Pieczone piersi z kurczaka w śmietanie

[Pieczone piersi z kurczaka w śmietanie]

Pieczone piersi z kurczaka w śmietanie



600 gr piersi z kurczaka
200 gr śmietany
2 stoliki. sos sojowy
1-2 ząbki czosnku lub 1 łyżeczka sucha łyżka
1 stół. łyżka suszonej pietruszki
curry w proszku
suszona papryka
sól, pieprz do smaku

W szklanym rondlu wymieszaj śmietanę, sos sojowy, mielony czosnek, curry, suszoną paprykę. Dopraw do smaku solą i pieprzem.
Piersi z kurczaka pokroić jak gulasz, włożyć do sosu, wymieszać. Przykryj garnek pokrywką i wstaw do piekarnika nagrzanego do 180 °. Gdy sos się zagotuje, obniż temperaturę do 140 °. Gotuj przez 1 godzinę od momentu zagotowania sosu.
W sosie można wtedy ugotować ziemniaki, ryż lub makaron.

Mięso rozpływa się w ustach i wygląda niecodziennie. Mąż nawet nie rozumiał, co to było. Ale smak jest doceniany.

[Pierś z kurczaka w śmietanie]

Pierś z kurczaka w śmietanie

Przykryj garnek pokrywką i wstaw do piekarnika nagrzanego do 180 °. Gdy sos się zagotuje, obniż temperaturę do 140 °. Gotuj przez 1 godzinę od momentu zagotowania sosu.

Sternushka
Mam pytanie, a raczej kilka, czy mogę? Sądząc po zdjęciu, piersi są duszone, prawda? A jeśli postawisz je na kuchence na patelni? A może nie będzie całkiem w porządku? A jeśli w piekarniku, po ugotowaniu, musisz zdjąć pokrywkę z rondla, czy też Chrudi powinien marnieć pod pokrywką?
A w ogóle te Chrudi kiszą się w lodówce od wczoraj wieczorem ...

[Malutki]

Malutkitak pytaj, kochanie, ile chcesz!
Bardzo mi się podoba twoje pytania, podoba mi się to, JAK pytasz!

1. Można dusić na patelni, ale wiesz, lepiej smakuje z piekarnika.
2. W piekarniku, po ugotowaniu, dusić pod przykryciem, zdjąć pokrywkę 15 minut przed gotowaniem, jeśli chcesz skórka.

[Malutki]

Malutkia jaki jest bestseller? Czytałeś to?

Sternushka
Oooh, czytają to „do dziur”! Wiesz, szczerze mówiąc, nawet nie myślałem, że tak pozornie nieskomplikowane danie doprowadzi ich do tak dzikiej rozkoszy! Moja córka pocałowała ją dwa razy, zarówno na obiad, jak i na obiad, mówi, że nigdy nie jadła lepiej niż kurczak, ale fakt, że ta pierś z kurczaka nie przecięła się od razu, „rozszczepiłam się”. Generalnie ta pierś przypominała mi smak jakiegoś delikatnego sufletu ... ale z jakiego zwierzęcia suflet ento, bez mojej pomocy by się nie domyślili ...

Ogólnie rzecz biorąc, wyciągam ci ogromną torbę z podziękowaniami od mojego inwentarza żywego 🔗 !