Ogórki Kiszone "Aunt Margita"

Dokładnie! A następnie zwinąć i lekko potrząsnąć słoikiem w ręczniku, aby wszystko się rozpuściło i wymieszało.

Cóż, możesz spróbować zrobić kilka słoików w ten sposób, aby gdyby nagle coś się stało, nie byłoby to zbyt obraźliwe.

Spojrzałem też na te ogórki.
Będą żniwa.

[Lozja]

Lozja, Byłem zainteresowany przepisem, ale nadal martwiłem się, ile sterylizować, nikt tak naprawdę nie ustalił czasu. 10, 20, 30 minut? A potem nagle ogórki nie chcą zmieniać koloru i ugotuję je do niepotrzebnego stanu.

[Lozja]

Lozja, Byłem zainteresowany przepisem, ale nadal martwiłem się, ile sterylizować, nikt tak naprawdę nie ustalił czasu. 10, 20, 30 minut? A potem nagle ogórki nie chcą zmieniać koloru i ugotuję je do niepotrzebnego stanu.

Jak nie chce się ściemnić? Gdy tylko trochę się zagotują - ciemnieją. Nigdy nie zauważyłem, przepraszam.

Ponownie przeczytałem wszystkie moje książki o ogórkach - piszą wszędzie: puszki 1L -7min, 3xl. banki 15-20 min. po gotowaniu wody. Gdy tylko ogórki zmienią kolor na oliwkowy, wyjmij słoiki i zamknij

Gdy tylko ogórki zmienią kolor na oliwkowy, wyjmij słoiki i zamknij

Dokładnie. Tylko w naszym przypadku - nie wszystkie, ale tylko te niższe (stawiam je na stojąco). Bo jeśli spodziewasz się, że wszystko ściemnieje, możesz strawić, a ogórki będą wtedy miękkie.

Dziękuję, więc zmierzę sam czas.

Dziękuję, więc zmierzę sam czas.

Powodzenia! I pyszne ogórki dla Ciebie!

Wykonano dwie 3-litrowe puszki. Już ostygnięty, przewrócony. Są przezroczyste, przepiękne ... nie zostawiłam przepisu (nawet go wysterylizowałam, chociaż nie znoszę tego robić, zwłaszcza że temperatura na zewnątrz przekraczała 30 ...). Teraz musisz poczekać do listopada, aby spróbować, co się stało ...
Dzięki!

Wykonano dwie 3-litrowe puszki. Już ostygnięty, przewrócony. Są przezroczyste, przepiękne ... nie zostawiłam przepisu (nawet go wysterylizowałam, chociaż nie znoszę tego robić, zwłaszcza że temperatura na zewnątrz przekraczała 30 ...). Teraz musisz poczekać do listopada, aby spróbować, co się stało ...
Dzięki!

Za Twoje zdrowie! Mam nadzieję, że wynik Ci się spodoba! Za nie odstępowanie od przepisu - specjalne podziękowania!

Zwijałem też 2 litry. Liczę na dobry wynik. Moje ogórki były średniej wielkości, sterylizowane przez 10 minut, chociaż wydaje się, że kolor zmienił się nieco wcześniej.

Zwijałem też 2 litry. Liczę na dobry wynik. Moje ogórki były średniej wielkości, sterylizowane przez 10 minut, chociaż wydaje się, że kolor zmienił się nieco wcześniej.

I pyszne ogórki dla Ciebie!

Lozja zrobiła ogórki, wzięła 2 puszki, zrobiła 5 , jesienią podzielę się wrażeniem

[Vilapo]

Vilapo,, Czekam na wrażenia.

Oksana. Nie zamknąłem go w zeszłym roku, spóźniłaś się z receptą.
I ja jadę w tym roku.
Zauważyłem, że bez liści chrzanu. Co całkowicie psuje smak?
Chociaż zgadzam się dokładnie powtórzyć przepis.

Oksana. Nie zamknąłem go w zeszłym roku, spóźniłaś się z receptą.
I ja jadę w tym roku.
Zauważyłem, że bez liści chrzanu. Co całkowicie psuje smak?
Chociaż zgadzam się dokładnie powtórzyć przepis.

