Co ugotować z wiciokrzewem?

Dziewczyny, doradzajcie, co ugotować z wiciokrzewu? Mam na myśli dżem czy coś na zimę.

[irys. ka]

irys. ka, Irinamusisz coś ugotować?
I po prostu zamarznij, nie? Zimą coś świeżego do jedzenia to piękno i smakowitość!

Dziewczyny, doradzajcie, co ugotować z wiciokrzewu? Mam na myśli dżem czy coś na zimę.

Zamarzam. Część w całości, a część blenderem przebijam w tłuczone ziemniaki. Bardzo smacznie zimą. Do ciast dodaję śmietanę.

[irys. ka]

irys. ka, w zależności od tego, ile tego jest, jeśli dużo, wtedy okazuje się bardzo smaczne wino! Jeśli nie jest dużo, lepiej zamrozić. Jeśli w zamrażarce nie ma miejsca, przebij surową z cukrem. Jeśli nie wystarczy, placki z wiciokrzewu są pyszne.

W tym temacie:

Tkemali z wiciokrzewu Wszystko jest bardzo proste i szybkie w przygotowaniu. Umyty i wysuszony wiciokrzew przebijamy nożem z blendera wodą, czosnkiem, chilli i czystymi ziołami, wkładamy do rondla na ogień. Jak zak ...Rada-dms

Budyń z wiciokrzewem i truskawkami Przygotowane jagody wymieszaj z cukrem i przenieś do naczyń do pieczenia, uprzednio natłuszczonych cienką warstwą masła. Mąkę przesiać z proszkiem do pieczenia i wymieszać z cukrem i solą ...Korsyka

Czekoladowe brownie z wiciokrzewem lub wiśnią w multicookerze Redmond RMC-01 włóż masło do wolnej kuchenki, włącz * wypieki *, połam czekoladę na kawałki i wyślij do stopienia na masło ... Białka ubić solą, dodać połowę cukru i ubijać do * szczytu * ....petu

Makowe loki z wiciokrzewem Mak zalewamy wrzątkiem tak, aby się zakrył, dodajemy 2 łyżeczki. cukier i wstaw do mikrofalówki na 3-4 minuty z pełną mocą. Gdy czas minie, zamknij i pozostaw w kuchence mikrofalowej na godzinę. Wszystko i ...SchuMakher

Dziczyzna zapiekana w rękawie z sosem z wiciokrzewu Wszystkie składniki na sos włożyć do blendera i zmielić. Dziczyznę obierz z folii i pokrój na kawałki, dodaj sos Mięso wymieszaj z sosem, przykryj pojemnik i pozostaw na 1-2 godziny ...Elena_Kamch

Czekoladowe brownie z wiciokrzewem lub wiśnią w multicookerze Redmond RMC-01 włóż masło do wolnej kuchenki, włącz * wypieki *, połam czekoladę na kawałki i wyślij do stopienia na masło ... Białka ubić solą, dodać połowę cukru i ubijać do * szczytu * ....petu

Żytnia babcia z nadzieniem jagodowo-kwaśnym (z jagód, borówki brusznicy lub wiciokrzewu) Od dawna chciałem skrzyżować ciasto żytnie z jagodami, okazało się, że jest bardzo smaczne, dlatego chętnie podzielę się tym przepisem, szczególnie przed sezonem różnych leśnych jagód. Ciasto tutaj jest oparte na hw ...Rada-dms

[Irina]

Mam na myśli dżem czy coś na zimę.

Irina, jeśli dżem, to pyszna opcja w połączeniu z wiciokrzewem z truskawkami. Proporcje nie są tak ważne, dodaj choćby przykro, nawet niewielka ilość truskawek zdobi i wzbogaca aromat i smak gotowego dżemu.

Polałem go cukrem - gorzka, nikt nie zaczął jeść. Może to moja ocena?

Polałem go cukrem - gorzka, nikt nie zaczął jeść. Może to moja ocena?

Dodaj cukier, aż gorzka zniknie.)

