Ślimaki cebulowe (Zwiebel Schnecken)

Ślimaki cebulowe (Zwiebel Schnecken)

Kategoria: Pieczywo

Kuchnia: Niemiecki

Składniki
Dla testu:
mąka	300g
twarożek	150 g
mleko	6 łyżek. l
rast. masło	6 łyżek. l
cukier	1 łyżka. l
Sól	szczypta
proszek do pieczenia	saszetka
Do wypełnienia:
żarówka	1 duży
kwaśna śmietana	100 gramów
szynka	50g
sól, pieprz, kminek

Metoda gotowania

• Cebulę pokroić w kostkę i lekko podsmażyć na oleju.
• Szynkę pokroić w kostkę.
• Z wymienionych produktów zagnieść miękkie ciasto.
• Zwiń go w prostokąt.
• Do przepisu dodałam starty ser i najpierw położyłam na cieście.
• Rozłóż śmietanę na wierzchu.
• Następnie cebula i szynka.
• Dopraw solą, pieprzem i posyp kminkiem lub suszonymi ziołami.
• 
• Zwiń bułkę i wstaw do zamrażarki na 30 minut.
• Pokroić na kawałki około 1,5-2 cm.
• Piec w temperaturze 180 * przez około 15-20 minut.
• 

Podobne przepisy

smażone cebule (Lika)

Chleb cebulowy w wypiekaczu do chleba Panasonik 2501 (Evgeniy 250)

Marynowana czerwona cebula (Administrator)

Powinien być pyszny. Nie tak dawno zrobiłam taką bułkę (bez twarogu i na wodzie), ale jej nie piekłam, tylko dusiłam. Okazało się, że to coś w rodzaju fałszywego lagmana.

[Oksana]

Podziękować, Oksana, Spróbuję kiedyś.

Jakie śliczne małe ślimaki! Muszę spróbować.
Ludzie, co daje ekspozycja w zamrażarce?

Okazało się, że to coś w rodzaju fałszywego lagmana.

Pytam ... co to jest fałszywy lagman?

Powinien być pyszny. Nie tak dawno zrobiłam taką bułkę (bez twarogu i na wodzie), ale jej nie piekłam, tylko dusiłam. Okazało się, że to coś w rodzaju fałszywego lagmana.

Z nadzieniem z szynki?

Bardzo apetycznie! Ja też dzisiaj spróbuję. Dopiero teraz musisz kupić twarożek.

[Bardzo wam wszystkim dziękuję!]

Bardzo wam wszystkim dziękuję!

a co daje ekspozycja w zamrażarce?

Żeby niewiele "Ślimaków" smarowało się ze śmietany.

Co to jest fałszywy lagman?

Myślę, że to na zasadzie leniwych pierogów lub gołąbków. Laghman, o ile wiem, jest przygotowywany z funchozą lub makaronem i wszelkiego rodzaju nadzieniami. Więc okazuje się, że jest coś takiego.

[Dokonałem zmian w recepturze]

Dokonałem zmian w recepturze

Zwiń bułkę i wstaw do zamrażarki na 30 minut.
Pokroić na kawałki około 1,5-2 cm.

Pytam ... co to jest fałszywy lagman?

Lagman to danie uzbeckie. Nie zrozumiesz, co jest bardziej poprawne z mięsem i makaronem lub makaronem z mięsem. Ale makaron jest tam robiony w szczególny sposób: jest rozciągany i skręcany na wagę. Nie zdecydowałem się jeszcze sam ugotować prawdziwego lagmana. Moja teściowa urodziła się i mieszkała w Uzbekistanie. Fałszywy lagman to bułka mięsna zrobiona z prostego ciasta, a następnie pokrojona w koła. Cóż, na przykład sposób, w jaki fotografowałem swoje.

Z nadzieniem z szynki?

Może być dowolne wypełnienie. Ugotowałem mięso.

Lagman to danie uzbeckie.

