kirch
Mirabel, Vika, tak - drobno cebulę, startą marchewkę i smażyć. I podsmażam do polewania Smażę cebulę, marchewkę, dodaję pomidory lub moją matbuha, dodaję wodę - i to wszystko powoli. Czasami dodaję śmietanę.
Mirabel
Lerele, aw mięsie mielonym jak zwykle?
Ogólnie uwielbiam narybek, ale czasami bardzo niechętnie się bawię. szybko wrzucić wszystko do wolnego i wolnego od kuchni.




kirch, Lyudochka, dzięki!
Irgata
Cytat: Mirabel
faszerowana papryka w wolnym sosie?
Nadziewane aromatyczne papryki bez wody i smażenia, przepis na multicooker, przestrzega się reżimu temperatury

a powolne kuchenki pojawiły się znacznie wcześniej niż kreskówki
Lerele
Mirabel, mięso mielone, cebula, pieprz, sól, ryż.
A dlaczego niepotrzebne ruchy ciała i nadmiar tłuszczu? Co więcej, nadal wyciągasz z niego paprykę. Nie jestem ekonomiczny, więc to wylewam.
Więc nie widzę sensu smażenia czegoś innego.
Ale jeśli zjesz ten bulion, możesz usmażyć.
Irgata
Cytat: Lerele
następnie wylej to
Irin, wylej bulion? aha ... a on jest taki (jak dla mnie) smaczny okazuje się, że wyszłoby na to więcej - byłoby więcej - prosty koncentrat warzywny

zwłaszcza jeśli dusisz gołąbki warzywne lub paprykę z nadzieniem warzywnym

nawiasem mówiąc, jeśli nie chcesz jeść tego bulionu - z takich bulionów mięsno-warzywnych uzyskuje się pyszne ciasto, ugniatanie ciasta drożdżowego nie zajmuje dużo czasu
brendabaker
Irsha,
Ira, fajny przepis, oto moja radość, uwielbiam papryczki nadziewane warzywami




Lerele,
Jak niezwykłe (dla mnie) jest zobaczyć nadziewane czerwone papryki.
Dzięki za pomysł, na pewno spróbuję (moja mama i babcia tylko nadziewane zieloną papryką, to znaczy siła przyzwyczajenia)
Jak przydatne jest obejrzenie zdjęcia
Irgata
Cytat: brendabaker
papryka faszerowana warzywami
Oksanajeśli bez mięsa to stawiam warzywa przed farszem w mieszance sól + ziele angielskie + dowolny olej = dla pięknego koloru bulionu

Kiedyś smażyłem się wcześniej, a potem na forum nauczyłem się * marynować * w oleju
mowgli
Ira, jak to jest?
Irgata
Nataszakapusta, marchew, cebula - sól, pieprz, + dowolne masło, często ghee lub słonecznik, w torbie lub misce, nawet jeśli stoją przez godzinę, karmią się masłem, dziewczyny często marynują warzywa z masłem, ja też naprawdę lubiłem, a potem nadziewam je papryką

i przed erą HP. ru tylko trochę prażonych warzyw na mięso mielone

pomidory pod spodem i między paprykami

Lerele
Irsha, żyj sto lat ... Nigdy bym nie pomyślał, żeby zrobić ciasto na takim, na pewno spróbuję
brendabaker, i zakochałem się w papryce fnarshirovannye, kiedy próbowałem takiej czerwonej, słodkiej, soczystej, ale jak wcześniej nie lubiłem cienkościennej zieleni. Te papryczki uwielbiam też bardzo surowe, lepiej bym paprykę obgryzać na owocach
Irgata
Lerele,
oto żywy przykład wyrabiania ciasta z bulionem mięsnym Ciasta azjatyckie na zakwasie na bulionie mięsnym, cebuli i katyku