[Wiki]

Wiki, ona jest zgorzkniała. Słodko-gorzkie bardzo rzadko występuje, gdy było dużo słońca.
Wiciokrzew bardzo dobrze pasuje do kompotów. Zmieść z innymi jagodami. Zwykle mieszam kilka różnych mrożonych zimą, plus cytrynę i cukier. Wiciokrzew nadaje kolor, goryczy w ogóle nie jest wyczuwalna.
Ogólnie rzecz biorąc, wystarczy się do tego przyzwyczaić. Cóż, pyszna jagoda.
Suszą też dziko, tak po prostu lub w ptasie mleczko ...

A mój wiciokrzew nie jest gorzki. W zeszłym roku zebrałem garść. W tym roku nie będzie, złapał mnie mróz. Mam to delikatne, kwaśne.Coś jak jagody, ale dla mnie smaczniejsze.
Wysłucham też tego, co jest z niego przygotowane.

[Alenka578]

ona jest zgorzkniała

Alenka578, Helena, nie wszystkie, istnieją różne odmiany, zarówno pod względem wielkości, jak i smaku. Oczywiście nie tak jak truskawki, ale truskawki nie są takie same.
I wiciokrzew, tak, jest z kategorii gorzkich jagód, ale ...
Przyjaciel ma dwa ogromne krzewy, nie błyszczą słodyczą, ale wcale nie są gorzkie. Zbierając od razu jemy.

Wiciokrzew bardzo dobrze komponuje się z kompotami. Zmieść z innymi jagodami. Zwykle mieszam kilka różnych mrożonych zimą, plus cytrynę i cukier. Wiciokrzew nadaje kolor, goryczy w ogóle nie jest wyczuwalna.

Mam dużo porzeczek (czerwonych i czarnych) i wiśni - z których uzyskuje się bardzo pachnące kompoty / galaretki, więc wiciokrzew nie jest szczególnie istotny w postaci dodatku do zbierania go do tego. Pomyślałem, że może robią z niej interesujący ludzie. W naszym kraju po prostu nie kruszy się ziemia.

[Ilmirushka]

IlmirushkaIlmira, mam też odmianę rosnącą, ponad 10-letnie krzewy, ogromne. Jagody są duże, nie kruszą się. A smak jest dobry, ale wciąż gorzki. Oczywiście nie w porównaniu z dziką przyrodą. Ale rzadko jest słodka



Wikioch, jaka szkoda ... I zrobić ptasie mleczko? Nie tylko z wiciokrzewu, ale na przykład z jabłkami? Albo dynia?
Dodać do jogurtu, do koktajli?

Zamroziłem też, potem jagody na patelni, cukier do smaku i wlewam śmietanę. Tak pyszny do naleśników i naleśników

A mój wiciokrzew nie jest gorzki

nie smakujemy też gorzko, smacznie, kwaśno i wydawało mi się to smaczniejsze niż borówki.

W naszym kraju po prostu nie kruszy się ziemia.

Szkoda, jak każda jagoda, jest przydatna. Pamiętam też coś związanego konkretnie z wiciokrzewem, z ciśnieniem, czy podnosi niskie, czy zmniejsza wysokie, ale coś robi.

Wiciokrzew nie smakuje mi gorzko, bez względu na to, ile próbowałem.
Pyszne i zdrowe.

Ale rzadko jest słodka

tak, nie możesz temu zaprzeczyć, ponieważ jagoda jest z klasy gorzkiej. Ale nie wszyscy kochają truskawki, ja kocham czeremchę

Mam odmianę, wcale nie gorzką. Obecnie istnieje wiele pysznych odmian. Dzikość jest również słodka i gorzka. Oczywiście nie jest gorzki dla przedmiotów obrabianych. Część jagód z niewielką ilością cukru, miksujemy i wlewamy całe jagody, potem lód. W tej formie można go w razie potrzeby dodać bezpośrednio z zamrażarki. Zimą zapach lata, kiedy dodaje się lody, naleśniki itp. Uwielbiamy świeże, kompoty, najwcześniejsze jagody.

