Surówka z kapusty z szynką i grzankami

Surówka z kapusty z szynką i grzankami

Kategoria: Zimne posiłki i przekąski

Składniki
Biała kapusta	300g
Wędzona szynka	200 g
Jabłka	2 szt.
Grzanki żytnie	100 gramów
Zielone cebule	smak
Sól	szczypta
majonez	smak

Metoda gotowania

• Posiekaj świeżą kapustę. Włóż do miski, dodaj trochę soli i delikatnie rozgnieć rękami, aż sok zostanie lekko uwolniony. Jabłka obrać (ja biorę odmianę Semirenko) i pokroić w paski, nałożyć na kapustę. Wlej grzanki na jabłka i zamieszaj. Szynkę pokroić w paski i wymieszać z sałatką. Dodaj posiekaną zieloną cebulę. Doprawić majonezem. Pozwól parzyć przez 15 minut, aby namoczyć grzanki. Sałatka drugiego dnia jest bardzo dobra. Mamy go pod kryptonimem „Sałatka babci Iljusina”)). Iljusza jest moim byłym uczniem)). Zimą bardzo często syn prosi o zrobienie tej sałatki. Jest stosunkowo tani i bogaty w witaminy. Spróbuj, nie pożałujesz! Smacznego i sukcesu dla wszystkich))
• Specjalne S P A S I B O na przepis dla babci Iljusiny)))))

Tanya, czy domowe krakersy nie zadziałają?

Tanyush! Oczywiście, że nawet się nie wahają !!! Z tostami będzie jeszcze smaczniej.