Przylega do formy, nie drze się

Proszę doradzić, o czym myślisz. Wypiekam produkt z ciasta kruchego w aluminiowej formie. Ciasto jest dość tłuste, forma jest naoliwiona, ale wypieków nie da się z niej oderwać. Kiedy ostygnie i wyschnie, wyjdzie, ale ta opcja nie jest odpowiednia. Próbowałem położyć formę silikonem, wszystko tak dobrze się układa, ale nie piękne wypieki z powodu kawałków silikonu.
Co myślisz, że nie przykleiłoby się do aluminiowej formy? Może są jakieś specjalne powłoki?

[noolname]

noolname, w ten sposób:

Uniwersalny nieprzywierający środek zapobiegający przywieraniu do formy (mary_kyiv)

[noolname]

noolname, Ja też piekę w aluminiowej formie, ale na rękawie foliowym do pieczenia. Wszystko doskonale się psuje i nawet biszkopt, chociaż biszkopt nie schodzi całkowicie czysto, część pozostaje na folii, ale jest to znikome w porównaniu nawet z papierem do pieczenia.
Spryskuję formę wodą z małego spryskiwacza i dobrze przylega do mokrego filmu.
Jeśli kupujesz torebki lub rękaw do pieczenia, wybieraj te, które utrzymują wyższą temperaturę, jest 200 gramów, jest 250 gramów.

Cześć. podobne pytanie o chleb. Pieczę na stalowej blasze na papierze do pieczenia, którą posypuję mąką. ciągle się trzyma. Próbowałem innej mąki, ale papier jest taki sam. Grzeszę na niej. czy są sposoby, aby się nie trzymać?

czy są sposoby, aby się nie trzymać?

Zmień papier. Teraz używam pergaminu z "Globusa", papier jest cienki i biały, pieczywo nakładam na niego prawie bez pudru, po upieczeniu wszystko idzie dobrze.
Nawiasem mówiąc, nie pali się. Teraz zobaczyłem w Internecie zdjęcie chleba na poczerniałym papierze w piekarniku.

[Korona]

Aha, najciekawszym znaleziskiem jest dla mnie pergamin od Frekena Bocka, który jest w każdej sieciówce, w pobliżu domu. Niedrogie i wysokiej jakości polecam

Korona,
Zaczyna brązowieć i staje się kruchy po kilkukrotnym użyciu - a więc nie, nie. Po prostu mój Globus jest daleko ((