Domowe chaczapuri

Domowe chaczapuri

Kategoria: Pieczywo

Składniki
kefir	300 ml
drożdże świeże / suszone	10 g / 1,5 godz. l
cukier	1 łyżka. l.
Sól	0,5 łyżeczki
olej roślinny	2 łyżki stołowe. l.
mąka	400-450 g
NADZIENIE
suluguni (ser feta)	300-400 g
jajko	1 szt.
DO SMAROWANIA
żółtko i masło

Metoda gotowania

• Ogólnie wiedzą, jak zrobić takie chaczapuri w każdym domu. Ciasto okazało się niezwykle miękkie. Wyciągnąłem przepis z mojej gotującej temki. Zdjęcie jest jednak ciemne i niezbyt dobre. odnoszący sukcesy.
• Ser zetrzeć (ja też dodałam kawałek ruskiego, musiałem „wyrzucić”), dodać jajko i wymieszać. Jeśli ktoś chce solić nadzienie, możesz dodać sól do smaku.
• Zagnieść ciasto w wypiekaczu do chleba w programie TESTO. Podzielony na pół i rozwałkowany 2 arkusze o grubości 4-5 mm.
• Położyła ciasto na blasze do pieczenia, równomiernie rozłożyła nadzienie, przykryła drugą blachą, pośrodku uszczypnęła brzegi, zrobiła otwór na ucieczkę powietrza i położyła na wyrobie (30-40 minut). Posmarować żółtkiem i wstawić do gorącego piekarnika (170 * -180 * C) na 20 minut na złoty kolor.
• Natychmiast posmaruj wierzch chaczapuri masłem.
• Można jeść na gorąco, pokroić na porcje.

Podobne przepisy

Chaczapuri gruziński (telawi) (MariV)

Khachapuri (Sierpień)

Chaczapuri w piekarniku i piekarniku marki 701 (MariS)

Lena, nie masz chaczapuri, ale ogromne ciasto chaczapur dla całej rodziny! Vkusnoooo !!!

[Irina]

Lena, nie masz chaczapuri, ale ogromne ciasto chaczapur dla całej rodziny! Vkusnoooo !!!

Irinadziękuję! I na zdrowie!
Tak, dla całej rodziny mam ze sobą 5 osób i chaczapuri bardzo szybko się kończy. Gotowanie jest szybkie i łatwe.

Lena, dzięki za tak łatwy w przygotowaniu przepis na "Khachapuri", dodała go do zakładek.

Uwielbiamy też wypieki z serem.

Świetny przepis! Pieczę cały rok. Nigdy nie zawodzi, zawsze okazuje się bardzo smaczny. Podziękować!
Po prostu wyjąłem go z piekarnika. Nie będzie zdjęcia cięcia, ponieważ będziemy jeść na wsi.

[Irin1]

Irin1Irina no cóż, pieczemy cały rok, ale zdjęcia i wrażenia są dopiero teraz.
Dobre zdrowie dla Ciebie i Twojej rodziny! Mam też ulubiony i częsty przepis.

Helena! Tak, spóźniłem się z wdzięcznością
Ale nadal lepiej późno niż wcale

I robię, jak je nazywają, leniwe chaczapuri, również smaczne i szybkie)

I robię, jak je nazywają, leniwe chaczapuri, również smaczne i szybkie)

Wierzę, ale to inny przepis.