Pliki cookie „Kafelki”

Pliki cookie „Kafelki”

Kategoria: Cukiernia

Składniki:

Mąka pszenna	1 łyżka. l.
mąka owsiana	1 łyżka. l.
tłusty krem	50g
sah. piasek	130 g
olej sl.	40 g
różne orzechy, suszone owoce	100 gramów

Metoda gotowania

• Mieszankę różnych orzechów i bakalii (mam orzechy laskowe, włoskie, migdały, suszone śliwki, rodzynki, suszone morele, suszone wiśnie, truskawki i mango) posiekać i wraz z resztą składników włożyć na patelnię z już roztopionymi masło. Rozgrzewaj bez gotowania przez nie więcej niż pięć minut. Następnie tortille połóż łyżeczką na blasze wyłożonej papierem do pieczenia, pozostawiając szczeliny ~ 4-5 cm.


• Piec w gorącym piekarniku przez około 10 minut, a następnie szybko przenieś każde ciastko do ostygnięcia na wydłużonym okrągłym przedmiocie, takim jak wałek do ciasta.

Naczynie jest przeznaczone do

około 20 sztuk.

Całkowity czas gotowania wynosi około

20 minut.

A teraz moje komentarze. Istnieje wiele przepisów na ciastka o tej nazwie, ale ma z nią coś wspólnego - może poza formą. Wolałbym raczej nazwać to ciasteczkowe cukierki. To jest pierwsza pusta: ... A tak wygląda mikstura na patelni: .
Smakuje karmelowo-orzechowo i rozpływa się w ustach.

Zapomniałem też o jednej chwili. Zawsze, po prostu automatycznie (dlatego zapomniałem) dodam szczyptę soli do wszystkich słodkich potraw. Nawiasem mówiąc, wszystkie słone to cukier.