Galaretka „Czekoladowa”

Galaretka „Czekoladowa”

Kategoria: Świąteczna kuchnia

Składniki
mleko	500 ml
Gorzka czekolada	100 gramów.
Cukier	50g.
Dr Oetker Gelatin	10g.

Metoda gotowania

• Przygotowanie kuchenki do mleka - zalać odpowiednią ilością wody. Wlej bezpośrednio do niej żelatynę 1 \ 4 szklanki zimnej wody i pozostaw na 10 minut do spęcznienia. Włączamy piec. Po podgrzaniu żelatyna zaczyna się rozpuszczać. Mieszamy to. Gdy wszystko się rozpuści, wlej mleko, zamknij pokrywkę. Po gwizdku dodaj połamaną czekoladę i cukier (nie dodałam, bo mleko jest słodkie). Zamykamy pokrywkę, wyłączamy piec i zostawiamy na 5 minut. Otwórz pokrywkę, ponownie wymieszaj, wlej do foremek. Ostudzić i wstawić do lodówki. Fffse !!! Cały proces zajął 10 minut! Bardzo smaczne !!
• Rozumiem, że to nie Bóg je jaką potrawę. Ale jestem taki szczęśliwy !!! To moje pierwsze w życiu zastosowanie żelatyny !!! Hurra, towarzysze !!!

Uwaga

Szczerze mówiąc, nie ugotowałbym tylko tego dania! Fraza na opakowaniu żelatyny: rozpuścić w kąpieli wodnej \ "przeraziła mnie i zniechęciła do jakiejkolwiek chęci gotowania z nią czegokolwiek. Ale tutaj pilnie trzeba było dołączyć słodkie pieczone mleko (czytaj - nieudane mleko skondensowane) i cud pojawiła się maszyna, która robi tę właśnie kąpiel wodną.

Podobne przepisy

Galaretka \ „Noworoczne fajerwerki \” (dopleta)

Galaretka \ "Słoneczna brzoskwinia \" (Manna)

Galaretka jabłkowa (Irina_hel)