Warkocz na kefirze (klasa mistrzowska)

[żyrafa]

To prawda, że ​​w tym celu zaciągnąłem się do komputera z dostochką, dałem ją mojej córce, położyłem ściśle zgodnie ze zdjęciem i utkałem.

żyrafa BRAWO!!!! Już z 4 sztuk mam nadzieję, że coś zostanie !!!!!!

kirch jedz dla zdrowia !!!!

Dopiero w trakcie pieczenia trochę osiadł i trochę się zatarł. ...

Mogę założyć, że piekarnik nie był wystarczająco rozgrzany.

Już z 4 sztuk mam nadzieję, że coś zostanie !!!!!!

Został tymczasowo sam. Po prostu wszyscy byli w drodze, nie mieli czasu narzekać ugryźć, jak czasami mówi syn. Ogólnie jedno zdjęcie z lampą błyskową, drugie bez

Polecam każdemu, ale powiedziałam mężowi, że zrobię chleb w takiej formie na każdą okazję.

[żyrafa]

żyrafa okazały się doskonałe warkocze !!! Cieszę się, że to zrobiłeś !!!

[VikaAll]

VikaAll piękna - superrr !!! Cieszę się, że Ci się podobało !!!
Ojej ... coś w tym dręczą mnie niejasne wątpliwości !!!!

Prawidłowo dręczony. Upiekłam o 17:00, a przy śniadaniu walczyli już o ostatnią sztukę.

Upiekłam o 17:00, a przy śniadaniu walczyli już o ostatnią sztukę.

Otozh !!!!!

Jemioła, weź też moją, dziś mój mąż powiedział, że siedzi tylko na mleku i tyle. Upiekłem warkocz bez niczego, ostudziłem i zająłem się swoimi sprawami. Gdzieś w ciągu godziny wziąłem aparat i poszedłem sfotografować moje „arcydzieło”. A co ja widzę? Pozostała tylko 1/3 warkocza, więc przyleciałem z fotorelacją i bardzo dziękuję. Naprawdę smaczne i przewiewne. A smak jest trochę niezwykły

[Vafelka]

Vafelka , dzięki! Cieszę się, że spodobał mi się warkocz !!! Witam mojego męża !!!! Nasza osoba !!!!

[Jemioła]

Jemioła...... Przychodzę do Ciebie z moją ogromną urodą





Oto jesteśmy ................ więc wytnę to, żeby pokazać ...
Jestem z siebie zadowolony

Wysokość 11 cm, ale po przekątnej ..... 28 cm

[Svetik]

Svetik, classssss !!!!!

Wysokość 11 cm, ale po przekątnej ..... 28 cm

🔗

Oto mój krój ... ledwo pasujący do obiektywu, co za pyszność, chcę dziś upiec więcej, po prostu zrób to z bułeczkami ... raz mnie zmiecie

tak puszysta w środku, waży ponad 1 kg, ma średnicę 28 cm i wysokość 11 cm ...... w piekarniku po otwarciu ................ ... właśnie

Chcę dziś upiec więcej, po prostu zrób to z bułeczkami ... raz mnie zmiotło

To jest prędkość !!!!

Tak, czekaj ... niedługo go nie będzie, bo jutro do pracy i wszyscy odbiorą bułeczki w głównej, a wiklinę rano, ja też jem

Mogę piec tylko w weekendy lub w środku tygodnia, ale najszybciej, więc robię półfabrykaty, żeby było dość, inaczej prawie nic do środy

a tu jest taki olbrzym, raz kawałek (łyka) to dwuczęściowy (łyk) i nie
Po prostu rozpływa się w ustach

[Omela]

OmelaJeszcze raz, wielkie dzięki! Teraz ze zdjęciem.


Nie było sezamu, trochę posypane grubą solą.

[Gwasz]

Gwasz , piękny !!!!!! A sól jest bardzo odpowiednia !!!

Omela, upiekłam rzęsy według twojego przepisu bardzo smaczne, tylko że nie było kefiru, wziąłem mleko i zamiast sezamu użyłam maku. Teraz znowu ciasto! DZIĘKUJĘ!

[tatn-m]

tatn-m jedz dla zdrowia !!

[Omela]

Omela bardzo dziękuję za ciasto., trzeba było gdzieś położyć kefir i jabłka, że ​​wczoraj separator jabłek był testowany przez sąsiadów. Oto takie bułeczki z jabłkami

[natalisha_31]

natalisha_31 co za piękność !!!! Prosto to samo i odgryzłbym kusmanchika !!!!

