Fermentowana herbata z liści ogrodowych i dzikich roślin (klasa mistrzowska)

Okej, zejdę pod ziemię i spróbuję, gdy nikogo nie będzie w domu. Lubię też przecier jabłkowo-dyniowy w mikronach - minimum dań, pozostaje do nauki ziemniaki, a wczoraj upiekłam ciasto marchewkowe! Luda, dziewczyny, jest bardzo smaczne, a co najważniejsze piękne! Słodka, przyczepiona marchewka (sękata), barwa pomarańczowa. Wiele się tutaj nauczyłem.
Ludzie żyją, nie trudzą się gotowaniem, ale ja ...... ale śledź z ziemniakami i kapustą to dla nas wszystko.

[Veronica]

- to jest nawet martwe, ale przygotuj się!

Veronicai przepis? Słyszałem to słowo, ale nigdy nie gotowałem. Chodź, wyzdrowiej i przedstaw przepis ... Proszę!

Nastya to najbardziej poprawna fondyushnitsa, jaką masz, jestem tabu jako wyjątkowy, który nigdy nie używał tego dania, mówię, jeśli weźmiesz dużą miskę, potrzebujesz tam kilometrów czekolady, inaczej jak możesz kąpać owoce ?
Lyudochkę zawsze robię na oko - napiszę bardzo proste danie.

a wczoraj upiekłam ciasto marchewkowe! Luda, dziewczyny, jest bardzo smaczne, a co najważniejsze piękne! Słodko, dołączone resztki marchwi (sękate),

Oksana, powiedz „A”, powiedz „B”. Jaki jest przepis? Przynajmniej daj mi link. Mam własną marchewkę, pyszną, słodką, dużą!

Lubię też przecier jabłkowo-dyniowy w mikronach - minimum dań, pozostaje nauka ziemniaków,

Oksana, po prostu nie myj warzyw przed gotowaniem = potem, po ostygnięciu, wyczyść je.

Robię deser ze śmietaną i samą galaretką, możesz naprzemiennie układać warstwy w dowolnej kolejności, a powiem ci sekret, zawsze ukrywamy tam tajemnice, każde Vigne (pokrywam to owocami - Schaub był zauważalny, inaczej pożerać a wtedy nie to zainteresowanie.) To bardziej zabawna tradycja
Och, bardzo proste, nawet bez przepisu. Śmietanę ubić w piankę (tłuste ubijam bez cukru), zostawić kilka płynnych łyżek, rozpuścić w nich kakao i trochę kawy do smaku, wymieszać z odrobiną bitej śmietany. Roztop namoczoną żelatynę w mikronach i dodaj do bitej śmietany i czekolady oraz białej. Następnie napełnij miski, gdy fantazja się rozwija. Napełniono dwie torby mleka (polietylen) i wyciśnięto spiralnie do szklanek; dodałem zwykłą galaretkę - warstwę truskawkową warstwę warstwy mlecznej czekolady, mogą być różne opcje. Dodano orzechowe gofry owocowe. Robię to na Nowy Rok, lżejszy niż deser z mąki. I sprawiam, że Napoleon jest super szybki, ale to już drugi dzień.

Najważniejsze w deserze jest fantazja, jeśli nagle się skończy, po prostu włóż filiżanki, fajne i pyszne. Nasza babeczka z marchewką nazywa się: brazylijska babeczka marchewkowa z Mila007, nie wiem jak tworzyć linki, nie wiem po co mam tam klikać? od dłuższego czasu w moich zakładkach, wczoraj upiekłam, dodałam skórkę i cukier tak jak napisano w przepisie, dziewczyny piszą słodko, ale nam się podobało. Tak, słodkie, ale nie mdłe!

Z deserem wszystko jest jasne! Dziękuję skarbie. już zidentyfikowane w folderze Nowy Rok.

I sprawiam, że Napoleon jest super szybki, ale to już drugi dzień.

