Wypiekacz do chleba Gorenje BM1400E

masinen Dzięki. Spróbuję.

Proszę mi powiedzieć, ten model nie ma funkcji chleba borodino i żytniego, czy to oznacza, że ​​takiego chleba nie można w nim upiec? albo nie mam racji? Po prostu zatrzymałem się na tym modelu, ale teraz nie wiem, co robić (((

Możesz piec w trybie ręcznym i to wszystko.
A dziś porysowałem wiadro ((((czy można kupić do niego nowe? Czy mogę użyć porysowanego wiadra?)

masinen bardzo dziękuję, czy masz ten konkretny model piekarnika? Jak długo go używasz i jak bardzo jesteś z niego zadowolony? i interesuje mnie również jakość wiader, po prostu nie ma sposobu, aby zobaczyć to na żywo, zobaczyć wiadra i wszystko inne)))

Dzień dobry wszystkim! Tydzień temu kupiliśmy HP Gorenje 1400 ... i jakoś nie wyszło z radości. Wszystko było robione według przepisów, zważone na odpowiednich wagach, ale nic wartościowego nie zostało upieczone. A jak się piecze, jeśli temperatura na termometrze piekarnika umieszczonym w piekarniku podczas pieczenia przez godzinę nie wzrosła do 100 stopni. To prawda, że ​​próbowali tego tylko kilka razy, a produkty nie były dalej tłumaczone. Dziękujemy wszystkim członkom forum za naukę i praktykę prezentowaną na forum! W sklepie sprzedawcy nie zawracali sobie głowy i od razu zaproponowali, że zastąpią Borka i Kenwooda tym samym, ale wykonalnym, bez żadnej wiedzy. Decyzja musi zostać podjęta w ciągu dwóch dni. Z jednej strony wydaje się, że producent w zasadzie nie jest zły, a piec jest obszerny i funkcjonalny oraz dobrze zmontowany zewnętrznie i konstrukcyjnie, ale z drugiej strony jest zbyt wiele komentarzy od członków forum o awariach. Czy warto ryzykować dalej? Gospodarstwa domowe nie zgodziły się. Każdy będzie wdzięczny za wszelkie uwagi!

Jestem bardzo zadowolony z mojego wypiekacza do chleba, piecze super i pysznie)) po prostu nie miałeś szczęścia i może się to zdarzyć w każdej firmie. Bork, nie najlepsza opcja, według opinii, i czytałem złe recenzje o kenaud. Więc to zależy od ciebie))) Nie zamieniłbym mojego na żaden inny.
Nie używaj głównych przepisów z załączonej książki, ale zabierz je z forum.

Ja też mam ten piec od ponad roku, pięknie się piecze, żadnych reklamacji. Chodzi o to, że prawdopodobnie nie masz szczęścia ...

Może ktoś wie, z jakiej firmy ta łyżka pasuje do naszego hl? U mnie zaczęła się klinować 1 śruba !!! Niedostępne nigdzie !!!

Cześć wszystkim!
Taką kuchenkę kupiłam dla teściowej 2 lata temu… co tu dużo mówić… wszystko się udało…
teściowa tak dobrała recepturę, aby wykorzystać minimalną ilość drożdży (1g z dodatkiem) - drożdże lwowskie
Zrobiłem to w trybie ręcznym najpierw na programie TEST ... potem wynurzanie około 2h, w przybliżeniu kontrolując wizualnie tak, że nie sięgnąłem do szklanki 1 palca ...
przy wyłączonym programie .... jeśli latem nie trzeba go podgrzewać, ale zimą w kuchni jest chłodniej to należy podgrzać w programie PIECZENIE przez 1 min i czekamy .. .

piekła przez 1 godzinę + 20 minut ... w przeciwnym razie wyszło nie upieczone przez 1 godzinę ... a skórka nie jest tak gruba, jak powinna ...

