Bakeware Nordic Ware: zakup, funkcje, recenzje, przepisy

Smakuje jak ciasto miodowe._{Po 20 formach przestałem liczyć, cały czas się gubię}

[Szaman!]

Biegnij - biegnij, moja droga! Dziedzictwo jest warte biegu!
=================================
Szaman! Piosenka, nie babeczki! Medytuję nad małym Heritazhiki!

[Szaman]

Szaman, Tatiana, PIĘKNO

[Szaman]

Szaman, wow yyyyyyyyyy !!! Super babeczki !!!
I motyle ... Motyle, jakie piękności!

[Szaman]

SzamanTatiana bardzo piękne babeczki.

Dziewczyny, nagle ktoś będzie potrzebował mojego doświadczenia w proporcjach. Pokazałem już moją chatę z podliczeniem przepisu od Celestiny Baby. Potrzebowałem prezentu i czegoś do domu. Dlatego dzisiaj wziąłem półtora stawki liczonej od Liki i jakby specjalną dawkę za chatę + prezenty. Oto, co właśnie wyciągnąłem z piekarnika:

Dziękuję dziewczęta za pochwałę. Na środek każdej babeczki położyła słodki twaróg ubity z kwaśną śmietaną, tak pyszny.
Natasha, Harita-n, jakie są idealne babeczki babci !!! A ulga jest wspaniała !!!

Natasza, babeczki są naprawdę doskonałe, niesamowite !!!

Ile pysznych i pięknych rzeczy przygotowałeś tutaj. Kiedy byłem w kuchni z sałatkami i ciastem, widzisz, widzisz, nie warto się chwalić formami, teraz chcę też dużą Haritę. Cóż, nawet nie wiem, gdzie jestem. Czuję, że czas przygotować dla nich trzecią szafkę.

Ja tutaj w naszych formach przyzwyczaiłem się do gotowania sufletu twarogowego, okazuje się, że jest tak delikatny i przewiewny, że teraz świętowanie się skończyło, zrobię zdjęcie i pokażę.

[Lenochka]

Ja tutaj w naszych formach przyzwyczaiłem się do gotowania sufletu twarogowego, okazuje się, że jest tak delikatny i przewiewny, że teraz świętowanie się skończyło, zrobię zdjęcie i pokażę.

Lenochkai RECEPT, proszę !!!

[Harita-n]

Harita-n, jak dobrze upieczono babeczki! Fabuła!

[A.lenka]

A.lenka, tu wg tego przepisu tylko ja zamieniam kaszę manną na skrobię kukurydzianą. A najważniejsze to temperatura gdzieś w okolicach 120C + miska z wodą na dnie i przykryj formę folią, czas od rozmiaru formy zależy od 1,5 godziny. Suflet okazuje się biały i bardzo delikatny.
https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=199042.0

[Harita-n]

Harita-n, jak dobrze upieczono babeczki! Fabuła!

Irochka to ciasto drożdżowe doskonale wychodzi z formy. Nie było nawet co umyć. Spłukiwany ciepłą wodą i osuszony wilgocią. Już nasączone syropem i pozostawione do namoczenia. Zjedz jutro. Chata jest przeznaczona do prezentacji. Cóż, jutro mogę ci pokazać prezenty.

Czekając na Lukosheka ukradłem krem ​​twarogowy z masła Wołogdy. Przewiduję od razu, jak upieczę kosze i wrzucę do nich śmietanę !!!

Prosty krem ​​do ciasta z twarogiem

Składniki:
- 320 g twarogu
- 175 g masła (olej Wołogda z Wołogdy)
- 90 g cukru pudru
- 65 g skondensowanego mleka
- 1 torebka cukru waniliowego
- 1 łyżka koniaku lub wina deserowego

Ubij zmiękczone masło z cukrem pudrem i pokruszonym cukrem waniliowym do uzyskania wybielenia. Dodaj mleko skondensowane w kilku porcjach, dokładnie ubijaj z maksymalną prędkością. Na koniec dodaj koniak. Twaróg wcierać przez sito w gotową śmietanę.
Bić.
Twój krem ​​jest gotowy!
I nigdy nie wycieram twarogu. Dzięki blenderowi zanurzeniowemu wszystko idealnie łamie się na gładkość. I połóż jagody na wierzchu.

I nigdy nie wycieram twarogu. Dzięki blenderowi zanurzeniowemu wszystko idealnie łamie się na gładkość.

A ja lubię twarożek z odrobiną ziarenek ...