[Omela]

To są kulki na święta, które dziś dostałam z ciasta do splatania


OmelaDziękuję Ci bardzo

Jakość zdjęć nie jest zbyt dobra, czas na wycofanie aparatu

[LLika_7]

LLika_7 , cudowne kalachiki !!! Cieszę się, że nam się podobało !!!

[Jemioła]

Jemiołai znowu wspominałem was miłym słowem Tylko to z pieca, tylko pieczone z bułeczkami (warkocz okazał się piękniejszy)

[Jemioła]

Jemiołai znowu przypomniałem sobie o tobie miłym słowem

Natasza,

Omela, bardzo dziękuję! Przepis jest wspaniały pod każdym względem :-) Ciasto ugniecione na HP jest świetne. Rozrosło się natychmiast. Podczas ugniatania dodałem do niego odrobinę skórki z cytryny.Zapach był wspaniały!
Utkaliśmy 2 chały. Rosły na naszych oczach. Poprawnie tutaj napisano - „pędzące” ciasto podczas korekty. Chałki posypano sezamem. Według mnie :-) Bułeczki z cukrem i cynamonem zostały skręcone z pozostałego ciasta, pokrojone w róże. Przepraszamy, nie ma żadnych zdjęć. Róże skutecznie otwierają się podczas garowania :-)
Wybacz mi, Omelochka, że ​​nie ma fotorelacji. Najstarszy wziął do instytutu cały worek "róż" - witam i podziękowania od wiecznie głodnych studentów, a młodszy, gdy ja byłem w pracy, "namówił" chałkę i również przesyła podziękowania.

[Tanya-Fanya]

Tanya-Fanya , Bardzo się cieszę!!! Dziękuję i Wasze córki !!!!

A wczoraj upiekłam bułeczki z tego ciasta z dżemem
Okazało się, że lubię to. Przewiewne, z cienką skórką, po prostu rozpływają się w ustach.
Cóż, oczywiście nie miałem czasu na zrobienie zdjęcia, moi 3 i 33-letni tragladici połknęli je wieczorem. Bardzo smaczne. 🔗
Jeszcze raz dziękuję za przepis.

moje 3 i 33-letnie tragladici połykały je wieczorem.

W naszym biznesie najważniejsze są umiejętności !! To ja na przyszłość !!! Cieszę się, że Ci się podobało!

Dziękuję od moich gości. Sprowadziłem ich do domu w hotelu. Lubili warkocz. I dzięki ode mnie!

[Olga]

Olgaco za piękność !!!!! Kształt jest idealny !!!!!

Olga, niesamowite! Złote pióra!

[Omela]

Omela , mój warkocz. Wykonany na jogurcie, taki rozmiar !!!
Przepyszny! Nadal będziemy piec i pracować nad pięknem



Dzięki!

[Frezja]

Frezja , teraz nie mogę za tobą nadążyć !!! Warkocz piękny !!!!! Zadowolony. co mi się podobało !!!

Bardzo dziękuję za warkocz! Jaka piękność! Okazało się ogromne i pyszne!

[fomca]

fomca , warkocz superr !!!! Cieszę się, że Ci się podobało!!!

[Omela,]

Omela, dzięki za tak ciekawy warkocz! Postanowiłem też dzisiaj upiec. Ciasto ugniatałam (rękami), ponieważ nie było żywych drożdży, włożyłam 1 suchą saszetkę (choć jest przeznaczona na 1 kg). Ciasto perłowe! Kiedy zacząłem go ciąć, zrobiłem 2 warkocze. Jeden prosty, dodany sos karmelowy do drugiego. Podczas pieczenia aromat był oszałamiający! Wyciągnąłem je więc, sfotografowałem ze wszystkich stron i… No i było kakao. Kawałek ciasta, który nie wyrósł, wydzielając drożdże, tak że ... Takiego, które można jeszcze jakoś zjeść z sosem, a białe to trucizna. Naleśnik. I byłam taka szczęśliwa. Rozumiem, że zawiodłem, ale gdzie? Tak tak ...

.... I jest kakao.

Nie rozumiem ...

[Omela,]

Omela, Dodałam do powyższego postu (mój mąż wysłał wiadomość wcześniej)

[suertero]

Rozumiem, że zawiodłem, ale gdzie?

suertero Myślę tutaj:

Ciasto ugniatałam (rękami), ponieważ nie było żywych drożdży, włożyłam 1 suchą saszetkę (choć jest przeznaczona na 1 kg).

