Ciasteczka „Ptysie orzechowo-cytrynowe z dżemem”

Ciastka „Ptysi orzechowo-cytrynowe z dżemem”

Kategoria: Pieczywo

Składniki
Dla testu:
Mąka pszenna	500gr.
Margaryna / Masło (temperatura pokojowa)	200gr.
Cukier	80gr.
Jajko (żółtko)	1 szt.
Proszek do pieczenia	10gr.
Sok i skórka z cytryny	1/2 szt.
Świeże drożdże	10gr.
Ciepłe mleko na drożdże	50-100ml.
Cukier waniliowy / wanilia	smak.
Do spryskiwania i napełniania:
Orzechy (dowolne)	60gr.
Cukier	60gr.
Jajko (białko)	1 szt.
Dżem / dżem	150-200gr.

Metoda gotowania

• Gotowałam tutaj ciasteczka któregoś dnia i okazało się tak pyszne, że spieszę się z Wami podzielić!
• 
• Gotowanie nie jest trudne, ale efekt… w skrócie, wszystko zostało już zjedzone i nie ma już okruchów :))))!
• Zacznijmy ...
• To jest to, co jest potrzebne.
• 
• Zróbmy ciasto.
• Wyciśnij sok z cytryny, usuń skórkę i drobno posiekaj.
• 
• Rozpuścić drożdże w mleku.
• 
• Mąkę przesiać z proszkiem do pieczenia. Dodaj miękkie masło / margarynę, wszystko dobrze rozetrzyj rękami.
• 
• Następnie dodaj cukier, żółtko, sok i skórkę z cytryny, wanilię, rozcieńczone drożdże.
• 
• 
• Zagnieść miękkie ciasto, które nie przykleja się do dłoni.
• 
• Gotowe ciasto podzielić na 32 - 35 kawałków, kulki zwinąć. Zrób „dziurę” na górze.
• 
• 
• 
• Przygotuj posypkę.
• Cukier wymieszać z prażonymi i mielonymi orzechami.
• Pokonaj białko widelcem.
• 
• Każdego „Pucołowatego” (przyszłego :))) posmaruj szczoteczką z białkiem i zawiń w mieszankę cukrowo-orzechową.
• Włożyć 1 łyżeczkę do „dziurki”. dżem / dżem.
• 
• Piec w nagrzanym piekarniku, w temperaturze T * 180, na złoty kolor. Zajrzyj do swojego piekarnika.
• 
• Miłego przyjęcia herbacianego !!!!
• 

Naczynie jest przeznaczone do

32-35 szt.

Czas na przygotowanie:

1 godzina

Program gotowania:

Uchwyty / Piekarnik

Uwaga

Przepis znalazł się w internecie, autora już nie pamiętam!

Ciasteczka są smaczne, kruche, o cytrynowym aromacie rozpływającym się w ustach!

Mam nadzieję, że przepis Ci się przyda!

Och, tutaj są w środku, mmm ...

co za wspaniała uczta!

Co za pyszne! Zabieram to do zakładek, na pewno to zrobię. Obecność cytryny-mmm-potrafię sobie wyobrazić jaki to smak, uwielbiam wszystko cytrynowe, ale zamienimy jajko :-) bo nie jemy.

[Trishka]

Trishka, Ksyu, na pewno spróbuję! Ciasteczka wyglądają bardzo apetycznie!

[Ksyushik]

Ksyushik, atrakcyjne ciasteczka kosze zakładki

Ciasteczka Ksyusha wyglądają bardzo apetycznie, ciasto wygląda jak w gotowych ciasteczkach

[echeva]

echeva, Taniushik, Nikusya, Albina, orzechdziewczyny, dziękuję za uwagę!
Przepis wcale nie jest skomplikowany, ale smak mmm, spróbuj, będę zadowolony, jeśli Ci się spodoba!

[orzech]

orzech, Irlandzkie, jakie ciasto, czy to nie jest ani kruche ciasto, ani herbatniki, coś pomiędzy?
Musisz spróbować go ugotować, wtedy zrozumiesz, przynajmniej trochę!

[Trishulya!]

Trishulya! Jakie są słodkie, twoje ciasteczka! Nigdy nie piekłam ciasteczek z drożdżami.
Dzięki za niedrogi przepis! Dodam do zakładek z wdzięcznością!

[Ksyusha]

Ksyushadzięki za przepis. Ciekawa opcja.

A ja już to upiekłam !!! Od dawna marzyłem o takim przepisie z drożdżami. Tylko bez orzechów dziecko ich nie lubi
A zapach i smak mmmmm są po prostu świetne

[img
img]

Ksyusha, czy ugniatałeś ciasto z masłem lub margaryną? jaki rozmiar piłek, w przybliżeniu?
Wooo, już to zrobili

[Mikhaska]

Mikhaska, Irishik, dzięki, że wpadłeś!
Jeśli ich nie próbowałeś, warto gotować, są pyszne, jedzą jak nasiona!

[ang-kay]

ang-kay, Angela, cieszę się, że przyszłaś!
Mam nadzieję że ci się spodoba

[repetu]

repetu, Oksana, to jest prędkość!
Dziękuję za zaufanie, bardzo się cieszę, że Ci się podobało!

[orzech]

orzechIrlandzkie, miałem taki olej, okazało się, że był z tłuszczem roślinnym, więc go użyłem!
A ciasto nie musi być całkowicie zbliżane, ugniatane i natychmiast rzeźbione, więc jest to wygodne!

[🌼Ksyusha🌻]

🌼Ksyusha🌻, bardzo smaczne ciasteczka zastąpiły tylko margarynę ghee.

Użyłem dżemu śliwkowego.

Powidła śliwkowe (Tatyana1103)

Tanya, cieszę się, że mi się podobało, wyszły wspaniałe ciasteczka!
Może wezmę parę do mewy!

[🌼Ksyusha🌻]

🌼Ksyusha🌻Pomóż sobie, inaczej moje jak się spiętrzały, więc z całej blachy do pieczenia ciasteczek praktycznie nic nie zostało.

Zdecydowanie smaczne dla nich.