Phi @ lka
Cytat: JIucu4ka

proszę powiedz mi jak najlepiej upiec biszkopt żeby nie kapała na niego kondensacja ?? Ile zapiekanek nie zrobiłem, nadal widać, co kapie, a przy tym zawór może się nie zamknąć lub nawet wyciągnąć?

Dziwne, nigdy nie skropliłem się podczas pieczenia i ogólnie po pieczeniu zwykle jest niewiele lub wcale.
JIucu4ka
Cytat: fi @ lka

To dziwne, nigdy nie skropliłem się podczas pieczenia i ogólnie po pieczeniu zwykle jest niewiele lub wcale.
I co to znaczy? problem czy co? wszystkie zapiekanki, 2 charlottes, wszystkie z kondensacją, charlotte więc ogólnie zawsze w "dziurze"
Elena Br
Cytat: fi @ lka

Dzień dobry wszystkim!

Mam pytanie do przedstawicieli firmy "Marka" proszę o informację czy macie jakiś okres gwarancji na miskę. Jednym z wielu powodów, dla których wybrałem Brand, były recenzje, że Brand ma jedną z najtrwalszych powłok na misce. Używam multicookera dopiero od miesiąca, używam dołączonych do niego szpatułek, a silikonowa szpatułka i zadrapania stały się widoczne na dnie miski, oczywiście nie na dnie, ale też nie są małe. Wcale mnie to nie cieszy, albo trafiłem na zepsutą miskę, albo po prostu nie da się użyć łopatek z zestawu (nie wiadomo, czego wtedy użyć). Chciałem więc wiedzieć o gwarancji na puchar, czy takie oburzenie się zmieni, czy będę musiał kupić nowy kubek?
Dobry dzień.
Nie ma gwarancji na miskę.
Zadrapania mogą pochodzić od nasion lub grubej soli. Jeśli są płytkie, możesz to zignorować i dalej gotować, jeśli rysy są głębokie, najlepszą opcją byłoby dokupienie dodatkowej miski.

Cytat: JIucu4ka

I co to znaczy? problem czy co? wszystkie zapiekanki, 2 charlottes, wszystkie z kondensacją, charlotte więc ogólnie zawsze w "dziurze"
Jeśli pokazałeś zdjęcie pieczenia, możesz porównać i odpowiedzieć, czy to małżeństwo, czy nie. Ale powiem ci od razu, w tym modelu multicookera nie ma dużej kondensacji, gdy działa tryb pieczenia. Na przykład nigdy nie skraplałem kondensatu na wypiekach.
Ulubiony
Cytat: JIucu4ka

I co to znaczy? problem czy co? wszystkie zapiekanki, 2 charlottes, wszystkie z kondensacją, charlotte więc ogólnie zawsze w "dziurze"
fakt, że biszkopt znajduje się „w otworze” na górze, jest normalny. Kondensacja nie kapała. Wierzch, ponieważ nie jest smażony i skórka nie tworzy się, okazuje się porowata, ponieważ zwykle biszkopt znajduje się w środku.
Phi @ lka
Cytat: Elena Br

Dobry dzień.
Nie ma gwarancji na miskę.
Zadrapania mogą pochodzić od nasion lub grubej soli. Jeśli są płytkie, możesz to zignorować i dalej gotować, jeśli rysy są głębokie, najlepszą opcją byłoby dokupienie dodatkowej miski.