Biorę okrawki wołowe dla mojego psiego kota, moje drobiazgi są tłuste, nie mają rozmiaru, powoli parzę wszystkie tłuste okrawki z okrawków, a nawet kości, a także wszelkiego rodzaju suszone warzywa, odcedzam gotowany bulion zagęścić pod krzakiem w brzuchu a potem zjadam trochę brzuszka, a potem na tym gęstym bulionie robię placek, nie zakwas jednak jednak dla przemysłu. drożdże

to wszystko o




Cytat: brendabaker
Jak niezwykłe (dla mnie) jest zobaczyć nadziewane czerwone papryki.
och, Oksan, dlaczego? A może nie jest zwyczajowo nadziewasz czerwoną paprykę?
wow .. już zapomniałem, tak, my też coraz częściej faszerowaliśmy zieloną paprykę - w ogrodzie papryka czerwona nie zawsze dojrzewa, a na targowiskach czerwona była droga

ale jak tylko zaczęli przynosić papryki wszystkich kolorów na nasze rosyjskie rynki - tak, zapomniałem, że faszerowałem zielenią

w hurtowni proszę o wybranie czerwonego i żółtego, trochę droższego, ale zielonego już nie chcesz
brendabaker
Irsha,
Ira i ja, w starym stylu, jemy taką czerwoną paprykę lub w sałatce, ale nadziewamy zieloną paprykę o cienkich ściankach i delikatnej skórce, tak jak akcent do mięsa mielonego. Nadal jest tutaj sprzedawana, odmiana Dolma nazywa się specjalnie do farszu
Spojrzałem na zdjęcie Lerele i zdałem sobie sprawę, czego spróbować z czerwoną sałatą
Uśmiech
Dziewczęta i grubościenne, które dojrzewają tylko w naszej szklarni, są bardzo dobre do farszu, a ja zasadziłem sobie bogatszy smak, raz tylko one, nie było wyboru, ale ... "usta radują się z dużego kawałka" (do)
brendabaker
Uśmiech,
Ekaterina, czerwona, pomarańczowa i żółta grubościenna papryka u nas nigdy nie spadają poniżej 200 rubli, a odmianę Dolma można kupić latem po 40-50 rubli za kg.
Uśmiech
Cytat: brendabaker
poniżej 200 rubli nigdy nie spadnie
Prawdopodobnie dlatego, że są importowane lub szklarniowe - nie dojrzewają na otwartym polu
Krystyna
Znam już multi-kuchenki z Masterfry i ze zdalnym sterowaniem, a także takie, w których można gotować bezpośrednio w samochodzie, a słyszałem o szybkowarach ... ale nie słyszałem nic o wolnowarach )
brendabaker
KrystynaPowolne kuchenki istnieją już od ponad 70 lat i są równie znane jak toster do jajek i czajnik elektryczny
(Nowa dostawa powolnych kuchenek od Russella Hobbsa, jak widzę, wyprzedała się w ciągu miesiąca bez PR i po bardzo wysokiej cenie)
I z reguły promują nowości na rynku, więc tak się stało.

Wolnowar PS nie jest wolną kuchenką. ... Powolna kuchenka to elektryczna patelnia do duszenia i gotowania na wolnym ogniu (jak garnek w piekarniku), nie można w niej smażyć, gotować na parze i robić jogurtu.
Irgata
Cytat: brendabaker
kuchenki wolnoobrotowe istnieją już od ponad 70 lat i są równie znane jak toster i czajnik
nie w Rosji, w USA w latach 70. ubiegłego wieku w związku z masowym wyjściem gospodyń domowych do pracy i wygodnych, nie wymagających stałej obecności kobiety, zaczęto stosować urządzenia - powolne kuchenki i multicooker

dla Rosjan to wolna kuchenka i do dziś - jednostka mało znana i mało potrzebna - kupiłem mojego chłopca w 93g, sprzedawca był bardzo zdziwiony - 2 sztuki Chłopiec był w tym małym sklepie, ja nie sam coś o nich wiem - po prostu kocham wszystko nowe i nieznane, a gdybym wtedy mieszkał w mieszkaniu na gaz, to może nie zwracałem uwagi na urządzenia elektryczne

pośród ze wszystkich znajomych i rodziny, tylko ja mam wolnowarki, a żaden z nich nawet ich nie kupi, aw prawdziwej sprzedaży nie ma wolnowarów, tylko sklepy internetowe, a tych ofert jest niewiele

nawet na wielu forach kulinarnych wciąż pytają - co to za powolna kuchenka i jak w niej gotować

ale na Avito sprzedają też Parenki i zagraniczne powolne kuchenki - nie zapuściły korzeni, zasada gotowania nie została zrozumiana, to nie jest smaczne, przez długi czas szybkowar jest lepszy
brendabaker
Krystyna,
Wielu boi się zostawić urządzenie włączone na cały dzień, gdy nikogo nie ma w domu, co również powstrzymuje ich przed zakupem. Gotuję w weekendy, kiedy jestem poza domem przez 2-3 godziny, ale nie 8-10 godzin.

