Kawior z cukinii (Panasonic SR-TMH 18)

[Andreevna]

Kawior według tego przepisu przygotowuję na drugi sezon! Teraz przejrzałem cały temat, ale okazuje się, że Andreevna Nawet nie podziękowałam za ten wspaniały przepis! Wielkie dzięki!!! Więc nie tylko ja, ale także wielu moich znajomych gotuje kawior! A teraz znalazłem również zalecenia dotyczące jego konserw. Dziękuję!

[Andreevna!]

ale wczoraj zrobiłem ten kawior po raz pierwszy - więc myślę, że trzeba podziękować za takie pyszne.

Andreevna! Bardzo dziękuję za dostosowanie przepisu do CF.
tak smaczne i jednocześnie dość dietetyczne!

Wczoraj zrobiłam ten kawior, ale nie przecieram (zapomniałam partacza), a na koniec położyłam śmietanę, też całkiem niezła opcja okazała się, następnym razem zrobię wszystko według przepisu !!! Tak! Pyszne! Wysoko!

A teraz znalazłem również zalecenia dotyczące jego konserw. Dziękuję!

Co z nami? My też chcemy

Chciałbym zaproponować inny wariant wykorzystania tego kawioru.
W misce z kawiorem do squasha dodaj 2 łyżki. l. majonez i rozgnieciony (zmiażdżony) 1 ząbek czosnku. Wymieszaj na chleb.
Okazuje się, że jest bardzo smaczny i delikatny.
Wiele lat temu słyszałem ten przepis w telewizji, bo w rodzinie to ulubiony.

[Ciotka Besya]

Ciotka Besyaproszę, proszę (numer odpowiedzi 34)
https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1425.30
Nie przeoczyłem!

[svet_ik !!!!]

svet_ik !!!! Podziękować!! A ja, szczerze mówiąc i nie wyczyściłem przepisu, złapałem go, ugotowałem, otrząsnąłem i pobiegłem podziękować, a potem (na końcu Temko) przeczytałem, że można go też zapisać na zima !!!

[Ciotka Besya]

Ciotka Besya, to nie dzięki mnie, ale tym odkrywcom, którzy zaryzykowali przygotowanie tego kawioru! Generalnie od dawna słyszałem, że przechowywany kawior z cukinii jest bardzo kapryśny, więc nigdy tego nie ryzykowałem ... Teraz spróbuję! Dzięki autorowi!

Bardzo ciekawy przepis! Powiedz mi, jak sterylizować, aby zwinąć - włożyć kawior do czystych puszek, przykryć gotowanymi pokrywkami i WSTAWIĆ DO GORĄCEGO PIECA? Aby proces „gotowania” w puszkach trwał 20-25 minut? A potem od razu zakręcić pokrywki? Naprawdę chcę zwinąć taki kawior :)

A jeśli używasz cukinii, czy musisz odcinać zieloną skórkę?

[Andreevna]

Andreevna
Bardzo dziękuję za przepis, umieściłem go około dwie godziny temu, po prostu nie było gdzie położyć cukinii, bałem się, że się zepsuły, bo mój mąż ich nie lubi
A ja jestem bardzo kaczką, szczególnie kawiorem.
- właśnie spróbowałem, - super! I naprawdę lubię sklep
Podziękowania dla wszystkich naszych piekarzy, których rady były dla mnie przydatne.
Elenka69

Chcę zaoferować swoją wersję tym, którzy chcą kawioru o pięknym jasnym kolorze. Dodałem koncentrat pomidorowy po duszeniu cebuli i marchewki na oleju, pozwoliłem, aby pasta pomidorowa malowała olej przez kilka minut, a następnie dodałem cukinię. W niczym innym nie odszedłem od przepisu.
Kawior okazał się jasny i piękny.

Luysia

Przygotowano według przepisu, ale dodano trochę czerwonej, mielonej papryki i dużą łyżkę papryki.

Ruru

Do kawioru dodaję drobno posiekaną kolendrę i bazylię dosłownie 5 minut przed gotowaniem. Wysoce zalecane!

Kawior okazał się bardzo prawdziwy, ale zrobiłem to za pierwszym razem - nigdy wcześniej nie robiłem kawioru, teraz to zrobię. To jest coś. A kolor ... pomarańczowy, jasny, bardzo piękny
Jeśli mogę wieczorem zamieścić zdjęcia, może teraz nie ma fotika, - moja córka go zabrała, spróbuję na telefonie komórkowym.