Tak, jestem na tym oddziale na pobyt stały, wstydzę się przyznać, ile mam takich formularzy 13

Mam 16. Czy jestem brygadzistą na naszym oddziale?

[Harita-n]

Harita-nNatalya, co to jest „galaretka z ciasta”? Czy jest półprodukt lub przepis?

Sprzedawane w saszetkach od dr etkera.

[Anioł z rogami]

Anioł z rogamiżelatyna jest tam, Harita-nwyszło dobrze, ale wystarczy namoczyć w syropie, zapisać proporcje, wcześniej nie moczyłam, a kobieta jeszcze nie upiekła. Anioł z rogamidziewczęta mają 20 lub więcej. Prawdopodobnie są szefami, jesteś bliżej nich. Mam 7, myślę, że jestem na dywanie przy drzwiach.

Znowu dziwne, że wszystkie zdjęcia z tabletu są przewrócone.

[Anioł z rogami]

Anioł z rogami, Irinadziewczyny nie tylko już opowiedziały, ale także pokazały. Od siebie dodam, że w takich torebkach jest zarówno galaretka przezroczysta jak i kolorowa, ale ostatnio w sklepach nie było kolorowej galaretki. Rozcieńczasz torbę zgodnie z instrukcją, pozwól jej trochę ostygnąć i podlać, należy to zrobić wystarczająco szybko, w przeciwnym razie zamarznie w rondlu, w którym był podgrzewany.
Loksa, Oksana, na chatę i prezenty ugotowałam syrop z 400 ml wody i 150g cukru i miałam 2 łyżki. l. Beilis, ten ostatni był ostatnim razem bardziej, okazał się bardziej pachnący. Baba jest równomiernie mokra i oderwana od kawałka, wydawała się mdła, ale bardzo delikatna.
Proporcje Celestine https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=4499.0
Zalecenia Leakey https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=4499.0

Och, dziewczyny… Jakże interesująco wszystko się u babci rumu według przepisu Celestiny. Wszyscy pieczemy je w tych samych formach, ale proporcje są inne dla każdego.

Użyłam wszystkich (!!!) składników według oryginalnej receptury. Mąka zajęła nie tylko 2 szklanki, ale 375 gramów. Ale to też jest tam napisane. Tylko 2 szklanki mąki, według moich pomiarów, to około 280 gramów mąki, a nie 375. Ale wziąłem dokładnie 375 gramów.

W efekcie ... W Kwartecie (9 filiżanek) jednej porcji ciasta było dużo. W Lily (10 filiżanek) - ciasto jest jeszcze za dużo, podczas wyrastania i pieczenia wzrosło o 3-5 cm, ale w zasadzie to normalne. Opublikowałem zdjęcie. Tam widać, że ciasto wciąż rosło powyżej „pięty” kształtu.

Jak włożyć półtora porcji ciasta do Zamku (ma też pojemność 10 filiżanek) - szczerze mówiąc nie wyobrażam sobie ...

Dziewczyny, jak ci się podoba ta forma? Czy warto wziąć?

Jak jest z niego usuwany? A może lepiej wziąć „Boy + Girl”?

[marinastom]

marinastom, Loksa, Harita-n, dziewczyny, dzięki za odpowiedzi.
„dziewczynki mają 20 lat i więcej” Miło wiedzieć, że moja sprawa nie jest najtrudniejsza na naszym oddziale przyjaznym.
LoksaOksana, wstawię też moje 5 kopiejek o syropie dla babci. Zrobiłem też półtorej normy ciasta, ale upiekłem z niego jeden zamek (ciasta było trochę za dużo). Zrobiłam do niego taką samą ilość syropu - 400g wody + 150 cukru. Syn powiedział, że cukru to za dużo, więc następnym razem postawię 130. Ale 2st. l. było mało rumu, trzeba było wlać 3-4. Byłbym zadowolony, gdyby moje odkrycia były przydatne.

[Natasza!]

Jutro pokażę ci prezenty

Natasza! Czekam na noże! Mogę sobie wyobrazić, jakie piękno!

Anioł z rogami! A administracja nigdy nie wystarczy! A 2 łyżki to za mało, a 3-4 łyżki to za mało! A jeśli rum jest wysokiej jakości, to karafka nie wystarczy ... A więc życie jest interesującą rzeczą ...

[Jak zamek]

Och, dziewczyny ... Jakże interesująco wszystko się u babci rumu według przepisu Celestiny. Wszyscy pieczemy je w tych samych formach, ale proporcje są inne dla każdego.

