Salomona

Salomona

Kategoria: Dania mięsne

Składniki
miazga wołowa (cielęcina, wieprzowina, kurczak lub indyk)
sos sojowy
skrobia ziemniaczana do panierowania
rast. olej do smażenia

Metoda gotowania

• Przepis na tę okazję: „Wyczołgałem się z pracy do domu, sił nie mam, ale jeść jest polowanie lub gdy nagle z drzwi wejściowych rozlega się przerażający dzwonek, a teraz jesteś z gośćmi ... „A na podwórku masz psa ocierającego się, a nie czekałeś na nas , ale utknęliśmy !!! ”
• Więc przygotowujemy się z wyprzedzeniem ... Kupujemy dobre mięso na kotlety, myjemy, osuszamy serwetkami, przecinamy w poprzek włókien, ubijamy na cienko, prawie do przezroczystości (wygodnie jest to zrobić wkładając kawałek mięsa worek foliowy) ..., już pobite mięso, włożyć do zamrażarki na wypadek „ding-ding”
• Zanurz każdy kawałek w skrobi (do panierki można dodać drobno posiekane warzywa i nasiona sezamu), delikatnie strząśnij nadmiar rękami, rozprowadzając skrobię.
• Następnie dobrze zwilżyć w klasycznym sosie sojowym z obu stron. (Radzę najpierw spróbować sosu ze względu na zasolenie. Na przykład sos zrobiłem z mieszanki soi i teriyaki, ponieważ moja soja była zbyt słona, przeczytałem, że świetnie się sprawdza z sosem Wunchy. Zdarza się, że sos sojowy jest lekko osolony i należy go lekko posolić).
• Smażyć na oleju dosłownie 2-3 minuty z każdej strony, nie można się rozgotować !!! - tylko jedna strona jest lekko smażona, natychmiast odwróć.
• Podawaj natychmiast, ciepłe, ale zimne kotlety też są bardzo smaczne, kruche, soczyste !!!
• Przygotuj się! Tego wieczoru Twoi mężowie będą Cię kochać, a sąsiedzi będą Cię nienawidzić !!!

Uwaga

Źródło: 🔗

Gasha, mam inną wersję ditty:
"Lokomotywa leciała,
koła się ocierały
nie spodziewałeś się nas
i jesteśmy przypięci! ”
Ale tutaj też przepis działa! Od razu czuję zapach tego soczystego mięsa!

Irlandzka, twoja wersja też jest dobra !!!

A mięso jest takie soczyste! Skrobia tworzy otaczającą pastę, a wszystkie soki pozostają w środku ...

[Gasza,]

Gasza, podziękować! Skrobia to dobry pomysł! Na pewno spróbuję!

Spróbuj, Marish! Jestem pewien, że nie pożałujesz!

[Gashenka]

Gashenka, jak bardzo kocham twoje przepisy !!!
Ja też spróbuję jutro. Właśnie złamałem łysinę: ugotować to, aby nic nie gotować. : yahoo

ugotować to, aby niczego nie gotować. : yahoo

Są tak błyszczące, pyszne!

Dziękuję, Irlandczyku! Najważniejsze, że przy minimalnym wysiłku - maksymalny wynik! Nawiasem mówiąc, dziewczyna, która opublikowała ten przepis, twierdziła, że ​​dostała go od szefa restauracji ...

Gash, bardzo dziękuję za przepis! To jest takie pyszne!

Do sosu sojowego dodano trochę słodkiego sosu chili

URRRAAA !!! Człowieku, jestem ci tak wdzięczny, że uwierzyłeś mi, że to jest bardzo smaczne !!! Złap znak plus, moja droga !!!

Człowieku, wołowina?

Człowieku, jestem ci tak wdzięczny, że uwierzyłeś mi, że to jest bardzo smaczne !!!

Człowieku, wołowina?

Czy są wątpiący? Podaj imiona, nazwiska i hasła. Porozmawiajmy z nimi zapobiegawczo!

Tak, polędwica wołowa, ubić na cienko, cienko. Po prostu nie spodziewałem się, że skrobia wciągnie tyle sosu, nie starczyło na kilka kawałków, po prostu posypałem je solą i pieprzem.

Nie miałam polędwicy, tylko mięso cielęce, ale dobre ...

Wow, co za pyszny przepis i apetyczne zdjęcie
Dzięki za szybki przepis.
Jak tylko kupię wołowinę to na pewno spróbuję ...
Ślinienie się zaczęło płynąć na widok takiego pysznego ...

Gal, wcale nie jest konieczne używanie wołowiny, każde mięso nada się i będzie soczyste i miękkie

Wygląda bardzo apetycznie, a przepis jest niezbędny! Ale zastanawiam się, skąd ta nazwa SALOMONIA?

Lyub, sam zadałem to pytanie, ale nie mogłem znaleźć odpowiedzi ...