Tak, prawie nic nie gotuję z kośćmi, tylko jeśli używam dobrego kurczaka i soli. Szkoda, nie minął nawet miesiąc. Ile kosztuje kubek?
Ulubiony
Olga, czy miałaś współmałżonka lub dzieci z łyżkami i widelcami w kreskówce? Mój próbował kiedyś ... dopóki nie zobaczyłem, ale zatrzymała mnie ścisła sugestia - pomogła - kubki są jak nowe
Phi @ lka
Cytat: Ulubiony

Olga, czy miałaś współmałżonka lub dzieci z łyżkami i widelcami w kreskówce? Mój próbował kiedyś ... dopóki nie zobaczyłem, ale zatrzymała mnie ścisła sugestia - pomogła - kubki są jak nowe

Nie, nie wspinają się, od razu surowo tego zabroniłem i ciągle o tym przypominam. Szczególnie mój syn.
Elena Br
Cytat: fi @ lka

Tak, prawie nic nie gotuję z kośćmi, tylko jeśli używam dobrego kurczaka i soli. Szkoda, nie minął nawet miesiąc. Ile kosztuje kubek?
993 rbl
🔗
wernisag
A ja dziś upiekłam takie ciasto w lawaszu pod marką, przepyszne! Testowanie multicookera Marka 37501
Manna
Cytat: wernisag

A ja dziś upiekłam takie ciasto w lawaszu pod marką, przepyszne!
Och, uwielbiam takie chrupki (upiekłeś je warstwami czy nie?). Jakie jest nadzienie ciasta?
wernisag
Tak Mannochka warstwowo, mięso mielone, starte surowe ziemniaki, mieszanka jajek ze śmietaną z czosnkiem, ser, każda warstwa pokryta jednym rogiem pita. Pozostałą śmietanę wylać z góry i piec przez 1 godzinę. Byłem zbyt leniwy, żeby układać i malować, ale wszystko napisałem szybko. ciasto w picie
Manna
Cytat: wernisag

Tak Mannochka warstwowo, mięso mielone, starte surowe ziemniaki, mieszanka jajek ze śmietaną z czosnkiem, ser, Każda warstwa pokryta jednym rogiem pita. Pozostałą śmietanę wylać z góry i piec przez 1 godzinę.
Uwielbiam te zaciągnięcia. Spróbuję sznurka z ziemniakami (mówisz na surowo?), Czosnkiem i ziołami
wernisag
Możesz gotować ziemniaki, po prostu nie lubię trzeć ugotowanych ...
Manna
Z gotowanym ptysem vapsche ugotuje się bardzo szybko, ale wydaje mi się, że smak będzie nieco inny
Psichika
Cytat: fi @ lka

Dzień dobry wszystkim!

Mam pytanie do przedstawicieli firmy "Marka" proszę o informację czy macie jakiś okres gwarancji na miskę. Jednym z wielu powodów, dla których wybrałem Brand, były recenzje, że Brand ma jedną z najtrwalszych powłok na misce. Używam multicookera dopiero od miesiąca, używam dołączonych do niego szpatułek, a silikonowa szpatułka i zadrapania stały się widoczne na dnie miski, oczywiście nie na dnie, ale też nie są małe. Wcale mnie to nie cieszy, albo trafiłem na zepsutą miskę, albo po prostu nie da się użyć łopatek z zestawu (nie wiadomo, czego wtedy użyć). Chciałem więc wiedzieć o gwarancji na puchar, czy takie oburzenie się zmieni, czy będę musiał kupić nowy kubek?

Ja też miałem sytuację podobną do Twojej, po pierwszych miesiącach operacji pojawiły się zadrapania. Nie martw się, każdy ma zadrapania. Chociaż wskazuje się, że powłoka jest odporna, powłoka na moim rondlu prawie zetarła się (kupiłem go w grudniu 2011), jedzenie zaczęło się przypalać. Mimo to wydaje mi się, że patelnia, nawet jeśli jest szklana, zużywa się, której powłoki nie.
Nevushka
Psichikano cóż, mój muł ma już roczek, są zadrapania, ale nic się nie zatarło i nie pali, chociaż gotuję prawie codziennie.
Phi @ lka
Cytat: Psichika

Ja też miałem sytuację podobną do Twojej, po pierwszych miesiącach operacji pojawiły się zadrapania. Nie martw się, każdy ma zadrapania. Chociaż wskazuje się, że powłoka jest odporna, powłoka na moim rondlu prawie starła się (kupiłem ją w grudniu 2011 r.), Jedzenie zaczęło się przypalać. Mimo to wydaje mi się, że patelnia, nawet jeśli jest szklana, zużywa się, której powłoki nie.

