Ciastka serowe za 5 minut

[Ksyu]

Ksyuto znaczy, nie musisz nawet próbować sody w kefirze, prawda?

W, a jeśli w mące to prawdopodobnie z proszkiem do pieczenia ?!

Ksyushaa mąka, która służy do spalania, nie pali się podczas smażenia?

I zapytam Cię o średnicę ciastek ...

Im cieńszy, tym smaczniejszy, czy nie powinieneś być zbyt gorliwy?

Kroshik prawdopodobnie można użyć z proszkiem do pieczenia. Po prostu wolę sodę, gdy jest kwaśne środowisko. Korzystając z technologii, całkowicie uprościłem ... Najpierw ser siekam nożami na okruchy, potem wszystko inne dorzucam. Do posypania potrzeba bardzo mało mąki ... Tylko żeby się nie sklejała. Rozwijała to bez fanatyzmu. Najważniejsze jest to, aby smażyć na małym ogniu, aby upiec.

Chciałem upiec twoje ciasta. ale bez kefiru. ale jest sfermentowane pieczone mleko. Czy to pójdzie na ciasto ??

Sindi, ja nigdy nie piekłam na ryazhence ... Teoretycznie myślę, że to możliwe.

[Omela]

Mam raport! Upiekłem ciasta na ryazhence, okazały się nie gorsze niż na kefirze, bardzo smaczne, bujne! Nadzieniem był ser + drobno posiekana kiełbasa. Uwielbiam to ciasto, zwykle na nim piekę Chrust , teraz są ciastka. Moim zdaniem takie ciasta nazywają się Chyczinami, i tak wyglądają jak one.

Bardzo dziękuję za przepis,Omela

[Sindi]

Sindi , cieszę się, że Ci się podobało!

Moim zdaniem takie ciasta nazywają się Chyczinami, i tak wyglądają jak one.

Khichins mają inne ciasto, bez sera. I toczą się cieńsze. Chociaż formowanie jest tak. jest podobny.

[Ksyu]

Ksyu, Dziękuję Ci bardzo!!!

Ciasta to bajka !!!

Mąka do odkurzania wcale nie była potrzebna, ani jednego grama ...



Za zdjęcie przepraszam za poświęcenie czasu ...

Polubiłem wszystkich !!!

Ciasto w pracy jest cudowne !!!

Jako wypełnienie pasztet jajeczny !!!

Dwie łyżki masła wystarczyły na 8 ciast ...

Na pewno to powtórzę !!!

[Kroshik]

Kroshik, niesamowite zdjęcie !!!! : bravo: Cieszę się, że mi się podobało !! Kocham ich bardzo.

[Omela]

Omelabardzo dziękuję za takie pyszne, robiłam je już 4 razy, chociaż uprościłam je do hańby, w mące - sól, soda, cukier, ser, potem kefir, bez nadzienia, ostatni raz robiłam ciasto rozcieńczyć i włożyć łyżką na patelnię, nic ich nie rozwałkowało, nie zawracało sobie głowy mąką, posypało je łyżką na patelni, wyrównało i fsё !!! TAKI przystojni grubi mężczyźni wyszli, żadnych zdjęć, zniknęli bardzo szybko. Próbowałam wielu podobnych przepisów - cóż, uwielbiamy wypieki serowe, ale ostatecznie - Twój przepis jest najlepszy !!!

Uwielbiam też to ciasto bardzo, mama też mnie nauczyła, placki można po prostu smażyć, ale najczęściej na tym cieście smażę placki, zamiast sera do ciasta dodaję dowolny twarożek (ciasto okazuje się puszyste i mniej tłuste) lub pół twarożku i sera zamiast kefiru - dowolna baza mleczna, mąka może być całkowicie pełnoziarnista lub w połowie zwykła, ciasto jest zawsze lepkie, biorę je mokrą łyżką i bezpośrednio na stół zakurzony mąką, szybko uformuj ciasto, placek i smaż pod przykryciem na małym ogniu, zawsze bardzo bujny i doskonały efekt ... Mam nadzieję, że komuś się to przyda

A przepisy autora są świetne! Podziękować!

[Tanya]

Tanya, SvetaDziękuję wam dziewczyny! : róża: Też bardzo lubię ten przepis!

Podziękować!! 1/3 porcji upiekłam do testu na domowym sfermentowanym mleku pieczonym, ponieważ sfermentowane mleko pieczone nie było kwaśne, a raczej świeże, wsypałem trochę proszku do pieczenia do mąki I gatunku, nadzienie to bułgarski ser feta plus warzywa. Wszystko się udało! Ale nie udało się uchwycić 1/3 porcji;) Powtórzymy więc nie raz !!! :)

[Rada-dms]

Rada-dmscieszę się, że Ci się podobało! 1/3 porcji - jakoś nie na naszej drodze, nie po brazylijsku.