A najpopularniejsze pytanie jakie mam dzisiaj to przepis? A potem mąż bardzo lubi Napoleona. Nie lubię swojego, więc nie. Moje ciasta są dość twarde.

Brazylijska babeczka marchewkowa od Mila007

O! Poszedłem szukać! Dziękuję, Ksyusha! Szanujemy też słodycze.

[lappl1]

lappl1ponieważ marchewka jest smaczna, trzeba ją upiec, jest bardzo piękna i smaczna. Wszyscy lubili słodycze i kwaśny ząb

Na pewno upieczę! Może jutro. A teraz robię ciasto z kapusty. Czy włożyłeś tyle cukru, ile w przepisie? Albo ją zredukowała? Czytam to teraz.Na pierwszej stronie dziewczyny narzekają, że go nie upiekły. Poszedłem czytać dalej.
P.S. Oksan, dotarłem do trzeciej strony, widziałem tam twój raport. Masz piękne babeczki. sprawiłeś, że są małe. Może powinnam też upiec w silikonowych babeczkach?

Napoleon to ogromny sekretny przepis. W nim najważniejszy czas: za 1 godzinę ciasto jest gotowe, ale trzeba spełnić kilka prostych warunków. Na stronie jest podobny, a może ja też tego nie znam, ale moje dziewczyny już go rozwiązały w internecie. Być może wielu o tym pomyślało, więc nie twierdzę, że jest autorem.
Zestaw produktów:
Ciasto francuskie 1 opakowanie (biorę "gwiazdkę" - nie jest zbyt przewiewne, a raz w Auchan natrafiłam na super ciasto na maśle w przezroczystej tubce, nie pamiętam czyje - zobaczę wtedy napiszę )
1 puszka DOBREGO skondensowanego mleka
1 opakowanie DOBRY olej - Fse.
Dalej jest jeszcze łatwiej, rozmrożone ciasto (może być na skraju rozmrożenia, łatwiejsze do zrolowania) Biorę talerze i kroję każdy talerz na dwie części; Każdą część rozwałkowuję na całą blachę do pieczenia aż do przezroczystości, ale bez Dziur (można ją rozwałkować na papierze), nakłuwam widelcem i zaznaczam brzegi ciasta nożem (odcinam nierówności), zostawiam lub prostokąt i wstaw do piekarnika. Odcinam centymetr z każdej strony, zostawiam te nacięcia na blasze do pieczenia, pozwalam im też upiec. Podczas pieczenia rozwałkowuje drugą, więc nie odpoczywamy - toczymy się szybko, zanim zdążysz spojrzeć za siebie, pierwsza jest już gotowa i jednym okiem zaglądamy do piekarnika, Schaub ma nie wypalony !!! pierwszy został wyjęty, drugi włożono do pieca i tak dalej 4 razy Dostajemy cztery upieczone ciastka francuskie ze skrawkami, skrawki można następnie zasmażyć w piekarniku, w zależności od tego, jaki kolor lubisz, ale lepiej trochę wysuszyć. Następnie pamiętasz je z rękami w miękiszu i dostajesz piąty tort - górną posypkę. Pozwól im ostygnąć, robimy krem: bierzemy masło w temperaturze pokojowej (wcześniej wyjmujemy je z lodówki) i ubijamy mikserem ze skondensowanym mlekiem. Śmietanę podziel na cztery części i rozłóż wystudzone ciasta. Jeden tort posmarowali kremem, drugi położyli i lekko dociskali, aż był chrupiący i tak dalej. Górne ciasto zostało posmarowane i obficie posypane okruchami, można też trochę docisnąć rękami! Okazuje się, że moje ciasto ma wysokość 5-6 cm - nie wysoką (na ugryzienie, aby dziób nie pękł). Chciałem dodać gotowanie wieczorem, noc jest na stole, rano wkładam do lodówki. Kroiłam po lodówce.
Otrzymujemy - miłość sąsiadów, Big.
Może wśród nas nie ma smakoszy, ale nie było jeszcze osoby, która nie polubiłaby mojego Napoleona.
Znajomy smaruje jedną warstwę konfiturą z borówki, próbowałem, ale lubimy bez dżemu, bez orzechów i bez czekolady. Jeśli bierzesz ciasto „talosto”, musisz je częściej kroić, bardzo warstwowo.
MAMA DARAGAYA, napisałem więcej niż zwykle.
Chciałem też napisać tak: w przygotowywaniu zwykłego „Napoleona” jest pewna magia: to podniecenie, oczekiwanie i urok smakiem i sobą. A jeśli odważysz się ugotować to szybkie ciasto, wszystko pozostanie: podniecenie, oczekiwanie, zachwyt; prędkość zostanie dodana - zanim zdążysz spojrzeć wstecz, ciasto jest gotowe i zjedzone.
Środkowe pocięłam na diamenty. Ciasto można wziąć w bułki, można je podzielić na pięć części, łatwiej jest mi mieć 2 talerze na cztery części, kiedy pieczę, dodam zdjęcie. na forum jest przepis na kłodę (próbowałem zjeść zdjęcie), ale w swojej zwykłej formie wydaje mi się łatwiejsze gotować i kroić i podawać, można z piernikiem! Kupiłem już garnek do ciasta