o ciśnieniu, czy podnosi się nisko, czy też obniża wysoki

Obniża się, a ja mam tak nisko. Ze względu na zdrowie mogłem cierpieć zgorzknienie, ale tak po prostu - dlaczego?
Jej mąż czasami zjada ją z krzaka, ale na ogół jest wszystkożerny. Chociaż go nie zjadł, natarł cukrem nie z powodu goryczy, ale powiedział, że jest bez smaku, jak trawa.
Nie, no może, gdyby nie było jagód, to by nas nie było, ale mam truskawki, porzeczki, wiśnie, agrest, maliny i tyle na rynku.
Och, przypomniałem sobie. Dla koloru dodałam wiciokrzew do prawoślazu jabłkowego, wyszło pięknie. Cóż, było trochę siły.

kiedy w lodach

W! Spróbuję z lodami, będzie pięknie i najprawdopodobniej bez goryczy, bo słodycz lodów powinna przerywać.
Podziękować!

Nasz wiciokrzew nie jest gorzki, smakuje bardzo podobnie do jagód, a z wyglądu, gdy nosiłem go w przezroczystym wiaderku, w zeszłym roku wszyscy, których spotkałem, pytali: - po co zniknęły jagody? Wiciokrzew jest najwcześniejszy. Mąż bardzo lubi uderzać cukrem.
W tym roku kwitnący wiciokrzew spadł pod śnieg i mróz, prawie go nie będzie. A w zeszłym roku były bardzo dobre zbiory, zrobili około 10 litrów wina, bardzo smacznego, słodko-kwaśnego, o pięknym bogatym kolorze i smaku. Wszystkie witaminy są konserwowane, a fermentacja (fermentacja) dodana do przydatności, ostatnia butelka pozostała

Nie wyobrażam sobie, po co uprawiać gorzki wiciokrzew, którego nikt nie je, jeśli jest pełen słodkich odmian. Jako krzew ozdobny nie pasuje do każdego projektu i zajmuje miejsce na terenie.Mamy jedną z naszych ulubionych jagód i najwcześniejszą ze wszystkich, w tym truskawki. Często sadzi się ją, aby zadowolić dzieci, kiedy wszyscy inni nawet nie pomyśleli o śpiewaniu.

ostatnia butelka zostaje

Często też zamarzamy. Jest kochanką, jeśli jesień jest ciepła lub zimą odwilży, zacznij kwitnąć kwiaty. Nie wpływa to tak naprawdę na zbiory, ale wiosenne przymrozki są odwrotne. Marzę tylko o tym, żeby posadzić tyle wiciokrzewu, żeby wystarczyło na wszystko.

Nasz mąż zajmuje się krzewami i drzewami, to jego igruhi. Sadzi się wzdłuż ogrodzenia, nie przeszkadza, inne jagody mają gdzie się zatrzymać - nie wspinam się.

Wiciokrzew zamrażamy i gotujemy dżem: wiciokrzew + gruszka + cytryna. Ale jesienią musimy również przeszczepić jeden krzak, a jeden wyeliminujemy. albo usuniemy oba, ponieważ stare i zasadzimy jedną nową.

[przystań]

i zasadzimy jedną nową.

przystańkiedy chcieliśmy zasadzić krzew, odjęliśmy, że musimy przyjrzeć się odmianom. Tam mają zapylenie krzyżowe. Dlatego trzeba posadzić krzew „męski” i „żeński”. Posadziliśmy dwie różne połączone odmiany.

Teściowa ma dwa duże krzewy słodkiego i nie gorzkiego wiciokrzewu odmianowego. Jagody są ogromne, jeśli owinąć krzaki od ptaków i pozwolić im dojrzeć normalnie - słodkie z kwaskowatością i ciekawym, delikatnym aromatem. Oczywiście nie truskawki, ale mój syn naprawdę to lubił. Po prostu zamarzli luzem i rano wylewali garść na gorącą owsiankę. Zblendowałam z garścią truskawek i zrobiłam lody, pieczone babeczki, robiłam wiciokrzew + pigwa japońska + pastylki jabłkowe, barwiona galaretka, galaretka.
Jeśli są inne pachnące jagody i lubisz jasne aromaty, lepiej zamrozić przecier, a następnie wymieszać wiciokrzew + truskawka, truskawka, jabłko, gruszka, czerń. porzeczki itp.
A ja sam nie przepadam za truskawkami i czarnymi porzeczkami, więc szczerze mówiąc byłem zadowolony z wiciokrzewu i jagód.

