marinastom
Cytat: Valeria 12

To absolutna prawda, ile razy próbowałem zastąpić wodę serwatką lub kefirem w proporcji 1; 1 ZAWSZE RZEPAK NA DACH. Ale nawet nie sądziłem, że jest za mało płynu. Kremowy mój szacunek
I moje też! tylko o drożdżach Kremowy cichy francuski. Przynajmniej spójrz na paczkę. Możemy dowiedzieć się, gdzie.
Kremowy
Nie piekłam na nich, to na naszym forum nasze dziewczyny opowiadały o tych francuskich drożdżach. Nie wymienili samej nazwy. Jeśli to przeczytają, prawdopodobnie powiedzą nazwę. A w Internecie można przeszukać oferty drożdży do piekarni, może są takie francuskie ...

Cytat: Rina

magiczny francuski nie jest tutaj omówiony?
https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=7352.0

RinaDziękuję bardzo! Właśnie o tym dyskutowano.
marinastom
Cytat: kremowy

Nie piekłam na nich, to na naszym forum nasze dziewczyny opowiadały o tych francuskich drożdżach. Nie wymienili samej nazwy. Jeśli to przeczytają, prawdopodobnie powiedzą nazwę. A w Internecie można przeszukać oferty drożdży do piekarni, może są takie francuskie ...
W latach 70. moja mama przywoziła drożdże Saf Levure z zagranicznej podróży służbowej. Były zapakowane w metal. słoiki z plastikowymi pokrywkami. Drożdże były niesamowite, choć rozpuszczalne, długo przechowywane, nie tracąc swoich właściwości. Mama podarowała je na pamiątkę bliskim i znajomym - wszyscy byli zachwyceni. Teraz Saf Levyur (Saf-Neva) wcale nie jest taki sam. Szkoda...
Bulenat
Witam wszystkich!
Biorąc kuchenkę miałem nadzieję, że nie będzie problemów, ale wszystko będzie bardzo brutalne i bezkompromisowe - zasnąłem wszystko, wcisnąłem kilka przycisków i zapomniałem do sygnału. Przynajmniej taka była teoria. Ale po przejęciu postanowiłem sprawdzić, kto i jak piecze. Zobaczyłem masę ostrzeżeń, w tym jakąś regułę koloboka (z szacunkiem i zrozumieniem traktuję mistrzów koloboków), która jest niezwykle ważna i tak dalej.
Nie, wszystko jest jasne, wszystko jest dla dobra ludzi - co w istocie jest godne pochwały. Wiele przydatnych rzeczy. Ale tacy laicy jak ja są strasznie przerażeni. Nawet wątpliwości wkradły się - czy to nie na próżno))
Ale wszystko na próżno, jak się okazało. W rzeczywistości wszystko jest o wiele przyjemniejsze. Wszystko zgodnie z planem: „brutalnie i bezkompromisowo - zasnąłem, nacisnąłem kilka przycisków i zapomniałem do sygnału”.
Wysłuchałem rad dotyczących pieczenia prostego chleba w prostym trybie, co właściwie dało rezultat, który nawet przerósł wszelkie oczekiwania. Rzeczywiście, chleb okazał się smaczny, piękny, przewiewny iz bardzo przyjemną skórką.
Nie zatrzymał pieca, nie otworzył okna i nawet nie widział koloboka - tego potrzebowałem! A urządzenie SD-2502 wyprodukowało pierwszy „naleśnik”:
Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (2)
Wszystkim serdecznie dziękuję za informatywność forum (dostosowanie wody w recepturze żyta, które tylko się opłaca).
Skorzystam z twoich rad i przepisów ... Mam nadzieję, że wszystko pójdzie bez „reguły koloboka”. ))
Wszystkie wspaniałe bochenki i pełne brzegi!
trada
Gratulujemy udanego zakupu i doskonałego chleba !!!
* Anyuta *
Cytat: Bulenat


Wysłuchałem rad dotyczących pieczenia prostego chleba w prostym trybie, co właściwie dało rezultat, który nawet przerósł wszelkie oczekiwania. Rzeczywiście, chleb okazał się smaczny, piękny, przewiewny iz bardzo przyjemną skórką.

wspaniały chleb ... ... dalej piecz i zachwycaj nas swoimi kreacjami!
Kirywa
Cytat: kremowy