Luda, jestem w gorącym aluminium, prawdopodobnie w silikonie. Z aluminium. Forma jest chrupiąca i trzyma ciasto. Kiedy się uspokajałem, przewracałem go jak ciasto z boku na bok. Wyszedł trochę tak żywy. Pieczone 40 minut w sl. 35 razy to zrobię. Hartować. 175, jeśli wierzyć termometrowi, wydaje mi się, że są 2 z nich. Wsypałem cukier tak jak w przepisie na pół porcji 160 gram wydaje mi się, że 320, wydaje mi się, że 520 zostało napisane, a potem poprawione. Trzymałem się przepisu. I pokroiłem marchewki, jakby były koreańskie, a następnie pokroiłem w poprzek. Nie wiem dlaczego, ale wydaje mi się, że byłoby to lepsze niż tarcie tarką. Spójrz, co za wyjątkowy! Pierwszy raz to zrobiłem, ale pcham mądre myśli. skromność upiększa kobietę!

Oksanchik, kochanie! Dziękuję za tajemnice! Tak dużo napisałeś! Nigdy nie widziałem od Ciebie tak długich postów! A zresztą już ci powiedziałem i powtarzam - musisz pisać powieści! Taki żywy i pełen humoru język! Czytam cię zawsze z przyjemnością.
No a co do Napoleona - zabiła na miejscu! Rzeczywiście, najprostszy przepis. Mieszkając jeszcze w Alma-Acie, kupiłam ciasto francuskie i upiekłam z niego ptysie z cukrem pudrem. Ale „Napoleon” - nigdy! na wszystkie prośby męża odpowiadała, że ​​jest tam margaryna - dużo! Figurę należy zachować! Tam też pracowałem - kupowałem różnego rodzaju garnitury, starałem się dobrze wyglądać. Zadziałało. A tutaj, we wsi, dała słabość. Pozwalam sobie jeść to, co w moim poprzednim życiu - nigdy i za nic! Więc, Oksan, szanuję mojego męża twoją lekką ręką. Powiem ci, żebyś kupił ciasto francuskie i zepsuł je Napoleonem. I oczywiście babeczki marchewkowe. Tutaj sam sobie zejdę, ponieważ ciasto marchewkowe a priori powinno być przydatne dla postaci.
Jeszcze raz dziękuję Oksanochka. Ech, ile sprawdzonych receptur skopiowałem sobie dzisiaj. Siedzę i raduję się!

