Włoska sałatka chlebowa

Włoska sałatka chlebowa

Kategoria: Zimne posiłki i przekąski

Składniki
Wczorajszy Biały Chleb	250 gr.
słodka czerwona papryka	pół
słodka żółta papryka	pół
pomidor	3 szt.
łuk	1 szt.
czosnek	1-2 ząbki
Oliwa z oliwek	2 łyżki stołowe. łyżki
ocet balsamiczny	1 łyżka. łyżka
Sól	smak
świeżo zmielony czarny pieprz	smak
świeży ogórek	1 szt.

Metoda gotowania

• Wczorajszy biały chleb pokroić w drobną kostkę i lekko osuszyć w piekarniku, po połowę każdej czerwonej i żółtej papryki, świeży ogórek, pomidory blanszowane i obrane, sok i pestki, czerwona cebula, czosnek.
• Wymieszaj oliwę z oliwek, ocet balsamiczny.
• Dodaj sól i pieprz.
• Dopraw i wstaw do lodówki na dwie godziny przed podaniem.

Czas na przygotowanie:

15 minut + 2 godziny

Ciekawe, spróbuję w ten weekend, na pewno zrezygnuję, dzięki za przepis
Powiedz mi, ale wczorajszy chleb - jest miękki, czy może trochę wyschnąć? , ale namoczy się w sałatce, czy nie? A może są to grzanki, jak na zdjęciu?

Przepis mówi, że chleb należy wysuszyć. Przez godzinę lub dwie w lodówce moczy się dopiero w kleiku.

Mercia, biorę w zakładkach

Pyszna sałatka, po prostu ją uwielbiam. Używam też zwykłych krakersów sklepowych, a zamiast balsamicznego soku z cytryny. Podziękować.

Zawsze dodaję sok z cytryny do każdej zwykłej sałatki z oliwą warzywną lub oliwą.

Sok z cytryny zawsze dodaję do każdej zwykłej sałatki z oliwą warzywną lub oliwą

Uwielbiam też kwaśność!

Doskonała sałatka! Lekko i świeżo zabieram go do użytku na lato. Wielkie dzięki!