Uważam, że w przepisach wody nie należy zastępować mlekiem itp. W stosunku jeden do jednego. Jeśli zastąpię wodę produktami mlecznymi, biorę trochę więcej, niż wpada do wody. Nalewam też trochę więcej piwa niż samą wodę.
Kremowy, dzięki! W końcu tak jest i zastanawiam się, dlaczego moje ciasto pływa, kiedy zastępuję mleko wodą, ale wszystko jest takie proste.
Kremowy
Jeśli zamienię wodę w przepisie na mleko lub zacier z kwaśnego mleka, to wezmę 3-5% więcej, jeśli zastąpię 2-3 łyżkami gęstej śmietany, to o 7%, bardzo rzadko o 10% . Moim ulubionym mówcą jest łyżka śmietany, zmieszana z piwem do połowy objętości płynu i uzupełniona wodą do pełnej objętości. Chleb okazuje się bardzo smaczny, następnego dnia jest jeszcze smaczniejszy, miękki, ale drobno porowaty. Gdy nie było bulionu ziemniaczanego, polałem go po ugotowaniu domowych pierogów. Chleb okazał się pyszny, mimo że rosół gotowano z cebulą i liściem laurowym.
Kirywa
Cytat: kremowy

Jeśli zamienię wodę w przepisie na mleko lub zacier z kwaśnego mleka, to wezmę 3-5% więcej, jeśli zastąpię 2-3 łyżkami gęstej śmietany, to o 7%, bardzo rzadko o 10% . Moim ulubionym mówcą jest łyżka śmietany, zmieszana z piwem do połowy objętości płynu i uzupełniona wodą do pełnej objętości. Chleb okazuje się bardzo smaczny, następnego dnia jest jeszcze smaczniejszy, miękki, ale drobno porowaty. Gdy nie było bulionu ziemniaczanego, polałem go po ugotowaniu domowych pierogów. Chleb okazał się pyszny, mimo że rosół gotowano z cebulą i liściem laurowym.
Na pewno spróbuję takiego „gaduła” z piwem. A czy to bulion ziemniaczany do chatterboxa z piwem czy osobno tylko na bulionie? Słyszałem o tym, że wodę w cieście zastępuje się bulionem ziemniaczanym przez długi czas, ale zapomniałem. Moja babcia piecze w ten sposób ciasta i długo nie starzeją się.
Och, ile przydatnych drobiazgów musisz wiedzieć, aby chleb nie tylko się okazał, ale okazał się pyszny.
Kremowy
Nie mieszam bulionu ziemniaczanego z piwem. Albo na czystym bulionie ziemniaczanym, albo dodaj łyżeczkę kwaśnej śmietany do bulionu ziemniaczanego. Piekę też czyste piwo. Ale najsmaczniejszy i najpiękniejszy chleb uzyskuje się za pomocą gadżetu: pół piwa + łyżka śmietany (mam 20% tłuszczu) + pół wody, no cóż, nie zapomnij dodać 5-7% objętości płynu, biorąc wziąć pod uwagę ilość i lepkość składników innych niż woda.
marinastom
Cytat: Rina

magiczny francuski nie jest tutaj omówiony?
https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=7352.0
Na szczęście dla Was, Rodacy (i Rodacy)!
A kiedyś sprzedawaliśmy Krivoy Rog czerwono-żółty „Lux”. I „polizali” grupę Saf na przedmieściach do jakiejś wioski. Projekt opakowania jest podobny, dodano tylko te „Khokhloma”. Oszukaj naszego brata!
Kirywa
Mam jeszcze takie pytanie: jakie zmiany w HP (lub w programie) przy doborze wielkości bochenka? Dziś spieszyłem się, gdy włączyłem HP, a rozmiar bochenka pozostał domyślny XL, ale gdy chleb był upieczony, nie widziałem żadnej różnicy (upiekłem mały bochenek). Bochenek oczywiście okazał się wysoki, ale z prasowanymi drożdżami, na 400 g mąki, zawsze ledwo mieszczę go w wiadrze.
Mona1
Cytat: Kirywa

