Zapiekanka z twarogu "Śniadanie dla ukochanej osoby"

Kategoria: Dania mleczne i jajeczne

Zapiekanka serowa Śniadanie dla ukochanej osoby

Składniki
Twarożek	500gr.
cukier	150gr.
jajka	2 szt.
śmietana 15%	500gr.
kefir	150gr. ~ 200gr.
Sól	~ 0,5 godz l.
Kasza manna	350gr.
Soda	1h l.
rozcieńczony ocet.	1h l.
laska wanilii	1 szt.

Metoda gotowania

Biorę kruchy twarożek 5% lub 9%. Chociaż z 18% jest jeszcze smaczniejsze. Ale chcę uratować figurę, bo wszyscy ją zjemy :-) Rozgnieć lub zmielić. Jeśli pozostaną ziarna, to w porządku. Dodajemy cukier (przy tej ilości nie będzie zbyt słodki, jest w sam raz dla mnie), jajka (możesz wybrać kategorię 1 lub „Selected”), śmietanę (próbowałem wiejskiego tłuszczu, no, och, bardzo smaczny !!!), kefir (można zastąpić sfermentowane mleko pieczone lub „bifidokom”, który jest w lodówce :-) ...), koniecznie posolić (to „wzmacniacz” smaku), kasza manna ( część to ok. 150 g. Wymieniam mąkę kukurydzianą, nie ma specjalnego użycia semoliny), mieszam mikserem. Pozostawić na 1 godzinę do spęcznienia. Rozgrzać piekarnik do 200 st. Posypać formę (chociaż mam tyflon (33 średnicy)) posyp mąką. Do ciasta dodaj wanilię (jeśli chcesz, możesz cynamon) i sodę gaszoną, wymieszaj. Wlej do Gdy ciasto się podniesie, często nakłuwam nożem. Lekko zrumieniony, przykrywam folią (no cóż, to opcjonalne) i odczekaj jeszcze trochę. Po wyjęciu zapiekanki z piekarnika nie jedz od razu, bo na jutro nie zostanie :-)

Czas na przygotowanie:

około 30 ~ 40 minut (nie da się tego w żaden sposób wykryć, chociaż jemy co tydzień)

Uwaga

Dla odmiany serduszka można wyciąć wycięciem, posypać cukrem pudrem. Ułóż na półmisku z mrożoną galaretką, np. Pomarańczą. Udekoruj małymi serduszkami z tej samej galaretki, nałóż wzór z roztopioną czekoladą wzdłuż krawędzi talerza i na produkt twarogowy. Jeśli chcesz, narysuj siatkę na pasku elastycznej folii, przechodząc przez krawędzie. Delikatnie podnieś i zamroź w lodówce. A potem ułóż to tak, jak lubisz: tak: Spróbuj: napoje: myślę, że Ci się spodoba (niż kupowanie bułek w sklepie z różnymi dodatkami i polepszaczami)