Irgata
i lodówki pracują całą dobę, podgrzewacze wody, w trybie * czuwania * * wiele urządzeń, opóźniony start
brendabaker
Irsha,
Tak, kilka dni temu nagle wróciłem z otwartych drzwi i wyłączyłem wolnowar z prawie gotową zupą. I poszedłem na zakupy ... Jestem zdziwiony sobą.
Później dowiedziałem się, że w pobliżu zapalił się wieżowiec DIRIZHABLE, były ofiary., Powód, okablowanie było krótkie.
Najwyraźniej mój wewnętrzny głos coś wyczuł. Nie wiem nawet, co doradzić.
Uśmiech
Cytat: Irsha
gdybym wtedy mieszkał w mieszkaniu z gazem
Irina, mam w domu kuchenkę gazową i piekarnik, ale niektóre urządzenia elektryczne znacznie ułatwiają życie. Weź tę samą powolną kuchenkę: kiedy usłyszałem jedno imię, zacząłem się zastanawiać: „Dlaczego wolno, kiedy potrzebujesz szybciej?” Ale jakoś w wolnym czasie wciąż byłem ciekawy, kim jest ta taka bestia? Usiadłem pulchny do opisów różnych modeli i już po kilku godzinach wiedziałem: powinna być w moim „zoo” Pozostaje tylko znaleźć to, co próbowałem zrobić, po drodze uwodząc koleżankę Obie są bardzo szczęśliwe.Przyzwoita ilość pozwala gotować więcej niż jeden raz, co sprawia, że ​​koszt energii elektrycznej wcale nie jest uciążliwy, ale oszczędność czasu (położona i robienie innych rzeczy) jest bardzo znacząca, a jeśli weźmie się pod uwagę smaczny wynik, to zalety tego rondla są niezaprzeczalne
Brazowe oczy
Naprawdę chcę trochę powolnego, prawdopodobnie maksymalnie do 3,5, ale w ogóle nie wiem, skąd to wziąć, z wyjątkiem zagranicznych sklepów internetowych. może nie szukam dobrze, podaj mi linki-hasła czego szukać i gdzie
Irgata
Cytat: Uśmiech
Mam w domu kuchenkę gazową i piekarnik, ale niektóre urządzenia elektryczne znacznie ułatwiają życie.
tak

Pisałem wtedy o sobie, prawie ćwierć wieku temu - teraz mam dużo elektrotechniki, kuchenka gazowa jest już stara
Cytat: brendabaker
okablowanie było krótkie.
nasze stare, wciąż radzieckie linie okablowania nie dorównują mocy nowoczesnych urządzeń elektrycznych

państwo musiałoby zacząć zmieniać okablowanie elektryczne we wszystkich miastach i wioskach - i byłoby mniej pożarów, w przeciwnym razie ludzie wieszają kilka urządzeń na jednym gniazdku
Cytat: brązowookie
podaj linki-hasła
spójrz na Avito, jest
brendabaker
Uśmiech, Grochówkę zmuliłam w nowy sposób, jednocześnie się nagrzewam (nie ma ogrzewania, ale na zewnątrz pada śnieg)
Uśmiech
Cytat: brendabaker
grochówka zmętniała
A żeberka ugotowałam z warzywami, ziemniakami i rosołem - zgodnie z aktualną pogodą to jest to! Na ulicy +6, ponuro i nieprzyjaźnie ... Chcę czegoś gorącego, ciasto jest przygotowywane na placek osetyjski i gorączkowo zastanawiam się, na którym programie gotować ziemniaki w farszu z Brand 6051
brendabaker
Brazowe oczy,
Vera, powolne kuchenki zawsze wyprzedają się bardzo szybko i najwyraźniej nie są dostarczane zbyt wiele. Musisz stale monitorować sklepy.
Z 3,5 litra RUSSEL HOBBS pochodzi głównie.
Są dwa podobne. Jeden z misą ceramiczną, a drugi z teflonem, różnica w liczbach, trzeba to sprawdzić
19790-56 z ceramiką.
Powodzenia, może po prostu masz je w sprzedaży




Cytat: Lerele

Mirabel, Podejrzewam, że ja
Bardzo rzadko smażę, jeśli tylko robię przepis, a bez smażenia jest to dobre w codziennym gotowaniu.