[Oksana]

Oksanano cóż, jesteś bohaterką! Nie mogę sama zrobić marchewki, nie mogę też włożyć jej do męża ... Mój mąż jest szkodliwy przed jedzeniem. Dla mnie w ogóle o kuchence mikrofalowej jest przestrzeń i akrobacja.

Przepis Napoleona jest niesamowity! Uwielbiam też ciasto francuskie. Nie można używać tylko kremu maślanego, ale czy mogę go zastąpić kremem śmietanowym?

Nawiasem mówiąc, z bardzo wygodnych przepisów na NG - solone i słodkie profiteroles. Kulki wielkości piłeczki golfowej wypiekamy z ciasta parzonego 29 lub 30 wcześniej. Ostudzić, włożyć do pojemnika, bawełnianym lub papierowym ręcznikiem, aby wchłonął nadmiar wilgoci. Przygotuj nadzienie rano / po południu. Solone: ​​pstrąga marynowanego lub własnego solonego łososia, sałata lodowa do chrupania, ogórek dla świeżości i coś w rodzaju almette, ricotta lub delikatny ser. A na słodko - kawałki owoców w kremie śmietanowym. Przecinamy z jednej strony, otwieramy jak muszlę, wkładamy nadzienie, zamykamy. Strata, co za rozkosz!

A miłośnikom kawioru przypominam o naleśnikach z kawiorem!

Och, ludzie, a już od samego czytania gadżetów zacząłem czuć się lepiej! Profiteroles są fajne! I naleśniki z kawiorem - generalnie śmiertelność! Pomyślałem, że jeśli ugotuję wszystko, co dziś napisano, to wystarczy na całe święta Nowego Roku! Tak więc ci, których dręczy pytanie, co ugotować na NG, powinni przeczytać dzisiejsze posty - stół będzie królewski! Dziewczyny, dziękuję wszystkim!

Luda, placinti to mołdawskie danie narodowe, tego typu placki-kutaby robione są z ciasta ciągnionego, ale kwadratowe. Oklemayus - napiszę przepis, prawdziwy, a czasem robią ze zwykłych drożdży. Nie trwają długo, ale są natychmiast pożerane. Już bulgoczę jak woda, którą właśnie wypiłem. Ale poszedłem na spacer z psem.
Niedługo będziemy mieli główną książkę kucharską - nasz temat. Jak dobrze, wszystko jest w jednym miejscu!

[Tricia]

Tricia, mój mąż również spojrzał na ciasto marchewkowe z niezrozumieniem, ale jeszcze go nie próbował, a potem potrząsnął nim dla słodkiej duszy. Jest skórka i wanilia, nie pamiętam wanilii w przepisie, czy nie, ale włożyłem ją. Przepis nie jest skomplikowany: suchy i płynny, połowę porcji zrobiłam ze strachem. Bałem się też marchewki, wyszło cudownie, uwierz mi! Lyudochka peki i napisz, jak lubisz! Niewidoczna w formie, kwadratowa babeczka wyrosła ponad formę.
Nastya, krem ​​dla Napoleona można zastąpić innym, krem ​​powinien pasować. Który trochę zmiękcza, ale nie wszystko jest wchłaniane. Jeśli wieczorem posmarowuję go, to do rana kładę go na stole, a potem wstawiam do lodówki, żeby ostygł i kroję. Być może należy to dodać do przepisu. Krem maślany jest ciężki, można go cienko rozsmarować, lub narożnik posmarować masłem, a reszta jest łatwiejsza dla innych i wtedy porównaj.
Jak pamiętam moje dzieciństwo: eklery z kremem maślanym lub słomkami, a były też takie łabędzie z masłem czekoladowym ...... Swoją drogą krem ​​ze śliwkami jest bardzo smaczny. Jeśli lubisz suszone śliwki.