Mam jeszcze takie pytanie: jakie zmiany w HP (lub w programie) przy wyborze wielkości bochenka? Dziś spieszyłem się, gdy włączyłem HP, a rozmiar bochenka pozostał domyślny XL, ale gdy chleb był upieczony, nie widziałem żadnej różnicy (upiekłem mały bochenek). Bochenek oczywiście okazał się wysoki, ale z prasowanymi drożdżami, na 400 g mąki, zawsze ledwo mieszczę go w wiadrze.
Im większy ustawiony rozmiar, tym więcej ciepła piec piec, aby upiec określoną ilość ciasta. Na przykład raz piekłem chleb według tego samego przepisu i rozmiaru M i wyszedł trochę w środku jako nie do końca upieczony. Zacząłem ustawiać średnią wielkość chleba i wsypać taką samą ilość mąki i wszystkiego innego jak na M. Wszystko w środku stało się normalne.
Kremowy
To pytanie również mnie zainteresowało. Teoretycznie założyłem, że im większy rozmiar bochenka jest ustawiony, tym dłużej piec powinien upiec chleb, przestrzegając programu. Kilkakrotnie próbowałem zmienić ustawienie wielkości chleba. Nie lubię zbyt ciemnego chleba, częściej piekę chleb na lekkiej skórce. A potem kilka razy kładłem go na środkowej skórce. I z doświadczenia stwierdziłem, że wypiekacz na ciemniejszych skórkach piecze chleb szybciej niż zwykle, bo dziesięć dalej grzeje, gdzieś od połowy programu.Patrząc do wypiekacza do chleba na lekkiej skórce. teng jest ciemny. a podczas pieczenia na już średniej skórce, dziesiątka ma już kolor malinowy. to są moje obserwacje.
Mona1
Cytat: kremowy

Patrząc do wypiekacza do chleba na lekkiej skórce. teng jest ciemny. a podczas pieczenia na już średniej skórce, dziesiątka ma już kolor malinowy. to są moje obserwacje.
A jeśli skorupa nie zostanie zmieniona, ale zmieni się tylko ustawiony rozmiar bochenka, podczas gdy rzeczywisty rozmiar pozostanie taki sam, nie przeprowadzono żadnych eksperymentów, ponieważ nie chodzi o skórkę, ale o to, co dzieje się z piekarnikiem przy zmianie ustawień wielkości chleba.
P.S. Kremowo, jesteś dzielnym piekarzem! Podczas pieczenia generalnie boję się nawet dotknąć pieca, nagle robi się szok i żeby zerknąć, nie, jestem tchórzem.
Kremowy
moim zdaniem program wydłuża się o 5 minut.
Mona1
Niedawno mnie poniosło pieczenie w piekarniku na kamieniu. Jestem prawie zawsze w domu i jest możliwość zapiekania z ciastem i dłuższego dystansowania pieczywa zarówno w HP jak iw koszyku. A potem rzucasz go na rozgrzany do czerwoności kamień i obserwujesz, jak zamienia się w świnię w ciągu 5-7 minut.
marinastom
Cytat: Mona1

P.S. Kremowo, jesteś dzielnym piekarzem! Podczas pieczenia generalnie boję się nawet dotknąć pieca, nagle robi się szok i żeby zerknąć, nie, jestem tchórzem.
I faktycznie, jak niebezpieczne jest dotknięcie elementu grzejnego, gdy piec jest włączony? Na pewno nie podczas pieczenia. Ja sam kilka razy próbowałem wytrzeć wnętrze podczas pracy pieca, wtedy właśnie przypomniałem sobie o prądzie. Cóż, ona wciąż żyje. I nawet nie czułem żadnych wrażeń. Ja oczywiście się mylę, wiem. Jak w KVN: „Oczywiście teoretycznie tak sobie wyobrażam, ale chciałbym to wyjaśnić”.
Kirywa
Cytat: Mona1

Im większy ustawiony rozmiar, tym więcej ciepła piec piec do wypieku określonej ilości ciasta.
Cytat: kremowy

To pytanie również mnie zainteresowało. Teoretycznie założyłem, że im większy rozmiar bochenka jest ustawiony, tym dłużej piekarnik powinien zgodnie z programem piec chleb.
Cóż, jak dziesięć jest bardziej podgrzanych, to boki mojego chleba byłyby ciemniejsze, wypiekłem rozmiar M na XL, ale chleb okazał się jasny. Zakładając, że był pieczony może przez 5 minut dłużej. Cóż, niech tak się stanie, chleb się skończył i już go nie ma, o szóstej był upieczony, a o dziewiątej wyparował. Każdy po prostu czuje, że pieczę chleb, od razu przychodzą z wizytą
DenRassk
Przepraszam, że wspominam o innym HP, ale to nie działa.
Wcześniej posiadałem Suprę, a tam kolor skórki i waga bochenka zdecydowanie wydłużyły czas wypieku chleba, a to również wynikało z instrukcji - zmienił się czas pieczenia i wydłużył się całkowity czas pieczenia.
Kiedy zacząłem zajmować się moim 2501, nadal nie rozumiałem, dlaczego czas gotowania jest zawsze taki sam (zarówno według instrukcji, jak i nie na ekranie HP).
Na przykład w programie 01 nie zmieniaj koloru i wagi, zawsze jest godzina 4-00. Na Suprze było od 3-12 do 3-28 (o ile dobrze pamiętam).
Jest oczywiście wyrównanie temperatury, ale jak rozumiem, nie ma to nic wspólnego z samym procesem ugniatania, podnoszenia i pieczenia, ale w momencie wskazanym na ekranie wchodzi.
A tu jeszcze nie wiem, skąd wziąć tabelę gotowania na minutę dla każdego programu (takiego, który nie liczy się w książce, ponieważ absolutnie nie daje czasu na każdym etapie i zależności od wagi-koloru).