[Omela]

Omelai spójrz na czas gotowania (Moskwa). Dzięki Bogu, że zajęłam ostatnie trzecie miejsce! Jutro powtórzę to na daczy z młodym szczawiem :)

cóż, cho .. nashenskoe, czas brazylijski !!!

[Omela]

Omela, tak właśnie bliżej Brazylijczyka i pękającego czymś do zabatsat i pożreć !!!!

Omela dzięki za przepis na śniadanie dzisiaj mieliśmy Wasze tortille z twarogiem, ziołami, czosnkiem. Bardzo smaczne! Podziękować! Szczęśliwego Dnia Zwycięstwa !!!

[Natalia]

zarówno bliżej Brazylijczyka, jak i pękający czymś do zabatsat i pożarcia !!!!

tochnaaaaaaaaa !!!!!

Nataliaco za krzywizna się okazało !!! Cieszę się, że Ci się podobało!

Wesołych Świąt !!!!

Uwielbiam te przepisy) Kiedy wszystko jest proste i bardzo smaczne) Dziękuję)

[Svetlana]

Svetlana,

[Omela]

OmelaBardzo dziękuję za przepis! Właśnie dzisiaj sytuacja okazała się, że chleba w domu nie ma, a mój mąż od dawna domaga się przepisu w zakładkach, więc szybko go zbłądziłem! Okazało się, że ciasta bardzo smaczne, choć jak dla mnie cienkie i chrupiące, prawie nie wyrosły. Zrobiłem to bez wypełnienia. Ale nie zdążyłam nawet zrobić zdjęcia - podczas smażenia - mąż i córka ścigali się spod nosa. Cóż, ostatnie udało mi się złapać, teraz myślę, że często takie ciastka będziemy mieli w domu

[Natasza]

Nataszacieszę się, że Ci się podobało! Prawdopodobnie tylko ty zwinąłeś je bardzo cienko, bo nigdy nie powinny być chrupiące.

Tak - 2 milimetry - jedno ciasto na patelni, ale ile potrzeba?

To nie to, co 2mm. Po prostu szczypię i dociskam rękami, jakby zrazy z nadzieniem zostały uzyskane. Liczba sztuk na patelnię 4.

Jemioła, jak zawsze, to świetny przepis. Dziękuję, będę gotować.

[Nina]

Nina,

Omela, dziękuję. Przepis na cud. Wszystkiego najlepszego dla Ciebie.

[Katarzyna]

Katarzynacieszę się, że Ci się podobało!

Droga Jemioła !!! Jeszcze raz korzystam z Twojego przepisu i dziękuję !!! Bardzo smacznie i szybko, zrobiłam to dzisiaj na śniadanie.
Nadzienie to kiełbasa mleczna i ser, niesamowite !!!!!
Życzę sukcesów twórczych !!!!

[TYŁEK]

TYŁEK, Dzięki za miłe słowa. Cieszę się, że przepis przypadł mi do gustu.)

Ksyuyuyuh ... i zrobiłem twoje gówno (nawet w święta Nowego Roku) .. Zachowaj raport ...
Nadzienie zrobiono z ziemniaków i „resztek” gęsiny smażonych z cebulą ...

Z tej porcji ciasta zrobiłem 10-11 kawałków - i tak takie „łykowe buty” były duże ...


Smaż 3 sztuki na patelni. Następnie położyłem każdą warstwę serwetką


Ksenia, co o tym myślisz? Jak to zostało zjedzone?
Powiem ci jak: jedliśmy (a dokładniej mój mąż i dzieci) te ciasta przez cały dzień - na śniadanie, obiad, podwieczorek, no, w skrócie, do końca… Werdykt brzmiał: „Tak, było pyszne ! "...

Cóż, wczoraj przygotowałam nadzienie i ciasto, dziś znowu je upieczę ...

[Anyuta]

Jedliśmy (a dokładniej mój mąż i dzieci) te ciasta przez cały dzień - na śniadanie, obiad, podwieczorek, no, w skrócie, aż się skończyły ...

Anyuta, jemy też, kiedy ja to robię. Cieszę się, że przepis się przylgnął.

Ksenia, jesteś kulinarnym maniakiem! Wpadli mi w oko! Cóż, rzuciłem się do gotowania, chociaż po 8 daniach ledwo mogłem przeczołgać się po kuchni. Nie było nic pod ręką - wypełniałem ją Ricottą z ziołami i solą. Wspaniały!!! Rozkosz! Ugotuję - żądają z mięsem - Figa będzie kosztować! z jakąś owsianką zafidychu!

