Naleśniki warzywne na czarnym chlebie

Naleśniki warzywne na czarnym chlebie

Kategoria: Dania warzywne

Składniki
Czarny chleb	240gr
Cukinia	1 szt
Marchewka	2 szt., Średniej wielkości
Żarówka
czosnek	1-2 zęby
Sól
Czarny pieprz
Papryka mielona

Metoda gotowania

• Czarny chleb zmiel na okruchy (można użyć dowolnego chleba żytniego, ja wziąłem ukraiński chleb własnej produkcji). Marchewkę, czosnek i cukinię zetrzeć na tarce drobno i drobno posiekać. (Z braku czasu rozbijam warzywa na małe kawałki w siekaczu), natrzyj czosnek.
• Wszystko dobrze wymieszaj. Rozgrzej patelnię z olejem roślinnym. Naleśniki nałożyć łyżką i szybko smażyć z obu stron.

Uwaga

Obracaj bardzo delikatnie, naleśniki są bardzo delikatne.
Możesz dodać mąkę dla większej lepkości, ale nie jest to już tak przydatne.

[tanchik]

tanchik, dostałem twój przepis, zrobiłem to, co było: cukinia, marchewka, cebula. Czarny chleb.
Jedynym problemem jest to, jak zmielić chleb))
Dodałam też ser. Pieczony w grubym gofrownicy. Zjadłam to z przyjemnością!
Podziękować!

[Dasha]

jak zmielić chleb))

Dasha, bardzo prosta! Kawałki białego lub czarnego chleba wkładamy do blendera (miski) i rozbijamy nożami - otrzymujemy okruchy