Mona1
Cytat: DenRassk


Na przykład w programie 01 nie zmieniaj koloru i wagi, zawsze jest godzina 4-00. Na Suprze było od 3-12 do 3-28 (o ile dobrze pamiętam).
To nie prawda. Jeśli uważnie przyjrzysz się tabeli trybów z instrukcji dla HP (a ja mam ten sam model), zobaczysz w ostatniej kolumnie, że zgodnie z trybem 01 całkowity czas gotowania wynosi 4 godziny - 4 godziny 5 minut. Te 5 minut dodaje się tylko z ciemniejszą skórką.
A te 5 minut dodaje się nie do wyrównywania ani do wzrostu, ale do pieczenia. Oznacza to, że pieczenie może trwać 50 minut lub z ciemną skórką - 55 minut.
DenRassk
Spróbuj opisać etapami wszystkie 9 opcji programu 01 i zobacz, co się stanie ...

Czy uważasz, że różnica w czasie pieczenia dla minimalnej bułki z jasną skórką jest tylko o 5 minut mniejsza niż w przypadku maksymalnej bułki i ciemnej skórki?
Nie trudno w coś uwierzyć… to nie wystarczy
Mona1
Cytat: DenRassk

Spróbuj opisać etapami wszystkie 9 opcji programu 01 i zobacz, co się stanie ...
Cóż, możesz to pomalować, jeśli w to nie wierzysz. Piec i nie zawracam sobie głowy. Wiem, że wypieki wydłużają się o 5 minut, no dobra.
I to, jak w przypowieści: Zapytali stonogę, jak przestawia wszystkie nogi, aby chodzić. Stonoga pomyślała, że ​​pamięta, jak to się dzieje z jej nogami i ... nie mogła zrobić kroku.
Mona1
Cytat: DenRassk

Czy uważasz, że różnica w czasie pieczenia dla minimalnej bułki z jasną skórką jest tylko o 5 minut mniejsza niż w przypadku maksymalnej bułki i ciemnej skórki?
Nie trudno w coś uwierzyć… to nie wystarczy
Cóż, powyższa rozmowa już o tym była. Jest całkiem możliwe, że przy maksymalnym rozmiarze piec daje tam więcej stopni. Do tej pory przy działających elementach grzejnych nikt nie odważył się wejść do środka i dokonać pomiaru termometrem. Jest to obarczone porażeniem elektrycznym. Dlatego jest to takie założenie. Możesz eksperymentować i mierzyć. Pozostań przy życiu - powiedz nam.
Narkom
Dzień dobry wszystkim. Ogólnie zaakceptuj))) poszedł do sklepu po Bork x500, zwrócony z Panasonic 2502.
Mona1
Cytat: Narkom

Dzień dobry wszystkim. Ogólnie zaakceptować))) trafił do sklepu Bork x500, zwrócony z Panasonic 2502.
Wow, gratulacje! Przyjmujemy ich w nasze szeregi. I jak to się stało, że udałem się do sklepu. Dlaczego zmieniłeś zdanie? Wybierałem swoje HP na cały miesiąc, torturowałem wszystkich na forum, poszedłem do sklepu, głaskałem go i porównywałem. Ogólnie rzecz biorąc, jak kot chodził po śmietanie, dopóki jej nie kupiła.
Wania 28
Cytat: Narkom

Dzień dobry wszystkim. Ogólnie zaakceptować))) trafił do sklepu Bork x500, zwrócony z Panasonic 2502.