Kochani, jak się cieszę, że trafiliście na ten przepis. Jest to naprawdę bardzo proste i możesz tam dodać, co chcesz.

[Andreevna]

Andreevna Dzięki za delikatny kawior
Oto moja fotorelacja

[Andreevna]

Andreevna
Ale ja niestety bez zdjęć - z jakiegoś powodu komputer nie ładuje się z mojego telefonu komórkowego, - pisze błąd systemowy.
Zimny ​​stał się jeszcze smaczniejszy a mój mąż wrócił z pracy do domu, spróbował tego raz po raz (chociaż nigdy wcześniej nie jadł - miał zgagę ze sklepu), poszedł obejrzeć piłkę nożną, a teraz zabrał cały rondel, je dużą łyżką.
Mam komplement, ale przekażę go tobie.
"Genialnie smaczne. Mimo to utalentowana osoba jest utalentowana we wszystkim!"
To on w temacie, że ja też jestem dobrym kucharzem. - (drugi tuzin razem), ale właśnie zauważył.
Och, znałbym już wcześniej ten przepis.

[Mieszkaniec lata]

Nie jestem Andreevna, ale Michajłowna, ale powiem ci, jak mogę zachować taki kawior. Gorący kawior wkładam do sterylnych słoików, przykrywam gotowanymi pokrywkami i sterylizuję przez 20-25 minut. Zwiń lub dokręć nakrętki. i fajnie pod kołdrą.

Mieszkaniec lataale jak włożyć gorący kawior do słoików, czy trzeba go trochę ostudzić, żeby zmielić go blenderem? Gdy jest zmiażdżony, nie jest taki gorący ... A może ciepłą można włożyć do słoików, a potem do piekarnika? A jeśli to zwiniesz, nie musisz na przykład dodawać niczego do przepisu. trochę octu?

Jak dokładnie sterylizujesz przez 20-25 minut - wkładasz do gorącego piekarnika? Przepraszam za tyle pytań ...

[Andreevna]

Andreevna, oto jestem z podziękowaniem!

[celfh]

celfh - co za piękność

[celfh]

celfh - co za piękność

Aha, prawie całe piękno zostało już zjedzone

[Andreevna!]

Andreevna! Jestem już twoim kawiorem na nowe urządzenie przystosowany !!!! Szacunek i szacunek !!

Droga Andreevno! Bardzo dziękuję za "kawior zza oceanu" Ela prawie uroniła łzę - pachnie dla mnie jak dzieciństwo, smakiem tamtych czasów!

Powiedz mi, czy możesz zastąpić koncentrat pomidorowy keczupem? Jeśli później rzucisz kawiorem? Albo nie?

Wczoraj otworzyliśmy drugi bank. Dziewczyny, kawior był zaparzany i stał się jeszcze smaczniejszy! Tak, z lodówki, ale w tym upale - po prostu na szczęście!

Pozhaaaaaaluysta, powiedz mi, czy można zastąpić koncentrat pomidorowy keczupem? Jeśli później rzucisz kawiorem? Albo nie? Chcę to dzisiaj zwinąć ...

Pozhaaaaaaluysta, powiedz mi, czy można zastąpić koncentrat pomidorowy keczupem? Jeśli później rzucisz kawiorem? Albo nie? Chcę to dzisiaj zwinąć ...

Myślę, że makaron lub keczup w żaden sposób nie wpływają na przechowywanie. Ważne jest, aby dobrze renderować. Ale smak najwyraźniej będzie inny.

[celfh]

celfh, Dzięki za odpowiedź. Nie ryzykowałem i kupiłem pastę)

Wczoraj ugotowałam ten kawior, naprawdę smakował po prostu niesamowicie, ale wręcz przeciwnie, zrobił się trochę gęsty, niezbyt dobrze wymieszany, musiałem dolać trochę przegotowanej wody, biorąc pod uwagę, że lekko go posypałem i posoliłem, w końcu to w ogóle go nie zepsuło. Teraz pojawił się następujący problem: albo zwiń go w słoikach na zimę (po tym chyba żaden inny przepis nam nie zadziała) albo zamroź cukinię. Chcę zrobić trochę zamrożonych do przetestowania, a potem zdecyduję.

