Wołowina w sosie serowym

Wołowina w sosie serowym

Kategoria: Przepisy kulinarne

Składniki
wołowina	1 kg
ser topiony	200 g
wino białe (opcjonalnie)	6 łyżek. l.
musztarda	1-2 łyżki. l.
krem o niskiej zawartości tłuszczu	500ml
sl. masło	1-2 łyżki. l.
Zioła prowansalskie (lub ulubiona przyprawa)	1-2 łyżki. l.
sól pieprz	smak
rast. olej do smażenia
Pieczarka	0,5 kg

Metoda gotowania

• Pokrój wołowinę na małe kawałki. Smażyć rośnie. olej, często mieszając. Następnie zmniejsz ogień i zrób pieczarki. Pieczarki obrać i pokroić. Dodaj do mięsa i zalej trochę wody, aby się nie przypaliło. Teraz niech wszystko zostanie razem duszone. Do rondla dodać masło, wlać wino, zagotować, dodać śmietanę i przyprawy. Dodaj ser pokrojony na drobne kawałki. Dobrze wymieszać. Dusić sos na małym ogniu, aż ser się rozpuści. Dodaj musztardę do prawie gotowego sosu, sól i włóż czarny mielony pieprz. Jeśli sos wydaje się nieco gęsty, możesz dodać trochę mleka i zagotować. Pozwól parzyć przez kilka minut.



• PS Jeśli nie ma śmietany, możesz sobie poradzić z niekwaśną śmietaną. Dziś śmietanki nie jadłam i dodałam do mięsa trzy łyżki. l. gęstą wiejską śmietanę i nalałem wody z czajnika.



• Dla tych, którzy nie lubią grzybów, można usmażyć drobno posiekaną cebulę i dodać do sosu.

Uwaga

Wszyscy pamiętają zupę z topionego sera? Smaczne, prawda? Ale twaróg może być również używany do przyrządzania mięsa. Okazuje się, że jest bardzo smaczny! Spróbuj sam !!!

[Gashun]

Gashun, Jakie interesujące!!! I nie znalazłem zupy zrobionej z topionego sera! Jaki rodzaj sera włożyć ??? A czy grzyby można zastąpić czymś ?? Co do reszty zobowiązuję się ugotować wszystko ściśle według przepisu !!!

I nie znalazłem zupy zrobionej z topionego sera!

Yehe-he !!! Młody zielony!

Ksenia, ser "Przyjaźń"! Znasz to? Ale tak naprawdę to kwestia gustu. A pisałem o zamianie grzybów w przepisie ...

Ksenia, ser "Przyjaźń"! Znasz to?

Słyszałem! Dziękuję, że nie pozwoliliście na grzyby !!

A ja, Galyun, mam rację, kocham grzyby i zrobię z nimi

Jesteś właściwym Gopherem! Taka różnorodność !!!

Dzięki za bardzo ciekawy przepis! I dodać ser i wszystkie inne składniki, gdy mięso jest prawie gotowe, czy od razu? Mam rondel, ale chcę gotować w powolnej kuchence.

[MAMA SONY]

MAMA SONYjak tylko mięso się zarumieni, można dodać wszystko do sosu.

[Gashun]

Gashun, Dodałem do zakładek ten przepis na weekend. Mam wszystko oprócz sera: wołowinę i wszelkiego rodzaju wina oraz białe mrożone grzyby i śmietanę. Jeśli wszystko pójdzie zgodnie z planem, na pewno zdam raport

[tutaj]

Dla tych, którzy nie wiedzą o zupie z topionego sera, ty tutaj
Gashun, bardzo interesujący wziął się do zakładek

Tanya, czekam! Luchochek, dzięki za zupę!

[Blizna!]

Lubię też sos bez płynu do mięsa, zawsze szukając czegoś, co mnie zagęści. Spróbuję z serem, myślę, że to lepsze niż mąka czy skrobia. Podziękować, Blizna! Tutaj znaczy sho z wysokości minionych lat doświadczenie!

Tutaj oznacza sho z wysokości minionych lat doświadczenie!

Wrzód!!!

[Ma-a-a-an!]

Wrzód!!!

Ma-a-a-an! : lekarz: To ... jak to ...SOS, w Ghani niestrawność problemy de naszym pierwszym lekarstwem jest kubek eismarch? : drinki: votia (uprzejmym głosem)

BLIZNA! Ja to zrobiłem! To tylko bomba, niesamowicie smaczna! W smaku można rzec aksamitny. Chciałbym zrobić połowę porcji. Nie rozumiałem, jaki rodzaj kremu masz na myśli, dodałem do drinka. Ale nic nie musiało być rozcieńczane. Dziękuję Ci bardzo! Ten przepis mocno tkwi w mojej duszy.Czy 2-letnie dziecko może otrzymać taki sos? Dotsya oblizała łyżkę i zamruczała.

[MAMA SONY]

MAMA SONYjak się cieszę, że Ci się podobało !!! Jedz dla zdrowia !!! Można dodać dowolny krem. A o to, czy 2-letnie dziecko może jeść, zapytajmy lepiej lekarza! Masza !!! Skonsultuj się, proszę ...

Moim zdaniem dzieci poniżej trzeciego roku życia nie można witać. Jeśli gotujesz bez nich, prawdopodobnie możesz ...

[MAMA SONY]

MAMA SONY Dzieci poniżej 7 lat nie mają wstępu na grzyby!

Gasha, nasz przyjaciel! Zgłaszam się zgodnie z obietnicą
Mięso zostało zrobione z mrożonych białek.

A oto samo mięso. Bardzo smaczne!

Niosę plus!

Tashyushka, na zdrowie !!! Jakie grzyby, mamadaragaya !!!

Tashyushka, na zdrowie !!! Jakie grzyby, mamadaragaya !!!

Gasechka, nie płacz! Jeśli są grzyby i wszystko się ułoży, obiecałeś przyjechać z Maszą, wtedy takie będziesz miał. Niestety nie możesz ich wysłać.

Tanya, tylko żartuję !!! Fajne grzyby!

Zrobiłem to bez grzybów, ale miałem na myśli ser topiony. W składzie przeczytałem wiele niezrozumiałych i okropnych nazw jak np. „System stabilizacji, trifosforan, pirofosforan, polifosforan” więc postanowiłem zapytać. W pół dnia udało mi się już rozdać swój przepis trzem koleżankom, czekam na zachwyt. Dzięki jeszcze raz!

Nie myślałem nawet o serach topionych ... Jutro zapytamy Maszę

Tanya, tylko żartuję !!! Fajne grzyby!

co masz na myśli żartując? zgodziliśmy się przed upadkiem