Tak, a paprykę zalać kwaśną śmietaną + wodą, solą, pieprzem, pokrojonymi pomidorami, mogę włożyć cebulę z koperkiem. A oto zdjęcie, które ma już 13 lat

Wolnowar: wybór modelu, funkcje, recenzje
A jaka jest głośność wolnego, że papryka jest taka wspaniała?
Irgata
Cytat: brązowookie
Naprawdę chcę trochę powoli
jako opcja na przykład electrotazhin 🔗 Tazhin electric Atlanta ATH-216

czy garnki ceramiczne - i jest Temka - panie są uzależnione Garnki do pieczenia (gotuj, doradzaj, pochwal się) z aktualnymi piekarnikami elektrycznymi z dobrym biegiem termoregulacji - dobra opcja, wyporność można dobrać do dowolnych potrzeb, garnki do pieczenia są teraz na każdym rynku mniej więcej małego miasta w dobrej różnorodności i niedrogich
Brazowe oczy
Cytat: Irsha
spójrz na Avito, jest
zmieniliśmy wszystko 24 strony nic nie znalazły
brendabaker
Brazowe oczy,
🔗

Czy mogą być wysłane przez firmę transportową?
Vladzia
Ostrożnie z firmą transportową. CDEK złamał dla mnie ten wolny.
Masha Ivanova
Brazowe oczy, Vera! W takich przypadkach zawsze korzystam z Linii Biznesowych. Może nie najtańsza dostawa, ale niezawodna. Mogą odebrać ładunek z domu nadawcy, co jest istotne przy zakupie na Avito, gdy właściciel nie chce brnąć do terminalu firmy transportowej. Możesz złożyć zamówienie na wizytę do nadawcy, dzwoniąc na jego numer referencyjny. Przy zamawianiu od firmy transportowej poproś o napisanie w załączonych dokumentach (w komentarzach), że pudła z ładunkiem nie można przewrócić i nic nie może być umieszczone na wierzchu pudła. Nadawcy należy poinstruować, aby napisał Top na pudełku, w którym znajduje się blat i jeszcze raz ostrzec kierowcę przy odbieraniu paczki z wejścia nadawcy (z mieszkania jest drożej) jeszcze raz, że nie może odwrócić skrzynki i położyć czegoś na górze tego. Możesz zapłacić przy odbiorze. Ubezpieczenie jest wliczone w cenę zamówienia. Nie było niewypałów. Teraz to jedyny sposób, w jaki otrzymuję delikatny ładunek, mając negatywne doświadczenia z innymi metodami wysyłki.
brendabaker
Brazowe oczy,
Dla mnie również LINIE BIZNESOWE zostały doprowadzone do wejścia w nienagannym stanie.




Uśmiech,
A jeśli chodzi o żebra, możesz dowiedzieć się bardziej szczegółowo, co, jak i co się stało.
Uśmiech
Cytat: brendabaker
możesz dowiedzieć się więcej o żebrach
Okazało się dobrze, tylko że trzymałem to dłużej, żeby rosół był bogatszy, a wszystko inne jest takie samo jak z mięsem
Brazowe oczy
Dziękuję za podzielenie się swoim doświadczeniem, pójdę się uczyć
GuGu
Kurczaka upiekłam w wolnym rondelku i na dno wrzuciłam dwie garście suszonych jabłek, kurczak ważył 1,6 kg. - 1 godzina 30 minut dla High i 2 godziny dla Low .. pyszne okazało się bądź niezwykły, nawet dolna skóra była upieczona na złoty kolor Nie mogę znaleźć, kto dał tę radę Dziękuję bardzo !!!
Uśmiech
Wrzucam kilka dużych kawałków kurczaka do woreczka do pieczenia, po bokach i na wierzchu kładę pokrojone jabłka, piec 40 minut - bardzo smaczne
A z przypraw tylko sól i mielony czarny pieprz.
Mirabel
Natalia, Natasza, ale jabłka się nie rozpuściły?
Kiedyś gotowałem ze świeżymi jabłkami, które stały się czymś w rodzaju niezrozumiałego puree. A cały kurczak w zwolnionym tempie jest naprawdę magiczny !!!
venechka
Dziewczyny, podzielcie się przepisem na galaretowate mięso. Jest wiele kości wołowych, które są lepsze, jak długo gotować, jak zrobić pyszne? ))
Irgata
venechka, do galaretowatych kości z nóg - od kopyt po kolana oczywiście nie gołe kości, ale wszystkie żyły i ścięgna, w których skoncentrowana jest substancja żelująca