Aha, czytałem Oksanina Napoleona, przypomniałem sobie przepis na niskokaloryczny krem. Na drobnej tarce jest jabłko, 10% śmietana, ja sam robię i fruktoza lub cukier ze stewii.Te same ciasta za nimi tęsknić - będzie dietetyczny Napoleon. Mam tylko gości, no cóż, bardzo wybrednych i wrażliwych pod względem formy i zdrowia. Więc schodzę sobie z drogi ... Ponownie, napiszę później.

Lyudochka, zrobiłem też ptasie mleczko Belevskaya, podobało nam się. Następnie napiszę przepis: puree ziemniaczane w mikrowie, pianki w suszarce! Okazało się super, po prostu go wyciąć ... y, medal trzeba dać komuś, kto potrafi szybko wymyślić, jak go przyciąć. Najdłuższe cięcie!
Córka Napoleona nawet mnie piecze, a ona wcale nie przepada za gotowaniem. „Nie mów nikomu” - grymas. Nasza babcia nie wiedziała, przyjechała z wizytą i powiedziałem jej: „Katya Napoleon cętkowana”, moja mama opadła szczęka. Lose, a mama piecze i z dumą wszystko prezentuje: „Napoleon”
Veronica, jeśli dodasz do kremu trochę agaru lub żelatyny, aby powstała warstwa 2 milimetrów, to generalnie jest super! A może taki krem ​​nie wchłania się całkowicie?
Pasta

Cóż… Jest już nastrój noworoczny! Ja przeważnie wszystko robię tradycyjnie na NG - galaretowate mięso, pęczek przekąsek (własna szynka, karbonaty, pikle i pikle, lekko solona ryba, kawior w jajku), sałatki (Olivier naturalnie, kapusta z jabłkiem i żurawiną, burak z orzechami włoskimi) , kalmary z ziemniakami i ogórkiem, marchewka z serem i czosnkiem), nie robię nic gorącego (nie dosięga), ale zawsze robię marynatę „leczniczą” i coś słodkiego. Od „nie wytrawnych” - szampan jabłkowy, likiery z czarnej porzeczki, śliwki i wiśni, żurawiny i jagody (tylko je butelkowane). Dalej w zależności od nastroju

Oksan, można dodać, poza tym bardzo dobrze się wchłania. Jeśli tak, spróbuję twojego pomysłu.

[Veronica]

Veronica, Dziękuję skarbie ! Nie spiesz się! Najważniejsze, żeby szybko wyzdrowieć! A ty układasz przepis. Ponieważ patrzyłem na nas, a wyszukiwarka nie podała niczego zrozumiałego.

Niedługo będziemy mieli główną książkę kucharską - nasz temat. Jak dobrze, wszystko jest w jednym miejscu!

Tak, wystarczy zapisać przepisy na komputerze, aby nie zgubiły się na naszych ogromnych stronach. Wtedy nie pamiętamy, kto co napisał i gdzie.

Zrobiłam też pastilę Belevskaya, podobało nam się.

W tym roku jeszcze nie zrobiłem Belevskaya. Przekręciła dla niej puree w mikronach. Mam przepis, zawsze robię go z Antonovki. I dobrze mnie pocięła. Czy przesuszasz się? Ale na zdjęciu masz właściwą piankę. Ale nie trafił na moje zdjęcie - jest zjadany od razu.

Konieczne jest konserwowanie. I o herbacie też, żeby robić notatki, inaczej, jak lato, potem rzucanie, zaczną się pytania ... I nie szukaj ciast, w zasadzie podają już zmienione przepisy. Nawet w tej samej Mołdawii można je upiec z innego ciasta. Wioski pozostały poprawne. A one są najsmaczniejsze.

W większości robię wszystko tradycyjnie na NG

Lina! To jest menu noworoczne! Odpadać! Mogę sobie wyobrazić, jak Twoje stoły pękają od jedzenia!

nie szukaj ciast, przeważnie podają już przerobione przepisy.

I nie patrzę, zrezygnowałem z tego przedsięwzięcia. Zaczekam na CIebie.