Dziękuję, ale nie możesz się w ogóle zdenerwować.
Psichika
Cytat: Nevushka

Psichikano cóż, mój muł ma już roczek, są zadrapania, ale nic się nie zatarło i nie pali, chociaż gotuję prawie codziennie.
Wcale nie miałem na myśli, że tak jest dla wszystkich. Najwyraźniej moje zakrzywione uchwyty sprawiły, że powłoka nie utrzymywała się przez długi czas
Iv @ nn @
Studiuję tę stronę od miesiąca. I wreszcie mój mąż dał pieniądze na kreskówkę. Teraz czekam ... Podczas gdy czytam przepisy i zazdroszczę Ci. Zostańmy przyjaciółmi???
Ksyushk @ -Plushk @
I kąpiel, Witamy w rodzinie
Iv @ nn @
Nawet mój ekspres do kawy zepsuł się na czas i zwolnił miejsce
Ksyushk @ -Plushk @
To tylko przeznaczenie
Dusha
OD DWÓCH MIESIĘCY PRZYKRYWAŁEM FILIŻANKĄ MAŁYMI ZRASKAMI. CHOCIAŁEM WYŁĄCZNIE SILIKONOWYCH ŁOPATEK. ALE GOTUJĘ KURCZAKA Raczej często MOGĘ PODRAPIĆ KOŚCIĄ. DZISIAJ KUPIŁEM DRUGĄ MISKĘ I JEST MAŁO INNA. POWŁOKA WNĘTRZA JEST CIEMNIEJSZA, A STRUKTURA POWŁOKI JEST BARDZIEJ „DUŻA” (NIE WIEM, JAK KOLEJNIE OPISOWAĆ), ALE NAJBARDZIEJ PRZYJEMNE, ŻE PRZY OTWIERANIU MV MISKA PĘKA.
Nevushka
Cytat: Dusha

OD DWÓCH MIESIĘCY PRZYKRYWAŁEM FILIŻANKĄ MAŁYMI ZRASKAMI. CHOCIAŁEM WYŁĄCZNIE SILIKONOWYCH ŁOPATEK. ALE GOTUJĘ KURCZAKA Raczej często MOGĘ PODRAPIĆ KOŚCIĄ. DZISIAJ KUPIŁEM DRUGĄ MISKĘ I JEST MAŁO INNA. POWŁOKA WNĘTRZA JEST CIEMNIEJSZA, A STRUKTURA POWŁOKI JEST BARDZIEJ „DUŻA” (NIE WIEM, JAK KOLEJNIE OPISOWAĆ), ALE NAJBARDZIEJ PRZYJEMNE, ŻE PRZY OTWIERANIU MV MISKA PĘKA.
Czy na pewno kupiłeś miskę do tego multicookera? nic nie powinno przylegać.
edik_v
Kupiłem Brand 37501 w kolorze szampana. Na zewnątrz piękna wolna kuchenka. Zdecydowałem się ugotować rosół z książki kucharskiej dołączonej do tej kreskówki (pierwszy przepis z tej książki na pierwszej stronie). Pokroił więc kurczaka, marchewkę, cebulę, na dno miski wylał 3 łyżki oleju roślinnego (choć w przepisie jedna łyżka), wszystko, co pokroił, wylał na dno miski i włożył, jak napisano w przepisie , na „smażeniu warzyw”, czyli… przez 20 min. W tym samym czasie nie zamknąłem pokrywy w kreskówce, zgodnie z instrukcją do tej kreskówki w trybie „FRY”. To znaczy, że po około 5 minutach poszedłem zobaczyć, co się stało, wymieszałem to łyżką nałożoną na tę kreskówkę i zobaczyłem, że markov się pali, ogólnie to wymieszałem. Po kilku minutach ponownie wymieszałem i zobaczyłem, że było już więcej spalonych, ogólnie do końca trybu smażenia stałem w pobliżu tego multicookera i okresowo go mieszałem co 5 minut, ale na koniec wszystkie marchewki i cebule zostały spalone, w wyniku czego po zakończeniu „Smażenia” wyrzuciłem to wszystko do kosza, zostawiając tylko kurczaka. Następnie ponownie pokroiłem cebulę i marchewkę i wlałem wszystko do miski razem z wodą i ziemniakami i włączyłem tryb „Zupa”. W rezultacie marchewki i cebula nie były smażone i twarde. Zupa nie była tym, czego się spodziewałem. Ogólnie rzecz biorąc, pierwsze wrażenia z tej kreskówki były złe. Wszyscy wcześniej pisali, że miska w niej się nie pali, okazuje się, że wszystko jest inne ...
sens
Luysia
Cytat: edik_v

