Ciasto wielkanocne „Baranek” w metalowej formie

Podziękować!!! : rose: Ale formularz zostanie przyniesiony dopiero jutro, wtedy zobaczę!

Jednak joker! Sukces dla Ciebie!

W postaci 1,9 litra przepis jest podany na samym opakowaniu.

Dobry dzień! Chciałbym prosić o przesłanie mi przepisu na swoje urocze róże w osobie. Będę bardzo wdzięczny

Dlaczego PM? Każdy chce to zobaczyć !!!

Rodzynki! To nie jest mój przepis! Nie można jeszcze samodzielnie wykonać klasy mistrzowskiej. W związku z tym przesyłam kopię osobiście. Czy mogę tutaj zamieścić link do innego forum? Rozumiem, że to niemożliwe. Powiedz mi, co jest lepsze

Możesz, jeśli ten link nie jest aktywny.

[te róże?]

To jest prawdopodobnie te róże? Mamy je na forum.

One! Przepraszamy za wszelkie niedogodności, które spowodowałem!
W ogóle nie znam tematów cukierniczych
Rodzynki! Dziękuję Ci!

Wielkie dzięki! spróbuję

Wielkie dzięki za przepis! : róż: bardzo, smaczne okazało się ciasto, kruche i prawdziwie saaakhary .. Zjadłem wczoraj małego garbusa, nawet nie chciałem się nim dzielić z teczką :))) jagnięcina wyszła z formy idealnie, dzisiaj zajmiemy się dekoracją, potem wrzucę zdjęcia

Drodzy!
Chrystus zmartwychwstał! Wesołego Alleluja!
Ten Baranek poszedł na konsekrację w świątecznym kocie:

🔗

Wreszcie dotarłem do komputera i mogę rozliczyć się z moich jagniąt. Jeden został wykonany według tego przepisu, a drugi z pozostałego ciasta z ciast. Obie pyszne!

Prawie zapomniałem

gotowy do konsekracji :)

Niestety „wewnętrzny świat” baranka nie miał czasu. Niestety - bo był jeszcze ładniejszy niż na głównym zdjęciu - jasny kurczak, żółty jak biszkopt. Może z tego, że jajka są domowej roboty, może z powodu szczypty kurkumy, ale - przystojne. Dodałam też garść kandyzowanych owoców nasączonych koniakiem: żurawinę, wiśnie i kumkwaty. Wysoko wydawało się okazało się być na miejscu. Pojawił się jeden mały problem: piekło się głównie dla malucha, a gdy wszystko było w trakcie - był zachwycony, odcięcie, jak pisałem, odważyło się z przyjemnością. Ale już kiedy wszystko skończyłem (pokryte glazurą, oczy, uszy, mięta na pościel, wszystkie skrzynki) - dziecko powiedziało, że to baranek Shaun i on żyje, i kategorycznie nie pozwolił mu ciąć przy stole, prawda aż do szlochu, musiałem go zabrać do ogrodu, żeby złapać wielkanocnego zajączka, szybko go pokroić, schować głowę (), a potem chórem powiedzieć wszystkim, że baranek ożył i wbiegł na swoje stado ... wszyscy dostali zużyty, w skrócie, wszyscy: sekret: Ale facet wciąż coś podejrzewał, a pokrojony "tort" stanowczo odmówił Więc kto będzie gotował dla dzieci - pamiętajcie, mogą być niuanse ... Ale smak -: nyam: Nie wiem, czy przyzwoicie powtórzyć to samo w puszkach po babeczkach? jak myślisz, nie świętokradztwo? Olga, jeszcze raz wielkie dzięki!

Ciasto to ciasto. Piec dla zdrowia nawet w formie jagnięciny, nawet w muffinie. A w postaci baranka, jaki to przystojny mężczyzna! Cud!
Dziś kupiłam drugą formę na jagnię (1,9 litra). Nie będę musiał w nim gotować - kupiłam w prezencie. A dla zapoznania się z jej zdjęciami wrzucę (taki formularz jest w joint venture w Lily). Przedstawię ci szczegółowo
🔗

🔗

🔗

🔗

🔗

🔗

🔗

A ja mam małą owieczkę ... naprawdę marzy mi się taka forma ...

Mała forma ma swoje zalety - wygodniej jest ją podawać.
W razie potrzeby Lily ma oba w fałdzie. Wszystko w naszych rękach

ehhhhhhhh ... Chcę dużego! chociaż mam małego. Jestem chciwy, prawda?