Jak zamek (to też 10 filiżanek) ułożyć półtorej porcji ciasta - Nie mam pojęcia, szczerze mówiąc ...

Pasowała dobrze i gdy stała na garowni wszystko było w porządku, ale podczas pieczenia rosło tak, że ciasto nie tylko wypadło, ale nawet wypluwało kawałkami ciasta 5-7 cm wokół formy. Zamek okazał się być na cokole. Następnym razem spróbuję nie półtora normy, ale 1,25. Dziś mam zamiar upiec babcię w „sercu” z jednego standardu.

[Mikhaska]

MikhaskaIrlandczyku, nikt nie da mi całej butelki do pieczenia. A rum jest taki fajny, z przyprawami! Najwięcej dla mojej babci

A administracja nigdy nie wystarczy! A 2 łyżki to za mało, a 3-4 łyżki to za mało! A jeśli rum jest wysokiej jakości, karafka to za mało ... A więc życie jest interesującą rzeczą ...

Najwięcej dla mojej babci

A dla kobiet syberyjskich - właśnie! Możesz mi uwierzyć! Piętnaście osób na klatkę piersiową zmarłego!

[Nira]

Niraktoś napisał, że forma jest dobra.

[Nira]

Nira, Mam, ale jeszcze w nim nie upiekłem. Jutro spróbuję upiec siedmioramienny tort z mikhaki i napisać

[Nira]

Nira, są zasadniczo różne: chłopiec, dziewczynka, jedna babeczka, a kwiaty są porcjowane, musisz zdecydować, który z nich jest bardziej potrzebny.
Tak, rum w syropie jest niezastąpioną rzeczą, ale nie przeniosę produktu do impregnacji, lepiej mi w kęsie. Babeczka dla dzieci.
Zabłociłam czekoladowe babeczki z burakami, rozpuszczona czekolada w składzie - zamarza, co mam zrobić?

A dziś mam ruiny hrabiego



To ja wrzuciłem wiśnie do rumowej kobiety i jak zwykle bez hamulców. Pomyślałem, cóż, wszystko, za nic tego nie wyciągnę!

Ale nie


A oto cięcie

Wrzuciłem wiśnie do rumowej kobiety

Mam dziś też babeczki wiśniowe

Pieczone na suszonej galaretce owocowo-jagodowej według tego przepisu
Babeczki malinowe na galarecie (Vitalinka)


Przekupił mnie fakt, że nie trzeba dodawać masła do ciasta. Zmniejszyłam cukier do 2 łyżek stołowych, ale jak na mój gust można by było dodać mniej, więc nie przykryłam go polewą ani pudrem. A co tu jest do omówienia - 6 malutkich serduszek! Nie mieli nawet czasu na ostygnięcie, ponieważ już ich nie ma

A dziś mam ruiny hrabiego



To ja wrzuciłem wiśnie do rumowej kobiety i jak zwykle bez hamulców. Pomyślałem, cóż, wszystko, za nic tego nie wyciągnę!

Ale nie



Cięcie później, ostygnięcie.

Czy rozmrożyłeś i odsącziłeś sok lub włożyłeś zamrożone do ciasta?

[Olga]

Olga, czy to kształt twojego serca? Czy ją lubisz? A potem patrzę na nią i nie mogę się zdecydować, czy to konieczne, czy nie.

[Irishka, Olenka!]

Irishka, Olenka! Pyszne wypieki!

[Kara]

KaraIrina, z wiśniami to bardzo dobry pomysł, to mój. Tutaj znowu masz bawarską ciemność, czy to jest zdjęcie?

Olga, czy to kształt twojego serca? Czy ją lubisz?

Tak, Luda, to jest kształt „serca” i mi się podoba
Fakt, że uzyskuje się małe porcje babeczek: zjadły od razu i można upiec inne (żeby się nie nudzić).
Fakt, że mają równe dno i jeśli chcesz, możesz je czymś ozdobić. A jeśli babeczki są zrobione ze zjeżdżalni, te serca można ułożyć na talerzu z dowolnej strony. Generalnie bezpretensjonalne formy „na co dzień”.

Irina-piękne ruiny

W swoim piecu gazowym te dzieci piekły się przez 45 minut, forma była na blasze do pieczenia, była też miska z wodą, a skórka nie była gruba.
No cóż, nie mogłem się nie schrzanić: wziąłem białoruską gorzką czekoladę do lodówki - leżałem, nie, żeby sobie przypomnieć, dlaczego nie jedli takiej pyszności (ze względu na niemożność zjedzenia takiej goryczy). babeczka. Okazało się, że jak na ziemniaki są to zbyt czekoladowe chipsy.