oyyy dziewczyny, pomóżcie! Przedwczoraj zwinąłem kawior, ale zszywacz nie był zbyt dobry, pokrywki się przewijały, wziąłem go od sąsiada. Pod koniec zszywania maszyna ogólnie rozpadła się na części. Teraz jutro kupię nowy. ALE PYTANIE O KAWIOR: wygląda na to, że zaczął się pogarszać, na szczycie kawioru zaczęły pojawiać się małe bąbelki i matowobiałe formacje. Co robić? Czy mogę ją reanimować? Otworzyć, zagotować i ponownie zwinąć jak poprzednio? Albo wszystko wyrzucić? ((((Proszę odpowiedzieć !!!!!!! Zgroza, mam 5 kg więcej cukinii, jutro miałem zamiar zwinąć nową partię. Teraz obawiam się .....

A wieczorem wrzuciłem wszystko w kreskówce, rano wyciągnąłem i zmieliłem tylko czosnek, już wrzuciłem prosto do kombajnu, w nocy nie wstanę, żeby wrzucić czosnek) dlatego ja wyrzuciłem koncentrat pomidorowy, gdy tylko włożyłem go do duszenia.
Rano uziemiłem i zabrałem do pracy)) Jedzenie, wszyscy jedli) kolejny przepis na kawior został wyciągnięty i polizany))) Dziękuję)

kipitka, czy postępowałeś zgodnie z radą Summer Resident?

Nie jestem Andreevna, ale Michajłowna, ale powiem ci, jak mogę zachować taki kawior. Gorący kawior wkładam do sterylnych słoików, przykrywam gotowanymi pokrywkami i sterylizuję przez 20-25 minut. Zwiń lub dokręć nakrętki. i fajnie pod kołdrą.Taki kawior doskonale stoi w chłodnej spiżarni, u znajomego i po prostu na antresoli.

[kipitka]

kipitka, nie ryzykuj. Kawior już zaczął się zakwaszać, powietrze dostało się do słoików. Można go ugotować, ale kawior ma już zapach i smak zakwaszonych warzyw. Moja mama miała taki przypadek w praktyce konserwowania, tylko z kawiorem z bakłażana. Wtedy nikt nie zaczął jeść tego kawioru zimą.

Krótko mówiąc, zagotuj kawior i na pewno go posmakuj. I pamiętaj, aby wyrzucić górną warstwę ze słoików, a następnie wlać zawartość ze słoika do zwykłego naczynia do gotowania.

[Andreevna]

Andreevna ogromny człowiek DZIĘKUJEMY !!! Zrobiłam to bez oleju (ograniczenia zdrowotne) i nadal jest niesamowicie pyszna! Mam małą kreskówkę, więc połowę przepisu wziąłem na testy. Wyjście 0,5 litrowego słoika. Oto mój raport:

Nie możesz toczyć kawioru !!! Raczej możesz, ale i tak odrzuć wynik

Mam małą kreskówkę, więc połowę przepisu wziąłem na testy. Wyjście 0,5 litrowego słoika.

Mam też małą kreskówkę, szczerze mówiąc wziąłem ją na oko, bez wysiłku wyszło 1 litr + 0,5 puszki półlitrowe.
Kiedy załadowałem jedzenie do miski, było prawie do gałek ocznych, a potem normalnie, wszystko się ułożyło.

Zrobiłem to według twojego przepisu, pochłonąłem i niewiele powiedziałem. Więc dziękuję za smaczną ucztę. Tylko dodałam też pietruszkę i koperek. I tak wszystko jest bardzo, bardzo smaczne. Podziękowania od całej rodziny.

Chcę też spróbować tego przepisu !!! A kto w jakiś sposób sterylizuje słoiki - do gorącej wody wkładam słoiki z lekko zakręcanymi pokrywkami, gotuje się - rozpoczęło się odliczanie. Następnie starannie go wyjmuję, zakręcam wieczka, przewracam puszki nad i pod kocem ...
Jak sterylizować w piekarniku?

Bardzo dziękuję za przepis! naprawdę obłędnie smaczne wyszło - nie miałam nawet nadziei, że można tak pysznie ugotować ..... nasz kawior w puszce wcale nie jest taki sam ... teraz będziemy bardzo często tęsknić za kawiorem

Bardzo dziękuję za przepis! naprawdę obłędnie smaczne wyszło - nie miałam nawet nadziei, że można tak pysznie ugotować ..... nasz kawior w puszce wcale nie jest taki sam ... teraz będziemy bardzo często tęsknić za kawiorem

Bardzo się cieszę, że przepis ci się przydał, szczególnie poza naszą ojczyzną.

