Warkocz na kefirze (klasa mistrzowska)

[Lyudochka]

Lyudochka, jakie to przewiewne! Cieszę się, że ciasto mi się podobało. I widziałem twoje bochenki - przystojne!

Widziałem wczorajszy raport o Husky, przypomniałem sobie, że dawno nie piekłem warkocza i zapomniałem kupić świeżych drożdży. Jemiołek, z suchym okaże się nie gorszy i ile włożyć, co?

[Natalia]

Natalia, na sucho potrzeba 3 razy mniej.

Jemioła, dziękuję, wczoraj wieczorem (lub dzisiaj) pieczona tylko z batonikami warkoczykami, moje już są zjadane. Co za wspaniały, korzystny dla wszystkich przepis Omelochka

Hurra!!!

Jemioła! Bardzo dziękuję za ten wspaniały przepis, a nawet za zdjęcia, które pokazują, jak utkać warkocz entu, osobne podziękowania Nie spodziewałem się, że to takie ekscytujące zajęcie.
Wielkość gotowego produktu jest bardzo imponująca, ale nie ma sensu robić mniej, skoro upieczony bochenek znika, po prostu gdzieś się wymyka? !!!

[Zolotse]

skoro upieczony bochenek znika, po prostu gdzieś się wymyka? !!!

Zolotse i czy zauważyłeś ??? Cieszę się, że Ci się podobało!

Jemioła !!! Kłopoty kłopoty !!
Ani jedno zdjęcie nie jest widoczne !! Jak będę tkać !!
Chociaż zrobiłem to więcej niż raz, nie pamiętam. Za każdym razem, gdy patrzyłem na twoje zdjęcia. A teraz nie ma gdzie podglądać !!
W miarę upływu czasu zapraszamy do przeglądania naszej galerii.

Luda, załadowałem Galerię.

Dziewczyny, pomóżcie! Robię warkocz. Zagniatałem ciasto w Panas, utkałem i po minucie cała wici zlała się w jedną i rozmazała. O co chodzi? Znowu go przekręciłem, to samo, kiedy kończę, łączą się. Krótko mówiąc, jak jeden stos.

[Tanya]

Tanya, może twoje ciasto jest za miękkie. Spróbuj obtoczyć każdą opaskę uciskową w mące.

już nadaje się do rodzaju warkocza) czy można go ponownie pomarszczyć i zwinąć? czy to nie jest straszne, że już 3 razy rzuciłem na test? A dlaczego może być miękki? dużo płynu?

Myślę, że w takim przypadku mam taką formę. Ciasto jest w porządku, połóż je tam, pozwól mu wyrosnąć i splot idealnie
Bardzo dziękuję za przepis!

A dlaczego może być miękki? dużo płynu?

Tak.

jajka są duże) ale warkocz smaczny i rumiany) połowę oddałam rodzicom, musiałem go pokroić na gorąco)

Brawo !!

Zrobię więcej i zrobię zdjęcie)

Zgoda!

Jemioła, pomóż! widzisz, mam obie lewe ręce, ale warkocz nie działał! a raczej samo tkanie zadziałało6, ale bochenek już na etapie garowania był rozerwany na drobne kawałki, w piecu w końcu runął, jakby w środku wybuchła mała bomba. skórka jest gruba, gęsta. Jaki jest mój błąd? Chcę twój warkocz!

[Helena]

Helena, szkoda! Jeśli się rozpadł, nie został naprawiony zbyt dobrze. Jeśli eksplodował, nie zdystansował się tak, jak powinien, czasu jest mało. Skórka - Twój piekarnik wysechł. Jaki rodzaj okruchów dostałeś?

[Helena]

Helena, szkoda! Jeśli się rozpadł, nie został naprawiony zbyt dobrze. Jeśli eksplodował, nie zdystansował się tak, jak powinien, czasu jest mało. Skórka - Twój piekarnik wysechł. Jaki rodzaj okruchów dostałeś?

nie rozpadł się, ale pękł i zaczął pękać w trakcie cięcia i wyrastania. Bałem się nawet wstawać przez długi czas, po prostu wymiotował na wszystkie strony. A miękisz to ciężki, gęsty tchórz, jak mawiała moja babcia. wyciąć i wysłać kurczaki na drzewo

[Helena]

Helenaa ciasto po fermentacji podwoiło się ?? Wygląda na to, że drożdże po prostu nie działały.

wzrosła ponad 2 razy. Myślę, może wypiłem za dużo drożdży. Zrobiłem to na sucho, włożyłem 7 g.
tutaj kończymy pasek i próbujemy ponownie! Chcę takiego piękna

Te suche zostały ułożone prawidłowo, potrzebujesz 3 razy mniej.Jeśli ciasto jest normalnie fermentowane, czas wyrastania mógł być niewystarczający. Jak długo trzymałeś? iw jakiej temperaturze?