Kupiłem Brand 37501 w kolorze szampana. Na zewnątrz piękna wolna kuchenka. Zdecydowałem się ugotować rosół z książki kucharskiej dołączonej do tej kreskówki (pierwszy przepis z tej książki na pierwszej stronie). Pokroił więc kurczaka, marchewkę, cebulę, na dno miski wylał 3 łyżki oleju roślinnego (choć w przepisie jedna łyżka), wszystko, co pokroił, wylał na dno miski i włożył, jak napisano w przepisie , na „smażeniu warzyw”, czyli… przez 20 min. W tym samym czasie nie zamknąłem pokrywy w kreskówce, zgodnie z instrukcją do tej kreskówki w trybie „FRY”. To znaczy, że po około 5 minutach poszedłem zobaczyć, co się stało, wymieszałem to łyżką nałożoną na tę kreskówkę i zobaczyłem, że markov się pali, ogólnie to wymieszałem. Po kilku minutach ponownie wymieszałem i zobaczyłem, że było już więcej spalonych, ogólnie do końca trybu smażenia, stałem w pobliżu tego multicookera i okresowo go mieszałem co 5 minut, ale w końcu wszystkie marchewki i cebula się przypaliła, w wyniku czego po zakończeniu „Smażenia” wrzuciłam to wszystko do kosza, zostawiając tylko kurczaka. Następnie ponownie pokroiłem cebulę i marchewkę i wlałem wszystko do miski razem z wodą i ziemniakami i włączyłem tryb „Zupa”. W rezultacie marchewki i cebula nie były smażone i twarde. Zupa nie była tym, czego się spodziewałem. Ogólnie rzecz biorąc, pierwsze wrażenia z tej kreskówki były złe. Wszyscy wcześniej pisali, że miska w niej się nie pali, okazuje się, że wszystko jest inne ...
Edik Współczuję Tobie, ale gdzie w multicookerze Brand 37501 znalazłeś tryb „Zupa” i gdzie w przepisie „Zupa z kurczaka” jest napisane, że kurczaka z warzywami należy smażyć dokładnie 20 minut?
edik_v
mylić wywołano tryb "Gaszenie". Poszukaj nazwy i przepisu zupy w książce kucharskiej dołączonej do tej kreskówki
wernisag
Ogólnie rzecz biorąc, w tej kreskówce program smażenia jest bardzo aktywny i wcale go nie opuszczam, gdy ciągle smażę i mieszam. A także trzeba było najpierw usmażyć mięso, a dopiero potem dodać cebulę, a dopiero potem marchewkę. Nawiasem mówiąc, w ogóle nie smażę marchewki i nigdy nie były twarde w mojej zupie.
edik_v
na patelni zrobiłbym to, osobno smażone mięso, osobno warzywa. A więc i tu przeczytałem o cudzie bajki, więc postanowiłem kupić sobie jedną, chyba wszystko porzucę na smażenie, gotowanie na parze, duszenie lub gotowanie i zajmę się swoim biznesem, ale okazuje się, że smażenie trwa ta kreskówka to nic innego jak na patelni. A może robię coś źle? Wszystko zgodnie z przepisem i przeczytaj instrukcję
Luysia
Spojrzałem, dlatego napisałem. W takiej książce:

„Smażymy wszystko w multicookerze na oleju w trybie SMAŻENIE-WARZYWA”.

