night_furia
Wczoraj kupiłem formę Teskomovsky na pierogi i postanowiłem przetestować ją na tym teście. Mimo wszystko ciasto jest niesamowite !!! Brzegi pięknie zlewały się ze sobą, kształt został zachowany po ugotowaniu, nic się nie łamało, nic się nie rozdzielało. Jeszcze raz dziękuję za ten przepis!
Ciasto choux na kluski, pierogi, pierogi
Administrator

Margot, pierogi wyglądają świetnie, gładkie, zadbane
Tak, ciasto jest bardzo udane
Charline-MT
Drodzy uczestnicy i uczestnicy forum, czy możecie mi powiedzieć, czy to ciasto nadaje się na krajalnicę do ciasta do kombajnu?
Może to było zakryte, ale przeczytałem coś krzywo i nie znalazłem odpowiedzi
Z góry dziękuję wszystkim!
night_furia
Charline-MT, Ciągle wałkuję to ciasto dyszą z maszyny kuchennej. Jeździ dobrze.
Administrator
Cytat: Charline-MT
Czy to ciasto pasuje do krajarki do ciasta z kombajnem?

Odpowiedni! Każde ciasto nadaje się do wałkowania za pomocą maszyny.
Nawet jeśli ciasto jest początkowo miękkie, przy każdym rozwałkowaniu posypuje się je mąką, dzięki czemu pod koniec wałowania staje się gęstsze.
Charline-MT
night_furia i Admin, dziękuję za odpowiedzi. Zdecydowanie spróbuję tej nocy
Charline-MT
Niesamowite ciasto !!!
Od 2 tygodni z rzędu bawię się pierogami i manti. I nie, nie jem, ale KOCHAM !!!! Z kaczki wyszło dziś coś około dwóch kilogramów
Administrator

Tak, fajna zabawa Dla całej rodziny
Albinka75
TatyanaBardzo dziękuję za przepis na ciasto! Ciasto okazało się plastyczne, bardzo przyjemnie się z nim pracuje! Pierogi smakują wyśmienicie!
Robiłem pierogi na metalowej formie z czasów radzieckich i praca z tym ciastem nie jest kłopotliwa. Wsadziłem pierwszą porcję i ... ugniatałem drugą! Biorę przepis do skarbonki, powtórzę!
Administrator

Vika, za Twoje zdrowie! Masz duszę kluską, rzeźbisz z takim marginesem
Albinka75
Cytat: Admin
rzeźbić z takim marginesem
Tatyana, Czy to dużo? O ile się nie mylę, wyszło trochę ponad 100 pierogów.
Część została natychmiast zjedzona, resztę pierogów wysłano do zamrażarki do zamrożenia. Wtedy pozostaje tylko gotować.
Administrator

Vikarobisz wszystko dobrze
Dawno, dawno temu wyrzeźbiłem 200-300 sztuk wieczorem i włożyłem je do zamrażarki
Pierogi to dla nas wszystko! Takie pyszne, zimowe jedzenie
posetitell
Dzięki za giętkie i smaczne ciasto! Pierogi wypadły z nim dobrze.
Administrator

Nikka, za Twoje zdrowie!
Tak, takie ciasto jest bardzo plastyczne, rozciąga się - ale nie łamie
Katerina.K
Dzięki za przepis! To, co nazywa się stuleciem, żyj i ucz się. Nie znałam takiego przepisu, a moja mama ani babcia nie robiły takiego ciasta w rodzinie. Bardzo podobało mi się ciasto w pracy. Bardzo posłuszny i plastyczny. Nie znam jeszcze smaku, jeszcze go nie ugotowali.

Ciasto choux na kluski, pierogi, pierogi

Administrator

Kate, za Twoje zdrowie!
A jeśli pierogi z twarogiem, gotuj je w mleku
Katerina.K
Cytat: Admin

Kate, za Twoje zdrowie!
A jeśli pierogi z twarogiem, gotuj je w mleku
Dziękuję dziękuję! Bardzo smaczne. Zrobiłam to z twarogiem i ziemniakami. Ugotowali to z ziemniakami. Bardzo smaczne! Ciasto jest teraz jedynym sposobem! Zawsze jest mąka, olej i woda.
Na pewno spróbuję ugotować go na mleku z twarogiem.




Ciasto choux na kluski, pierogi, pierogi


To jest z ziemniakami. Bardzo wygodne i smaczne ciasto. I tak, wszystkie składniki zważyłem na wadze, ugniatałem w wypiekaczu do chleba w trybie „Pelmeni”. Nie musiałem niczego dodawać ani odejmować. Przepis na mąkę jest tak dokładny, jak się okazał w aptece. Praktycznie nie było potrzeby posypywania mąki. Na początku wylałem go z przyzwyczajenia, ale nie był już potrzebny.
Moje podziękowania.
Administrator

Za Twoje zdrowie!
Svetlana Ko
Administrator, Tatyana! Dziękuję Ci! Przepis był w zakładkach, ale jakoś nie wykorzystałem wszystkiego))) A jak mi przykro !! Lepsze niż to ciasto na pierogi i pierogi, jeszcze mi się nie udało, szczerze Mój mąż powiedział, że są dobre w sklepach))) Naprawdę nie wiem jak rzeźbić Co za posłuszna, miękka, pyszna! Zazwyczaj okrawki ciasta trzeba rozwałkować kilka razy, robi się gęstsze, a to wcale nie jest, rozwałkowane świetnie!
Ogólnie „Chlebopeczka” to doskonałe forum! Dzięki wszystkim, jest tu wiele fajnych przepisów!
Administrator

Sveta, za Twoje zdrowie!
Tak, to doskonałe ciasto na takie produkty, zwłaszcza jeśli włożysz pierogi do zamrażarki, nie pękną po nim
Ekaterina2
Temat widziałem wczoraj i ... chciałem pierogi. Syn nie miał nic przeciwko
Więc jedliśmy z knedlami. W mięsie mielonym (wieprzowo-wołowo-drobiowym) na Berner 3,5 posiekano dużo cebuli. Nosze z rękami i synem przeciętnego Teskomovskaya formują rzeźbione pierogi (choć oczywiście były to pierogi w kształcie ...... Ale mięso mielone zawiera dużo i dlatego pasuje każdemu).
Bardzo wygodne ciasto!




Więc mówisz, czy ciasto nadaje się również na paszteciki? ......
Administrator
Cytat: Ekaterina2
Czy ciasto nadaje się do chebureków?

Odpowiedni, miękki i giętki

Wszystkie przepisy

© Mcooker: Najlepsze przepisy.

Mapa witryny

Radzimy przeczytać:

Wybór i obsługa wypiekaczy chleba