Karkówka (Kukułka 1054)

Kategoria: Dania mięsne
Karkówka (Kukułka 1054)

Składniki

Mięso (szyja) 8 dużych kawałków
Do marynaty
Adjika 1 łyżeczka
Sos sojowy 50ml
Sól pieprz smak
Narsharab 2-3 ul. l.
Sok z połowy cytryny opcjonalny

Metoda gotowania

  • Marynować mięso w powstałej marynacie przez co najmniej godzinę.
  • Umieść starannie w misce z kukułką (układaj kawałki warstwami)
  • Wybieramy tryb gulaszu i po 40 minutach pyszna szyja jest gotowa.
  • Po zakończeniu programu nie trzeba od razu wyjmować mięsa z miski, mięso „odpoczywa” przynajmniej 10-15 minut, lepiej zrobić to na podgrzaniu.
  • Karkówka (Kukułka 1054)

Czas na przygotowanie:

40 minut

Uwaga

Często robię w ten sposób mięso. Nie wkładam cebuli, ale do tego mięsa podaję marynowaną cebulę. Szyja okazuje się taka soczysta.

sazalexter
Tanyulya Wow bez słów! Bardzo apetycznie
Tanyulya
Cytat: sazalexter

Tanyulya Wow bez słów! Bardzo apetycznie
Dzięki. A najważniejsze jest proste i nieskomplikowane. Moi rodzice są konserwatywni w jedzeniu, więc na poczęstunek starałem się zrobić najprostszą opcję ... bez fanaberii
kirch
Tanyush, bardzo apetyczne mięso. Na pewno to ugotuję. Widzę, że twoja szyja nie jest tłusta. A może nie widać tego na zdjęciu?
Tanyulya
Cytat: kirch

Tanyush, bardzo apetyczne mięso. Na pewno to ugotuję. Widzę, że twoja szyja nie jest tłusta. A może nie widać tego na zdjęciu?
Nie tłuste, więc z umiarem ... z międzywarstwami. Dzięki tym międzywarstwom okazuje się taki soczysty. Siostrzenica miała ... podobno nie jeść mięsa ... zmniejszyła się o pół kawałka i wciąż zastanawiała się, czy dokończyć jeść, czy nie
kirch
Zamierzam teraz dusić wołowinę w kawałkach, marynowaną w sosie nashrab i sojowym. Nashrab nie daje słodkiego posmaku, inaczej mój mąż go nie lubi, mam trochę wołowiny. Wystarczy 15 minut w 110 stopniach?
Tanyulya
Cytat: kirch

Zamierzam teraz dusić wołowinę w kawałkach, marynowaną w sosie nashrab i sojowym. Nashrab nie daje słodkiego posmaku, inaczej mój mąż go nie lubi, mam trochę wołowiny. Wystarczy 15 minut w 110 stopniach?
Trudno mi powiedzieć, że nie jem mięsa, ale nie jest słodkie, ale lekko kwaśne. Wystarczy, 15 minut w końcu będzie 45 minut.
Inusya
zdradzić tajemnicę mieszkańcom dżungli, wziąć narsharab? Prąd cichy ...
A czy można to zastąpić czymś „normalnym”?
Tanyulya
Cytat: inusha

zdradzić tajemnicę mieszkańcom dżungli, wziąć narsharab? Prąd cichy ...
A czy można to zastąpić czymś „normalnym”?
To odparowany sok z granatów
Violochka
Cytat: Tanyulya

To odparowany sok z granatów
czy jest coś łatwiejszego do wymiany? na przykład świeży granat?
Tanyulya
Cytat: Violochka

czy jest coś łatwiejszego do wymiany? na przykład świeży granat?
Myślę, że to wystarczy. Chociaż możesz użyć dowolnej marynaty, którą lubisz najbardziej. Po prostu uwielbiam Narsharab tak bardzo, że muszę tylko ukryć przede mną butelki, inaczej chodzę jak syrop z dzikiej róży i ... popijam trochę ooooooo pyszne. Może tam, gdzie zobaczysz go w sprzedaży, wydaje mi się, że jest teraz sprzedawany wszędzie.
Głównie używam tegoKarkówka (Kukułka 1054)
to to samo, nieźle Karkówka (Kukułka 1054)
Violochka
Dzięki, przyjrzę się, ale jeszcze żadnego nie spotkałem! Na mięso -
Violochka
i to jest kukułka? w piekarniku w rękawie da się zrobić?
Meduza
Niczego nie powiem.
Połknąłem język!
Tanyulya
Cytat: Violochka

i to jest kukułka? w piekarniku w rękawie da się zrobić?
A kukułka to multicooker-szybkowar Cuckoo, nazywamy go po prostu kukułką. Z pewnością możesz to zrobić w piekarniku, w AG lub w innym multicookerze.
Tanyulya
Cytat: Medusa

Niczego nie powiem.
Połknąłem język!
Oh dziękuję

Wszystkie przepisy

© Mcooker: najlepsze przepisy.

Mapa witryny

Radzimy przeczytać:

Wybór i obsługa wypiekaczy chleba