Oznacza to, że mięso z warzywami należy smażyć trochę, lekko, a nie 20 minut (ustawić od 5 minut). Książka zawiera reżim, a nie czas.

Tryb SMAŻENIE jest trybem wysokiej temperatury, więc nie zaleca się ucieczki od multicookera, musisz go zamieszać.

Jeśli chcesz delikatniejszego pieczenia, użyj trybu pieczenia lub trybu ręcznego z temperaturą 120 stopni.

Cytat: edik_v

na patelni zrobiłbym to, osobno smażone mięso, osobno warzywa. A więc i tu przeczytałem o cudzie kreskówki, więc postanowiłem kupić sobie jedną, chyba wszystko porzucę na smażenie, gotowanie na parze, duszenie lub gotowanie i zajmę się swoimi sprawami, ale okazuje się, że smażenie trwa ta kreskówka to nic innego jak na patelni. A może robię coś źle? Wszystko zgodnie z przepisem i przeczytaj instrukcję

Wszystko jest w porządku, duszenie, gotowanie na parze, różne kaszki, gotowanie na parze, owsianka mleczna, a nawet pieczenie będą bez twojego udziału i musisz smażyć ostrożnie i ostrożnie.
wernisag
No cóż, nie mam programu smażenia w swoim stadzie, na przykład wszystko tam smaży się długo i żmudnie, można wyjść z pokoju, nic się nie wypali. Bardzo podoba mi się program pieczenia w tej marce, po prostu muszę go śledzić i szybko usmażyć lub ustawić na niższą temperaturę, ponieważ ta kreskówka to ma.
edik_v
„Smażenie warzyw” standardowo kosztuje 20 minut, więc tyle usmażyłam, szczególnie kurczaka w 5 minut jak piszesz do smażenia - nie będzie smażony
wernisag
Mięsa nie trzeba zbyt mocno smażyć, wystarczy je dusić, w bulionie nie było potem pianki białkowej ...
edik_v
Zrozumiałem, ogólnie rzecz biorąc, smażenie na tej kreskówce nie jest lepsze niż na patelni, nadal musisz tupać i mieszać w pobliżu, w przeciwnym razie wszystko się wypali, a miska się spali. Dlatego nie ma nikogo do smażenia z wielu powodów
edik_v
na jednej łyżce masła (tak jak napisano w przepisie) mięsa nie można dusić, można je tylko spalić
wernisag
Niiiii Nie rozumiałeś ... Smażenie w kreskówce to czysta przyjemność! A plamy oleju nigdzie nie lecą, a powłoka miski jest super!
Luysia
Edik, ty wcale nie w porządku nie do końca!

Tryb Smażenie jest bardzo dobry, na przykład, jeśli weźmiesz duży kawałek mięsa, kurczaka (lub wszystko to w kawałkach) i usmażymy go na Smażeniu, a następnie włączysz tryb Gulasz, otrzymasz po prostu super.
edik_v
mów o super powłoce miski, gdy minął co najmniej rok, a na nowych naczyniach kuchennych wszystko jest zawsze dobrze przygotowane, czy to ta, czy patelnia z powłoką ceramiczną, czy inna. Wszystko jest odwzorowane w czasie
edik_v
a podczas smażenia w tej kreskówce z otwartą pokrywą wszystko leci i kapie w górę, to znaczy konieczne jest, aby kreskówka również stała pod maską. Ogólnie rzecz biorąc, jeśli usmażę go na patelni
Luysia
Cytat: edik_v

mów o super powłoce miski, gdy minął co najmniej rok, a na nowych naczyniach kuchennych wszystko jest zawsze dobrze przygotowane, czy to ta, czy patelnia z powłoką ceramiczną, czy inna. Wszystko jest odwzorowane w czasie