Jemioła, znalazłem powód!
mąka! coś jej się stało, prawdopodobnie zachorowała. Zrozumiałem, kiedy po raz setny zacząłem piec bochenek mleka Romina. ten sam obrazek, ciasto się rozdziera, bochenki urosły, a następnie podczas pieczenia rozsmarowują się w cieście, miękisz jest ciężki, gęsty, nieprzyjemny jednym słowem. Jechałem, kupiłem 1 kg innej mąki, ugniatałem warkocz i voila! wszystko poszło bardzo dobrze! tylko dzieciom nie wolno było masować i piec w HP, ale pyszne! obudził się od zapachu chleba. przewiewny miękisz, niesamowita skórka! Jutro zrobię zdjęcie
dopiero teraz pozostaje zdecydować, co zrobić ze starą mąką, mam jej torbę
Nawiasem mówiąc, kaczki na miejskim stawie nadal wolą nasze bary, nawet te nieudane, od kupionych w sklepach. wczoraj syn karmił kaczki, w pobliżu była jeszcze matka i syn, kaczki zjadły i zjadły i wszyscy do nas przypłynęli

[Helena]

Helenacieszę się, że przyczyna została znaleziona!

Przyszedłem z wielką wdzięcznością! Niesamowite ciasto !!! Dziecko poprosiło o ciasta i voila !!!
+ bułka serowa jeszcze w piekarniku ...

Wykonany z domowego jogurtu okazał się bardzo smaczny. Pachnąca, puszysta bułka !!! Dzięki za przepis!

[Tosha]

Toshapiękne bułeczki !!!

lana5039 cieszę się, że ci się podobało !!

Jemioła, mam raport i bardzo dziękuję za przepis



Zapiekany z domowym kefirem i suchymi drożdżami, z dodatkiem garści rodzynek. Okazało się smaczne, aromatyczne i ... jednym słowem taki włóknisty miękisz uwielbiam nieporównywalnie. Dzięki jeszcze raz
Zrobiłem trochę źle i zrozumiałem go już, gdy bochenek urósł

[Julia]

Juliabardzo piękny warkocz !!

[Ksyusha]

Co za piękność, Ksyusha! Nadal nie mogę odważyć się spróbować - ale to takie kuszące ...
Dziękuję, że wszystko jest zrobione tak jasno i bardzo jasno!

[Marish]

Marishdziękuję! : rose: Nie ma nic skomplikowanego, spróbuj. A ciasto pyszne !!

Jemioła, dzięki za wspaniały przepis. Nigdy nie przyjaźniłem się z ciastem drożdżowym i dlatego nigdy niczego nie piekłem. To ciasto jest bardzo przyjemne w obróbce, wici pojawiła się za pierwszym razem. Ogólnie warkocz okazał się piękny, ale tylko podczas pieczenia lekko się złamał, może włożyłem dużo drożdży 25 gramów? Czekam na męża z pracy - będzie zaskoczony
Wszystkie przepisy na Jemioła są zawsze świetne

[Natalia]

Natalia, cieszę się, że Ci się podobało. Może pęknąć z powodu niewystarczającego impregnacji lub, tak, dużej ilości drożdży. Wystarczy 20g.

Omela, wczoraj upiekłam bagietki według tego przepisu - cóż, okazały się bardzo smaczne. Upiekłem bliżej nocy, więc nie chciałem eksperymentować z piekarnikiem, skinąłem głową, bałem się zasnąć. Poeta w HP. Cóż, tak się stało

[przystań]

przystań... cieszę się, że Ci się podobało! Okruchy są dziurawe!

Cóż, dzisiaj byłam gospodynią: dziewczyna_haha: nie umieszczę zdjęć, wszyscy będą się śmiać: lol: mam to wszystko jak kulka, okrągłe, bez rowków: tak: ale oooochchchch, bardzo smaczne: nyam: możesz wziąć wałek przypnij i bij każdego, kto czuje zapach biegania: wow: i wszyscy biegli: będę go piec wielokrotnie, tym bardziej ugniata hp: girl_manikur: ja tylko splatam: girl_dance: dzięki za przepis

[smoła]

smoła, nie będziemy się śmiać !!!! Cieszę się, że Ci się podobało !!!!

[Omela]

Omelasynu! Mam zamiar się bawić i dziękuję! Otak… Właśnie wyciągnąłem go z piekarnika, pokroję go jutro, ale pachnie-ah-ah Mel, czy ona po prostu pachnie jak owoc? Yauvastorge !!!
🔗

Jutro pobiorę próbkę, złożę raport. Może uda się pokazać cięcie, choć istnieje podejrzenie, że jak wracam z pracy do domu mam już warkocz toga

[Diana]

Diana, Czy to jest to konieczne taka montsra taku zrobił warkocz !!! Nie musisz klikać cięcia, a widać, że jest puszysty !!! I tak, podczas pieczenia jest aromat!

[Omela]

Omela, tyle razy przychodzę do Ciebie z podziękowaniami. Robię z tego ciasta, choć nie warkocz, ale bochenek. I tym razem zrobiłem też loki. Wtedy przejdę do tematu Sonadora dziękuję za rozmowę. Oto bochenek i loki z makiem, które dostałem tym razem.

[Luda]

Luda, bochenek jest wspaniały !!! A jakie laski !!!!!!!!!! Czy to polany?

Tak, jemioła, to są tłoki rumianku. Jak te.

To jest dla ogólnego rozwoju. Takiego piękna nie da się powtórzyć w życiu.

Dziękuję bardzo) nie karcić za dużo, uczę się)

https://Mcooker-pln.tomathouse.com/ga...d=76525#top_display_media

Okazał się bardzo piękny warkocz !!!

shl. a link musi zostać skopiowany nie ten z paska adresu, ale ten pod obrazem w tekście.

Jemiołochka, przepraszam dupka, nadal nie mogę wymyślić, jak poprawnie włożyć go z tabletu, oglądałem zza krzaków przez 3 lata)