jeśli tylko galaretka wołowa, to dodaj uszy, usta, policzki, zawsze wkładam mięso, które również ma żyłki i powięź, daje najbardziej aromatyczny i mocny bulion

pół miski kości - mięso, pół wody, im więcej kości - tym mniejsza wydajność gotowego galaretowatego mięsa
Mirabel
Damski! Relacjonuję - wczoraj zrobiłem paprykę bez smażenia, na 2 kondygnacjach, więc bałem się w ogóle gotować bez wody.
Całkowicie według receptury Iry-Irshy. Okazało się super!
Bardzo dziękujemy dwóm Irishki za uproszczoną wersję gotowania nadziewanej papryki w naszych magicznych garnkach!
Irgata
Niedrogie mięso w galarecie = możesz + kości wołowe




Cytat: Mirabel
na 2 piętrach
Vikapapryka na 2 piętrach? czy coś innego nadziewane?
GuGu
Cytat: Mirabel
Natasza, a jabłka się nie rozpuściły?
Vikul, jabłka nie straciły kształtu i były nawet lekko twarde i miejscami trochę jak przypalone ... Wyrzuciłem je ...
Mirabel
Irina, Aha, papryka!
GuGu, Natasza! dobrze, świetnie. prawdopodobnie trzeba pilnie osuszyć jabłka i ugotować
brendabaker
Cytat: GuGu

Kurczaka upiekłam w wolnym rondelku i na dno wrzuciłam dwie garście suszonych jabłek, kurczak ważył 1,6 kg. - 1 godzina 30 minut dla High i 2 godziny dla Low .. pyszne okazało się bądź niezwykły, nawet dolna skóra była upieczona na złoty kolor Nie mogę znaleźć, kto dał tę radę Dziękuję bardzo !!!

Co za zwinna wolna kuchenka, ale możesz dowiedzieć się, który model (po prostu nie mogę zignorować myśli o innej powolnej kuchence)




Mirabel,
Vika, czy to mięso mielone? Można przynajmniej z grubsza powiedzieć o proporcjach, o których nie mam pojęcia. (Uwielbiam mielonego indyka z serem i cebulą, ale w papryce podobno trzeba będzie zrobić chudą wieprzowinę)
venechka
Cytat: Irsha

venechka, ponieważ galaretowate kości są potrzebne z nóg - od kopyt po kolana oczywiście nie gołe kości, ale wszystkie żyły i ścięgna, w których skoncentrowana jest substancja żelująca

jeśli tylko galaretka wołowa, to dodaj uszy, usta, policzki, zawsze wkładam mięso, które również ma żyłki i powięź, daje najbardziej aromatyczny i mocny bulion

pół miski kości - mięso, pół wody, im więcej kości - tym mniejsza wydajność gotowego galaretowatego mięsa

Dzięki za szczegółowy przepis! Spróbuję dzisiaj)
GuGu
Cytat: brendabaker
ale możesz dowiedzieć się, który model
Mam 3,5 litra. z owalną patelnią CROCK-POT, kupioną w Finlandii trzy lata temu.
brendabaker
GuGu,
DZIĘKUJĘ, ja też marzę o garnku, ale póki co cena dostawy myli.
(Właściwie przede wszystkim chcę innego, takiego jak mój, Kenwood SR-706, mechaniczny, szkoda, że ​​zniknęły ze sprzedaży), więc nie śmiem położyć kresu tej sprawie.
Mirabel
Oksana, Garnek na kreta i wolnowar to nie to samo?
Proporcje w papryce - 8 małych papryczek, 5oo-600g mielonej wołowiny i wieprzowiny, prawie pełna szklanka ryżu, 1 średnia cebula i sporo wody w mięsie mielonym, tak jak radzi Ira
Na dnie wolnowaru znajdują się 3 małe starte marchewki, a pomiędzy paprykami średnio 300 gramów pomidorów z puszki.
ponieważ papryki były 2 piętra, dodałem trochę wody do garnka.
brendabaker
Mirabel,
Vika, zrozumiałem o papryce, DZIĘKUJĘ,
Croc Pot to nazwa firmy, która produkuje dobre powolne kuchenki. Oblizuję wargi, ale ropucha dławi się, żeby zapłacić za przesyłkę.

Wszystkie przepisy

© Mcooker: najlepsze przepisy.

Mapa witryny

Radzimy przeczytać:

Wybór i obsługa wypiekaczy chleba