Cóż, masz szczęście z tą decyzją.
x500 na pewno piecze, ale ten sam model z innymi metkami można kupić dużo taniej.
Cena - możliwości w końcu jej nie zadowolą, to nie jest x800.
Cóż, u Panasonic wszystko jest w porządku, nawet biorąc pod uwagę, że nie da się go programować.
Jeśli dźwięk dozownika drożdży jest bardzo rozbawiony, można go wyłączyć, usuwając okablowanie z płytki drukowanej.
p.s.
A po wygaśnięciu gwarancji włącznik można umieścić na tylnym panelu.
Narkom
Cytat: Mona1

Wow, gratulacje! Przyjmujemy ich w nasze szeregi. I jak to się stało, że udałem się do sklepu. Dlaczego zmieniłeś zdanie? Wybrałem swoje HP na cały miesiąc, torturowałem wszystkich na forum, poszedłem do sklepu, głaskałem go i porównywałem. Ogólnie rzecz biorąc, jak kot chodził po śmietanie, dopóki jej nie kupiła.
Początkowo wybór padł generalnie na Moulinex 6002, ale rozmawiałem ze znajomymi w serwisie i uznałem, że nie warto, wtedy był Bork. i absolutnie się na to zgodziłem, ale przed wyjazdem studiowałem to forum, więc wybór zajął 3 tygodnie wnikliwego studiowania zagadnienia.
marinastom
Cytat: Narkom

Początkowo wybór padł generalnie na Moulinex 6002, ale rozmawiałem ze znajomymi w serwisie i uznałem, że nie warto, wtedy był Bork. i absolutnie się na to zgodziłem, ale przed wyjazdem studiowałem to forum, więc wybór zajął 3 tygodnie wnikliwego studiowania zagadnienia.
I cieszę się z ciebie! Generalnie mieszkałem z Mule 5004 przez prawie trzy lata, a teraz cieszę się Panasikiem od roku. Nasze szeregi się powiększają!
Lucha
I uwiodły mnie kupując bork800, ale się nie udało. Tak szczęśliwy z moim pomocnikiem Panochką
marinastom
Jakie czułe nazwiska nadano naszemu asystentowi!
Kremowy
Cytat: Narkom

… więc wybór zajął 3 tygodnie wnikliwej analizy zagadnienia.

Możesz to zobaczyć od razu, nasz człowieku! Prawdziwy piekarz to zawsze przemyślany i odważny eksperymentator!
Lucha
Cytat: marinastom

Jakie czułe nazwy nie zostały podane naszemu asystentowi!
Podaję nazwy wszystkim sprzętom - dwa Nyusi (PMM i pralka), Delia (ekspres do kawy), Tomik (odkurzacz). To tacy asystenci, nie wyobrażam sobie, jak sobie bez nich radziłem. Szybko przyzwyczajasz się do dobrych rzeczy

Powód edycji: po kropkach, przecinkach, nawiasach zamykających, a przed nawiasami otwierającymi wstawiamy spację.
marinastom
Cytat: Lucha

Podaję nazwy wszystkim sprzętom - dwa Nyusi (PMM i pralka), Delia (ekspres do kawy), Tomik (odkurzacz). To tacy asystenci, nie wyobrażam sobie, jak sobie bez nich radziłem. Szybko przyzwyczajasz się do dobrych rzeczy
Prawda, prawda! i mam Saechkę, Ardulkę, Boshkę. Jak dobrze z nimi!
kubanochka
A dzisiaj kupiłem sobie 2501! Preoool

Cytat: Mona1

Och, Lenusya, przyjacielu, gratulacje! Hurra! Mam też 2501. Jest fajna.
Jak już napisałem:
Wypiekacz do chleba Panasonic,
śliczny biały słoń.
A to nie jest Twoje pierwsze HP?

Dziękuję Tanya! Wiersze są okropne!
Nie, to nie jest pierwsza, to trzecia. Moim pierwszym był (i jest) GoldStar - babcia LG pracowała uczciwie przez 15 lat, wysłała mnie na emeryturę, bo po prostu chciała czegoś nowego. Następnie kupiłem Daewoo 9145 z dwoma ostrzami i dwoma łyżkami. Fajny piec, programowalny, żadnych skarg na to. ALE!!! Poszedłem dziś do sklepu Poisk, a tam znowu rabaty ... Ogólnie kupiłem 2051 za 5000 rubli. Chciałem tego od dawna, ale nawet nie zamierzałem go kupić (po prostu chciałem), ponieważ mam normalnego Daewoo. Jednak, podobnie jak Kukushka, też nie zamierzałem kupować, ale znowu Poisk zawiódł swoimi rabatami, kupiłem go w ostatnią sobotę.
To, co przyciąga mnie do Panasonic to obecność programów Pelmeni i Pizza. O tym, że doskonale piecze, nie mówi się nawet.
Ogólnie bardzo lubię mojego nowego asystenta!