Tak, wiem, co to jest lagman, sam jestem z Uzbekistanu. Byłem po prostu zaskoczony, widząc tak dziwne imię jak „leniwy lagman”.
Czego właśnie nie ugotowałem (na przykład TO) i nie próbowałem, ale nawet w przybliżeniu nie mogłem sobie wyobrazić, o co chodzi.
Oksanochka, tylko nie myśl, że cię tu uczę ... ... ale nie masz lagmana. I nawet nie leniwy.
Masz prawdziwy chan, choć pokrojony w plasterki. Chodzi mi o to, że nie tyle liczy się nadzienie, ale to, że jest to bułka z ciasta gotowanego na parze, w którą można zawinąć wszystko.

Dokonałem zmian w recepturze
Zwiń bułkę i wstaw do zamrażarki na 30 minut.
Pokroić na kawałki około 1,5-2 cm.

Lyudochka, dzięki, wszystko zrozumiałem! Jak gotować, wypisz się.

Cholera, cóż, co za zdjęcie "przepyszne", wszystko wypluwa prosto!

[Lena]

co za zdjęcie "pyszne", po prostu wypluj!

Twoja prawda Lena... Dziś na prośbę mojej rodziny znowu zrobiłem „ślimaka”, więc patrząc na zdjęcie poszedłem i odciąłem połowę - nie mogłem się oprzeć. Nawiasem mówiąc, tym razem tarty ser kładę na "Ślimakach" przed pieczeniem. Podobało mi się to w ten sposób.

tym razem tarty ser kładę na "Ślimakach" przed pieczeniem. Podobało mi się to w ten sposób.

Oczywiście! Ser jest zawsze pyszny!

Tak. W ten sposób maskuję łuk, którego moje dziecko nie lubi. I je wszystko z pieczonym serem.

Tak, wiem, co to jest lagman, sam jestem z Uzbekistanu. Byłem po prostu zaskoczony, widząc tak dziwne imię jak „leniwy lagman”.
Czego właśnie nie ugotowałem (na przykład TO) i nie próbowałem, ale nawet w przybliżeniu nie mogłem sobie wyobrazić, o co chodzi.
Oksanochka, tylko nie myśl, że cię tu uczę ... ... ale nie masz lagmana. I nawet nie leniwy.
Masz prawdziwy chan, choć pokrojony w plasterki. Chodzi mi o to, że nie tak bardzo liczy się nadzienie, ale to, że jest to bułka z ciasta gotowanego na parze, którą można owinąć wszystko.

Helen, co ty! Dzięki za oświecenie. Nigdy nie słyszałem takiej nazwy „Khanum”. Teraz zajrzę w otwarte przestrzenie Nat. Teściowa nauczyła pilaw, jak gotować i tak dalej, małe rzeczy.
Mój problem polega na tym, że zapisałem przepisy znacznie wcześniej niż przyszedłem na tę stronę. I niestety linki nie zostały celowo skopiowane. Dlatego teraz mogę powiedzieć, skąd pochodzi ta nazwa i przepis - na moje życie nie mogę. W zasadzie to jest powód, dla którego nie wystawiam swoich przepisów: nie chcę wyglądać na „plagiatora”. Myślę, że ta nazwa została nadana, ponieważ ta bułka została przygotowana według przepisu razem z mięsem. Oznacza to, że narysowali analogię: mięso i zamiast makaronu - bułka. Fantazja działała na kogoś takiego. Ale pyszne !!!! Brak mi słów!!! Generalnie kocham bułki.

[Lena]

Twoja prawda Lena... Dzisiaj na prośbę mojej rodziny znowu zrobiłem „ślimaki”, więc patrząc na zdjęcie poszedłem i odciąłem połowę - nie mogłem się oprzeć. Nawiasem mówiąc, tym razem tarty ser kładę na "Ślimakach" przed pieczeniem. Podobało mi się to w ten sposób.

Bardzo dziękuję za pochwałę!

[Nana]

Nana, Oksana, masz na zdjęciu prawdziwy khanum. Na forum są przepisy, wpisz w wyszukiwarkę forum, a będziesz szczęśliwy!

[Nana]

Nana, Oksana, masz na zdjęciu prawdziwy khanum. Na forum są przepisy, wpisz w wyszukiwarkę forum, a będziesz szczęśliwy!

Podziękować! Szczęście jest wtedy, gdy jesteś dobrze zrobiony lub już galaretowaty.

Dobra robota, oczywiście, lepiej, ale kiedyś wszyscy staniemy się galaretką!

Och, lepiej miejmy coś miłego