Kugel warzywny

Kategoria: Przepisy kulinarne

Kugel warzywny

Składniki

Cukinia 2 szt.
Cebula 1 szt.
Marchewka 1 szt.
jajko 1 szt.
Mąka ryżowa 2h l.
Kwaśna śmietana 200g.
Ser 80g.
Sól, pieprz, włoska mieszanka przypraw smak

Metoda gotowania

  • Cukinię pokroić w cienkie plasterki.


  • Zetrzyj cebulę, marchewkę, ser na grubej tarce. Dodać śmietanę, jajko, mąkę, przyprawy. Mieszać.


  • Nasmaruj formę olejem roślinnym. Połóż cukinię na śmietanie i masie warzywnej. Powtórz jeszcze raz.


  • Rozgrzej piekarnik do 200 ° C. Gotuj przez 15 minut, a następnie obniż temperaturę

  • do 180 ° C Piec przez kolejne 20-30 minut, aż powstanie złoty kolor. Podawaj na ciepło lub ciepło; można ozdobić świeżymi ziołami.


Uwaga

Słowo "kugel„(Hebr.) - lub„ kugol ”lub„ kugl ”- w języku jidysz oznacza„ okrągły ”. Nazwa jest zbiorcza, nie oznacza gatunku, ale rodzaj. Kształt pozostał okrągły przez wieki, ale zawartość kugla uległa zmianie.

SchuMakher
Gdzie jest makaron?
Omela
Cytat: Omela

Kształt pozostał okrągły przez wieki, ale zawartość kugla uległa zmianie.
Gotując nie wiedziałem, że to Żyd !!! Tak to się dla mnie zmieniło nie do poznania, najważniejsze to okrągły kształt !!!!
Elenka
Jemioła, !
Bardzo podobało mi się to połączenie. Uwielbiam lekkie warzywa z serem i sosem śmietanowym.
Na pewno będę gotować!
crossby
Dziewczyny, czy imię jest takie ważne? Patrzyłem, zapiekanka warzywna, musi być pyszna, myślałem o czymś podobnym i oto jest
cygański
Po co usuwać, smakowitość dania nie zależy od nazwy. Możesz zmienić nazwę lub zostawić ją w ten sposób. Widziałem kugla zrobionego z jabłek w sieci Amerykanów… jeśli chodzi o skład i wygląd, zwykłą szarlotkę, dlatego nazywali kugel zagadką.
Omela
Zrobiłem dzisiaj wersję przyspieszoną. Wszystkie warzywa zostały starte (próbowane w tym samym czasie Berner) i wymieszane. Gotowałem w wolnej kuchence. Tryb pieczenia 60 minut (spód jest lekko smażony, myślę, że można skrócić czas).

Kugel warzywny

Smak okazał się jeszcze bardziej miękki !!!!!
Irina_hel
Wspaniały przepis, tyle że cukinii nie znajdziesz u nas po południu przy ogniu
Będziemy musieli na razie dodać zakładkę i będziemy gotować latem!
Omela
Cytat: Irina_hel

właśnie tu cukinia u nas teraz po południu z ogniem nie znajdziesz

Irina_helprzepraszam !!!! A my, jak w Khretsia, mamy wszystko !!! Po prostu przygotuj gotówkę !!!
Kaprys
Cytat: Omela

Gotując nie wiedziałem, że to Żyd !!! Tak to się dla mnie zmieniło nie do poznania, najważniejsze jest to, że kształt jest okrągły !!!!
Omelanie uwierzysz, ale w rzeczywistości węgiel nie jest okrągły, ale oczywiście makaron. A zapiekanka jest naprawdę fajna z szeroką gamą produktów!
Omela
Elenka69 Crosby Caprice dziękuję!
cygański
Cytat: Caprice

Omelanie uwierzysz, ale w rzeczywistości węgiel nie jest okrągły, ale oczywiście makaron.
w jakiejkolwiek głębokiej formie
Kugel warzywny
Kugel warzywny
Kugel warzywny
Krivoruchkina
Cytat: Cygan

: raki: w każdej głębokiej formie
Kugel warzywny
Kugel warzywny
Kugel warzywny

Czy możesz otrzymać szczegółowy przepis na makaron?

mój syn uwielbia makaron, ale nie jest zbyt zaprzyjaźniony z warzywami… ale jeśli połączysz je z makaronem… na pewno będzie jadł i poprosił o suplementy.

z góry dziękuję.
cygański
Krivoruchkina, receptur milion, tyle co ludzi

na ostatnim zdjęciu słodki kugel

makaron 250 gr
masło 50 gr
cukier 2 \ 3 łyżki
rodzynki 1 szklanka
posiekane orzechy 2 \ 3st
śmietana 200 gr
jajka 2 szt
wanilia 1 łyżeczka
cynamon 1/4 łyżeczki
Krivoruchkina
Cytat: Cygan

Krivoruchkina, receptur milion, tyle co ludzi

na ostatnim zdjęciu słodki kugel

makaron 250 gr
masło 50 gr
cukier 2 \ 3 łyżki
rodzynki 1 szklanka
posiekane orzechy 2 \ 3st
śmietana 200 gr
jajka 2 szt
wanilia 1 łyżeczka
cynamon 1/4 łyżeczki
podziękować.

a do warzyw - warzywa drobno posiekać + makaron gotowany + śmietana + jajka + ser i do piekarnika?
SchuMakher
Tak ...
cygański
ale z jabłkami
🔗
Kaprys
cygański, w tym samym miejscu po hebrajsku, z wyjątkiem nas „lokalnych”, nikt nie umie czytać

A ja nie lubię słodkich kugli ... Na przykład z mięsem ... Żeby warstwami, jak ciasto ...