Nie było nic pod ręką - nadziewane Ricottą

Figase, że żyjesz .. ricotta na wyciągnięcie ręki !!! Ir, co za pyszne klenie!

Nie było nic pod ręką - nadziewane Ricottą
Figase, że żyjesz .. ricotta na wyciągnięcie ręki !!! Ir, jakie okazały się pyszne klenie!

a myślałeś, że dusimy się smalcem? Akcja jest w naszym hipertermie. drań drugiego miesiąca. Tańsze niż ser i twarożek.

Nie, nie dusi ?? Szkoda. pójdę utopić się zazdrościć.

Jemioła, czy kiedykolwiek próbowałeś tego w Princesse? Obawiam się, że się uda, bo wszędzie jest napisane: na małym ogniu? Mam księżniczkę tylko od 2 dni ...

[anavi]

anavi, nie, nie próbowałem tego. Teoretycznie, jeśli spłaszczysz go cieńszy, powinieneś go dostać.

Niedawno wypróbowałem piekarnik księżniczki. Okazało się znakomicie, nie zdążyli nawet zrobić zdjęcia, zjedli wszystko. Wkrótce powtórzę ponownie)))

Świetnie, Princeska wszystkim się zajmuje.

A w piątek wieczorem znowu smażę placki.Mój mąż przyjechał do domu w sobotę rano, więc od wieczora chowałam ciastka, żeby śniadanie nie zaczęło się od nich. Bliżej obiadu usiedliśmy, żeby napić się kawy. Dostałem toffi do kawy i ciastka, więc mój zakażenie mój mąż odmówił jedzenia cukierków (jeśli już, to lubi dzikie słodycze) i mówi do mnie obrażony: „dlaczego nie mogłeś mi wcześniej pokazać podpłomyków?” ...

Nie, no cóż, wyglądasz jak kpina z męża !!! Daj swojemu mężowi gówno !!!!!

Daj swojemu mężowi gówno !!!!!

I jestem sprytny ... Zamroziłem 3 sztuki. Wczoraj wrócił do domu z pracy - szukając gówna - „beszta” mnie, jakby sama zjadła wszystko i nie zostawiła mnie, ale wyzywająco wyciągnąłem go z zamrażarki - jak, no proszę - jedz ...

[Ksyu]

A przedwczoraj piekłam te ciasta w piekarniku !!!

4 rzeczy były z ziemniakami i 4 bez niczego, 15 minut, po 180 gr. (konwekcja) i !!!

Niestety tym razem ze zdjęciem nie wyszło, ale następnym razem już niedaleko !!!

Do ciasta dodano ser wędliniarski (Woroneż "Jantar", w "brudnym", celofanowym opakowaniu, jeśli tak) - lot doskonały !!!

Często ten ser kupuję na podpłomyki cena za to jest już wysoka, 130 rubli / kg., ale to było na tych, aż przedwczoraj nie testowałem ...

Ksyu, Przytulam się mocno za moje ukochane ciasta !!!

i wyzywająco wyciągnąłem go z zamrażarki - jakbyś tu jesteś - jedz ...

To shosh !!!!! Nie matka, echidna! (c) Upiec trochę więcej !!! Uszczęśliw męża!

Kroshik, cieszę się, że ci się podoba!

Nigdy nie kupowałem sera wędliniarskiego od czasów radzieckich… a co to jest jadalne ???

a czym on jest jadalny ???

Całkiem i tylko w ciastach wreszcie daję ząb na prąd za tego, który jest "umorusany" opakowania celofanowe i to jest Woroneż ...

I, przypomniałem sobie, lubię też „Plavich” (Ałtaj) !!!

Cóż, Lan .. Wierzę, że pójdę i zobaczę, czy go mamy.

Julifera upiekła w maszynie do naleśników Orion, ale nie ma gdzie rosnąć ciastka… A w muffinkach typu Ves nikt tego nie próbował?

[sens]

sens, czysto teoretycznie. Myślę. że babeczka się nie sprawdzi - nie będzie upieczona, ale kto wie, trzeba spróbować.

nie będzie upieczony, ale kto wie

Ksenia, może będzie upieczony ...
Jeśli z tej ilości ciasta zrobisz mniejsze ciasta (nie 8 sztuk, ale 12-14 sztuk) i odpowiednio cieńsze (tak jak ostatnio), to ich ugotowanie (czyli smażenie) zajęło dosłownie 2-3 minuty .
Swoją drogą, zjem ciastka z kawą w pracy ...

i odpowiednio cieńsze

Mówię więc, że są grube, aw babeczce okażą się dokładnie takie, będą gorsze.

Który upiekł w księżniczce ...