Cytat: marinastom

Och, Lena, jak wspaniale jest spotkać znajomą osobę w szeregach Panasny!
Marinochka, ja też byłem zachwycony, kiedy cię tu zobaczyłem! (Dlatego pisałem tutaj o zakupie nowego pieca)
Cytat: Mona1

Rym nie jest mój, gdzieś go przeczytałem, to tylko dwie linijki rymu, najbardziej zapadające w pamięć. Teraz nazywam moją Panasyę: mój mały słonik i głaszczę beczkę.

Po prostu poszedłem do kuchni i pogłaskałem beczki dla mojego „słonia”
Za 20 minut ten słoń skończy piec chleb, a ja zobaczę jaki owoc słoń
Cytat: Mona1

Nie, cóż, jak go pogładzisz, wszystko będzie dobrze! Co ty pieczesz?

Nie uwierzysz ... - chleb!
Wersja próbna: pszenica VS na pół z pełnym ziarnem plus wszystkie rodzaje nasion, ziarna w dozowniku ... na 400 gram mąki
Mam zamiar zabrać swojego pierworodnego.

Okazało się! Okazało się!

Cytat: Mona1

Pierwszy chleb jest zawsze wyjątkowy. Jak tam noworodek, napisz.
No i napisałem: Okazało się!
I wejdź do środka, jutro zobaczę. Teraz jest w środku pielucha ręcznik jest zawinięty w kratę, gorący.
Mona1
Cytat: kubanochka

No i napisałem: Okazało się!
I wejdź do środka, zobaczymy się jutro. Teraz jest w środku pielucha ręcznik jest zawinięty na kratkę, gorący.
Moje pierwsze wydawały mi się takie przystojne. Myślałem, że było jeszcze lepiej. A teraz patrzę na nich z uśmiechem. Cóż, prawda jest taka, że ​​moje pierwsze HP i chleb były pierwsze w moim życiu. A ty jesteś doświadczonym piekarzem, powinieneś mieć od razu całą klasę. Okej, bądź cierpliwa do jutra.
Linabro
Witajcie drodzy właściciele wypiekaczy do chleba Panasonic!
Szukam informacji na temat niezawodności kilku maszyn do chleba. Tyle, że po zakupie każdy zazwyczaj pisze entuzjastyczne recenzje, a co dzieje się za rok, a nawet za pół roku?
Czy możesz napisać w tym wątku, jak długo Twój wypiekacz do chleba (model) działał bez problemów? Pomoże, jeśli wskażesz, jakie to były problemy, czy można je było łatwo usunąć, czy był to już początek końca. Dziękuje za wszystko!
Lucha
Model 2501, od lutego br., Nie ma sprawy, TTT
Mona1
Mój 2501 - od marca tego roku. Jak na razie wszystko jest w porządku, z wyjątkiem łopatki grzebieniowej do chleba żytniego, którą wygiąłem z głupoty - próbowałem nabierać mąkę do bułki drewnianą łopatką podczas ugniatania, a ona ponownie zaklinowała grzebień. teraz pomagam tylko silikonowi. I to lekko ugięte, ale nie pokonane - pędzi jak lokomotywa parowa! Nie wpływa to na jakość partii.
marinastom
Mój Panasik ma już rok za miesiąc! Byłem od razu sprytny, a czasem głupi (https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=174260.0.html). Ale dzięki Bogu i czuły użytkownicy forum, teraz mamy pełny kontakt!
Mona1

Właściwie jest cała gałąź: Problemy i awarie HP Panasonic. Myślę, że tam należy szukać odpowiedzi na to pytanie.
https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=445.0

