Serniki

Serniki

Kategoria: Dania mleczne i jajeczne

Składniki
Mąka	1 łyżka. łyżka
Kasza manna	1 łyżka. łyżka
Cukier	1 stół. łyżka
Twarożek	200 gr.
Soda lub proszek do pieczenia	na czubku noża
jajko	1 kawałek

Metoda gotowania

• Syrniki przygotowane według tego przepisu mają wyraźny smak twarogu.
• Wszystkie składniki miksujemy i pozostawiamy na 5-10 minut, aż semolina pęcznieje.
• Mokrymi rękami formujemy ciastka serowe i wkładamy do rozgrzanej patelni
• 
• Smażyć z obu stron na złoty kolor
• 
• Podawać ze śmietaną lub dżemem.
• Smacznego.

Naczynie jest przeznaczone do

8-9 sztuk

Czas na przygotowanie:

15 minut

Podobne przepisy

Serniki na delikatnej parze w multicookerze Panasonic SR-TMH18 (Qween)

Zapiekanka „Świąteczny sernik” w multicookerze Panasonic (Celestyn)

Sernik z filmu „Trucizny lub światowa historia zatruć” (Zabawka Lala)

Nie potrzebujesz jajka?

Więc nie rozumiałem, dlaczego bez jajka. Dziś rano zdecydowałem się to zrobić. To prawda, że ​​nie miałem twarożku, ale waniliowy ser dla niemowląt. Zrobiłem wszystko tak, jak jest tutaj napisane, ale coś, co zaczęło pełzać na mojej patelni podczas przewracania. Nawet nie zrobiłem zdjęcia. I z jakiegoś powodu okazało się tylko 6 małych rzeczy? Wydaje mi się, że czegoś tu brakuje w komponentach. Byłoby lepiej, gdybym wysłał twaróg do babeczek z twarogiem.

Dziewczyny, myślę, że wiele zależy od twarogu, czyli od jego wilgotności. Jeśli twarożek jest wodnisty, semolina będzie musiała zostać włożona więcej. Osobiście robię to wszystko na oko. Kasza manna nie jest silnie odczuwalna, ale dużo mąki nie jest pożądane, smak cierpi.

Przepraszam, oczywiście, że potrzebujesz jajka. Mój twarożek nie był zbyt suchy, może po prostu nie czekałeś, aż semolina puchnie. ... Całkowicie się zgadzam, że lepiej jest włożyć więcej kaszy manny niż mąki.

Aby się nie rozszarpał, serniki panierowałam zawsze w mące.
Na desce posypanej mąką formuję kiełbasę z powstałego ciasta, zawijam ją w mąkę, kiełbasę dzielę na placki serowe, każdą wrzucam z jednej strony do mąki (mąki nie powinno być za dużo), odwracam, nożem bezpośrednio na desce formuję sernik o wymaganej grubości, następnie wyrównuję, obracając między nożem a ręką, boki. Okazuje się, że to bardzo zgrabny sernik i nigdy się nie smaruje. Mąkę następnie możesz włożyć 1 łyżkę. l. na 200 g twarogu. I nigdy nie wkładam sody do serników!

Przepraszam, oczywiście, że potrzebujesz jajka. Mój twarożek nie był zbyt suchy, może po prostu nie czekałeś, aż semolina puchnie. ... Całkowicie się zgadzam, że lepiej jest włożyć więcej kaszy manny niż mąki.

Więc pomyślałem, że nie ma wystarczającej ilości jajka. Mój twarożek nie był ani płynny, ani mokry. A cała mieszanka była dla mnie nawet ponad 5 minut. Oto jajko, jeśli dodam, na pewno nie pnącza. Kiedy ostygły, zaczęły nawet chrupać na krawędziach. Ale ani semolina, ani mąki w naleśnikach serowych nie było w ogóle. Dziś znowu kupiłam twarożek, jutro będę z nim eksperymentował. Po prostu zawsze robiłam serniki bez kaszy manny. A potem od razu zainteresowała mnie opcja bez jajka!