Suche drożdże należy wkładać 3 razy mniej niż świeże. Oznacza to, że w przepisie 25g .: 3 =8d. Jeśli masz worek, sam mówisz, że za 1 kg oznacza to, że powinieneś włożyć trochę mniej. Plus ugniatanie ręczne. Tutaj nie mogę ci nic powiedzieć - sam nigdy nie ugniatałem rąk ... Ale oczywiście ciasto się nie wymieszało. Czy dobrze wymieszałeś drożdże i mąkę? I więcej… Jak długo ugniatali? Konieczne jest co najmniej 2 razy dłużej niż kombajn, czyli 15-20 minut.

Ugniatanie przez około 30 minut. Nie ma kombajnu, a tego, że trzeba go wyrabiać przez długi czas i ostrożnie, uczono od dzieciństwa. Drożdże? Sądząc po smaku, tak. Dlaczego wtedy nie wstałeś? W końcu stał na próbie ...
Shl. Dopiero teraz pomyślałem: ja też wrzuciłem je do ciasta, nadziałem te drożdże ... a podarowałem już wszystkim bliskim ...

[Nataliya]

Nataliya, wystarczająco długo ugniata ... a jakie drożdże ?? A gdzie stałeś przy korektorze, nie przegrzałeś ?? Gdzie geograficznie znajduje się ten kawałek drożdży? Nawet zastanawiałeś się, co mogło się stać?

[Gdzie geograficznie znajduje się ten kawałek drożdży?]

Drożdże Saf-Levure.

Gdzie geograficznie znajduje się ten kawałek drożdży?

Kawałek drożdży w pieczywie? Wszędzie! To jeden, a raczej dwa kawałki drożdży. Oto zdjęcie
Nie ma śladu lekkości jak ty i dziewczyny. Generalnie milczę o smaku.
A tak wyglądali .
lubię to
Stałem na garowni tuż na stole w kuchni przez około 15 minut, po czym wydało mi się, że jest mu zimno i jednocześnie rozpaliłem piekarnik, żeby go rozgrzać. Tempo. było około 30-32.Myślę, że nie jest mu gorąco.

Drożdże Saf-Levure.

Cóż, nie lubię ich i nigdy ich nie używam !!! ponieważ ciasto nie wyrasta, zdecydowanie winne są drożdże. Swoją drogą, czy myślę, że należy je wymieszać z wodą ??

[Omela,]

Cóż, nie lubię ich i nigdy ich nie używam !!! ponieważ ciasto nie wyrasta, zdecydowanie winne są drożdże. Swoją drogą, czy myślę, że należy je wymieszać z wodą ??

Tak. I właśnie spojrzałem na instrukcje!
Omela, dzięki za odprawę !!! Cóż, dla przepisu osobno

: girl_claping: jak ja kocham, Omela, twoje przepisy! Szukałem Kulich twojej produkcji, ale tu dotarłem! I odeszła! Przeczytałem wszystkie strony, podziwiałem, prawie każdą odgryzłem, postanowiłem, ugniatać i utkać!
Wesołych Świąt Wielkanocnych ... i buźki z Kulichem i krashenochkami !!!

[Tatyana]

I właśnie spojrzałem na instrukcje!

Czekam z odpowiednim warkoczem !!!

Szukałem Kulicha Twojej produkcji,

Tatyana, Dziękuje za Twoje gratulacje!! Tobie też gratuluję !! Jest wypiekany tort, ale nagle organizm podskoczył i odmówił przyjęcia jajek ... Dlatego nie piekę, a więc nie wystawiam. Mam nadzieję, że do przyszłego roku poprawię i wyjdę w pełni !!!

Omelochka, zdrowie dla ciebie !!! I proszę wszystkich (i nas także) nowymi arcydziełami

[Tatyana]

Tatyana,

Warkocz jest ogromny Prawda, trochę rozmyty. Następnym razem zrobię ciasto ostrzej.
Jeśli to możliwe, opublikuję zdjęcie.
Omela

[Tatyana]

Tatyana, dzięki! Poczekam na zdjęcie.

"Omela", jeszcze raz dzięki za przepis! Wybacz mi, że moje sprawozdanie jest niepełne, ale kto może to znieść? Ponadto jajka były domowej roboty z jasnoczerwonym żółtkiem (rzadko spotykamy takie jajka).
Utkany z pamięci i nie pomylił się

[Olga]

Olgawspaniały warkocz !!!! A miękisz jest taki słoneczny !!!!