Cytat: Rina

Dlaczego więc? Ci, którzy nie mieli problemów i awarii w Panasonic, nie zaglądają do tej branży
Właściwie to naprawdę jest. Tam możesz tylko patrzeć, być może są jakieś typowe awarie, które często się pojawiają. Jeśli więc po prostu dowiesz się, które marki HP psują się częściej, to możliwe, że będziesz mógł zapytać w centrum serwisowym, chociaż nie będzie to zbyt obiektywne. Ponieważ interesujące jest znalezienie tych danych jako odsetka liczby sprzedanych HP danej marki. Na przykład HP Panasonic sprzedał 1000 sztuk w mieście w ciągu roku, a inna firma - 100 000 sztuk ze względu na niską cenę. A jeśli serwis odwiedziło najpierw 10 i 10 sekund, to nie znaczy, że są równoważne. Preferowane będzie tutaj twarde N. A jeśli najpierw 10 i 1000 sekund - to są równoważne w kruchości. A jeśli pierwsza 10, a druga więcej niż 1000 - to Panasonic jest lepszy. Usługi nie mają takich relacji. Może gdzie w i-net jest.
Albo wręcz niech właściciele Panasonika przynajmniej zapisują wiek HP i kiedy pojawił się pierwszy problem i jakiego rodzaju. I w branżach innych HP, którymi jesteś zainteresowany, więc pozwól ludziom to zrobić. Możesz już porównać. Myślę, że wszyscy też, to będzie interesujące.
Ogólnie byłoby miło, gdyby w odpowiednich sekcjach forum znajdowały się gałęzie kwestionariuszy, w postaci tabeli z kilkoma sekcjami. Na przykład w HP Panasonic: 1) Model, 2) po ilu miesiącach awaria 3) rodzaj awarii 4) koszt naprawy. Chociaż znowu, komu wszystko w porządku, nie będą tam szukać.
shnupsik
Dobry dzień! Powiedz mi, czy w modelu 2501 można piec chleb z dodatkami (rodzynki itp.) W trybie 07 „Żyto” (będzie mąka żytnia i pszenna ok. 50:50)? Tyle, że w trybie „Podstawowy z rodzynkami” widać wyraźnie, że dodatki wsypywane są do dyspensera, a przy korzystaniu z trybu „Żyto” wsypywać dodatki bezpośrednio do ciasta iw którym miejscu należy je wrzucić?

Cytat: Mona1

Tak, prosto do ciasta, ręcznie. W drugiej połowie partii. Oznacza to, że ugniatanie tam trwa około 10 minut. Dlatego minęło 6 minut i rzucasz. Ale nie ciągnij prosto do 9 minuty, w przeciwnym razie nie będzie dobrze przeszkadzać, będzie na krawędziach.

Czy da się wlać dodatki (ja suszoną cebulę) razem ze wszystkimi składnikami na raz do płynu, skoro cebula jest dość twarda i wręcz chrupiąca, a obawiam się, że podczas ugniatania mogą porysować powłokę wiadra ? I tak w trakcie stania teoretycznie zmięknie.

Cytat: kremowy

Pamiętaj, że Twoja sucha cebula będzie „podpowiadać” lub „podpowiadać”, tylko że zabierze część wilgoci, a ta część nie wystarczy na mąkę. Ciasto będzie strome, a wierzch chleba „pęknie”.
kastus
Co może być nie tak?
Zrywa dach, na pewno jest piękny, ale czasami chcesz czegoś normalnego!
Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (2)
Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (2)

Zmniejszono ilość drożdży do 1 łyżki.
Może mąka? Niedawno zmieniony.
Podziękować.

Cytat: Rina

Czy kontrolujesz bułkę? Jest bardzo prawdopodobne, że brakuje wody.
Dowcip
Cytat: kastus

Co może być nie tak?
Zrywa dach, na pewno jest piękny, ale czasami chcesz czegoś normalnego!
Zmniejszono ilość drożdży do 1 łyżki.
Może mąka? Niedawno zmieniony.
Podziękować.
Możesz zostawić drożdże w spokoju. Wróć do strony 65 tego wątku. Tam odpowiedzi 1283 i 1284 po prostu ci pomogą.
Natashkhen
Witaj !
W sobotę dołączam do grona piekarzy, odbierając ze sklepu mojego Panasonic SD-ZB2502
Proszę powiedzieć, co powinno być na stanie, czyli co sprawdzić przy zakupie? Cóż, jest kilka filiżanek, łyżek, mieszadełek itp.
A nie rozumiesz, w załączeniu książka z przepisami?
Narkom
Cytat: Natashkhen

Witaj !
W sobotę dołączam do grona piekarzy, odbierając ze sklepu mojego Panasonic SD-ZB2502
Proszę powiedzieć, co powinno być na stanie, czyli co sprawdzić przy zakupie? Cóż, jest kilka filiżanek, łyżek, mieszadełek itp.
I nie rozumiesz, w załączeniu książka z przepisami?
W firmie Panasonic przepisy znajdują się w instrukcjach, ale powinny być 2 łopatki (do prostego ciasta i do żyta), miarka (dobrze nadaje się do przechowywania szpatułek) i dwustronna miarka.
Dowcip
Cytat: Natashkhen