Nie wiem, czy się zepsują, ale to, że smak będzie inny, jest absolutnie pewne. Każda zielenina ma swój własny smak. Wypróbuj w oryginale, a jeśli chcesz coś dodać - to na pewno będzie.

Zgodzić się!
Zrobię to jak w przepisie.

Zgodzić się!
Zrobię to jak w przepisie.

Powodzenia!

[Lozja]

Lozja, Zamknąłem te ogórki.
Zrobiłam to dokładnie według przepisu.
Ale wątpliwości mnie coś zabierają, wydawało się, że woda nie zagotowała się w puszkach, ale woda była surowa! Mimo że przefiltrowałem go.
Sól-cukier po sterylizacji na dnie słoika nie rozpuścił się (chociaż wylałem wszystko na wierzch, a potem wlałem wodę). Musiałem potrząsnąć gorącą puszką, żeby się rozpuściła.
Czas pokaże, mam nadzieję, że wytrzymają i okażą się pyszne.

[Lozja]

Lozja, Zamknąłem te ogórki.
Zrobiłam to dokładnie według przepisu.
Ale wątpliwości mnie coś zabierają, wydawało się, że woda nie zagotowała się w puszkach, ale woda była surowa! Mimo że przefiltrowałem go.
Sól-cukier po sterylizacji na dnie słoika nie rozpuścił się (chociaż wylałem wszystko na wierzch, a potem wlałem wodę). Musiałem potrząsnąć gorącą puszką, żeby się rozpuściła.
Czas pokaże, mam nadzieję, że wytrzymają i okażą się pyszne.

Czy ogórki ciemniały podczas sterylizacji? To jakoś dziwne ...

[Lozja]

Lozjai chcę się zaprzyjaźnić z tym przepisem. Przywiozłem ogórki z daczy. Teraz myślę, czy powinny być trzymane w wodzie? Albo umyj go i idź prosto do banku?

[irza]

Czy ogórki ciemniały podczas sterylizacji? To jakoś dziwne ...

Ciemniejące ... cóż, stały się oliwkowozielone, jak zwykłe kiszone ogórki.
Na wszelki wypadek przykryła go kocem, niech wstają. Przepraszamy za poród ...

irzaOgórki trzymałem w wodzie przez kilka godzin. Zawsze to robię, bez względu na to, jak się spieszę, tylko na tym skorzystają.

[Lozja]

Lozjai chcę się zaprzyjaźnić z tym przepisem. Przywiozłem ogórki z daczy. Teraz myślę, czy powinny być trzymane w wodzie? Albo umyj go i idź prosto do banku?

Zawsze moczyć.

Ciemniejące ... cóż, stały się oliwkowozielone, jak zwykłe kiszone ogórki.

Więc teoretycznie wszystko powinno być w porządku. Miejmy nadzieję.

Ksyusha, to niesprawiedliwe! Dziś kupiłam ogórki do sałatki nie żeńskiej, a teraz pojawił się twój przepis. Co mam zrobić z biednym krewnym? Pójdę na razie namoczyć ogórki, a jutro kupię goździk. Sprzedawca miał wrażenie, że dał więcej ogórków, niż prosiłem. Pytanie tylko, czy w ogóle nie widzę pieprzu? Tak powinno być? A więcej litrowych puszek z difcytu, czy można zrobić 3-litrowe?

[Oksana]

Więc teoretycznie wszystko powinno być w porządku. Miejmy nadzieję.

Oksana, Też mam nadzieję. Już interesujące jest wypróbowanie tego, co się stało.

Ksyusha, to niesprawiedliwe! Dziś kupiłam ogórki do sałatki nie żeńskiej, a teraz pojawił się twój przepis. Co mam zrobić z biednym krewnym? Pójdę na razie namoczyć ogórki, a jutro kupię goździk. Sprzedawca miał wrażenie, że dał więcej ogórków, niż prosiłem. Pytanie tylko, czy w ogóle nie widzę pieprzu? Tak powinno być? A więcej litrowych puszek z difcytu, czy można zrobić 3-litrowe?

A kim ja jestem? Jestem nimio.
Możesz to zrobić w każdym banku, myślę, że to nie ma znaczenia. Żadnego pieprzu!

Zrobiłem też kilka słoików. Pomyślałem też o papryce, potem zdecydowałem - jeśli sam ją zjem, to mężczyzna bardziej woli moją paprykę.