A także o herbacie, do robienia notatek, w przeciwnym razie, jak lato, rzucanie, zaczną się pytania ...

Och, zaczną się pytania ... To dobrze! To znaczy, że ludzie nadrobią zaległości, będzie nas więcej! Już piszę notatki dla siebie.

Ale Napoleona nie robię, bo wiem, ile masła jest w cieście francuskim (z pierwszej ręki - cukiernicy). Z tego samego powodu nie lubię zwykłego ciasta kruchego, robię je ze śmietaną i piwem. Dlatego ograniczam się do biszkoptu, drożdży z odpowiednią mąką oraz babeczek serwatkowo-warzywnych. Muszę zrobić dynię i opublikować przepis, zrobię to w przyszłym tygodniu. Nawiasem mówiąc, kto nie wiedział, gdzie położyć zaczyn podczas uprawy! ja przepis na chleb na zakwasie wykonane, w których można pozbyć się nadmiaru drożdży.

[Linadoc]

Linadoc, eh, twoje musujące wino jabłkowe i cydr nie pozwalają mi spać! Wierzę, że kiedyś będę mógł sam robić takie fajne rzeczy.
I proszę powiedz nam o sałatce z kalmarów z ziemniakami, bardzo interesująca.

OksanaJaki masz uroczy awatar!
Co do pianki: moja siostra powiedziała mi, że kupili piankę Belevskaya w regionie moskiewskim.I jestem taki sprytny po temacie Ludmiły o bursztynowym cieście, taki huk, i mówię, że znam takie ptasie mleczko i że nasze dziewczyny to robią i że jest to zgodne z bardzo prawdziwym przepisem! Krótko mówiąc, chwal się!

Ludmila, jeszcze raz dziękuję za Temko o Amber Cake. Nawiasem mówiąc, to właśnie dzięki temu przepisowi (chociaż sam przepis nie mówi o usuwaniu skóry) wysuszyłem chmurę skór Antonovka, a te zmielone na proch skórki rozprysnęły się w naszej kuchni. Pieczę z nimi wieprzowinę, z nimi też gotuję sos do mięsa, dodaję do grzanego wina, do ciasta naleśnikowego z kardamonem - bosko! W naparze ziołowym, w gulaszu warzywnym, dodaję go wszędzie. I taki letni duch jabłkowy Antonow pochodzi od nich - zataczasz się.

Veronica, podążamy. Do wyzdrowienia pilnie potrzebny jest pozytyw! Wysyłamy to do Ciebie
I przepis na placinda / placinda (jestem tak ciemny, że nie wiem, jak to słowo jest odrzucane, popraw to, pzhl, jak to dobrze!) Naprawdę nie mogę się doczekać! Nie mamy jednego dnia wakacji, ale wyjeżdżamy na 11, więc wszystkie przepisy są potrzebne na tydzień wakacyjny.

W tym tygodniu otrzymam wskazówki, przepisy na pieczenie chleba. Tutaj (gdzie mieszkam) piekli chleb na wywarze chmielowym (nazywają chmielowe drożdże). Teraz nie pieką, ale powiedzą ci, jak to zrobić. Będę oglądać chmiel. Może możesz kupić gdzie? : girl-q: Ciasto, drożdże i budyń i wystawiać na zimno (na zimno).

Lyudochka peki i napisz, jak lubisz! Niewidoczna w formie, kwadratowa babeczka wyrosła ponad formę.

Oksana, na pewno to upieczę. A potem napiszę. I wanilii nie ma, ale ja też dodam ją wszędzie. Jestem spokojny, jeśli chodzi o marchewki. jeśli dynia robi pyszny dżem i wypieki, marchewka również powinna być dobra. Swoją drogą, konfiturę dyniową zrobiłam według przepisu z jemioły „Dżem gruszkowy z kardamonem i ziarnami kawy”. To nie jest jam - ale piosenka! Albo już utknąłem, ale teraz po dżemie dyniowym nie mogę patrzeć, jak mój mąż pożera truskawki i maliny. Jedynym dżemem, który jeszcze nie konkuruje z dżemem dyniowym, jest prosta porzeczka, puree z cukrem. Od dzieciństwa nawet nim nie oddycham. co roku przygotowuję 10 słoików.