Lekko, zdecydowanie jestem chciwy. Kup ostatnią, przynieś do domu, trzymaj w dłoniach, dwa razy stań w kolejce na poczcie, aby ją wysłać (przed i po przerwie), przyszedłszy z bajglem, aby żałować, że nie zostawiłeś siebie!

[Olya]

Lekko, zdecydowanie jestem chciwy. Kup ostatnią, przynieś do domu, trzymaj w dłoniach, dwa razy stań w kolejce na poczcie, aby ją wysłać (przed i po przerwie), wracając do domu, aby żałować, że nie wyszedłem!

Olya, zdarza się....

A ja po ostatnim przeczytaniu forum zamówiłem obie formy na stronie jakiegoś klasztoru, obie przyszły. W tym roku grałem tylko w dużą grę, ale w tym roku chcę mieć zarówno mamę, jak i syna! Przepis na pudełku jest baaaardzo dobry, ciasto okazuje się w sam raz. Wszyscy patrzyli na mnie z barankiem podczas konsekracji prezentów wielkanocnych, a potem wielu odeszło na bok i szeptało - skąd ona to wzięła?)))).

Dziewczyny, które pieczą według przepisu z pudełka, sadzą, pliz, w którym dniu pieczona jagnięcina jest smaczniejsza? Pierwszego dnia (czy próbowałeś humbaka)), czy lepiej pozwolić jagnięciu dojrzewać przez kilka dni? Wczoraj kupiłam od Lyulki duży mundur, a teraz myślę o upieczeniu dziś wieczorem ciastek wielkanocnych czy powinienem zaczekać do soboty? Chcę, żeby było smaczniejsze i nie wytrawne.

Wszystko jest takie samo (pierwszego dnia i później), jeśli ciasto jest pokryte lukrem administracyjnym (link w moim poście powyżej), to w ogóle nie wysycha. Cóż, przynajmniej tydzień.

Dziękuję, Lyuba. I pokryć ją ciepłą lub schłodzoną glazurą? A po glazurze przechowuj ją szczelnie zapakowaną lub otwartą, czyli czy szkliwo nie ulegnie zawilgoceniu / przemoczeniu podczas pakowania?

Pokrywa całkowicie schłodzona glazurą! I lepiej żeby było otwarte - w tym roku kilka kawałków zawinęłam w folię prezentową - jedne normalne, inne - topniejące. Szkoda - nie ma buźki drapiącej się w tył głowy.

Dziękuję, Lyuba

Nie udało mi się, po wyciągnięciu z formy Baranek częściowo pozostał na ścianach (uszy, kufa, lufa) i został oszpecony tak, że nie można go było nawet zamaskować glazurą - doły są przyzwoite. Zagnieść i upiec dokładnie według przepisu, całkowicie ostudzić. Ponieważ nowa forma posmarowała ją olejem roślinnym. Pyszne, ale przerażające. Rano spróbuję ponownie. Co można zrobić, aby normalnie wyjść z formularza?

[Natasza]

Natasza, kosztowny!
Mam nadzieję, że nie odpowiadam za późno - oto 2 punkty - „całkowicie schłodzony” i „nasmarowany olejem roślinnym”... Stąd wynik! Więc robimy - posmaruj grubo masłem i wyjmij, gdy forma będzie jeszcze wystarczająco ciepła! I wszystko będzie dobrze! W tym tygodniu upiekłam już 10 sztuk, na dwie, gdzie dodałam rodzynki, było „włochate” ucho. Dokładnie zgodnie z recepturą, bez dodatków - idealnie! Anuluj subskrypcję, jak to idzie.

Dziękuję, Lyuba))) Jeszcze nie jest za późno, upieczę to po obiedzie. Czytałem o całkowitym ochłodzeniu się na pudełku i przez kilka godzin walczyłem z mężem i dziećmi z ciepłej formy, przerywając ich próby wcześnie otwierania Eh, nadal trzeba być posłuszną żoną) myślę, może też nalałem proszek do pieczenia, wysypano całe opakowanie 10g (byłam zbyt leniwa, żeby zmierzyć) iw przepisie 8g. Tak, a bałem się go wysuszyć, gdy wierzch zaczął bulgotać i trochę chlapałem ciasto, ustawiłem temperaturę na minimum 170g. bez konwekcji, pieczone wyraźnie 55 min. Pieczone dobrze, bardzo soczyste, ale luźne. Poprawię błędy. Można owinąć formę po upieczeniu wilgotnym ręcznikiem lub jeszcze nie (dla czystości doświadczenia)
Koniecznie wypisz się.