Witaj !
W sobotę dołączam do grona piekarzy, odbierając ze sklepu mojego Panasonic SD-ZB2502
Proszę powiedzieć, co powinno być na stanie, czyli co sprawdzić przy zakupie? Cóż, jest trochę filiżanek, łyżek, mieszadełek itp.
A nie rozumiesz, w załączeniu książka z przepisami?
Miarka, łyżeczka bujana: z jednej strony kubek na łyżkę stołową (z podziałkami „cała”, „pół”), a na drugim końcu filiżanka na 1 łyżeczkę (z podziałką na 1/2, 3/4 i 1 4, wydaje się). Sprawdź wiadro pod kątem zadrapań !!! No i dwa ostrza mieszające. Instrukcja jest dołączona w trzech językach, są tam również przepisy.Wejdź na stronę Panasonic Bread Maker i pobierz tam lub zobacz, co przegapiłem. To forum zawiera również instrukcje. Powodzenia!
Dowcip
Oto bezpośredni link dla Ciebie, jak wybrać - sprawdź i kliknij instrukcje. próbowałem Rina... Za to zasługuje na twoje podziękowania.
https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=94759.0
Jeśli jesteś już początkującym, prześlę jej wskazówki. Mam nadzieję, że się nie obrazi.

Jak przetestować wypiekacz do chleba Panasonic przed zakupem?

Poproś o włączenie wypiekacza do chleba: na ekranie pojawią się zera. Kilkakrotnie nacisnąć przycisk „program” (dla modeli 255/257 osiem razy), aż wskaźnik na ekranie znajdzie się naprzeciwko „pizza”, nacisnąć „start / stop” - piec powinien natychmiast zacząć ugniatać. Mieszadło będzie się szarpać - to normalne.

Aby zatrzymać program, naciśnij przycisk „start / stop” i przytrzymaj, aż rozlegnie się sygnał dźwiękowy i ekran zostanie wyczyszczony. Wyjmij wiadro. Teraz (na ekranie nie ma nic, jest pusty!) Naciśnij ponownie przycisk „program” przed wybraniem „pieczenia” (9 razy), naciśnij „start / stop”, przyłóż rękę do cienia i sprawdź, czy zaczyna rozgrzać się. Wyłącz go ponownie, naciskając i przytrzymując przycisk „start / stop”.

Teraz możesz sprawdzić wszystkie przyciski:
1. naciśnij 1 raz "program" - różne ikony i cyfry pojawią się na ekranie o 4:00
2. Kilkakrotnie nacisnąć „tryb”, ikonki w postaci bochenków, rogalików i napisów „piec”, „szybki” itp. Powinny zacząć migać na przemian (proste wypieki, z nadzieniem, szybkie, ciasto ... ).
3. „rozmiar” - wskaźnik powinien przeskoczyć nad X, L, XL
4. „crust” - podobnie jak „size”, znaczniki przy napisach „light * dark” (zaznaczenie po przeciwnej stronie gwiazdki - środkowa skorupa).
5. „timer” - 10 minut zostanie doliczonych do czasu pieczenia wskazywanego na wyświetlaczu.
6. Wciśnij „start / stop” - piec włączy się, aby wykonać program. I wyłącz go ponownie, naciskając i przytrzymując przycisk „start / stop” przez kilka sekund, aż pisk i zgaśnie ekran.

Więcej szczegółów: https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=94759.0
Narkom
Cytat: Wit

Miarka, łyżeczka bujana: z jednej strony kubek na łyżkę stołową (z podziałkami „cała”, „pół”), a na drugim końcu filiżanka na 1 łyżeczkę (z podziałką na 1/2, 3/4 i 1 4, wydaje się). Sprawdź wiadro pod kątem zadrapań !!! No i dwa ostrza mieszające. Instrukcja jest dołączona w trzech językach, są tam również przepisy. Wejdź na stronę Panasonic Bread Maker i pobierz tam lub zobacz, co przegapiłem. To forum zawiera również instrukcje. Powodzenia!
1, 1/2 i 1/4 łyżeczki, 1 i 1/2 łyżki, 2502 przyciski start i stop są oddzielne.
Natashkhen
Narkom, Dowcipdzięki za tak szczegółowe wyjaśnienie!

Cytat: Wit

Oto bezpośredni link dla Ciebie, jak wybrać - sprawdź i kliknij instrukcje. próbowałem Rina... Za to zasługuje na twoje podziękowania.

Tak, bardzo szczegółowe i zrozumiałe instrukcje. Podziękowała Rinie

Wszystkie przepisy

© Mcooker: Najlepsze przepisy.

Mapa witryny

Radzimy przeczytać:

Wybór i obsługa wypiekaczy chleba