[Kara]

Czy rozmrożyłeś i odsącziłeś sok lub włożyłeś zamrożone do ciasta?

Nie rozmrażała niczego, wyjęła z zamrażarki, nalała 0,5 łyżeczki. skrobię, mieszając łyżką i wbijając ją do ciasta.

KaraIrina, z wiśniami to bardzo dobry pomysł, to mój. Tutaj znowu masz bawarską ciemność, czy to jest zdjęcie?

Tym razem dokładnie tak samo jak na zdjęciu! Bez filtrów!

Mam dziś też babeczki wiśniowe

sestra!

Niesamowite serca! Cholera, chcesz ich teraz?

Irina-piękne ruiny

W swoim piecu gazowym te dzieci piekły się przez 45 minut, forma była na blasze do pieczenia, była też miska z wodą, a skórka nie była gruba.
No cóż, nie mogłem się nie schrzanić: wziąłem białoruską gorzką czekoladę do lodówki - leżałem, nie, żeby sobie przypomnieć, dlaczego nie jedli takiej pyszności (ze względu na niemożność zjedzenia takiej goryczy). babeczka. Okazało się za czekoladowe - frytki oszczędzam na ziemniaki.

AAAAAA !!! Fajnie! Przepis w studio!

Mam dziś też babeczki z wiśniami

Olya, fajne babeczki! Poszedłem po swoje serce z antresoli.
A kwota, która jest wskazana w przepisie, tylko dla tej formy, czy co?

Białoruska gorzka czekolada - leżąc, nie pamiętam, dlaczego nie jedli takiej pyszności (ze względu na niemożność zjedzenia takiej goryczki)

Jak się nazywa? Gdzie to kupiłeś? Rozety są super

Cholera, zapomniałem napisać, że wczoraj w Scarlet Sails były dwie formy „Prezent” w cenie 1700 rubli za pensa. A potem nagle, kto na nich cierpi?

Nawet nie liczyłem formularzy. obawiam się

Tutaj znowu pokazują swoje serca. A na ozonie są. I siadam i myślę, czy potrzebuję tego czy nie?

[przystań]

Poszedłem po swoje serce z antresoli.
A kwota, która jest wskazana w przepisie, tylko dla tej formy, czy co?

przystań, Formy wypełniłem o połowę lub 1/3, tak że zostało mi ciasto na wypróbowanie nowej silikonowej formy (również z serduszkami). Więc myślę, że test będzie wracał do siebie.

Tutaj znowu pokazują swoje serca. A jeśli chodzi o ozon, są. I siadam i myślę, czy potrzebuję tego czy nie?

Olga, więc są to praktycznie liście klonu, jeśli potrzebujesz drugiej takiej formy i nie ma absolutnie żadnej szansy na ich zakup ...)))

więc to prawie liście klonu ...)))

Moim zdaniem, Liście będą ciekawsze. Mają jakąś ulgę w postaci żyłek, a nawet jeśli skórka jest nierównomiernie upieczona, to tylko doda im uroku jesiennych liści.

[natali3279]

Dziękuję wam dziewczyny.
natali3279, Poczekam. Jeśli pieczesz, napisz, jak ci się podoba ta forma. Nie wiem, jak zostanie z niego usunięty.

[Biryusinka]

BiryusinkaZgadzam się, liście są ciekawsze, ale gdzie mogę je teraz dostać? W odpowiednim czasie poklepałem go, nie sprawdziłem. Niech tak będzie teraz - sen!)))

Zgadzam się, liście są ciekawsze, ale gdzie mogę je teraz dostać? W odpowiednim czasie poklepałem go, nie sprawdziłem. Niech tak będzie teraz - sen!)))

I moje ... Jak bawarskie ciasto ... Mam to w miniaturze w Kwartecie, więc ze wszystkich form najbardziej lubię jego relief

[Nira]

Dziewczyny, jak ci się podoba ta forma? Czy warto wziąć?

NiraMarina, mam taką formę, ale jeszcze nic w niej nie upiekłam. Wizualnie podobały mi się Kwiaty.
A jeśli chodzi o to, jak się wyskakują ... moje IMHO - jeśli zastosujesz się do zasad smarowania formy i chłodzenia po upieczeniu, wyskakują na raz. Małe róże wyskakują normalnie, ale te Kwiaty mają ulgę, która nie jest dużo bardziej skomplikowana.
A kwiaty powinny być dobrze upieczone, ponieważ każda forma ma małą objętość.