[Natasza]

Natasza , Generalnie połowę jagniąt piekłam sodą gaszoną octem - lot normalny, nie ma smaku sodowego! Wziąłem 1 łyżeczkę sody bez topu, w mące pośrodku zrobiłem wgłębienie - to tam ocet - okiem, żeby się zgasił.

Muszę spróbować z sodą, tylko moje oko jest chciwe))) (mogę to polać).

Cóż, wyciągnąłem swoją próbę nr 2). Nadal nie jest idealny (brzeg ucha trochę odpadł, a tył głowy taki sam), ale to już zupełnie inna sprawa i generalnie zrobię makijaż, to będzie przystojny mężczyzna. To cuda, produkty te same, ale rezultat jest inny, to znaczy trochę zmienić technologię. Gdy wyciągnąłem je z piekarnika, ciasto od razu było w pewnej odległości od ścian (chyba skórka była lepiej usmażona na occieku, ale została wyjęta na ciepło około 2 godziny po upieczeniu, problem był tylko z wyjęciem głowy, musiałem się zdenerwować, ale tutaj muszę wypracować kolejność ekstrakcji z formy, a także, gdy mąka była po raz pierwszy mieszana, ciasto z synami było ubijane, bo gdy wlewało się do formy do brzegu brakowało 2 cm i oczywiście było więcej. Za drugim razem mąkę trochę ugniatano i ciasto wyszło 2/3 i jagnięcina wyszła.
Dziękuję za pomoc

Próba nr 1 została zjedzona już od dwóch godzin. Pyszne!

Mam zamiar poprawić))) Mam w planach co najmniej 5 sztuk. na prezenty

Dziewczyny, oto jestem z moją owieczką - dziesiątą w tym tygodniu! A pozostałych 9 rozsianych po kraju i nie tylko - do Moskwy i Warszawy.

Lyuba, twoje jagnięta są cudowne !!! Olga, bardzo dziękuję za przepis, dzięki któremu kupiłam mundurek i zrobiłam cudowne jagnięta dla mojej rodziny, a także w prezencie !!!
Dziękuję wszystkim dziewczynom z wątku za dyskusje i rady!
Specjalne podziękowania dla Lyuby, która wspierała mnie i pomagała radą !!!
Gratuluję wszystkim ZMARTWYCHWSTANIA ŚWIATŁEGO CHRYSTUSA !!! CHRYSTUS ZMARTWYCHWSTAŁ!

Ira, kochanie! A gdzie są zdjęcia twoich wspaniałych jagniąt? Chodź, rozłóż to - muszę zobaczyć, co wyczarowaliśmy!

Później będą zdjęcia, piszę tylko z telefonu).

[Olya]

Cóż, oto moja owieczka. Za trzecim razem okazało się, jak powinno)))


Olyadzięki za przepis
Wielkie dzięki dla wszystkich, którzy podzielili się swoim doświadczeniem
Lyuba bardzo dziękuję za wsparcie i troskę

Natasza! Idealnie!

Dziewczyny, fajnie, upiekliście owieczki!

Chciałem też czegoś dużego. Wyglądał, taka droga forma. Czy możesz u nas kupić za mniej niż 350 UAH?

Tańsze nie widziałem, były droższe. Ale to zeszły rok, a ten rok - musimy zagłębić się w Google.

Tańszych nie widziałem, były droższe

Ja też widziałem tylko droższe w cukierniach, a skoro przepis na przepis rozpalił się tuż przed świętami, nie było czasu na szukanie w internecie. Napisałem do Leeli iw niecały dzień już to miałem. Może będzie sprzedaż ...

Cóż, dziewczyny, nie przewiduje się sprzedaży tych form, już wszystko nazwałam. Lily miała najtańsze, ale wszędzie były o wiele droższe i nie chciały obniżyć ceny.

Dziewczyny, czy powłoka nieprzywierająca na formie jest dobra?

Powłoka jest dobra, ale trzeba grubo natłuścić olejem - wtedy „skórka” okazuje się gładka, gładka! Ogólnie odnosi się wrażenie, że jagnięcina jest zamszowa! Ale mimo wszystko - pokrywam lukrem - żeby nie wysychał i - biały - bardziej elegancki.

Jasny !

jagnię to zamsz!

Chcę zamszowej jagnięciny.

Zamszowa jagnięcina

W tym sezonie mam go - punkt kulminacyjny programu. Upiekłam 13 sztuk w tydzień, prawie stado. I nadal się rumieni.
A kto piekł na prezenty, dzień później poprosił o przepis i zapytał o formę.