Mieszanka herbat olchowych

Ona sama jest niezmiernie zadowolona, ​​że ​​znalazła tak niezwykły składnik „herbaty”

Zrobiłem to też wczoraj - olcha, jabłko, malina, porzeczka, tarnina i trochę gruszki.
Podczas suszenia aromat był w całym domu, poszedłem do suszarki i poczułem zapach narkomana przy otworze. A po wyschnięciu w ogóle nie było zapachu.
Uwarzyłem trochę. Subtelny aromat. Dziewczyny czują niezwykły smak, a ja czułam tylko silną gorycz. Jakoś nie mam racji. Dobra, zajmiemy się po skończonym suszeniu na strychu.

po wyschnięciu w ogóle nie było zapachu.

Lena, będzie wisiała w poszewce i każdego dnia aromat będzie się nasilał, bardzo ciekawie jest obserwować, że mieszanka staje się coraz smaczniejsza, a po leżakowaniu nie wyobrażam sobie nawet, jaka to będzie smakowita! Więc nie denerwuj się, bądź cierpliwy.

[Nadyushich]

Nadyushich, Nadya, dziękuję.
Poczekam, dokąd pójdę z łodzi podwodnej

po wyschnięciu w ogóle nie ma zapachu

To jest poprawne i powinno być. Ale aromat powraca bardzo szybko podczas suchej fermentacji. A gorycz zależy od procentu olchy. Zmniejsz olchę, zmniejszy się również goryczka.

Agaaga, zrozumiała
podziękować

Dziewczyny, co jeśli dodasz do tej herbaty 5 procent wiśni zamiast pikantnych ziół? A może nawet do nich? M? Co myślisz? Czy wiśnia zdobędzie wszystko inne, czy będzie pasować normalnie?

Nie próbowałem, wiśni nie ma, ale jest dużo pikantnych ziół, bo bardzo je kocham

Lina, witaj! Chcę spróbować zrobić herbatę według tego przepisu, ale nie uprawiamy kolczastych roślin. Powiedz mi, czy można go zastąpić aronią, czy nie włączać? A jaki smak i aromat daje ciernista śliwka?

nie stajemy się cierni

Tak, oczywiście, że możesz go wymienić. Ma lekko migdałowy aromat, lekko kwaśny i śliwkowy. Można zastąpić czeremchą, aby zachować migdałowy smak. Można go zastąpić jeżyną, gruszką lub innymi liśćmi. Możesz równomiernie zwiększyć procent wszystkich pozostałych liści.

Lina, bardzo dziękuję!

Co chcę powiedzieć po 3-5 miesiącach suchej fermentacji. Smak i aromat znacznie wzrosły, ale tego oczekiwano. Ale fakt, że słodycz znacznie wzrośnie, a goryczka zmniejszy się, był miłym zaskoczeniem. Ci, którzy spróbują tej herbaty, zauważają jej doskonały smak, wyraźny aromat, przyjemną słodycz i aksamitną konsystencję. Kolor jest doskonały. W czołówce dominuje aromat olchy, a za nim owocowo-korzenno-herbaciany aromat pozostałych składników. O nucie bazy i posmaku ponownie decyduje olcha. Jestem bardzo zadowolony z wyniku!

[Linadoc]

Ci, którzy próbują tej herbaty, zauważają jej doskonały smak, wyraźny aromat i przyjemną słodycz oraz aksamitność

Linadocna herbatę!

Chodź, Svetik! Leć, zostało trochę więcej kilogramów

[Linadoc]

Leć, zostało trochę więcej kilogramów

Linadoc, Lecę w górę!
Zaparzyć herbatę!

[Linadoc]

LinadocLinochka zebrała prawie wszystko na herbatę oprócz pikantnych - jest tylko mięta, nie ma kolca śliwkowego, zamienię to najprawdopodobniej na gruszkę lub aronię, a co to jest zwykły geranium, ten który rośnie w domu w garnku lub jakimś strachu na wróble (pisane w innych herbaciarniach Motywy to łąka, a ja takiego nie znam, ale zwyczajnych domów jest sporo ...
Soooo, nie mogę spać, czytałem gałąź, patrzyłem na zdjęcia, jestem taki geranium i nie widziałem, czy to wygooglujemy. ....
Poszedłem poruszyć moją olchę szarą i przykleiła się do ręcznika, więc jest czarna? Liście są zaokrąglone i mają zaokrągloną końcówkę. ... Cieszyłem się wtedy dzisiaj, że teraz mogę zidentyfikować olchę i wtedy jest to jednak zasadzka

[kartinka]

kartinka, przystańpelargonia łąkowa lub leśna. Dom - jest bardzo energiczna. Cóż, możesz dodać trochę, tylko garść liści, dla koloru.

Poszedłem poruszyć moją olchę szarą i przykleiła się do ręcznika, więc jest czarna? Liście są zaokrąglone i zaokrąglone na końcach

Tak, wygląda na to, że masz olchę czarną. Trzyma się, przyzwoicie smakuje i zamiast ostrej końcówki jest nacięcie.