Aby się nie rozszarpał, serniki panierowałam zawsze w mące.
Na desce posypanej mąką formuję kiełbasę z powstałego ciasta, zawijam ją w mąkę, kiełbasę dzielę na placki serowe, każdą wrzucam z jednej strony do mąki (mąki nie powinno być za dużo), odwracam, nożem bezpośrednio na deskę formuję sernik o wymaganej grubości, następnie wyrównuję, obracając nożem i ręką, boki. Okazuje się, że to bardzo zgrabny sernik i nigdy się nie smaruje. Mąkę następnie możesz włożyć 1 łyżkę. l. na 200 g twarogu. I nigdy nie wkładam sody do serników!

Tutaj istotą przepisu było właśnie dodanie semoliny. I kształtować nie mąką, ale mokrymi rękami.Tyle, że autor zapomniał wejść do jajka, dlatego się rozproszyli. A ja zakochałem się w kaszy manny i braku jajek, no, jak twarożek pozostał w obecnym domu, ale chcę twarożek.
A skoro ty pisałeś, ja też to robię, ale chciałem poeksperymentować. Jutro znowu to zrobię!

Jak mówią: „Eksperyment to nadużycie umysłu”. Eksperymentując, znajdziesz swój idealny przepis.

Nie wkładam mąki do serników, tylko kaszę manną. Ale smażę w mące, ale ostatnim razem dodałem semolinę, ale nie chcieli mnie uformować. Upiekła ciasto łyżką i uformowała je bezpośrednio na patelni. Musimy spróbować mokrymi rękami.

Ręce nie powinny być mokre, ale lekko wilgotne. Najlepiej jest lekko zwilżyć ręce po każdej patelni.

Ręce nie powinny być mokre, ale lekko wilgotne. Najlepiej jest lekko zwilżyć ręce po każdej patelni.

Muszę zostać pokonany. Zapomniałem zrobić zdjęcie serników. Po prostu poszliśmy zobaczyć się z synem i spóźniliśmy się, więc wymieszałem wszystko na syrniki na noc i szybko usmażyłem w weekend, kiedy już zjadłem, przypomniałem sobie raport. Cóż, mogę powiedzieć, że wszystko się udało 5+! Wziąłem masę twarogową z suszonymi morelami, wszystko wymieszałem i poszedłem spać. Rano było pyszne! Zrobiłem wszystko, jak powiedziałeś, dzięki! Teraz zawsze będę to robić. Obecną porcję należy zwiększyć 3-4 razy!

Aby się nie rozszarpał, serniki panierowałam zawsze w mące.
Na desce posypanej mąką formuję kiełbasę z powstałego ciasta, zawijam ją w mąkę, kiełbasę dzielę na placki serowe, każdą wrzucam z jednej strony do mąki (mąki nie powinno być za dużo), odwracam, nożem bezpośrednio na desce formuję sernik o wymaganej grubości, następnie wyrównuję, obracając między nożem a ręką, boki. Okazuje się, że to bardzo zgrabny sernik i nigdy się nie smaruje. Mąkę następnie możesz włożyć 1 łyżkę. l. na 200 g twarogu. I nigdy nie wkładam sody do serników!

och i ja robię to samo. Z 200 gram twarogu dostaję kompletnie cała patelnia serowych naleśników się nie liczyła.

Muszę zostać pokonany. Zapomniałem zrobić zdjęcie serników. Po prostu poszliśmy zobaczyć się z synem i spóźniliśmy się, więc wymieszałem wszystko na syrniki na noc i szybko usmażyłem w weekend, kiedy już zjadłem, przypomniałem sobie raport. Cóż, mogę powiedzieć, że wszystko się udało 5+! Wziąłem masę twarogową z suszonymi morelami, wszystko wymieszałem i poszedłem spać. Rano było pyszne! Zrobiłem wszystko, jak powiedziałeś, dzięki! Teraz zawsze będę to robić. Obecną porcję należy zwiększyć 3-4 razy!

Bardzo się cieszę, że wszystko się ułożyło. Cały czas korzystam z tego przepisu, bo bardzo lubię serniki właśnie ze względu na ich twaróg.