potem zaprogramowałem ją na jej parametry w czasie 12 prog korzyść tam natychmiast Mona położyła 1 godzinę 20 minut na pieczenie ...
również mieszaj do maksimum
1 wzrasta do minimum, ponieważ po przewinięciu jego tożsamości do minimum
ale 2-gi i 3-ci wzrost w ilości około 3 godzin nie pamiętam dokładnie teraz ... później dowiem się przepisu i w razie potrzeby zdziwię się bardziej szczegółowo

piecze głównie na mące pszennej II gatunku, co jest bardzo przydatne (ale trudne do zdobycia)
wykorzystuje również otręby lub żyto lub pszenicę
całkowity program 5 godzin z czymś

abyś mógł upiec ... a wszyscy krewni są szczęśliwi i jesteśmy tacy sami, kiedy odwiedzamy

więc zamówiłem sobie to samo ... mam nadzieję, że dostanę wysokiej jakości ...

powodzenia wszystkim!!!

A dziś porysowałem wiadro ((((czy można kupić do niego nowe? Czy mogę użyć porysowanego wiadra?)

oto co znalazłem
Powłoka nieprzywierająca: prosta, niezawodna, nieszkodliwa. W jaki sposób? Robimy to sami!

„przepis na„ nieprzywierającą mieszankę ”. Przygotowałam go i teraz niestrudzenie dziękuję nieznanemu autorowi za genialny wynalazek.
Wszystko odbywa się bardzo prosto.

Musisz zaopatrzyć się w:
1 szklanka mąki
1 szklanka oleju lub ghee i
1 szklanka oleju roślinnego.
Cóż, do wymieszania całości potrzebny jest mikser.

Najpierw przy niskich prędkościach mieszamy wszystko w grubą, grudkowatą, brzydko zabarwioną substancję. Następnie z dużą prędkością ubij w puszysty krem, aż masa wzrośnie 2 razy. Krem stanie się śnieżnobiały i srebrzysty. Jeśli wypadnie cienko, dodaj mąkę. Konsystencja - do stabilnych pików.

Następnie powstałą mieszaninę należy włożyć do słoików. Najlepiej przechowywać w chłodnym miejscu lub lodówce. Nawiasem mówiąc, jest przechowywany przez długi czas, do roku.

A nieprzywierającą mieszankę stosuje się w następujący sposób: pędzelkiem nakładamy cienką warstwę na dowolną powierzchnię - blachy do pieczenia, ciasta lub formy do chleba, patelnie itp.
Nadaje się do pieczenia mięsa i ryb, do pieczenia - tak do wszystkiego!
Smaruję też silikonowe formy tą kompozycją, ponieważ ze względu na ich ekstremalną „krzywiznę” nie zawsze jest możliwe wyciągnięcie jakiegoś trudnego ciasta bez strat.
Taka „powłoka” nigdy się nie pali, jest łatwo i czysto zmyta, nie pozostawia śladów na skórce samych produktów ”.

źródło:
🔗
Spróbuję na doświadczeniu .. patelnia tefal ..... już od dawna wszystko się trzyma

powodzenia !!!

Po sześciu miesiącach męki z usługą Kenwood VM450 wrócił do sklepu. Teraz chcę wybrać Gorenie VM1400. Rozumiem, że to loteria. Dla Kenwooda wszystkie recenzje były doskonałe. Nie miałem szczęścia.

Płonę dokładnie od roku i jestem bardzo szczęśliwy

Powiedz mi, Proszę . i ciasto można upiec w tym HP

W podwójnej formie możesz zrobić dwa małe ciastka)
Ugniatałam w nim ciasto na ciasto, super ugniatałam))
HP jest bardzo dobre)

Chcę też kupić HP. Dużo czytałem, recenzowałem i tak jak zamarzłem na tym HP. Ale jestem nowy w pieczeniu. Sam wszystko ugniatałem, teraz sam tego nie chcę, najwyraźniej jestem leniwy. I można na nim zagnieść ciasto na ciasta, pizzę, pierogi

Nie zagniatałam na pierogach, bo ich nie robię, ale myślę, że się ciągnie. I tak lubię wyrabiać w nim ciasto na chleb, a potem piec w piekarniku lub w szybkowarze Shteba.
Zagnieść na ciasta i ugniatać na pizzę))
Dobre HP, mam go od ponad półtora roku.

