest zrobiony z cukru, jeśli jest zamrożony i pokryty cukrem

Miód jest nie tyle słodzony, ile ma taką samą konsystencję jak ze słoika, jakby nie był warzony.

Dziewczyny i jeszcze jedno pytanie: kiedy biszkopt jest upieczony, na wierzchu naprzeciwko miejsca, w którym znajduje się zawór, na powierzchni biszkoptu znajduje się mokra plama wielkości monety pięciu kopiejek. Czy wszyscy to mają?

Kiedy piekę chleb w Dexico - właśnie taka plama się okazuje

Kiedy piekę chleb w Dexico - właśnie taka plama się okazuje

Dziękuję, wszystko jest dobrze!
Czy to tylko w Dex, czy we wszystkich MV?

Ja też mam taką mokrą plamę.

Wlałem ciasto do MV, a gdy otworzyłem wieko, nie mogłem uwierzyć własnym oczom: zamiast pięknego brązowego biszkoptu był blady gumowy naleśnik o wysokości 4 cm !!!
Teraz nie rozumiem, co jest nie tak: albo nie musisz schładzać mieszanki miodu, ale od razu ją wlać, albo zrób to z sodą ??? W końcu robiłem to na sodę, ale wczoraj postanowiłem spróbować z proszkiem do pieczenia ...
A może to moja kreskówka jest wyrzucana?

czy pamiętasz moją Zebrę? dokładnie tak było na proszku do pieczenia.

Właśnie ze względu na proszek do pieczenia.
Proszek do pieczenia by się nie zaparzał, a jeśli zastąpisz proszek do pieczenia podczas pieczenia, to zwiększ porcję około trzykrotnie (1 łyżeczka sody = 3 łyżeczki proszku do pieczenia).

czy pamiętasz moją Zebrę? dokładnie tak było na proszku do pieczenia.

Pamiętam twoją "zebrę", ale wszystkie ciastka robię na proszku do pieczenia "Dr. Oetker", nigdy nie miałem żadnych problemów. Ale najwyraźniej proszek do pieczenia wcale nie zachowuje się tak, gdy jest zaparzany z miodem.

Ale najwyraźniej proszek do pieczenia wcale nie zachowuje się tak, gdy jest zaparzany z miodem.

Masz rację, to właśnie sodę trzeba ugasić miodem, takiej reakcji z proszkiem do pieczenia nie będzie, dlatego naleśnik jest.