Muszę zostać pokonany. Zapomniałem zrobić zdjęcie serników. Po prostu poszliśmy zobaczyć się z synem i spóźniliśmy się, więc wymieszałem wszystko na syrniki na noc i szybko usmażyłem w weekend, kiedy już zjadłem, przypomniałem sobie raport. Cóż, mogę powiedzieć, że wszystko się udało 5+! Wziąłem masę twarogową z suszonymi morelami, wszystko wymieszałem i poszedłem spać. Rano było pyszne! Zrobiłem wszystko, jak powiedziałeś, dzięki! Teraz zawsze będę to robić. Obecną porcję należy zwiększyć 3-4 razy!

I jeszcze raz cię pokonamy, mam nadzieję, że nie ostatni raz robili serniki

I jeszcze raz cię pokonamy, mam nadzieję, że nie ostatni raz robili serniki

NIEEE !!! Szachowe słowo w weekend Zrobię to jeszcze raz, nawet pomimo diety męża. Zjem sam, ale pokażę Ci moje serniki! Jestem dobry, posłuszny, nie bij mnie!

Dzięki za mokrą końcówkę dłoni. Dziś syrniki zrobiłem według własnego przepisu, ale ukształtowałem je mokrymi rękami. Wyszły bardzo zgrabnie, nigdy nie wyszły mi tak pięknie.

Im bardziej suchy twaróg, tym lepsze ciastka twarogowe. Dobrze jest zrobić z bazaru. Możesz dodać wanilię i rodzynki, szczyptę soli.

NIEEEE !!! Szachowe słowo w weekend Zrobię to jeszcze raz, nawet pomimo diety męża.Zjem sam, ale pokażę Ci moje serniki! Jestem dobry, posłuszny, nie bij mnie!

uroczyście obiecujemy, że za nic nikogo nie będziemy bić. To nie jest nasza metoda

Dzięki za mokrą końcówkę dłoni. Dziś syrniki zrobiłem według własnego przepisu, ale ukształtowałem je mokrymi rękami. Wyszły bardzo zgrabnie, nigdy nie wyszły mi tak pięknie.

Nie ma za co. To, co wiemy, powiemy Ci, co możemy, więc pomożemy

[tatyana5417]

tatyana5417, Zrobiłam dziś ciastka serowe na śniadanie według Waszego przepisu, pierwszy raz dodałam kaszę manną do twarogu. Dzięki za przepis, rodzinie bardzo się podobał !!!

Zapraszamy. Mam nadzieję, że przepis „zakorzeni się” w Twojej kuchni

Dzięki za przepis. Wcześniej nie robiłam ciast serowych, nie mogłam ich ugotować, żeby mi się podobało, ale dzisiaj to zrobiłam i nie żałowałam! Zrobiłam od razu podwójną porcję, twarożek leżał w zamrażarce. Okazało się idealne)))) Ciepłe - niesamowicie smaczne))) DZIĘKI

bardzo smaczne serniki. Dzięki za przepis.

Zapraszamy.

Serniki są doskonałe! Dzięki za przepis!

Proszę użyć

Dzięki za przepis. Wcześniej nie robiłam ciast serowych, nie mogłam ich ugotować, żeby mi się podobało, ale dzisiaj to zrobiłam i nie żałowałam!

Subskrybuję każde słowo
Zawsze brakowało mi smaku twarogu w syrnikach, kiedy było w nich dużo mąki do komunikacji i bardzo pełzania, gdy to nie wystarczało, a dokładnie tak zarządził lekarz
był na rynku twarożek, ale trochę ponad 200 gramów, wszystko w porządku, tylko w następnym. kiedy dodam szczyptę soli, to podkreśla smak
Jeszcze raz wielkie GRAND MERSY dla autora za sprawdzony i pyszny przepis

Zapraszamy. Dziękuję za uwagę przy przepisie.

A ponieważ tego nie dokończyłem, zastąp trochę mąki kaszą manną! Tak gotuję zapiekanki, zawsze są świetne! A ja uwielbiam serniki. Ale są albo pełzające, albo zbyt gęste z powodu mąki. Podziękować. Serniki znów są w mojej kuchni

nie ma za co