Dzięki Ci . Wybór został dokonany. A jeśli coś nie jest jasne, zawsze możesz się skontaktować

Oczywiście napisz, jeśli mogę Ci pomóc)

Masza, napisz proszę lub gdzie możesz zobaczyć przepis na chleb żytni i jak zaprogramować HP Chcę z wyprzedzeniem przejść przez teorię, a wkrótce praktyka będzie

Masinen, powiedz mi, dlaczego piec w piekarniku lub w Shtebe, a nie HP

Piec w HP i Shteba oraz w piekarniku)
Według nastroju)
W xp jest to wygodne, porzuciłem wszystko i wyciągnąłem chleb)
Tak, jeśli chodzi o programowanie, wszystko jest tam bardzo łatwe i proste. Rozgryzłem to bez żadnych instrukcji.
Możesz też pobrać dowolny przepis na żyto z naszej strony internetowej.
Na przykład Darnitsky z fugasca, bardzo smacznego chleba

Dziękuję, broń Boże, powinienem był dostać to w poniedziałek. Nie będę ukrywać tryskającego radością serca

Fajne!! Bardzo kocham swoją) też się z nią przyjaźniłem po raz pierwszy, a kiedy się przyzwyczaiłem, teraz robię to bez recepty)
Najważniejsze do zapamiętania: w hp zasada koloboka !!!
Nic z tego nie wyjdzie bez koloboka)

Wyjaśnij mi, nie oświecony, na czym polega zasada koloboka

Tutaj, tutaj) musisz przeczytać sekcje dla początkujących w pieczeniu. Na koloboku są kursy mistrzowskie. Przejdź do sekcji dotyczącej chleba.

To tu https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=131.0

Dzięki za link, chciwie go przeczytałem. Administrator to świetny gość. Niech Bóg obdarzy ją dobrym zdrowiem za jej chęć pomocy nam, jak ja, deletantom. Wydaje się, że ciasto cały czas się układa, ale tak naprawdę wszystko jest naocznie, chociaż podczas ugniatania czuć rękami, na przykład, ile mąki trzeba ugniatać. Po przeczytaniu tej technologii odkryłem wiele interesujących rzeczy. Mimo to w praktyce jest stosowany prawidłowo i wszystko jest w porządku.

Uraaaaaaa! Mam to moje piękno. Teraz stanie, ostygnie i spróbuje

Gratulacje!!!

Chcę się podzielić swoją pracą. Nie ma jeszcze zdjęć, bo chleb się piecze.Wszystkie składniki zważyłem na elektronicznej wadze. Podczas ugniatania dodałem kolejne 1/2 łyżki. Mąka, bułka była dobra, ale moim zdaniem. Rozprowadzenie było duże, myślałem, gdzie położyć ciasto, ale okno było zaparowane, więc płynu było dużo, a na początku, jak tylko piec zaczął pracować, prawa strona była lekko apal. Przepis zaczerpnąłem ze strony 1. Trochę nieprzyjemne, ale ok, niezbyt klinowate i uspokaja. Spróbujemy jeszcze raz i znowu i wszystko się ułoży. Jeśli masz jakieś uwagi, powiedz mi. Jak tylko zdjęcie zostanie upieczone, opublikuję je.

Wszystko wiąże się z doświadczeniem. Najważniejsze jest, aby spojrzeć na stosunek cieczy i wody. Może też odpaść z dużej ilości drożdży)

Masinen, dziękuję za wsparcie, ale zdjęcia jeszcze nie opublikuję, więc kiedy wynik będzie, to ujawnię, co było i co jest teraz. Co do drożdży, wszystko ważyłem, ale zgodnie z przepisem były 2 łyżeczki, miałem 1 łyżeczkę. - 3gr, a zgodnie z tabelą 1h. l. - 4g i kładę 8g. Następnym razem położę 7 gramów. lub wypróbuj 6gr wszystkie te same Porady

Spróbuj pieczenia ze świeżymi drożdżami.
Z nimi jest to łatwe.
10 gramów na 500 gram mąki) i nigdy nie ma przekłuć.
A przy suchości są przebicia, nie podniesie się, a potem coś innego)
Jak ci się podoba ten piec?

