Bułeczki z kremem

Kategoria: Chleb drożdżowy
Bułeczki z kremem

Składniki

Spawalniczy:
mleko 250g.
Mąka pszenna 150g.
Ciasto:
Spawalniczy
Świeże drożdże 12g.
Cukier 25g.
mleko 85g.
Ciasto:
Opara
Zmiękczone masło 30g.
Mąka pszenna 225g.
Sól 1h l.

Metoda gotowania

  • Zrób liście herbaty. Zagotuj mleko i dodaj do niego mąkę. Mieszaj, aż będzie gładkie. Ciasto będzie wystarczająco grube. Przykryj folią i odstaw na 1 godzinę.
  • Zrób napar. Drożdże zmielić z cukrem, rozcieńczyć mlekiem, wlać do liści herbaty, ugniatać rękami do uzyskania gładkości, przykryć folią i odstawić na 1 godzinę w ciepłe miejsce.
  • Przygotuj ciasto. Ciasto, zmiękczone masło, mąkę, sól przełożyć do wiadra HP. Tryb ciasta. W razie potrzeby dodaj mąkę. Po zakończeniu programu (mam 1 godzinę i 30 minut) zostawiłem ciasto w wiaderku na kolejne 30 minut.
  • Następnie wyłożyć ciasto na stół, posypać mąką, zagnieść, podzielić na 6 części. Z każdej części uformuj bułkę. Ułożyć na blasze wyłożonej papierem do pieczenia, przykryć ręcznikiem i odstawić w ciepłe miejsce na 30 minut.
  • Przed pieczeniem użyj ostrego noża lub ostrza, aby wykonać cięcie na krzyż. Lekko podnieś krawędzie:
  • Bułeczki z kremem
  • Bułeczki z kremem
  • Bardzo pachnące bułeczki z delikatnym, lekko wilgotnym miękiszem !!!!!!!

Naczynie jest przeznaczone do

6 szt.

Czas na przygotowanie:

5:00

Program gotowania:

piekarnik

Uwaga

Przepis z magazynu „Hojny stół” z moimi zmianami.

Inusya
Jemioła, cóż, mam już odruch, gdy tylko na widżecie pojawi się nowy przepis z bułeczkami, Bez wątpienia wiem, kto jest ich wynalazcą!
I znowu się nie pomyliłem ...
Omela
inusya , tak, chory ... ... uzależnienie od bułek !!!!
Melanyushka
Jemioła, żadnych słów, co za cud, twoje bułeczki! Jesteście skarbnicą wspaniałych przepisów. Zabrałem to do zakładek, spełnię to w najbliższym czasie. Domownicy są już mocno uzależnieni od pieczenia, a według Twoich przepisów wszystko okazuje się DOSKONAŁE!
Omela
Melanyushka , Dzięki za miłe słowa! Postaram się uzasadnić ... by tak rzec, pokładane zaufanie! A te bułeczki zostały już zjedzone. Z konfiturą dyniową… mmmmmm !!!!
Ikra
Cytat: Medusa

6 sztuk dla 5 godziny - ATAS !!!
Wszyscy nas intrygujecie i intrygujecie! Proszę, podzielcie się swoimi przepisami, inaczej jakoś tu jesteśmy ... blaknięcie, znikanie, wszystko jest nie tak ... wszystko jest nie tak ... Chciałbym poznać najważniejszy burżuazyjny sekret - jak żyć?
Omela, jeszcze raz oblizuję usta w bułki. Potem jakoś próbowałam przedstawić coś w moim piekarniku - nie ... Wychodzi z niego zły chleb. A dno pali, a góra wysycha. A przynajmniej woda, przynajmniej coś ...
Okay, kiedy dodasz wszystko do zakładek, nadal mam nadzieję na szybki przegląd, kiedy możesz wszystko wyrzucić i kupić nowy piec. Wybiorę lepszy piekarnik
Omela
Cytat: Ikra

Chciałbym poznać najważniejszą burżuazyjną tajemnicę - jak żyć?
Ikra , bezużyteczne .. meduzy mamy "cicho ze sobą ..." ..