Lina, a jest Napoleon z niewarstwowego ciasta, zrobiony, gdy dzieci były bardzo małe, przepis zapisany w starym zeszycie, pasta do długopisu nawet wyblakła ... Tam jest za mało oleju. Żałuję, że nie mogę znaleźć tego zeszytu, bo inaczej mój syn przypomniał sobie ostatnio to ciasto. A z chlebem - nie mam czasu !!! Nie ma nikogo do jedzenia ... A ciasta póki co zasypane, jestem chora, drzewa zielone, jakby nie wszystko było na czas ... Ale ja to zrobię! A serum na zawsze nie ma dokąd pójść. Zrobię to samo. Pewnego dnia...

[lappl1]

lappl1, Ja najpierw fotnula, a potem wszyscy próbowali, a co powiedzieć, już jej nie ma. Jest źle ścięty, ponieważ się marszczy. Jest taka sprężysta w suszarce wyszła. Nie próbowałem prawdziwego, więc nie znam struktury, następnym razem wysuszę go dłużej lub wstawię do piekarnika. Z jakiegoś powodu mój po wyjęciu z piekarnika naprawdę tego nie lubi. Jestem już zmęczony robieniem tego ptasie mleczko, pokrój wszystko, zjedli, nie. Jabłka się kończą, zakończę sezon ptasie mleczko.
Lina, Czasami jem szkodliwie, później żałuję, potem znowu jem! Dziękuję, musisz przestudiować przepis na chleb. Wczoraj upiekłam też muffinkę dyniową, pół porcji marchewki i pół porcji dyni z orzechami włoskimi. Ale nawet tego nie próbowałem i nie widziałem cięcia.

Nastya, dzięki! Placinda to ona. Stąd „przepis na placindę”. Napiszę na pewno. Może jutro wieczorem.

[Anastazja]

o sałatce z kalmarów z ziemniakami,

Anastazja, to jest bardzo proste i smaczne. Ziemniaki i jajka ugotować, posiekać. Pokrój cebulę i świeży ogórek (możesz go również zrywać). Kalmary obrać ze skórki i wrzucić do wrzącej wody, gotować dokładnie 2,5 minuty (zgodnie z zegarem), wyjąć do ostygnięcia pod zimną wodą, posiekać. Wszystko wymieszać, posolić i doprawić mieszanką śmietany i majonezu. Czasami dodaję też pół cytryny (skórkę i miazgę w kawałkach) i łyżkę kaparów (domowej roboty z nasturcji), wtedy potrzebuję 1 łyżeczki. Dodaj cukier.

A jutro zmienię swojego awatara. Na zimowego psa.

Jeszcze raz dziękuję za Temko o Bursztynowym Tortu.Nawiasem mówiąc, to dzięki temu przepisowi (chociaż sam przepis nie mówi o usuwaniu skóry), wysuszyłem chmurę skór z Antonovki,

Nastenka, na zdrowie! Cieszę się, że skórka nie poszła na marne! Ale trochę wysuszyłem skórki. robił coraz więcej chipsów jabłkowych. I zniosła odpady z wiadrami w dół wzgórza. Jedno cieszy - miejscowe zające ucztują na jabłkach i skórkach jabłek.
Nawiasem mówiąc, o piankach Belyov. Nie ma wielu i potrzebują jabłek. Można kupić kilka kwaśnych i gęstych funtów i „popisywać się” już podczas tych ferii zimowych.
Nastya, ze mną możesz też zadzwonić do ciebie ...