Tak, ona jest pięknością. Po prostu naprawdę kocham moich techników-asystentów i traktuję ich jak ożywionych. I płacą mi swoimi wynikami. Chcę spytać jak zapala się lampka w HP Wczoraj nie mogłem zapalić światła wewnątrz tylko tablica się świeci

Konieczne jest odblokowanie na początku, naciskając cykl + kolorowe przyciski, a następnie naciskając Light. A w środku wszystko musi się świecić

Powiedz mi, że zawsze powinieneś blokować iw którym momencie lepiej to zrobić

Blokuje się, a na wyświetlaczu pojawia się klucz. Wystarczy go zdjąć, aby wyłączyć ogrzewanie lub zapalić światło w środku)

Proszę powiedz mi, że woda w HP jest ciepła nalewana, nalałem ciepłej wody, może dlatego szkło zaparowało ???

Coś, co zaparowało nic strasznego. Te drożdże działają i uwalniają dwutlenek węgla.
A woda jest lepsza niż ciepła, im szybciej aktywują się drożdże)

Nie mogę o to zapytać, ale proszę powiedz mi, do czego służy hak?

Hak jest potrzebny do wyciągnięcia mieszadeł z chleba))
Cóż, jeśli tam utknęli))

Dobry dzień. Podobno ten wypiekacz do chleba robi bardzo smaczne ciasto na pizzę. Kto ma proste przepisy na ciasto na tę maszynę do chleba - będę bardzo wdzięczny! Z góry dziękuję!

Oto taki fajny chlebek w moim ulubionym HP




Przepis jest mój)

Masinen, wspaniały chleb. Ja też już wypełniam dłoń, fotografuję wszystko, ale jeszcze jej nie rozłożyłem. ALE patrząc na twój bochenek zauważyłem, że prawa strona czubka trochę opadła, prawda ??? Tutaj też piekę na zimno, też ugniatam, ale trochę pomagam zebrać mąkę ze ścian, ale to naprawdę mało. Upiekł już górę 2 razy. ALE wydaje się, że wieczko HP nie pasuje ciasno po prawej stronie, przez co ciasto po prawej stronie nieco słabiej unosi się, a wierzch chleba piecze się najpierw po lewej, a potem po prawej. A gdy jest gotowy, chleb nie jest tak efektowny. Nie chcę go wypożyczyć dobrze piecze.

A przepis jest gdzie A potem jedzą lepszy biały chleb

Marin, nie, nie upadłem, tylko kiedy go wyciągnąłem, trochę to zrobiłem)
Tylko gdy ugniata się z dwoma, a ciasto nie jest równomiernie rozłożone. Z jednej strony powyżej, z drugiej poniżej)

Mimo wszystko jeszcze raz dziękuję Ci Masinen za wskazówkę dotyczącą wyboru HP. Jestem z nią bardzo zadowolony

Witam wszystkich, nikt w ogóle nic nie pisze. Albo nie ma się czym chwalić. Dzięki Bogu za pieczenie i ok, a co najważniejsze pyszne. I dzięki Bogu. Dzisiaj upiekłam chleb na chwałę Boga. Pieczenie w formie podwójnej, gładkiej i musztardowej. Wszystkim podobała się musztarda oooooooooooooooo Delikatne, pyszne. Zrobiłem zdjęcie, nie mogę go wstawić. A co najważniejsze, MASINEN, złapałem bułkę. Co jeszcze chcę powiedzieć, upiekłem chleb prosty i musztardowy na programie 1, skórka jest średnia, a na początku upiekłem chleb prosty, tak jak napisano na stronie 1.program 1 skórka 3, ale chleb podobał mi się bardziej, gdy skórka jest średnia.

Marin, szczerze mówiąc nie mam czasu na udział we wszystkich tematach)
Cieszę się, że opanowałeś piec! Dużo piekłam, ale czasami zapominam o zrobieniu zdjęcia)