Cytat: Ikra

Wciąż liczę na szybki remont, kiedy można wszystko wyrzucić i kupić nowy piec. Wybiorę lepszy piekarnik
Zgadzam się Dobry piekarnik w naszej branży to klucz do sukcesu !!! Mam nadzieję, że wszystko się ułoży !!! : Rose: sama myślę o wysłaniu mojego mini piekarnika do garażu, żeby nie denerwować mnie ponownie.
Ikra
Cóż, tak, skoro pazur utknął w chlebie, bez piekarnika nie ma mowy.
GenyaF
A teraz nie mam nawet mini piekarnika. Twoje bułeczki, Jemioła, są bardzo urocze, zabrałem je do zakładek, po świętach noworocznych odejdę (mój mąż obiecał piekarnik)
Omela
GenyaF dziękuję! Raz obiecał - wtedy tak będzie !!!! W międzyczasie dostosuję kilka przepisów na bułki.
GenyaF
Och, jemioła, daj spokój! A piekarnik na pewno będzie, pewnego dnia na niego pójdziemy. Ktoś powiedział, że mężczyznę trzeba najpierw nakarmić, a potem skręcić w liny. W naszej witrynie karmienie przebiega pomyślnie, teraz z niej korzystam.Chociaż rozumie, że staram się o niego, więc nie opiera się zbytnio.
Ikra
Zgadzam się co do mężczyzn))) Mój, po kupieniu multicookera, teraz cały czas się w dziale AGD i pyta z nadzieją: "Nie potrzebujesz niczego do kuchni?"
Chcę go tylko przesunąć na kamieniu do pieczenia. Może z nim iw moim piekarniku zdobędziesz chleb?
Omela
Cytat: Ikra

Chcę go tylko przesunąć na kamieniu do pieczenia. Może z nim iw moim piekarniku zdobędziesz chleb?
Ikra , Nie powiem o kamieniu - nie mam go ... I nie wyobrażam sobie, jak można przenieść obrabiany przedmiot na niego bez straty dla niej i jej dłoni. Nawiasem mówiąc, zamiast kamienia można użyć na przykład dużej żeliwnej patelni.
Ikra
A po co nam łopata? Jeden z rzemieślników wycina mi łopatę. Albo kompletnie zrujnuję męża łopatą na kamieniu, tak jak mieliśmy na ogniwie na konkursie chleba pełnoziarnistego ... Teraz boję się tam jechać, bardzo chcę! Ale nie moment, w którym musisz śnić w zależności od sytuacji)))
Omela
Cytat: Ikra

A po co nam łopata?
Semyon Semyonitch !!! I nigdy nie widziałem ...
Inusya
Cytat: Omela

W międzyczasie dostosuję kilka przepisów na bułki.
Meeeel! Cóż, to już cios poniżej pasa, mam ten, jak on, remont, cholera! Już jestem tu wygnany z dygoczeniem w ruinach to jedzenie Zrobię to jedzenie, a tutaj patyki drzew, ciągły deszcz ...
Widzę, że nie jestem tu jedyny bez normalnego piekarnika i szukam też przepisów na przyszłe wykorzystanie, np Ikra
Będziemy musieli zrobić auto-trening - nie chcę bułek, nie chcę bułek… Tak, myślisz, że to łatwe?
Omela
Cytat: inusha

Będziemy musieli zrobić auto-trening - nie chcę bułek, nie chcę rolek ...
w nas, ale też pralna !!! Co dla tych, jak się wydaje meduza, 6 rolek w 5 godzin.
Ikra
Co jest - pechowe? To wtedy smark jest w najbardziej nieodpowiednim momencie! Przeszukałem Internet, aby zminimalizować koszt kamienia i ... cóż, znalazłem! Zgadnij trzy razy, który link do forum był najbardziej pomocny? Dobrze?..
Aha, aha ... Okazuje się, że już o wszystkim pomyśleli za nas, a gliniana taca do największych garnków została zaadaptowana na kamień!
I tylko ja chciałem biec do sklepów, jak ...
Mimo że nie wchodzisz na forum, myszka wciąż sięga po rolki!
Inusya
Cytat: Omela

w nas, ale też pralna !!! Co dla tych, jak się wydaje meduza, 6 rolek w 5 godzin.
Tak, schazz, kada me zakhotsa thread, wtedy obowiązuje złota zasada: dla wściekłego psa sto mil to nie odległość dla mnie głodny - pięć godzin to nie czas ...
Omela
Cytat: inusha

dla wściekłego psa sto mil to nie odległość
Również! 🔗

Wszystkie przepisy

© Mcooker: Najlepsze przepisy.

Mapa witryny

Radzimy przeczytać:

Wybór i obsługa wypiekaczy chleba