Zrobiłem też kilka słoików. Pomyślałem też o papryce, potem zdecydowałem - jeśli sam ją zjem, to mężczyzna bardziej woli moją paprykę.

Po prostu nie wiem, jak pieprz będzie pasował do tego smaku. Bardzo kochamy te ogórki, więc nigdy nie zmieniliśmy ani nie dodaliśmy niczego do tego przepisu.

Więc nie dodałem.

Chciałem takie ogórki.
Pierwsze pytanie to 60 g octu to 60 ml. Czy musisz ważyć?
Drugie pytanie brzmi (nigdy nie sterylizowano), ile wody wlać na patelnię po szyję lub mniej?

Chciałem takie ogórki.
Pierwsze pytanie to 60 g octu to 60 ml. Czy musisz ważyć?
Drugie pytanie brzmi (nigdy nie sterylizowano), ile wody wlać do garnka po szyję lub mniej?

Tak, ocet będzie wynosił 1 do 1.
Nie, po szyjkę jest dużo, puszki będą jeszcze odpływać, gdzieś o 1/2 - 2/3 wysokości puszki.

Dziękuję, spróbujemy.

Dziękuję, spróbujemy.

Powodzenia!

[Aby wysterylizować żywność, słoiki z wodą muszą znajdować się na ramieniu słoika. Gotowanie cichym klawiszem.]

Tak, ocet będzie wynosił 1 do 1.
Nie, po szyjkę jest dużo, puszki będą jeszcze odpływać, gdzieś o 1/2 - 2/3 wysokości puszki.

Czy naprawdę sterylizujesz w ten sposób ?!
Gdzie te brzegi, pełne i ciężkie, odpłyną?
Aby wysterylizować żywność, słoiki z wodą muszą znajdować się na ramieniu słoika. Gotowanie cichym klawiszem.

Czy naprawdę sterylizujesz w ten sposób ?!
Gdzie te brzegi, pełne i ciężkie, odpłyną?
Aby wysterylizować żywność, słoiki z wodą muszą znajdować się na ramieniu słoika Gotowanie cichym klawiszem.

Tak, chyba pół puszki to za mało. Chciałem powiedzieć, że trzeba wlewać wodę nie po szyję. Przepraszam, źle to zrozumiałem.

Jasny.
A potem już się bałem.

Zgłoszę, że przestrzegałem wszystkich składników tego przepisu. Nic nie dodałem. Jedyne, co zrobiłem w 3-litrowym słoiku i tylko 1 sztuce. Po prostu miałem dodatkowe ogórki z sałatki Nieżyńskiego i postanowiłem zakręcić słoikiem. A ponieważ w obecnym domu był czosnek, goździki i papryka, trochę suchego koperku (zeszły rok), więc go zakręciłem. Nie włożyłem pieprzu. Nie mogę zgłosić, mój mąż zbyt szybko wszystko schowuje do szafy, mówią, że przeszkadza mu pod stopami. Dlatego nie ma fotorelacji, ale napisałem słowo!

Zgłoszę, że przestrzegałem wszystkich składników tego przepisu. Nic nie dodałem. Jedyne, co zrobiłem w 3-litrowym słoiku i tylko 1 sztuce. Po prostu miałem dodatkowe ogórki z sałatki Nieżyńskiego i postanowiłem zakręcić słoikiem. A ponieważ w obecnym domu był czosnek, goździki i papryka, trochę suchego koperku (zeszły rok), więc go zakręciłem. Nie włożyłem pieprzu. Nie mogę zgłosić, mój mąż zbyt szybko wszystko schowuje do szafy, mówią, że przeszkadza mu pod stopami. Dlatego nie ma fotorelacji, ale napisałem słowo!

Ksyusha, jeśli ogórki nie wybuchną w ciągu miesiąca, pójdę na poszukiwanie puszek i skręcę. Pionier Ches. Po prostu mam kłopoty z tymi (mówię o wszystkich możliwych) ogórkach. będąc jeszcze uczennicą, często pomagała babci je przekręcać. I tak powtórzyłem wszystko po babci, ogórki z jednego wiadra, ona stoi, moje walą. I tak było nawet w moim niezależnym życiu, więc zrezygnowałem z tego biznesu (a moje ogórki są używane do sałatek), teraz najczęściej kupuję od prywatnych handlowców na rynku. Znam je od wielu lat, mają świetne pikle. Możesz powiedzieć, że twój przepis jest przeze mnie testowany. Trzymaj dla mnie swoje pięści! A jeśli to mój przepis?