Mam cztery odmiany wiciokrzewu, ale jest tylko jedna z lekką goryczką, a jagód nie można nazwać gorzkimi, a raczej pikantnymi ... Nie można ich też nazwać słodkimi, smak jest słodko-kwaśny. Najstarsze krzewy mają ponad 20 lat, to była najdłuższa lista życzeń - szukałem bardzo długo. Zamrażam i gotuję dżem: podgrzewam jagody cukrem 1: 1, aż ten ostatni całkowicie się rozpuści, doprowadzam go prawie do wrzenia, ale nie pozwalam mu się zagotować. Przechowywany w lodówce. Warto było ponad dwa lata. Lubię dodawać świeże mleko do kwaśnego mleka, ciast.
Prawie żadna opieka nie jest wymagana, z wyjątkiem okresowego cięcia starych gałęzi w dorosłych krzewach i schronienia przed ptakami - kochają

Słyszałem też, że dżem jest bardzo smaczny. Gotuj najwyraźniej jak zwykle. Gotować - zdjąć, gotować - zdjąć, zagotować - nad brzegami. Więc?

[irys. ka]

irys. kamoże tak być. Po co gotować po raz trzeci? Czy po sekundzie się rozlewa?
Dżem nie jest zbyt wyrazisty w smaku, wygląda jak jagody.

Mam to w swoich planach na przyszłość

🔗

[Yarik]

Yarikdziękuję!

Bardzo smaczna galaretka z wiciokrzewu, mamy Blue Birda, krzew ma ponad 10 lat, bez goryczy, w tym roku nie ma nic, w sumie kilka jagód, jesień była bardzo ciepła, jesienią zakwitł bardzo obficie.

Zamarzamy.

gorzki

Taka różnorodność. Istnieją odmiany bez goryczy.

U mnie rosną cztery krzewy wiciokrzewu różniące się smakiem (Blue Bird, Blue Spindle, Morena, Silginka). Najsłodsza jest Silginka, a jagody są większe niż inne. Wiciokrzew dojrzewa wcześniej niż wszyscy, więc jemy go po prostu dużo, na zimę zamrażam go w całości w pudełkach z serbskiego sera feta. Uwielbiam po prostu wziąć takie pudełko zimą i zjeść jagodę jak lody lub posypać piaskiem, rozmrozić i naleśnikami.

Posiadam też rosnącą odmianę, ponad 10 letnie krzewy, ogromne. Jagody są duże, nie kruszą się. A smak jest dobry, ale wciąż gorzki

Jem różne odmiany wiciokrzewu, np. Masz jeden krzew z goryczką, służy jako zapylacz, jagody są duże, piękne, wiszą na krzaku do września. Nadal są 3 krzewy, które są smaczne, ale bardzo się kruszą. Jeśli będziesz podążać tylko za zbieraniem, wszystko na ziemi będzie.Dopóki nie posadziłem odmiany z goryczą, pozostałe 3 krzewy jagód nakładały bardzo mało.
Ten, który zamrażamy bez goryczy, ten, który sami czasami z goryczą wyrywamy z krzaka i zostawiamy ptakom.
Musisz szukać odmian bez goryczy, a masz już zapylacz.

Lody z dodatkiem wiciokrzewu polane startym wiciokrzewem i cukrem.

Pyszne
Przepis na lody

Lody a la Baskin Robbins Bardzo chciałem zrobić lody z całymi jagodami. Okazało się niesamowicie smaczne! Więc rozpuść żelatynę w mleku, pozwól jej pęcznieć przez 15-20 minut. W międzyczasie ubij śmietanę z ...Kara

Plus 5 łyżek mieszanki wiciokrzewu.