Elenka
Hostessypowiedz mi z doświadczenia, jaki jest najlepszy sposób marynowania warzyw do cudownego pieczenia, aby okazały się soczyste i smaczne.
Chciałabym upiec cukinię, później bakłażany i jeszcze coś.
wszystko @
Cytat: Elenka
jaki jest najlepszy sposób marynowania warzyw do pieczenia w cudu, aby okazały się soczyste i smaczne.
Mogę wstawić moje „trzy kopiejek”, w przeciwnym razie nikt nie odpowie. Nie musisz marynować warzyw. Najpierw upiecz, a następnie dopraw do smaku. Tankuję: sól, cukier, czerń. pieprz, rast. olej, ocet jabłkowy lub winogronowy.
Możesz piec w kawałkach lub w całości. Bakłażan w całości, lepiej zawinięty w folię, inaczej „strzela”. Upieczona cukinia będzie chrupać, spróbuj najpierw, dla amatora. Bulg pieprzowy. też pyszne.
Do szaszłyka cebulę i pomidory pokrój w krążki. Układam warstwami w naczyniu, dodaję, pieprzę i posypuję octem. Co najmniej 30 minut. w lodówce lub bez. Potem go piekę.
Och, dziewczyny zapomniały się przywitać, cześć. Tyle już napisałeś, będę się uczyć.
Elenka
Warzywa marynuję w ten sposób: bakłażana, cukinię, cebulę kroję w krążki, a pieprz na 4 części.
Marynata: olej roślinny, sól, przyprawy do grillowania, odrobina cydru jabłkowego lub octu balsamicznego. Marina przez około pół godziny, podczas gdy ja smażę mięso. Okazuje się, że doskonały dodatek!
kirch
A ja nie marynuję bakłażana i pieprzu, piekę w całości, potem obieieram, polewam oliwą i octem balsamicznym. Teraz kupiłam sos balsamiczny, jeszcze lepiej smakuje
wszystko @
I nie mamy octu balsamicznego, sosu, uti. Abyśmy byli z owocami i jagodami.
A kiedy upiec „naturalne” bakłażany, paprykę, pomidory, cebulę (można je usmażyć) i zmielić, doprawić jak napisałem powyżej, otrzymujemy prawdziwy „zagraniczny”. I nie żebyśmy byli przyzwyczajeni do wyskakiwania z puszek.
Ogólnie smak zależy od krojenia warzyw. To ja o „moim” zestawie.
kirch
Cytat: all @
I nie mamy octu balsamicznego ani sosu, nie ma mowy
Nie może być. Moim zdaniem sklepy Magnet są teraz wszędzie. Kupiłem tam ocet. Sos balsamiczny zamówiłam w sklepie internetowym. Niedawno była karuzela - i tam zobaczyłem sos.
wszystko @
"Magnes", mam 2 z nich pod "bokiem". Jeden w moim domu (mały), drugi (duży) w sąsiednim domu. Nie! A „Karusel” na drugim końcu miasta, a nasze miasto jest długie.
kirch
Cytat: all @

"Magnes", mam 2 z nich pod "bokiem". Jeden w moim domu (mały), drugi (duży) w sąsiednim domu. Nie! A „Karusel” na drugim końcu miasta, a nasze miasto jest długie.
Cóż, nie wiem… Kiedy tylko czegoś chcę, będę biegać i wszystko badać. W Lackmine jest też ocet
Elenka
Cytat: kirch

Nie może być. Moim zdaniem sklepy Magnet są teraz wszędzie. Kupiłem tam ocet. Sos balsamiczny zamówiłam w sklepie internetowym. Niedawno była karuzela - i tam zobaczyłem sos.
Pomyślałem też o tym, że „nie może być”. Sprawdziłem też skąd pochodzi Alla, w tak dużym mieście taki ocet powinien być prawie wszędzie. W moim mieście, nie w największym regionalnym centrum, można kupić w każdym supermarkecie, nawet najmniejszy.
Najwyraźniej po prostu nie zwracali uwagi lub nie musieli.
wszystko @
Cytat: Elenka
Widać, że po prostu nie zwracali uwagi lub nie musieli.
Zwróciłem uwagę, ale tak naprawdę nie „spaliłem”. Ale ja mieszkam w południowej części miasta, a do centrum muszę jechać 35 km. A w ZSRR żartowali, miasto z jedną ulicą. Mamy jedną drogę ze wszystkimi wynikającymi z tego konsekwencjami (korki, sygnalizacja świetlna).
Natalishka
I mam balsamiczny. ocet jest „bezczynny”: przepraszam: dzięki temu wszystkie potrawy smakują gorzko, nie lubię tego.
kirch
Cytat: Natalishka

Mam balsamiczny.ocet jest „bezczynny”: przepraszam: dzięki temu wszystkie potrawy smakują gorzko, nie lubię tego.
Ja też tego nie lubiłem. A teraz mi się podoba. Podlewam pieczone warzywa, gdy smażę wątróbkę, na koniec dodaję trochę do marynaty grillowej.
Natalishka
Ludmila, pierwszą rzeczą, którą z nim zrobiłem, był przepis na cebulę Chuchelka. Nikt nie zaczął tego jeść. Nie rozumiałem więc, dlaczego wszyscy byli nim zachwyceni.

Wszystkie przepisy

© Mcooker: najlepsze przepisy.

Mapa witryny

Radzimy przeczytać:

Wybór i obsługa wypiekaczy chleba