Gash, wczoraj smażyłem te kotlety dwa razy! Najpierw dla swoich ludzi, a potem:

... kiedy nagle z frontowych drzwi rozlega się przerażający dzwonek, a teraz jesteś z gośćmi ... "A na podwórku ocierasz się o psa i nie spodziewałeś się nas, ale mamy utknęło !!! ”

Więc przygotowujemy się z wyprzedzeniem ... Kupujemy dobre mięso na kotlety, myjemy, osuszamy serwetkami, przecinamy włókna, ubijamy na cienko, prawie do przezroczystości (wygodnie jest to zrobić wkładając kawałek mięsa do woreczek foliowy) ..., już pobite mięso, włóż je do zamrażarki na wypadek "tink-tink" ...

Generalnie tak było, wąsy według scenariusza.
Mush był również dwukrotnie zadowolony. Nie wiem o sąsiadach, jeszcze się nie spotkałem.

Gash, wczoraj smażyłem te kotlety dwa razy! Najpierw dla swoich ludzi, a potem:

Generalnie tak było, wąsy według scenariusza.
Mush był również dwukrotnie zadowolony. Nie wiem o sąsiadach, jeszcze się nie spotkałem.

Manechka, jestem taki gladaaa !!!

I tak się cieszę! Przy minimum pracy - taka pyszna uczta!
Gash, a co jeśli ugotujesz piersi z kurczaka według tego przepisu? Cienko posiekać, ubić itp., Nie wysycha?

Nie będzie! Soczysty będzie nie tylko kurczak, ale także indyk

Wąsy zrozumiane! Ugotuję to jutro. (Ostap cierpiał)

[Gasza,]

Gasza, przyniosłem moje podziękowania prosto na patelnię! : rose: Zdecydowałem się zrobić zdjęcie będąc jeszcze w trakcie - wiedziałem, że po ... nie będzie czasu na zdjęcia!


To wieprzowina, wszystko robiłem ściśle według przepisu. Na pewno powtórzę. Mój mąż szczególnie to lubił!

Mój mąż szczególnie to lubił!

Uraaaa !!! Wiedziałem ah !!!

[Blizna]

Bliznaczy trzeba smażyć na oleju? Chcesz spróbować na patelni grillowej, czy nie powinieneś zepsuć mięsa?

Marish, nie jestem pewien, co wyjdzie na grillu ... fakt jest taki, że pasta uformowała się na powierzchni na początku smażenia patyczków, a tylko opóźnia się w procesie ... Dlatego okazuje się lepiej na idealnie równych patelniach ... za tą skrobią słomki nie wchłaniają nadmiaru oleju

Jeśli nie możesz ... ale naprawdę chcesz ... to możesz! Gasha, „Solomon”, zrobił tak, jak radziłeś, zjadł jeden kawałek! a ty za takie pyszne !!!

Łał !!! Co za piękność!!! Wołowina?

Chłopiec nie miał wołowiny, tylko węglan!

[Gash, bardzo dziękuję za ten przepis]

Nie mam zdjęcia, bo gotowałem kilka dni temu, ale zapomniałem napisać. Gash, wiesz, kto jest głównym sklerotykiem na forum.
Cóż, ugotowałam prawie kilogram piersi. Mięso jest takie miękkie i soczyste!
Gash, bardzo dziękuję za ten przepis!

[Gash, bardzo dziękuję za ten przepis]

Mięso jest takie miękkie i soczyste!
Gash, bardzo dziękuję za ten przepis!

A co ja powiedziałem ??? !!!

Pochłonąć kilogram piersi i nie sfotografować ani jednej ... Ech, Manya-Manya ...

Gash, odejdę! Szczerze!

Wierzę...

[Gasha]

Gashabardzo dziękuję całej mojej rodzinie i gościom!
Okazały się bardzo smaczne solomony! A przygotowanie jest takie proste! Salomonchicy otrzymali od nas zezwolenie na pobyt stały.

Za zdrowie, kochanie!

Gash, Twój przepis na „Salomona” przeszedł już przez ręce krewnych, przyjaciół i współpracowników,

[Gasha]

Gasha, Zapomniałem napisać najważniejszą rzecz. Dzieci były zachwycone słomkami i zjadły je za oba policzki!

Marisha, Vitalinka, dziękuję!

Co może zastąpić sos sojowy? Nie mam tego. Może powinieneś kupić

Co może zastąpić sos sojowy? Nie mam tego. Może powinieneś kupić

Warto było! W niewielkiej ilości sosu sojowego dobrze jest marynować dowolne mięso

I możesz go zastąpić na przykład sosem Teriyaki ... lub sosem Wunchy

[Gashun,]

Gashun,dzisiaj znowu ugotowałam słomki, tylko z piersi kurczaka!
Jak smaczne i soczyste! A co najważniejsze, szybko.
Dziś przez cały dzień Wasze dania - na obiad była zupa dyniowa (nie zapomniałam włożyć dyni!).

Dziś przez cały dzień Wasze dania - na obiad była zupa dyniowa (nie zapomniałam włożyć dyni!).

Hurra!!!

Gasha, bardzo dziękuję za taki natychmiastowy przepis. FABUŁA! Jeden lub dwa, a mięso moczy się w lodówce. Tylko wnuki (czwórka) na wyciągnięcie ręki, mięso smażone i zjadane za chwilę. Wszyscy są pełni i szczęśliwi. Dziękuję Gashe !!!!!

Dobrze odżywione i zadowolone wnuki to dla nas wszystko !!! Dziękuję za tak świetną recenzję!