Drugi rok przeszedł do mojej powolnej kuchenki ...
edik_v
można w nim gotować 2 razy w tygodniu i 1 raz w miesiącu i każdego dnia od tego będzie zależeć żywotność powlekanej miski ...
wernisag
Są też czarodzieje, dla niektórych wszystko, czego nie dotkną, zamienia się w złoto, podczas gdy inni, którzy nie dotkną wszystkiego w mieście ...
edik_v
Patrzę tutaj, zebrali się czarodzieje z cudowną kreskówką wilka
edik_v
więc chcę ci powiedzieć, że z miasta ... nie wtedy, gdy słodko nie wyjdzie
wernisag
Nawet najbardziej nieuczciwe gospodynie domowe nie mają żadnej kreskówki, rodzina jest dobrze odżywiona i szczęśliwa! A sama gospodyni jest po prostu szczęśliwa! A jeśli twoja pierwsza znajomość z kreskówkami nie wyszła, nie oznacza to, że kreskówki są złe, ale po prostu, że jeszcze się nie zrozumieliście i nie przystosowaliście. Mam wielu znajomych, którzy już byli kultywowani, a ponadto z różnymi MV i KAŻDY jest bardzo szczęśliwy, nie słyszałem ani jednej złej uwagi, tylko zachwyt. Wszyscy ludzie są dorośli i rozsądni.
edik_v
i niech to będzie jakikolwiek czarodziej iz jakąkolwiek wolnostojącą kuchenką, ale nie zrobi cukierków z miasta ...
edik_v
Więc powiedz mi, czy chodzisz po multicookerze podczas smażenia i ciągłego mieszania? Czy to w porządku, czy tak powinno być?)
Ksyushk @ -Plushk @
Cytat: edik_v

Więc powiedz mi, czy chodzisz po multicookerze podczas smażenia i ciągłego mieszania? Czy to w porządku, czy tak powinno być?)

Tak, to normalne. I tak, musisz mieszać. Rzeczywiście, instrukcje wyraźnie mówią: „Nie zalecamy zamykania pokrywy multicookera w trybie, ponieważ tryb smażenia działa w wysokiej temperaturze”.
I to samo jest powielone w tabeli trybów.

Dziś ugotowałam udka z kurczaka w ilości 8 szt. Smażone w trybie SMAŻENIE-WARZYWA przez 20 minut za 1 st. l. (może nawet mniej, lila na oko) oliwa z oliwek z zamkniętą pokrywą. Wtrącałem się trzy razy, no może cztery. Nic się nie zacięło, ponieważ z mięsa wyciekł sok, który nie pozwolił mu przykleić się do miski.
Psichika
Cytat: edik_v

Więc powiedz mi, czy chodzisz po multicookerze podczas smażenia i ciągłego mieszania? Czy to w porządku, czy tak powinno być?)

Jeśli nie chcesz podczas smażenia deptać w pobliżu multi, włącz tryb „duszenia”, możesz bezpiecznie zamknąć pokrywkę i możesz być nieobecny przez około 5 minut, w tym trybie temperatura jest niższa, a jedzenie się nie smaży szybko. W programie „hartowania” w ogóle nie dolewam oleju. A tak przy okazji, kilka razy spaliłem jedzenie w kreskówce, palą się, ale DO w misce multicooker nic nie jest smażone, wystarczy spłukać wodą.

A jeśli chodzi o krzywe ręce, prawdopodobnie jesteś o mnie: girl_red: już usunąłem powłokę, ale wciąż próbuję zrobić cukierki z g ... zrobić cukierki ... więc kupię nowy zarośla i Zaczynaj

Wszystkie przepisy

© Mcooker: najlepsze przepisy.

Mapa witryny

Radzimy przeczytać:

Wybór i obsługa wypiekaczy chleba