|
 Jesteśmy już przyzwyczajeni do jedzenia ze sklepu. Są to półprodukty, pieczone bułeczki i ciasta, smażone ciasta i śmietana. Jednak dodatkowe tłuszcze i węglowodany, które spożywamy, prowadzą do przyrostu masy ciała. Sól zatrzymuje wodę w organizmie. Z kolei nadwaga prowadzi do chorób takich jak cukrzyca, stwardnienie naczyniowe, choroby układu krążenia itp. Jakie produkty powinniśmy spożywać, aby zachować zdrowie na wiele lat, aby nie starzeć się przed czasem?
Tłuszcze występują naturalnie w mięsie i większości produktów mlecznych. Jeśli jednak szukasz potraw bez kalorii, powinny one być nie tylko beztłuszczowe, ale także bez soli i cukru.
Dlatego bardzo trudno jest znaleźć takie produkty, ponieważ sól i cukier znajdują się w wielu produktach spożywczych, nawet w owocach i warzywach, nawet w niewielkich ilościach.
Nazwijmy pyszne kompletne pokarmy, które są praktycznie pozbawione tłuszczu, soli i cukru.
Nabiał
Zasadniczo zawierają laktozę, naturalny cukier mleczny, który jest nieszkodliwy dla ludzkiego organizmu i może również zawierać niewielkie ilości soli. Obecnie na rynku dostępnych jest wiele odmian produktów mlecznych, które nie zawierają soli i cukru.
Gotować zdrowo deser mleczny lub sos odpowiedni do różnych potraw, możesz wziąć niskotłuszczowy Jogurt, włóż go w gazę i pozwól mu spłynąć. Dodatek przypraw jest opcjonalny.
Pełnoziarnisty
Ziarna owsa, jęczmień, brązowy ryż, proso i pełnoziarnisty nie zawierają tłuszczu, soli ani cukru w stanie naturalnym. Jeśli jednak kupisz je w sklepie, w postaci gotowych potraw, smażonych ziaren i gotowych przekąsek, nieuchronnie zawierają wszystkie trzy niepożądane składniki.
Aby tego uniknąć, spróbuj gotować dania mączne w domu. Tym samym składniki, które dodasz w postaci soli i cukru, jeśli nie da się tego całkowicie uniknąć, będą obecne w znacznie mniejszych ilościach niż są dodawane w fabryce.
Rośliny strączkowe
80% naszej soli pochodzi z przetworzonej żywności. Dodatek cukru i soli podczas przetwarzania sprawia, że nawet najzdrowsze potrawy wyglądają jak konserwy. Na przykład, puszkowana fasola.
Suszonej fasoli, soczewica i groszekGotowane w domu nie ma dodatku soli ani tłuszczu. To zaskakująco zdrowe posiłki. Zastąpienie żywności przetworzonej fabrycznie żywnością domowej roboty zmniejszy ogólne spożycie soli. Z drugiej strony byłaby to dobra alternatywa jako pożywna i zdrowa żywność.
Owoce i warzywa
Prawie wszystkie owoce w swojej naturalnej postaci nie zawierają tłuszczu, a jedynie niewielką ilość naturalnych cukrów i soli. Co ciekawe, owoce i warzywa gotowane na parze, pieczone lub duszone bez dodatku tłuszczu nie zmieniają zawartości tłuszczu, cukru i soli. Są również bardzo bogate w błonnik, który jest niezbędny do oczyszczania jelit.
Do grupy zdrowej, pełnowartościowej żywności zaliczane są również mrożone i konserwowane owoce i warzywa bez soli.
Bounegru I.A.
|