Czy można otworzyć osobną Temkę o kuglu, a nie miot Omelkina?
SchuMakher
Kaprys jesteśmy z tobą z porcelaną!
Omela
Cytat: Caprice

Czy można otworzyć osobną Temkę o kuglu, a nie miot Omelkina?
Kaprys otwórz, przekażę tam wszystkie wiadomości.
cygański
Cytat: Caprice

cygański, w tym samym miejscu po hebrajsku, z wyjątkiem nas „lokalnych”, nikt nie umie czytać
tak, każdy to przeczyta bez trudności, kliknij dwa razy przyciskiem
🔗
Kaprys
Cytat: Omela

Kaprys otwórz, przekażę tam wszystkie wiadomości.
Tsyganka poradzi sobie lepiej: zna więcej przepisów na kugel, a ja mam tylko mięso
Zaproponowałem, że otworzę Temkę tylko po to, żeby ta Temka nie została zalana
cygański
Gdzie otworzyć? Mogę… czy może być coś takiego w * kuchni narodowej *? tylko ja nie znam wielu przepisów, internet wie dużo, ale jestem tylko czytelnikiem czukockim
Kaprys
Cytat: Cygan

Jestem tylko czytelnikiem czukockim
Poszukiwacz
cygański
nawiasem mówiąc, na izraelskich stronach okazuje się, że jest pełno warzywnych kugli, czyli głównie ziemniaczanych i widziałem jedną dynię bez makaronu
cygański
Cytat: Caprice

Poszukiwacz
no tak, poszukiwaczu i czytelniku

Kaprys
Cytat: Cygan

nawiasem mówiąc, na izraelskich stronach okazuje się, że jest pełno warzywnych kugli, czyli głównie ziemniaczanych i widziałem jedną dynię bez makaronu
Oh jak! To znaczy, że zostałem w tyle za życiem i beznadziejnie od kuchni żydowskiej PrideCTsa prosić Omelkę o wybaczenie
cygański
Okazuje się, że jest, ale o wszystkich ziemniakach można powiedzieć wszystko, wymyślili europejscy Żydzi

kugel z cukinii
🔗

z ziemniaków
🔗
cygański
Przekartkowałem sekcje i nadal nie rozumiałem, gdzie powinienem postawić kugel żydowski .. to pieczywo, jest zrobione z ziemniaków, jest zrobione z makaronu .. nie pasuje do świątecznych i uroczystych posiłków .. ale nie ma kuchnia narodowa
cygański
Ok, zacznę tutaj.



🔗

Kugel (Hebr. קוגל) Jest to placek na bazie ziemniaków lub makaronu, popularny wśród Żydów aszkenazyjskich z Europy Wschodniej

Istnieje kilka wersji kugla:
Słodki Kugel
Pikantny Kugel
Jerusalem Kugel
Kugel ziemniaczany

Niektórzy jedzą Kugla w sobotę, ponieważ jest to tradycja zakorzeniona od wielu lat. Ponieważ można go utrzymywać w cieple na sobotnim talerzu (płycie grzewczej).
Omela
Poprosiłem o otwarcie tematu "Kuchnia narodowa". Czekamy, panie!
crossby
Dziś zrobiłem to baaaaardzo pyszne, dzięki za przepis Kugel warzywny
Omela
crossby , HURRAY !!!!! Pierwsza poszła !!!! Jedz dla zdrowia !!!
cygański
Cytat: Omela

Poprosiłem o otwarcie tematu "Kuchnia narodowa". Czekamy, panie!
nie odnaleziono
cygański
jasny. Dziękuję, Stеrn. Cóż, niech tak zostanie. Kto gotuje nić z makaronem - ułoży przepis w makaronie, warzywach w warzywach, z mięsem w mięsie, słodyczach w słodyczach
SchuMakher
Włożyłem go do mojego „nabiału i jajka”, ponieważ jest tam nadzienie jajeczne… A ponieważ łączy WSZYSTKIE kugele, myślę, że powinny być tam umieszczone!
rufa
Nie. Nikt ich nie znajdzie (kugeli) w „Nabiał i jajko”. Nie jest wcale konieczne, aby wszystkie kugele znajdowały się w jednej sekcji. Jestem za możliwością zamieszczania przepisów na kugle z Tsyganki.
Markilena
Wielkie dzięki dla autora i Crosby za wsadzenie nosa w ten temat!
Ostatnio mój mąż musi przestrzegać diety numer 5, a ja już straciłam nogi i ręce, dlaczego miałoby być smaczne lub przynajmniej jadalne do gotowania
Wydaje się, że to danie odpowiada diecie, wziąłem tylko nie twardy ser, tylko ser feta, jest mniej tłusty i 10% śmietany, a do tego dodałem gotowane skręcone mięso, a do cukinii dodałem pasternak i paprykę, bo ja trochę zamrozić cukinię
Omela
Markilena jedz dla zdrowia !!! I możesz dodawać i łączyć dowolne warzywa!

Wszystkie przepisy

© Mcooker: najlepsze przepisy.

Mapa witryny

Radzimy przeczytać:

Wybór i obsługa wypiekaczy chleba