Ksyusha, jeśli ogórki nie wybuchną w ciągu miesiąca, pójdę na poszukiwanie puszek i skręcę. Pionier Ches. Po prostu mam kłopoty z tymi (mówię o wszystkich możliwych) ogórkach. będąc jeszcze uczennicą, często pomagała babci je przekręcać. I tak powtórzyłem wszystko po babci, ogórki z jednego wiadra, ona stoi, moje walą. I tak było nawet w moim niezależnym życiu, więc zrezygnowałem z tego biznesu (a moje ogórki są używane do sałatek), teraz najczęściej kupuję od prywatnych handlowców na rynku. Znam je od wielu lat, mają świetne pikle. Możesz powiedzieć, że twój przepis jest przeze mnie testowany. Trzymaj dla mnie swoje pięści! A jeśli to mój przepis?

Wszystko się ułoży. T. t. T.

Właśnie zamknąłem 3-litrowe puszki na próbkę, wysterylizowane w AG.

Właśnie zamknąłem też 4-litrowe słoiki do testów. Spróbujmy zimą.

Właśnie zamknąłem też 4-litrowe słoiki do testów. Spróbujmy zimą.

Właśnie zamknąłem 3-litrowe puszki na próbkę, wysterylizowane w AG.

Dziękuję za twoje zaufanie! Mam nadzieję, że ci się spodoba.

[Lozja]

Lozjai zaufałem twojemu przepisowi! Myślę, że pobiorę próbkę, zanim nadejdzie zima

[Lozja]

Lozjai zaufałem twojemu przepisowi! Myślę, że pobiorę próbkę, zanim nadejdzie zima

Zaczynamy jeść konserwy, gdy tylko jesienią skończy się naturalny produkt.

Ksyusha, złożę raport. Tydzień, normalny lot! : Przyjaciele: Jest słoik, a ja wciąż czekam na fajerwerki! Nawet nie włożyłem go do szafki, zostawiłem pod stalą w kuchni, gdzie teraz po południu jest 30 gradów bez gotowania iz zasuniętymi żaluzjami. TTTgh trzy razy!

Ksyusha, złożę raport. Tydzień, normalny lot! : Przyjaciele: Jest słoik, a ja wciąż czekam na fajerwerki! Nawet nie włożyłem go do szafki, zostawiłem pod stalą w kuchni, gdzie teraz po południu jest 30 gradów bez gotowania iz zasuniętymi żaluzjami. TTTgh trzy razy!

T.t. T. na twoich ogórkach!

[Lozja]

Lozja , zrobiłem wczoraj ogórki, zwinięte w 7-litrowe puszki.
Teraz czekamy - czy przeżyją, czy nie)))
Po sterylizacji pomarszczyły się trochę iw słoiku było trochę wolnego miejsca.
To normalne?
Wziąłem wodę importowaną ze studni, nie sięgnąłem do kranu)))
Zimą ci powiem (jeśli przeżyją)))

[Lozja]

Lozja , zrobiłem wczoraj ogórki, zwinięte w 7-litrowe puszki.
Teraz czekamy - czy przeżyją, czy nie)))
Po sterylizacji pomarszczyły się trochę iw słoiku było trochę wolnego miejsca.
To normalne?
Wziąłem wodę importowaną, ze studni nie sięgnąłem do kranu)))
Zimą ci powiem (jeśli żyją)))

Och, może być miękki, jeśli jest pomarszczony. Może sterylizowane przez długi czas? Mamy takie, które nie chrupią, jeśli zostaną prześwietlone na piecu. Musisz go zwinąć, gdy tylko dolna warstwa ciemnieje. Cóż, skosztujesz tego, jeśli ci się spodoba, w przyszłym roku zachowasz trochę mniej.

Chyba nie trzymałem go długo.
15-20 minut po zagotowaniu wody w rondlu ...
Zimą spróbujemy)))