W tym tygodniu otrzymam wskazówki, przepisy na pieczenie chleba.

Tonya, zapisz wszystko dokładnie! Wtedy nas nauczysz.

Anastasio, to jest bardzo proste i pyszne.

Lina, dzięki za przepis! Zatrzymałem to dla siebie.

[Antonina]

używany do pieczenia chleba na wywarze chmielowym (zwanym drożdżami chmielowymi)

Antonina, mamy tu o zakwasie z chmielu. Zobacz temat o zakwasach. Mam połowę ogrodzenia z tym chmielem, stosy. Chciałem go dodać na herbatę, ale nie zdał „testu partii”. I nie zrobiłem z niego zakwasu, bo robiąc go na piwo, próbowałem i bolała mnie głowa.

Nawiasem mówiąc, kto nie wiedział, gdzie położyć zaczyn podczas uprawy! Zrobiłam przepis na chleb na zakwasie, w którym nadmiar zakwasu można pozbyć się.

To ja! Poszedłem już do twojego tematu i byłem pod wrażeniem! Dzięki, Lina! Teraz nauczę się zakwasić.

[Tricia]

Tricia, eh, zmarnowałem wszystkie skórki. Trzeba wysuszyć, dlaczego nie nalegałeś na to, żeby je wcześniej zostawić, do wszystkiego użyłem blendera i kilka wyrzuciłem na stos. Tak, zastąpiła Avę, podobała mi się ta lalka od dawna.
Naprawdę potrzebujemy łagodnego przepisu!
I zakwas chmielowy. Nasz chmiel rośnie i owocuje nawet w cieniu, tym bardziej w Twoim.

Muszą wyschnąć, dlaczego nie nalegałeś na ich wcześniejsze opuszczenie,

Witaj! Nalegałem, pokazałem nawet to zdjęcie:



Gdzie wtedy byłeś? Ale przyznaję, że nie pisałem o skórkach tak pięknie jak Nastya. Najwyraźniej nie było to przekonujące.

Ludmiła, jeszcze raz dziękuję za Temko o Bursztynowym Tortu.

Czego się tutaj nauczyłem. Garść mądrości. Wszystko jest pieczone, suszone, przechowywane. Często robię wenigret i dodaję kapustę według przepisu Liny na kapustę niemiecką. Sałatka następnego dnia jest pyszna.

[lappl1]

lappl1, Byłem zbyt leniwy, żeby wyczyścić, pamiętam zdjęcie, nie pamiętam, co wysuszyć dla wszystkich. Mam suszone jabłka, możesz je zmielić!

Tak, Tonya, jest. Ja też stałem się takim kucharzem z wypiekaczem do chleba! Nie poznaję siebie. Nigdy wcześniej nie gotowano tak różnorodnie. I szczerze mówiąc, nie było czasu. Pracował aż do osłupienia

Byłem zbyt leniwy, żeby wyczyścić, pamiętam zdjęcie, nie pamiętam, co wysuszyć dla wszystkich.

Cóż, to znaczy, że w specjalnych przypadkach musisz dać ci magiczny pendel! Spiszę to w swoim notesie, żeby latem nie zapomnieć!

Komunikuję się z moją babcią Nyurą (ona tak mówi). Wcześniej wszyscy sami piekli chleb; chmiel zbierano w workach. Wytnij nożyczkami. Jak go przechowywali i co zrobili potem, nie wyjaśniło, dlaczego nadal nie masz chmielu. A potem przyszły drożdże (surowe, tutaj nazywają się Moskwą). Tutaj skokowo i opowiem.
Kubek drożdży chmielowych wystarczył do zrobienia ciasta.

Mam suszone jabłka, możesz je zmielić!

Wydaje mi się, że trzeba je trochę wysuszyć w piecu chłodzącym lub w suszarce. Konieczne jest, aby były całkowicie suche, wtedy dobrze się zmielić.