To mój ulubiony przepis na kawior! Ooooooooooo pyszne! Dzięki jeszcze raz!

Rozpoczął się sezon cukinii i raz po raz przyszedłem powiedzieć „DZIĘKUJĘ” Andreevnie za przepis !!! Robię w "Kukushce" - szybko i bardzo smacznie !!!

Nichose ... Len, czy to cho? Czy cukinia jest już dojrzała na Dalekiej Północy?

Nie… Samochody z cukinią przedarły się przez zaspy

[Andreevna]

Andreevnabardzo dziękuję za przepis! Zrobiłem to w multicookerze. Okazało się bardzo, bardzo smaczne. Uwielbiam ten kawior. Dobrze, że właśnie rozpoczął się sezon squashowy.

[Andreevna]

Andreevna Robiłam kawior według Twojego przepisu już trzeci rok ... Teraz w multicookerze i bez niego ... Bardzo dziękujemy z całej naszej rodziny i niech Bóg Cię błogosławi

[multicooker „Aurora”.]

Raport i podziękowania kieruję do autora przepisu.
Gotowałem multicooker „Aurora”.
Dla siebie nieznacznie zmieniłem dozowanie koncentratu pomidorowego (1,5 łyżki zamiast dwóch) Gotowałem w trybie "Pieczenie" przez 40 minut bez zaworu i na trybie "Gulasz" przez 1 godzinę. Również bez zaworu. W ciągu ostatnich dziesięciu minut założyłem zawór. Posiekane zanurzalnym blenderem. Podobał mi się kawior. Na pewno powtórzę.
Oto mój kawior.

W tym roku mija 28. rocznica naszego ślubu. A mój mąż przez 28 lat prosił mnie, żebym gotował kawior z cukinii „jak w sklepie”. Przez 28 lat nie mogłem tego zrobić, nawet jeśli się to złamie!
I wtedy wydarzył się CUD !!! Okazało się !!!
WIELKIE DZIĘKI !!!!!!!
I najniższy ukłon od męża.

, Już muszę zgasić. , Mam rację w rondelku multi z blenderem zgrabnie, ale ... podwójna porcja to coś do pieczenia nie jest zbyt dobre, pluje, cała pokrywka jest w kawioru ... dlatego przeniosłem to do duszenia .. .

, Już muszę zgasić. , Mam rację w rondelku z wieloma zgrabnymi blenderem, ale ...podwójna porcja - to coś do pieczenia nie bardzo dobrze, pluje, cała pokrywka jest w kawiorze ... dlatego przeniosłam to na duszenie ...

Najwyraźniej blender nie był potrzebny przed gotowaniem. Myślę, że dlatego plują.

[podziękować]

Andreevna! Boo ogromny podziękować! Uratowałeś mnie przed inwazją "zebr" i aeronautów ": girl_haha: Moja mama rozpoznaje tylko sklep, ale za tydzień (z powodu zimnej wiosny cukinia dopiero się zaczyna) zaczniemy przerabiać !!!

Cóż, tak, myślę, że dlatego, ale jutro rano wyjdę z domu, a oni nagle mi go „zakwaszą”, jeśli tego nie ugotujesz… Pójdę zobaczyć… co z moim kawiorem ...

dziewczyny, a ja jestem tu niedawno. Nie pamiętam na jakiejś stronie (wybacz mi), czytałem, że kawior gotowano w Panas w trybie pilaw. Spróbowałem i wszystko jest super (y) Cały nadmiar płynu zniknął, nic się nie przypaliło. Cukinia, papryka pokrojona w kostkę i złożona w kreskówkę, rozłożona na wierzchu i na pilaw. Przygotowanie zajęło około godziny. Następnie wszystko z blenderem i super kawiorem. Syn przyszedł, spróbował i nie wierzył, że to jego własność, a nie kupiony. Spróbuj, może ci się uda, ale wszystko wyszło świetnie. Martwiłem się też, że dno się usmaży, ale wszystko w porządku.

A potem czy próbowałeś włożyć słoiki z kawiorem do wolnej kuchenki, aby wysterylizować i zamknąć?